1 1 2014 www.gdoweek.it www.gdoweektv.it • GDOWEEK 2014 • Settimanale • New Business Media s.r.l. – via Eritrea 21 – 20157 MILANO • Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (Conv. in L. 27/02/2004 n. 46) - art. 1, Comma 1, DCB Milano 14 LUGLIO ALIMENTARI FRESCHI ALIMENTARI CONFEZIONATI DOLCIARIO BEVANDE ALCOLICI E BIRRE DETERGENZA E CURA CASA DETERGENZA E CURA TESSUTI IGIENE E BELLEZZA PETCARE BRANDS AWARD 2014 E D I T O R I A L E [email protected] @clazzati Brands Award 2014 A tavola vince l’Italia l significato della marca si è evoluto negli anni, da nome di un prodotto, a rappresentazione di un patrimonio emozionale, oggi il contenuto si è fatto più profondo, diremmo più maturo, la marca si è evoluta anche rispetto a dieci, quindici anni fa quando negava se stessa. Qualcuno ricorda il movimento di Seattle e Naomi Klein con il suo No Name? Una crisi adolescenziale della marca che, per tornare a valere, doveva cancellare se stessa, qualcuno ha afferrato al volo il potere del senza nome e ha rilanciato: Corso Como 10, infatti, poco tempo dopo lanciava la sua private label del lusso con No Name. Oggi a che punto siamo? Basta scorrere le pagine seguenti, con il nostro Brands Award, specchio fedele del placet dei consumatori, in fondo, per chi come noi fa B2b, i numeri valgono tanti discorsi, i brand in nomination entrano solo grazie ai numeri certificati da Iri, meriti sul campo, che di questi tempi è campo di battaglia dove molti sono i feriti e c’è anche qualche morto. Brands Award non certifica l’innovazione e neppure le migliori campagne pubblicitarie, i numeri non guardano in faccia a nessuno il claim, infatti, è: “Se vendi ci sei!” e mai come oggi è stato vero, non solo su Gdoweek, ma sempre di più anche negli scaffali dei super, dove la logica dei listing fee sta perdendo terreno a favore delle rotazioni a scaffale. Il prossimo passo sarà di far ruotare I senza svendere o come succede oggi quasi regalare, ma un passo è stato fatto, non in tutte le categorie, ma in alcune: quelle più care al consumatore, quelle dove il cliente presta più attenzione, lì molti stanno razionalizzando, altri lo dovranno fare, sperando che le logiche che hanno trasformato alcune catene in cataloghi delle aziende a tre dimensioni non si spostino al web, con parate di prodotti di cui nessuno sente il bisogno. Tornando ai Brands Award, vediamo come la rassicurazione giochi, anche quest’anno, un ruolo fondamentale, è l’apoteosi della marca come punto di riferimento, rassicurazione sugli ingredienti, nessun vincitore si è “inventato” da un momento all’altro, marche costruite in decenni, filiere controllate, nomi conosciuti; basti dire che Nutella quest’anno compie cinquant’anni, eppure nulla sembra aver mosso il suo primato, non i marchi del lusso del cioccolato che hanno provato a imitarla con relativo successo, Nutella non è affare da foodies, è per tutti, anche per gourmand depressi. È consolazione quando si è tristi, è merenda e prima colazione, è ricordo e immaginario, è energia, è sicurezza di un gusto che non cambia, è azienda etica, solida e made in Italy. Già non dimentichiamolo, un po’ di sano patriottismo, almeno a tavola, di questi tempi, non guasta e guardando alla rose dei vincitori, direi che il mercato ha fatto la sua scelta. 14 luglio 2014 1 Basta separare! Ora fare il bucato è diventato più semplice! Scopri il nuovo General Color Basta Separare. Grazie alla sua formula anti trasferimento dei colori, puoi lavare insieme tutti i capi colorati, senza separare*! Il modo intelligente di lavare. *Leggere attentamente le istruzioni di lavaggio riportate sul flacone. 1 1 2014 SOMMARIO R E TA I L Supercentrali, è finita un’epoca 06 La crisi non frena Conad Centro Nord 08 Numeri che contano: il valore esteso di Ikea 10 La politica green del fare secondo Leroy Merlin 12 Sviluppo reti 15 06 Centrale Italiana 08 Conad Centro Nord 10 Ikea BRANDS AWARD 2014 Vincitore assoluto Mutti Derivati del pomodoro 19 Scenario Regolamento e giurie 20 Scenario Classifica Generale 21 Scenario Ripresa debole, si attenua la fedeltà alla marca 24 12 Leroy Merlin Scenario L’analisi delle categorie 27 Premio Retailer Ferrero - Nutella 31 Premio Esperti Nestlé Purina Purina One My Dog is… 33 Premio Consumatori Mondˉelez Italia Services Milka tavolette 35 Premio New Entry Spontex - Power Steam 36 Premio Social Unicips Italia - San Carlo 37 Alimentari Freschi Fage italia - Fruyo 0% 39 Dolciario Rigoni di Asiago - Fiordifrutta 49 Bevande Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) Sanbitter Emozioni di Spezie 53 Alcolici e birre Davide Campari Milano Campari Orange Passion 57 Detergenza e Cura Casa Unilever Italia Svelto Eco Ricarica 61 Detergenza Tessuti Procter&Gamble - Dash linea 67 Igiene e Bellezza L’Oréal Italia Garnier Olia colorazione 71 Petcare Nestlé Purina Purina One secco gatti 75 Video inter vista Video inter vista V i d e o To u r Linkontro Nielsen al Forte Village in Sardegna L’Ad Nielsen Italia traccia il profilo del nuovo consumatore: intelligente, connesso e che condivide. Parole chiave: svolta, coopetition, ripresa, coraggio, digital, che sono anche i temi della 30a edizione dell’appuntamento. Lo sviluppo di Unieuro Il presidente di Sgm Distribuzione, Giuseppe Silvestrin, illustra come in accordo con Dixon, intende rinnovare i pdv e lanciare un nuovo brand, con l’obiettivo di piazzarsi in borsa entro due/tre anni, essendo il primo gruppo per negozi e il secondo per fatturato. Piacere Terra apre a Rho Dopo Parabiago e Milano arriva lo store di Rho di 400 mq con supermercato e bar-bistrot interamente dedicati al bio. Prosegue il piano di sviluppo dell’insegna, dietro cui ci sono la famiglia Pozzi (socia in Eurospin) e la famiglia Scotti (Riso Scotti). 14 luglio 2014 3 R E TA I L Supercentrali, è finita un’epoca Lo scioglimento di Centrale Italiana è il culmine di un lungo processo: il mercato richiede oggi strutture e forme di collaborazione più flessibili di Roberto Pacifico GIANLUCA DI VENANZO o scioglimento di Centrale Italiana è stato deciso dai suoi soci, avendo preso atto dell’esaurimento della sua funzione di promozione e sviluppo delle relazioni con l’industria nell’interesse delle imprese e dei consumatori. Ciò che vogliamo ribadire è di avere sin qui svolto un ruolo decisivo nel miglioramento delle condizioni di acquisto dei consumatori. Coop Italia e le altre imprese associate in Centrale Italiana continueranno a svolgere anche con altre modalità il proprio impegno nella difesa del potere di acquisto dei consumatori ed a migliorare il rapporto con l’industria agroalimentare italiana”. Con questo comunicato piuttosto succinto, Coop ha annunciato l’11 giugno 2014 la fine di Centrale Italiana, “L direttore generale Despar Servizi DAVIDE ROSSI direttore generale Sigma ILE SUPERCENTRALI ITALIANE Quote di mercato delle principali centrali acquisti Centrali Quote su totale iper+super+superette 25,7 14,9 14,9 11,3 10,2 7,0 5,9 4,8 2,4 Centrale Italiana Esd Italia Sicon Centrale Auchan Esselunga Gruppo Carrefour Centrale Finiper Aicube Bennet Fonte: Top Trade IRI, 1° gennaio 2014 6 14 luglio 2014 CENTRALE ITALIA: I PARTNER Valori in % Quote di mercato Coop Italia 16,8 Sigma 4,2 Despar Servizi 3,8 Il Gigante 0,9 Fonte: Top Trade IRI, 1° gennaio 2014 Centrale Italiana superava il 25% di quota di mercato, un limite al di là del quale si accende il faro dell’Antitrust per posizione dominante. per otto anni la più importante supercentrale su scala nazionale (per l’esattezza: centrale acquisti di 2° livello), nata nel 2005 sulle ceneri di Italia Distribuzione (Coop+Conad). Nel 2013, poco dopo l’indagine sulle distorsioni del “buyer power” sul mercato (si veda Mark Up, dicembre-gennaio 2014, ndr) l’Antistrust si era focalizzata proprio su Centrale Italiana, avviando un’istruttoria che avrebbe dovuto verificare, fra l’altro, in quale misura i benefici ottenuti in fase di “buying” fossero stati trasferiti al consumatore. L’istruttoria si sarebbe chiusa nel 2015. Perché allora lo scioglimento anticipato di Centrale Italiana? Diffficile dirlo, al momento. Coop e Despar non commentano. Sigma, invece, risponde per voce del suo direttore generale, Davide Rossi: 1 R E TA I L 2 “Lo scioglimento di Centrale Italiana, proposto, in piena condivisione, all’Autorità da parte di tutte le insegne aderenti alla stessa, è dovuto solo alla consapevolezza che un ciclo decennale è giunto alla sua naturale conclusione”. Aggregazione disomogenea Centrale Italiana è una delle formazioni più originali nel panorama delle organizzazioni nazionali di primo livello, per la varietà dei gruppi che la compongono: che Coop Italia, Sigma, Despar, Disco Verde e Il Gigante presentassero profili storici e dimensionali, nonché organizzativi, non proprio uniformi (ma questo non è in sé un limite) è cosa abbastanza evidente e nota ai più. Ai gruppi di sapore e cultura emiliano-romagnola come Sigma e Coop 3 Italia, già da sola il primo gruppo distributivo italiano, con un presidio nazionale, si affianca una catena brianzola di grande distribuzione come Il Gigante e un gruppo storico della d.o. italiana come Despar. C’è poi un altro fattore. Dal punto di vista delle quote di mercato, Coop con il 16,8% (fonte IRI Top Trade) “era” Centrale Italiana che, con la sua quota complessiva (25,7%) supera il fatidico 25% oltre il quale si accende il faro dell’Antitrust per posizione dominante: lo disse a chiare lettere Vincenzo Tassinari, per un quarto di secolo al timone di Coop, prima di cedere. Parafrasiamo Tassinari: “Centrale Italiana non può più crescere perché ha già raggiunto dimensioni tali da configurare una posizione dominante”. Parole del 2012. In realtà, la soglia d’attenzione è 1- coop&coop di Ancona, una delle più recenti aperture di Coop; 2-Coop Salute, il reparto di parafarmacia, uno dei punti più caratteristici della rete Coop; 3-Un particolare di un punto di vendita Sigma, uno dei soci più importanti di Centrale Italiana ben più bassa: il 15% del mercato, limite che nessuna centrale sembra valicare (dati gennaio 2014) e che, a livello di singolo gruppo, viene superato solo da Coop (16,8%). Per esempio, Esd Italia e Sicon (che in realtà è Conad) sono appena sotto il 15%. Questo limite di ponderata perimetra molto il campo delle ipotesi sul dopo Centrale Italiana: Despar, Il Gigante e Disco Verde potrebbero confluire in centrali più “piccole”, ma non per questo meno efficienti, come Esd Italia, Auchan, Finiper, Aicube, Carrefour. Sigma potrebbe continuare ad acquistare con Coop. Fermo restando, appunto, che lo scioglimento di una società di servizi (come Centrale Italiana) non implica necessariamente una soluzione di continuità negli acquisti in comune. Modello in crisi “Le supercentrali fanno ormai parte del passato” commentava Francesco Pugliese, neo amministratore delegato di Conad, all’indomani della chiusura di Sicon, la centrale formata da Conad, Interdis (che poi ha fondato Aicube con Pam) e Rewe (Billa). Lo scioglimento di Centrale Italiana è l’ultimo di una serie: Mecades, Intermedia, Gd Plus, Sicon. L a crisi dei consumi ha reso necessarie negoziazioni e collaborazioni più rapide con l’industria per lasciare più flessibilità nell’individuare le forme più idonee di relazione con l’industria e ottenere risultati più veloci. L 14 luglio 2014 7 R E TA I L La crisi non frena Conad Centro Nord La cooperativa ha chiuso il 2013 con un fatturato della rete di 1.128,6 milioni di euro (+6,1%) di Davide Bernieri rescere in una fase di contrazione: la ricetta di Conad Centro Nord, espressa dal direttore generale Ivano Ferrarini spiega i numeri positivi ottenuti dalla cooperativa nel corso del 2013, un annus horribilis per il retail italiano, attraverso una profonda attenzione al mercato, alla flessibilità espressa dalla catena, alla capacità quasi empatica di comprendere i bisogni del consumatore. “Siamo una delle poche aziende del retail italiano -afferma il Dg- a crescere a rete omogenea +0,50%, un risultato frutto del valore del nostro marchio, ma anche della presenza fisica dei nostri soci all’interno dei punti di vendita, elemento molto importante nel processo di comprensione del consumatore, dei suoi gusti, delle sue richieste e di successivo adattamento della nostra politica commerciale”. C Cambiamenti rapidi Con un fatturato della rete di 1.128,6 milioni di euro (+65,3 milioni di euro vs 2012; +6,1 per cento) e vendite a oltre 761 milioni di euro (+6%) Conad Centro Nord affronta la pesante congiuntura economica sostenendo la spesa delle famiglie in difficoltà, attraverso opera- 8 zioni promozionali che mettono il prezzo al centro, e andando a ricercare valore anche in settori cruciali per il bilancio degli italiani tra parafarmacie, ottica e distributori di carburante. “Assistiamo -prosegue Ferrarini- a un aumento delle presenze sul punto di vendita, ma con un calo dello scontrino medio. I cambiamenti di consumo degli italiani riflettono i cambiamenti in atto nella società, con una polarizzazione sempre più evidente tra chi cerca la massima convenienza e chi è disposto a spendere per un prodotto premium. Naturalmente questa dinamica si riflette sulla struttura della nostra rete: i format pensati solo tre anni fa oggi sembrano anacronistici, così come riprodurre ovunque lo stesso modello non è profittevole. Nella prossimità, per esempio, a volte lavoriamo con logiche di servizio, altre volte ci incentriamo sulla specializzazione e la professionalità del personale, altre volte sul prezzo”. Ottimi risultati dagli ex Lombardini Grande impulso alle vendite è venuto dalla Pl Conad, che oggi copre circa un quarto del sell out complessivo e da una serie di operazioni promozionali che hanno permesso ai clienti di ricevere sconti 238 166.441 17,3 mio i punti di vendita della rete i metri quadrati della superficie complessiva l’utile di esercizio del 2013 14 luglio 2014 IVANO FERRARINI direttore generale Conad Centro Nord intorno al 20-50%. “In questa fase -prosegue Ferrarini- tutti i soggetti economici che si muovono sul mercato devono avere un atteggiamento maturo, anche verso il consumatore. Il messaggio che vogliamo dare all’industria è che il produttore serio non deve temere della crescita delle nostre pl, in quanto abbiamo aumentato vendite anche del prodotto industriale. Credo che la crescita vada colta lavorando insieme cercando efficienza in tutti i processi”. Ferrarini non nasconde la sua soddisfazione per i risultati avuti dalla rete ex Lombardini, 31 pdv acquistati nel 2012: “Abbiamo avuto risultati eccellenti –conclude- un’integrazione di successo, anche grazie alla qualità del personale che abbiamo trovato: il fatturato di questi pdv è cresciuto del 30% in un anno”. LA RIVOLUZIONE NELLO SNACK! SUPER DENSO, RICCO IN PROTEINE E CON POCHI GRASSI. R E TA I L Numeri che contano: il valore esteso di Ikea Uno studio ha fotografato gli impatti diretti ed indiretti generati da tutte le attività economiche del gruppo svedese sul territorio italiano nell’Anno Fiscale 2013 di Barbara Trigari 6.431 Occupazione impatto diretto 14.575 Occupazione impatto indiretto 1.264 mio € Acquisti Ikea in Italia 286 mio € Totale contribuzione fiscale primi 25 anni di attività nel nostro Paese sono stati, per Ikea Italia, l’occasione per fare un bilancio del proprio percorso ed esporre i risultati della ricerca condotta da Ernst&Young sul “valore esteso” dell’azienda in Italia, e del proprio bilancio di sostenibilità in occasione dell’evento di festeggiamenti per il 25esimo organizzato al Teatro Litta di Milano. I Il contributo Ikea in Italia La ricerca, esposta da Roberto Giacomelli, responsabile della service line Climate Change and Sustainability Services in Ernst&Young, ha preso in esame tre aspetti dell’impatto aziendale nel 2013, misurandone sia il peso diretto, quindi relativo alle quattro società di Ikea in Italia (Retail, Property, Trading e Distribution), che quello indiretto, ovvero relativo a fornitori e indotto. I tre aspetti sono la ricaduta occupazio10 14 luglio 2014 nale, con 21.006 posti di lavoro in totale, il valore aggiunto portato dagli input produttivi, stimato in 1 miliardo di euro, e la contribuzione fiscale, pari a 286 mio euro. Le fonti sono documenti pubblici, interviste, questionari sottoposti a Ikea e statistiche Eurostat. Come si evince dai numeri, un impatto piuttosto rilevante che invita a riflettere sul ruolo che aziende come Ikea possono assumere nei territori dove operano, come ha suggerito il sottosegretario di Stato per le riforme costituzionali e i rapporti con il Parlamento Ivan Scalfarotto nel corso della tavola rotonda, anticipando i cambiamenti sociali, e trasmettendo messaggi di uguaglianza e apertura. Oltre che sostenendo concretamente la socialità in un momento di crisi, sopperendo alle carenze del Pubblico, come ha evidenziato l’assessore alle politiche sociali e cultura della salute del Comune di Milano Pierfrancesco Majorino, R E TA I L stimando in 5,8 mio euro il risparmio possibile grazie agli interventi di aziende come Ikea. Il contributo dell’Italia a Ikea L’8% di quanto acquistato da Ikea a livello mondiale proviene dall’Italia, che è il terzo paese al mondo per fornitori, dopo la Cina e la Polonia. Ma, sottolinea l’Ad Lars Pettersson: “In Polonia Ikea ha molte fabbriche proprie, quindi guardando strettamente ai fornitori, probabilmente l’Italia è seconda dopo la Cina”. In tutto, 1.264 mio euro, prevalentemente (81%) mobili ed elettrodomestici, dunque una scelta settoriale. Le regioni maggiormente interessate sono il Veneto, con il 38% degli acquisti Ikea in Italia, pari a 486 mio euro, Friuli Venezia Giulia, con il 30% pari a 379 mio euro, e Lombardia, con il 21%, ovvero 264 mio euro. A seguire il Piemonte, dove Ikea spende 54 mio euro, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Puglia e Lazio. Pettersson definisce “strategica” la posizione logistica del nostro Paese, tanto che nel 2013 tre fabbriche sono state spostate dalla Cina al Piemonte. La politica dell’azienda privilegia contratti di lunga durata con i fornitori, insieme ai quali vengono sviluppati i prodotti “in una logica win-win con attenzione ai costi, sui quali la logistica ha un peso rilevante”, conclude Pettersson, come conferma la ricerca che valuta i costi logistici 78 mio euro. Se sommiamo agli acquisti di beni quelli di servizi, la cifra spesa in Italia da Ikea arriva a 1.526 mio euro. A compensazione del bilancio entrate/uscite, l’Italia, con i suoi 21 negozi Ikea, è la quinta per vendite nel mondo con una quota del 6,1% dopo Germania, Usa, Francia e Russia. Buono, pulito e giusto Il dato del “valore aggiunto” è una stima in milioni di euro su quanto prodotto dalla presenza di Ikea in Italia, sia direttamente attraverso l’operato delle quattro società, che indirettamente dal lato beni e servizi dei quali l’azienda usufruisce nel nostro Paese: sostanzialmente determinato dai posti di lavoro generati. Oltre le cifre, il tema proposto dalla tavola rotonda era quello del profitto sostenibile, quindi un valore aggiunto espresso in termini di miglior qualità della vita e prospettiva a lungo termine. Come ha sottolineato l’economista Giulio Sapelli, il mo- dello Ikea è quello di “una multinazionale che non sradica, ma è generativa, perché fa dell’economia (i prezzi bassi, ndr) una democrazia estetica, garantisce l’accesso alla cittadinanza economica e obbliga alla manualità (mobili in kit di montaggio, ndr)”. Nella scala proposta da Oscar Farinetti, “il buono, il pulito e il giusto”. Per esempio, è nota l’adesione di Ikea all’iniziativa Better Cotton per una filiera equa del cotone, ma l’aspetto più interessante è l’approccio, chiarito dall’Ad: “Il prodotto finito sostenibile viene proposto al consumatore finale allo stesso prezzo di quello convenzionale”. Infine, sul fronte occupazionale, l’azienda ha condotto con Parks, l’associazione no profit tra imprese presieduta da Scalfarotto e impegnata nelle pari opportunità per i dipendenti glbt, una ricerca sulla collettività gay, lesbo, bisex e transgender in Ikea, proponendo ai dipendenti un questionario cui ha risposto il 50% del personale, con un 14%, quindi il 7% del totale, che si è dichiarato non etero. Successivamente, Ikea ha annunciato l’armonizzazione di tutti i benefit legati alla famiglia, dai permessi al congedo per il matrimonio. R E TA I L La politica green del fare secondo Leroy Merlin Dall’accordo con il ministero dell’Ambiente, al legno a chilometro zero, passando per il “Bricolage del cuore”. Quando la sostenibilità diventa organica alle strategie di crescita di Nadia Tadioli molto di più del solito rapporto di CSR. Quello presentato da Leroy Merlin, durante il Green Day, si intreccia tanto strettamente alla strategia aziendale da permeare tutte le politiche di sviluppo. Per esempio non si sono limitati a mettere in campo alcune iniziative di sostenibilità, ma è stato siglato un accordo volontario con il ministero dell’Ambiente per calcolare le emissioni di gas serra dell’intera organizzazione e ridurle in maniera organica. Per non lasciare nulla al caso, i dati sono stati certificati da un ente terzo, Bureau Veritas, secondo la norma Iso 14064. Si è scoperto È 1 1-Il personale Leroy Merlin impegnato nei lavori del Centro Polifunzionale Sammartini mamme e bambini 2-Creiamo la casa del domani” è lo slogan che identifica le iniziative sostenibili e responsabili dell’insegna 3-I pannelli fotovoltaici installati hanno prodotto 1.161.393 KWH 12 14 luglio 2014 così che le emissioni dirette sono pari a 5.029 tonnellate di CO2 e quelle indirette, cioè l’energia consumata, a 11.710 tonnellate. Più dei numeri contano la messa a punto di un sistema di calcolo, che sarà un punto di riferimento per la gd, e i progetti messi in campo per ridurre l’impatto ambientale (si veda il box nella pagina a finaco, ndr) che continueranno fino a compensare eventualmente le emissioni residue. E alcuni risultati sono già stati raggiunti, visto che tutta la CO2 connessa alla supply chain è compensata al 100%. L’attività coinvolgerà progressivamente anche i fornitori, sei sono già stati contattati a inizio 2014, per calcolare la carbon footprint di alcuni prodotti. 2 R E TA I L Fuori dal punto di vendita L’accordo con il ministero è solo un esempio di quello che Olivier Jonvel, amministratore delegato di Leroy Merlin Italia, ha chiamato “la strategia del fare”. E non solo al proprio interno, ma sempre più spesso sul territorio, a contatto con le associazioni e le amministrazioni locali, a corto di risorse economiche. Da questo punto di vista il Bricolage del Cuore è una delle leve fondamentali. L’ha ribadito anche Eric Dewitte, direttore supply chain e sviluppo sostenibile di Leroy Merlin Italia: “È un progetto di volontariato d’impresa in cui l’azienda mette a disposizione i materiali e i collaboratori, se lo desiderano, una giornata lavorativa all’anno. Tra il 2012 e il 2013 abbiamo realizzato oltre 15 progetti che hanno coinvolto più di 300 collaboratori”. È il caso, ad esempio, della ristrutturazione della casa a Messina per i profughi di Lampedusa, del miglioramento della casa-famiglia per bambini in difficoltà “La tenda di Giobb”e a Cesano Boscone (Mi), oppure la casa accoglienza per i rifugiati ad Albiano. L’impegno nel sociale La collaborazione con l’associazione Libera ha visto Leroy Merlin contribuire alla ristrutturazione di una villa confiscata alla mafia e restituita alla collettività a Trezzano sul Naviglio. Ora continuano a lavorare insieme anche nel progetto Gol, Giovani Orientati al Lavoro, che vede gli artigiani di Leroy Merlin dedicare il proprio tempo alla formazione di ragazzi “perché possano trovare lavoro in un libero mercato e non al servizio di qualche boss mafioso”, ha sottolineato Enrico Fontana, coordinatore nazionale di Libera, durante il Green Day. Lavori “scolastici” In primo piano anche l’edilizia scolastica, dove l’intervento di Leroy Merlin può fare la differenza. Come è successo alla scuola Ilaria Alpi di Palermo, ormai fatiscente, ristrutturata da 15 dipendenti Leroy Merlin insieme ad artigiani locali. Oppure alla scuola Ada Negri di Bologna dove è in atto la riqualificazione del parco e la realizzazione di un orto scolastico. Il progetto Gli AmiciEco offre invece agli insegnanti un percorso didattico sulla tutela ambientale, affiancato da una piattaforma online che ha già superato i 20mila iscritti. “Il mondo sta cambiando verso una dimensione di Sviluppo Sostenibile e noi, in quanto imprenditori, vogliamo partecipare attivamente”, ha concluso Jonvel. Come dire costruiamo oggi la Casa di domani. Insieme. LA POLITICA DEL FARE IN QUATTRO PUNTI Trasporti e logistica Il deposito centrale è stato trasferito strategicamente a Rivalta Scrivia e sono stati migliorati i flussi fra fornitori e negozi con il cross docking. È cresciuto il trasporto ferroviario intermodale, soprattutto verso Lazio, Campania e Puglia, che riguarda ormai il 53% delle merci. La riduzione di CO2 in un anno è stata di 2.000 t. Per il personale è stato, invece, sviluppato un progetto di car sharing, che dovrebbe portare a un risparmio di 151 t di CO2 in tre anni. Legno a filiera corta: È stata sostenuta la produzione dei pioppeti vicini al deposito di Rivalta, riducendo drasticamente i costi logistici e compensando al 100% le emissioni, per la vendita di legno certificato Pefc. Store L’84% è alimentato da energia idroelettrica, il 53% utilizza il signal led e sono stati installati 5 nuovi impianti fotovoltaici. Il 15% del fatturato ha un’anima green e social. Rifiuti Un sistema di eco-gestione ha portato la raccolta differenziata a una media del 63%, rispetto al 38% del 2012, ma otto store si sono spinti fino al 100%. 3 14 luglio 2014 13 sviluppo rete Lo sviluppo delle reti distributive di Alessandra Bonaccorsi care”, diffusa sul web, che invita i consumatori a riflettere su cosa per loro sia stupido sprecare in senso ampio, dal tempo, al cibo, alle emozioni. ADDETTI E CASSE Impiega sette lavoratori. La barriera casse è formata da tre postazioni. * Dati aree da: Guida Nielsen Largo Consumo, edizione Settembre 2013 R E TA I L ta e quarta gamma, 300 di carni fresche e surgelate e 900 referenze di freschissimi. Una completa gamma di vini con circa 500 referenze arricchisce la profondità dell’assortimento, offrendo alla ristorazione 200 etichette di alta gamma riassunte in una carta dei vini dedicata. SERVIZI AREA NIELSEN 2 Tra gli aspetti più significativi dello sviluppo reti nell’ultimo bimestre c’è il nuovo format messo a punto da Salmoiraghi&Viganò che rende protagoniste le griffe utilizzando isole tematiche, con focus specifici per singolo brand. Mercatone Uno ha avviato un’operazione di restyling delle proprie superfici. Il punto di forza dell’insegna di arredamento è un layout più moderno e una più evidente verticalizzazione espositiva. _ z IPERMERCATI: 205 z MQ 934.762 z SUPERMERCATI: 1.812 z MQ 1.640.845 z ALTRI: 3.766 Orario: lun-ven 8,00-12,30 e14,3018,30; sabato 8,00-12,30. ADDETTI E CASSE Ha un organico con 11 impiegati e dispone di quattro moduli spunta casse con due innovative postazioni a nastro. z MQ 1.129.030 AREA NIELSEN 3 z IPERMERCATI: 157 z MQ 715.779 z SUPERMERCATI: 1.981 AREA NIELSEN 1 z IPERMERCATI: 356 z MQ 1.863.412 z SUPERMERCATI: 1.787 z MQ 1.720.371 z ALTRI: 3.979 z MQ 1.258.440 SUPERMERCATO Via Falcone e Borsellino 20/22 Chiavenna (So) 500 mq UNES In centro cittadino è attivo un supermercato Ratti dell’imprenditore Riccardo Ratti, e un pdv Iperal. LAYOUT Riapre con nuova insegna lo store rilevato dall’ex catena Viale. L‘acquisizione si deve agli imprenditori locali Giuseppe e Daniele Fazari rimasti in linea con la tradizione dell’insegna: accorgimenti ecosostenibili, ortofrutta strutturato come un mercato rionale, focus sui freschi e ampio spazio al reparto gastronomia. OFFERTA DATA DI APERTURA Sono presenti in assortimento 6.740 prodotti alimentari e non alimentari tra cui i marchi esclusivi U!Confronta e Risparmia, Il viaggiator goloso, Il viaggiator goloso bio, ECOunes. 18 giugno 2014 SERVIZI LOCATION Orario: lun-ven 8,00-13,00 e 15,30-19,30; sabato 8,30-19,30. Il parcheggio può ospitare 50 automobili. È indirizzata ai clienti l’ultima iniziativa “È Stupido Spre- Si trova in zona periferica, poco distante dal campo sportivo numero uno. CONCORRENZA CASH&CARRY Via Dell’Elettricità 10/B Marghera (Ve) 2.200 mq GRUPPO UNICOMM (SELEX) z MQ 1.764.334 z ALTRI: 4.681 z MQ 1.384.787 DATA DI APERTURA 16 giugno 2014 LOCATION È collocato in una posizione strategica, all’interno della zona portuale di Marghera. Il bacino di attrazione è particolarmente esteso: serve i comuni di Martellago, Venezia, Mira, Mirano, Mogliano Veneto, Spinea e Trevignano, Mestre, Marghera e una parte del Trevigiano. DISCOUNT Via Sardegna San Teodoro (Ot) 1.140 mq EUROSPIN DATA DI APERTURA 29 maggio 2014 CONCORRENZA LOCATION Nella stessa cittadina è presente Metro. È ubicato nella prima periferia urbana, sulla strada provinciale 1. LAYOUT CONCORRENZA Rimane fedele al format dell’insegna. Compete con un pdv a insegna Crai, un Fidelmarket di Fideli Davide, Ld Market. OFFERTA L’assortimento è composto da circa 12.500 referenze divise in 7.200 per l’area food, 2.800 per l’area non food, 800 di ortofrut- LAYOUT Rispecchia la tradizione dell’insegna. OFFERTA Offre in assortimento 1.467 artico14 luglio 2014 15 R E TA I L _ li food e 545 non food per un totale di 2.012 referenze. SERVIZI Orario: lun-dom 8,30-21,00. Sono disponibili nel parcheggio 95 posti auto. ADDETTI E CASSE Il team di lavoro è formato da 16 addetti. In barriera casse ci sono sei postazioni. sviluppo rete Original marines, Motivi, Z abbigliamento e accessori. OFFERTA Trova spazio un assortimento con più di 1.500 referenze food e non food. SERVIZI Orario: lun-dom 8,00-21,00. Ha un parcheggio gratuito con oltre 170 posti auto. LAYOUT ARREDAMENTO Via della Fiera 1 Ferrara 5.930 mq MERCATONE UNO AREA NIELSEN 4 z IPERMERCATI: 147 NON FOOD z MQ 762.106 LOCATION ADDETTI E CASSE Impiega dieci addetti e ha due casse attive. z MQ 2.106.880 In zona sono attivi Semeraro, Dondi salotti, Bricoman, Bricocenter. z MQ 2.025.559 DISCOUNT Superstrada Jonica 14 Arangea (Rc) 1.000 mq LIDL SERVIZI È ubicato in periferia, vicino alla struttura di Ferrara Fiere congressi e all’ospedale di riabilitazione San Giorgio. CONCORRENZA ARREDAMENTO Via Primo Maggio 14 Toscanella (Bo) 7.280 mq MERCATONE UNO nd 7 giugno 2014 DATA DI APERTURA z SUPERMERCATI: 2.771 z ALTRI: 7.262 OFFERTA Orario: lun-giov 9,00-21,00; venerdì 9,00-21,30; sabato 9,00-21,30: domenica 10,00-20,00. ADDETTI E CASSE È gestito da un team di 11 addetti, tutti neoassunti con età media di 29 anni. Conferma il tradizionale format dell’insegna. LAYOUT Riapre dopo un’operazione di restyling in linea con il nuovo format dell’insegna. Si estende su pianta quadrata. OTTICA Piazza San Babila Milano 547 mq SALMOIRAGHI&VIGANÒ OFFERTA DATA DI APERTURA DATA DI APERTURA Non disponibile. 5 giugno 2014 7 giugno 2014 SERVIZI LOCATION LOCATION Orario: 9,00-12,30 e 15,30-19,30; sab-dom 9,00-19,30. Il parcheggio può ospitare fino a 300 auto. ADDETTI E CASSE Dispone di quattro casse in barriera più una nel reparto hi-fi, tre in altri reparti. È in centro città, a poche decine di metri da piazza Duomo. Si trova in area periferica. CONCORRENZA CONCORRENZA DATA DI APERTURA Sono presenti in zona Mondo Convenienza, Comet, Bricocenter, BricoIo. 8 maggio 2014 LAYOUT LOCATION Si trova sulla tangenziale cittadina (accanto al Mercatone). L’insegna consolida la sua presenza nella provincia con il quinto pdv dopo quelli di Taurianova, Gallico, Melito di Porto Salvo e Polistena. Il format, su pianta irregolare, è totalmente rinnovato attraverso un layout moderno e una marcata verticalizzazione nella presentazione dei prodotti. Offre un assortimento più ampio con una speciale attenzione al prezzo migliore. CONCORRENZA OFFERTA Non ci sono concorrenti diretti nelle immediate vicinanze. Non disponibile. SERVIZI DATA DI APERTURA Sono presenti 70 espositori con 30 occhiali ciascuno. LAYOUT Orario: lun-ven 9,00-12,30 e 15,00-19,30; sab-dom 9,0019,30. Ha un parcheggio di 6.000 mq. 28 maggio 2014 SERVIZI LOCATION Orario: lun-sab 10,00-20,00; domenica 10,30-19,30. Lo store propone il nuovo reparto panetteria self service che sforna prodotti freschi tutto il giorno. Si sviluppa su pianta rettangolare, rispettando la tradizionale formula aziendale. 16 14 luglio 2014 ADDETTI E CASSE Le operazioni di pagamento sono agevolate da 12 casse. ABBIGLIAMENTO Via Vecellio 1 Villasanta (Mb) 530 mq GRUPPO COIN È all’interno del centro commerciale Il Gigante, adiacente a piazza Antonio Canova. CONCORRENZA Le insegne presenti sono Oltre, In zona sono attivi Vistasì, Ottica San Carlo, Otica Quercetti & Vanzina. LAYOUT Si estende su due piani. Propone un inedito concept espositivo: le griffe diventano le uniche protagoniste degli spazi loro dedicati grazie alla creazione e alla personalizzazione di isole tematiche che permettono una migliore valorizzazione delle nuove collezioni. OFFERTA ADDETTI E CASSE Lo staff di lavoro è composto da 21 persone e ci sono quattro casse. SE NOI vogliamo uno stile esclusivo, casa nostra può diventare una casa di moda? Esperienze di shopping virtuale in 3D – un sogno che può divenire realtà grazie anche al nostro software. Molti innovatori utilizzano le INDUSTRY SOLUTION EXPERIENCES di Dassault 6\VWqPHVSHUYHULÀFDUHO·LPSDWWRUHDOH delle proprie idee. Le potenzialità della tecnologia virtuale 3D consentono un nuovo modo di fare shopping, in grado di avvicinare consumatori e stilisti. Quanto ci vorrà prima che la camera e il camerino diventino una cosa sola? Per comprendere il presente ed esplorare il futuro, serve una bussola molto speciale. 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Vi concorrono tutti i beni di largo consumo che fanno riferimento alle seguenti categorie: Alcolici e Birre Alimentari Freschi Alimentari Confezionati Bevande Detergenza e Cura Casa Detergenza e Cura Tessuti Dolciario Igiene e Bellezza Petcare I criteri di selezione delle marche sono oggettivi e si basano su quattro livelli di giudizio: vendite, consumatori, retailer e esperti. 1 Le performance di vendita I dati IRI finalizzati alla definizione delle nomination, prendendo in considerazione i seguenti parametri: a) Marche già presenti sul mercato: la crescita di quota di mercato e di vendite in valore registrate nel 2013 per ognuna delle categorie analizzate (a.t. febbraio 2014) - le prime quattro per ogni categoria. b) Migliori lanci del 2013: distribuzione ponderata, quota a valore e fatturato acquisti a sei mesi dal lancio. 2 Le preferenze del consumatore Le nomination definite dai dati IRI sono stati sottoposte al Panel Toluna. Il Panel Toluna è stato attivato su 2.153 intervistati acquirenti dei 72 prodotti in nomination e rappresentativi della popolazione italiana da 18 a 70 anni, uomini e donne. Il requisito fondamentale per gli intervistati del panel Toluna era di aver comprato almeno un prodotto tra quelli in nomination negli ultimi tre mesi, in questa edizione i prodotti segnalati come acquistati negli ultimi tre mesi sono stati 31.140. Le valutazioni complessive sono state 13.071 suddivise tra i 72 prodotti (circa 180 valutazioni per prodotto). Per la graduatoria Brands Award è stato considerato il gradimento medio (scala 1-5). Toluna è leader mondiale nelle ricerche di mercato, reclutamento di campioni online, automazione applicazione di ricerca e produzione infografiche in tempo reale. Toluna riunisce persone e marchi nella social voting community più grande del mondo. 3-4 Il giudizio dei retailer e degli esperti Le nomination definite da IRI sono state inoltre votate da manager della distribuzione e da esperti che collaborano con le riviste Gdoweek e Mark Up. Retailer Hanno partecipato alla giuria di Brands Award i manager delle principali imprese distributive italiane, esprimendo le loro preferenze sui 72 prodotti in nomination. Per la graduatoria Brands Award è stato considerato il gradimento medio (scala 1-10). Esperti La giuria degli esperti a sua volta è stata composta da dodici professionisti del mondo delle ricerche, della comunicazione e dell’università, che hanno espresso le loro preferenze sui prodotti in gara in base ai seguenti parametri: il rapporto qualità/prezzo, il servizio al consumatore, il posizionamento del prodotto, l’innovazione, la strategia di trade marketing, la comunicazione e il pack. Per la graduatoria Brands Award è stato considerato il gradimento medio (scala 1-10). Il giudizio dei retailer ha decretato anche il Premio Retailer e quello degli esperti il Premio Esperti, mentre il giudizio del Panel Toluna ha decretato il Premio Consumatore. ro profili ufficiali i migliori risultati sui social media. Blogmeter ha selezionato i brand attraverso una serie di indicatori oggettivi utilizzando strumenti proprietari (Blogmeter Social Analytics) e pubblici per misurare il seguito (follower, fan, iscritti) e la capacità di coinvolgimento del brand sui canali social: Facebook, Twitter e YouTube. Sono stati presi i seguenti indicatori: a) Il Facebook Page Engagement: ovvero la somma delle attività compiute dagli utenti sulla pagina Facebook (post, comment, like, share) pesata sul numero di fan della stessa e il numero di New Fan; b) Il numero di follower e l’engagement del profilo Twitter (misurato sommando mention, retweet, e reply del profilo; c) Il numero di iscritti e le view totali del canale YouTube. I 18 brand selezionati, derivanti dai 72 prodotti in nomination, sono stati sottoposti al giudizio di esperti del settore, che hanno espresso le loro preferenze sulla base dei seguenti parametri: originalità dei contenuti, engagement dell’utente, utilità dei contenuti. Scala 1-10. IN COLLABORAZIONE CON Il premio Social Il Premio Social, realizzato in collaborazione con Blogmeter, ha decretato come vincitori i brand che nei primi mesi del 2014 hanno raggiunto con i lo- CON IL PATROCINIO DI 21 classifica 2014 1 Mutti derivati del pomodoro Mutti 37 Winni's piatti Madel 2 Fiordifrutta Rigoni di Asiago 38 Findus Fish Burger 3 Nutella Ferrero 4 Dash linea Procter&Gamble 39 Amici del Mattino Gocciole Compagnia Surgelati Italiana Pavesi (Gruppo Barilla) 5 Fruyo Fage Fage Italia 40 Gourmet Gold umido gatti Nestlé Purina 6 Lenor Procter&Gamble 41 Blanx Coswell 7 Burro Parmareggio Parmareggio 42 Testanera Palette colorazione Henkel Italia 8 Svelto Eco Ricarica Unilever Italia 43 Chanteclair linea Real Chimica 9 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Procter&Gamble 44 Gran Pavesi Cracker Sandwich Pavesi (Gruppo Barilla) 45 Bio Presto linea Henkel Italia 46 Dixan Forza Naturale Henkel Italia 47 Uova Aia AIA (Gruppo Veronesi) 48 Tennent's Super InBev Italia 49 Winni's ammorbidenti Madel 50 Baileys Chocolat Luxe Diageo Italia 51 Gillette Blue 3 Procter&Gamble 52 Santhè Fonti di Vinadio 10 GranCereale Snackbiscotto Barilla G. e R. Fratelli 11 Garnier Olia colorazione L'Oréal Italia 12 San Carlo Più Gusto Unichips Italia 13 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore Procter&Gamble 14 Magnum secchielli Unilever Italia 15 Sanbitter Emozioni di Spezie 16 Finish Quantum Power Gel Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) Reckitt Benckiser 17 Milka tavolette Mondelēz Italia Services 53 Testanera Palette lacca e spray coiffant Henkel Italia 18 Cornetto Sbagliato Algida Unilever Italia 54 Cesar Cuore di Verdure Mars Italia 19 Accadì Granarolo 55 Sorgesana Lete 20 Purina One secco gatti Nestlé Purina 56 Santal FruiTea Parmalat 21 Infasil Uomo Derma48H Acraf (Gruppo Angelini) 57 Fanta Lemon Coca-Cola HBC Italia 22 Campari Orange Passion Davide Campari - Milano 58 Sole Cura Lavatrice Reckitt Benckiser 23 Pril linea Henkel Italia 59 Recital Préférance L'Oréal Italia 24 Sanpellegrino Incontri Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) Mondelēz Italia Services 60 Kinley Coca-Cola HBC Italia 61 Whiskas umido gatti Mars Italia 62 Leocrema Idratante/Nutriente Conter 63 Sambuca Ramazzotti Pernod Ricard Italia 64 Danone L'arte dello Yogurt Danone 65 Galbani Santa Lucia Fette alla Moz- Gruppo Lactalis Italia zarella 66 Gran Crema Vecchia Romagna Montenegro 67 Special Dog umido cani Monge 68 Danio Snack Danone 69 Cesar umido cani Mars Italia 70 Aia Dakota AIA (Gruppo Veronesi) 71 Glade Automatic Sense&Spray S.C. Johnson Italy 72 Thè Rocchetta CoGeDi International 25 Tuc Stick 26 Perugina Crema al Cioccolato 27 Yomino Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia Granarolo 28 Pril Gel Caps Ultra-brillante Henkel Italia 29 Purina One My Dog is… Nestlé Purina 30 Vecchio Amaro del Capo Distilleria F.lli Caffo 31 Whiskas Tenerezze alla Griglia Mars Italia 32 Cif linea Unilever Italia 33 Nescafé Dolce Gusto Nestlé Italiana 34 Angelo Poretti 4 Luppoli Carlsberg Italia 35 Sofficini Le Calde Merende! Compagnia Surgelati Italiana Heineken Italia 36 Dreher Lemon Radler Anche noi abbiamo un testimonial. Taadaa! Adesso passiamo alle insalate. Così croccanti e gustose non le hai mai provate. Ogni foglia è un capolavoro che nasce dai nostri campi e arriva in 24 ore al tuo negozio, già pronta da servire. Finalmente puoi perdere la testa per le insalate. Rucola, Lattughino, Misticanza, Orientali, Valerianella, Riccia, Lattuga, Scarola, Iceberg, Radicchio Rosso, 5DGLFFKLR9DULHJDWR&DYROR&DSSXFFLR6SLQDFL(UEHWWHHLQÀQLWHDOWUHFRPSUHVHOHFDURWH Scoprile tutte su www.insalarte.net 24 scenario Ripresa debole, si attenua la fedeltà alla marca D i v ent are professionista d ella s p e s a : e c c o la m a no vr a anticr isi del c o ns um a t o re U n fatto è certo: la ripresa non è alle porte e sarà comunque molto debole nel breve periodo. Siamo passati da una fase di recessione ad una fase di stagnazione. Lo certifica anche Istat, indicando che l’andamento del Pil nel primo trimestre 2014 è diminuito dello 0,1% rispetto al periodo precedente e dello 0,5% su base annua. L’economia, quindi, è tornata a scendere, dopo il +0,1% congiunturale dell’ultimo trimestre 2013. Qualche dato confortante L’Italia sta attraversando una “fase stagnante” in cui si registrano “variazioni” congiunturali “minime”, intorno allo zero. Eppure, nelle pieghe dei conti pubblici analizzati dall’Istituto di statistica, ci sono anche timidi segnali confortanti. A cominciare dal fronte dei consumi: nei primi tre mesi dell’anno la spesa delle famiglie è aumentata dello 0,1% rispetto al trimestre precedente. Si tratta del primo incremento registrato dalla fine del 2010, ad ogni modo il dato resta negativo sul confronto annuo (-0,6%). Anche secondo l’Ufficio studi di Confcommercio la ripresa si allontana e si conferma più debole e lenta del previsto. L’uscita dalla recessione sarà molto graduale e con un crescente divario tra Nord e Sud; mediamente tra il 2007 e il 2013 il prodotto pro capite si è ridotto di ol- Daniele Gilli, Direttore Commerciale IRI tre 3.100 euro a testa (-10,7%) e al 2015 i recuperi non sarebbero sufficienti a rilanciare i consumi. Per tornare ai valori del 2007 occorrerebbero 11 anni e mezzo, ma al Mezzogiorno ne servirebbero 13 anni e mezzo. Vi sono anche alcuni indicatori che hanno cambiato di segno, come, per esempio, lo spread in diminuzione, le sofferenze bancarie che sono in diminuzione, gli ordini industriali in aumento, così come pure i depositi sono in aumento ed anche il traffico autostradale o i viaggi in business class... ma l’intensità della ripresa sarà insufficiente a innescare un recupero del mercato del lavoro e, conseguentemente, questo frenerà il ciclo dei consumi e gli impatti anche nel LCC saranno limitati. Consumatori smaliziati Da qualche anno il consumatore ha cominciato a reagire al contesto di crisi che si è trovato ad affrontare. L’acquirente italiano è un vero e proprio professionista della spesa che si è attrezza- 25 to per far fronte alla riduzione di reddito e al timore legato al posto di lavoro ed alla situazione generale del paese. In buona sostanza, ha cambiato radicalmente i propri comportamenti, attivando una vera e propria “Spending Review”: è sempre meno fedele alla Marca, sempre meno fedele all’Insegna, considera la spesa un vero e proprio lavoro, spreca di meno ed è più sobrio.In definitiva, cerca di far “tornare i conti famigliari”. Abbiamo a che fare con un consumatore esperto e informato, che sa come e dove soddisfare i propri bisogni, che spesso sono orientati alla essenzialità e alla convenienza, che ha un atteggiamento pruden- te, che si riflette ovviamente sull’andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato. Nei primi cinque mesi dell’anno, infatti, il livello delle vendite a volume del comparto è ancora inferiore rispetto al 2013, coerentemente con la dinamica del contesto economico complessivo. La spesa a volume a maggio 2014 registra una flessione dello 0,8 % (considerando i canali Iper + Super + Libero Servizio Piccolo + Casa Toilette – Progressivo maggio 2014) e l’inflazione è allo 0,6%, calmierata anche da un’intensa attività promozionale. Infuria la battaglia sui prezzi In un contesto simile, in cui da un lato vi è l’innovazione della categoria: 30% DI PROTEINE* + proteine - carboidrati = in forma un eccesso di offerta dall’altro i mercati sono per lo più maturi e poco innovativi, è ovvio che la concorrenza di prezzo diventa sempre più intensa e vede quindi la pressione promozionale in continua crescita (28,3% nell’anno pro gressivo). La congiuntura di maggio, poi, registra una crescita delle promozioni eccezionale (29,5%, in aumento di 2,8 punti rispetto al 2013) con conseguente diminuzione o erosione dei margini di profittabilità dell’intera filiera. I volumi di del reparto degli Alimentari registrano una flessione dello 0,9%. Tuttavia, i consumatori stanno finanziando, almeno in parte, l’aumento dei prezzi. A conferma di ciò, negli ultimi mesi abbiamo notato una leggera positività delle vendite a valore. Il Cura casa ed il Cura persona, che nel primo periodo del 2014 sembravano invertire le tendenze negative, segnano nuovamente un meno (rispettivamente -1,3% e -0,5% nei canali ISLs+ CT– Progressivo a maggio 2014.) Segnali positivi Emergono comunque dei segnali deboli che indicano che qualche elemento di positività esiste. Infatti, da alcuni mesi si assiste ad un arresto dell’impoverimento del basket di spesa (trading down) e, come già detto, al contemporaneo, seppur parziale, finanziamento da parte CLASSICO INTEGRALE MINI GRISSINO MINI GRISSINO + Ricco di proteine ALL’ACQUA GRISSINO ** + Ricco di proteine + Ricco di fibre + ricco di proteine - grassi (solo 1,3%) **100% farina integrale italiana macinata a pietra Grande A Higher Level (98,15%) * Grissini proteici: 30% di proteine 100% vegetali (con proteine isolate della soia OGM free). 100% naturali (senza additivi, senza conservanti, senza miglioratori). Lievitazione in 4 tempi. www.panificiozorzi.com 26 scenario delle famiglie del rincaro dei prezzi (+0,6 a maggio 2014). Come già anticipato, il significativo calo della domanda ha costretto molti produttori e distributori ad insistere ancora di più ed in maniera massificata sulla leva del prezzo ed allo strumento tattico delle promozioni. Ma i risultati non sono quelli attesi. Nonostante nei primi cinque mesi di quest’anno l’impiego delle promozioni sia ulteriormente cresciuto (un anno fa per ogni 100 spesi dallo shopper 26,7 venivano destinati a prodotti in offerta speciale, oggi sono diventati 28), i volumi complessivamente acquistati si sono ridotti. Le famiglie hanno infatti messo meno prodotti nel proprio carrello che, valorizzati ai prezzi di oggi, ammontano ad un calo di circa 130 milioni di euro. Emerge, quindi, il rischio che durante quest’anno la leva promozionale si riveli ancor meno efficace. Marche vs Pl Sul fronte più squisitamente “tecnico”, rileviamo che le Marche Industriali hanno ulteriormente intensificato le promozioni di prezzo, mentre le Marche del Distributore hanno avuto un atteggiamento generalmente più cauto. Solo nel mese di maggio le Marche del Distributore hanno ricominciato a fare leva sull’offerta di convenienza, aumentan- do la pressione di 3,5 punti. Da qualche mese, inoltre, le Marche del Distributore sembrano aver perso abbrivio in termini di quote di mercato. Le vendite complessive di questi prodotti registrano una flessione dei fatturati pari al 5,2% a maggio. Al contrario, gli Ipermercati registrano una flessione del 4,3% nell’analogo periodo. I differenziali di crescita vanno visti anche alla luce dell’evoluzione in termini di rete di vendita dei diversi canali; se escludiamo l’ormai storica contrazione numerica dei negozi di prossi- Nei primi tre mesi dell’anno la spesa delle famiglie è aumentata dello 0,1% rispetto al trimestre precedente. Si tratta del primo incremento registrato dalla fine del 2010. Positivo il trend delle MDD nei segmenti Premium e nelle categorie ad alto valore come per esempio quelle Bio (+6,2% a valore - Iper + Super + Libero Servizio Piccolo + Casa Toilette – Progressivo a Maggio 2014). Dinamiche di canale Se il compor tamento del consumatore co mincia a sfuggire alle regole “tradizionali”, ne consegue che da questa evoluzione siano proprio i canali “tradizionali” a subirne gli effetti negativi più impattanti: Ipermercati, Supermercati (con l’eccezione del format Superstore) e Libero Servizio Piccolo registrano trend più o meno negativi laddove un canale emergente come il Drugstore viaggia invece a ritmi di crescita a doppia cifra (+11,5% nell’anno terminante ad aprile 2014). mità (quelli con metratura inferiore a 400 mq), nell’ultimo anno quasi tutti i canali hanno razionalizzato la propria presenza sul territorio per diversi motivi. Tra questi vi è anche una scelta strategica, come nel caso degli Ipermercati: alla conclusione dei piani (necessariamente pluriennali) delle nuove aperture definite prima del conclamarsi della crisi, si affianca la nuova tendenza che spinge alcune Insegne a riconvertire parte dei propri Ipermercati alla formula “virtuosa” del Superstore. Le logiche assortimentali Per quanto riguarda gli aspetti assortimentali e di offerta, si conferma la tendenza emersa già da qualche anno e cioè quella di procedere (più o meno da parte di tutte le aziende commerciali) ad una continua revisio- ne assortimentale. Per la prima volta da anni, nel 2014 l’Industria di Marca torna a guadagnare spazio a scaffale a scapito della Marca del Distributore. Cresce maggiormente l’assortimento di marca rispetto a quello delle MDD. Conclusioni La nuova dimensione strutturale ha determinato e determinerà ancora profondi cambiamenti su tutte le decisioni degli operatori economici – Consumatori ed Imprese. Noi crediamo che solo una grande ri-focalizzazione sul consumatore e sui suoi bisogni possa aiutare a vincere la sfida. In un contesto in cui i volumi sono in flessione, distribuzione e industria hanno bisogno di trovare nuove vie per far crescere i propri fatturati. Le organizzazioni commerciali capaci di gestire al meglio l’offerta del punto di vendita hanno un rilevante vantaggio competitivo: riducono il rischio di vendite perse, possono aumentare il ROI delle attività promozionali e la customer retention. Industria e Distribuzione devono lavorare insieme per garantire al consumatore una per fetta shopping experience. Tutti questi aspetti rappresentano i fattori critici per generare e cogliere nuove opportunità per la crescita dell’intero comparto del Largo Consumo. 27 scenario L’a n a l i s i delle categorie > Alimentare Fresco a Peso Imposto In un anno caratterizzato da una forte flessione dei consumi, che ha intaccato perfino il reparto alimentare, anche il comparto dei prodotti Freschi a Peso Imposto (inclusivo delle carni a peso imposto, esclusa l’ortofrutta), per la prima volta dopo anni, registra una flessione delle sue performance a volume: (-1,1%). Inoltre, con più di 10 miliardi di euro di fatturato registra una flessione anche a valore del -1,2%, rispetto all’LCC che cala del -0,6%. Il calo del comparto rappresenta un elemento di discontinuità rispetto al passato: il Fresco, che da anni rappresentava il comparto più dinamico di tutto il LCC, oggi rappresenta uno degli elementi di maggior freno al mercato. Inoltre, se dovessimo includere le performance dei banchi assistiti del fresco (a peso variabile) gli andamenti sarebbero peggiori. All’interno del comparto brillano sicuramente i prodotti di carne a peso imposto: una parte della buona performance dipende dalla scelta di calibrare prodotti precedentemente a peso variabile, tuttavia registriamo positività nel segmento dei prodotti elaborati, soprattutto quelli di carne rossa, oltre ad un forte contributo fornito dall’innovazione nelle carni bianche . Buone le crescite di alcuni tra i mercati caratterizzanti il comparto: Salumi, Uova fresche e Condimenti freschi; mentre sorprende come una tra le categorie che nel passato trainavano i freschi, cioè gli Yogurt, faccia registrare un dato significativamente negativo. L’innovazione che anche quest’anno ha contraddistinto la categoria non è riuscita a compensare il calo generale degli acquisti soprattutto del segmento Salutistico. Il tasso di inflazione del comparto è negli ultimi mesi leggermente più alto rispetto a quello del LCC. Inoltre, nell’ultimo anno, i Freschi promozionano di più rispetto alla media del Largo Consumo Confezionato. La Marca del Distributore del Fresco è tra le più alte di tutto il Largo Consumo Confezionato e registra buone performance, a con- > ferma del fatto che i distributori continuano a voler crescere ed investire nel comparto, anche grazie ad una pressione promozionale più alta rispetto alla media degli altri prodotti LCC. Reparto Alimentare Confezionato Il comparto vale circa 14,5 miliardi di euro nell’Anno Terminante Febbraio 2014 e segna una leggera crescita (+0,9%) rispetto all’anno precedente. Come nell’anno precedente, i volumi registrano, invece, una flessione dello 0,8%. A fronte di un clima economico generale dove i segnali di ripresa appaiono ancora deboli, si conferma, quindi, che le famiglie italiane stanno riducendo i consumi anche nel settore alimentare. Qualche segnale positivo emerge nella seconda parte dell’anno, dove le tendenze sono costantemente state sopra la media annua, anche a fronte di un’ulteriore progressione della pressione promozionale: gli acquisti a prezzo scontato hanno raggiunto il 27% (a valore) consolidando circa un punto rispetto all’anno precedente. Industria e gdo continuano quindi a contrastare la crisi della domanda agendo principalmente sulla leva della convenienza, moltiplicando le offerte e investendo maggiormente in strumenti di comunicazione delle stesse al consumatore: dai volantini commerciali all’utilizzo dei media digitali, che permettono di creare una connessione più stretta con specifici target di consumatori. In un contesto così difficile, la gran parte dei mercati mostra una tendenza negativa sui volumi. In particolare, si rafforzano i segnali di debolezza dei mercati “basici”, a conferma di un reale contrazione dei consumi delle famiglie: Conserve Vegetali ed Animali, Insaporitori, Derivati del pomodoro e Riso presentano una flessione superiore al 2%, mentre Pasta, Olio e Latticini Uht contengono le perdite attorno all’1%. Stabili le Bevande Calde grazie alla forte dinamicità del Caffè in Capsule che si conferma uno dei segmenti più dinamici dell’intero comparto Alimentare (+19%). Tra i mercati che invece ancora mostrano una seppur contenuta crescita troviamo i Fuori Pasto salati (+1,9%), che sottende una crescente propensione verso lo “snacking”, Pane e Sostitutivi (+1,2%) e Frutta&Vegetali Secchi (+0,9%). Lo scenario sopra descrit- 28 scenario > to ha spinto le aziende ad incrementare gli investimenti in promozione, lasciando poco spazio all’innovazione di prodotto. Tra le poche iniziative che hanno portato risultati significativi segnaliamo Pavesi Cracker Sandwich, il primo cracker ripieno che, come tale, ha una forte connotazione “snack; Tuc Stick che segna l’ingresso del brand di Mondelez nel mercato dei grissini; Findus Fish Burger, che arricchisce l’offerta di Compagnia Surgelati Italiana nel mercato dei secondi piatti di pesce surgelato panato. Tra le marche che si sono maggiormente contraddistinte per un andamento positivo figurano Nestlè Dolce Gusto (caffè in capsule), S.Carlo Più Gusto (patatine aromatizzate), Granarolo Accadì (latte uht ad alta digeribilità) e Mutti (derivati del pomodoro) che si conferma tra i migliori per il terzo anno consecutivo. > Dolciario Il comparto sviluppa poco di più di circa 7,0 miliardi di euro sull’AT febbraio 2014, stabile rispetto all’anno precedente. All’interno di questo comparto si registra la dinamica positiva dei prodotti da forno (1,2% a valore AT e +0,3% a volume) e in particolare pasticceria industriale (+8,0% a valore ), Wafer (+4,1% a valore), Biscotti (+2,6% a valore e 1,6% a volume) e dei Spalmabili dolci (+ 10,4% a valore e 5,0% % a volume ), dove le confetture registrano un crescita del 8,9% a valore e 4,7% a volume, Creme +13,5% a valore e 6,3% a volume e Miele +5,0% a valore e 1,0% a volume. Il mercato dei Gelati, fortemente penalizzato dalle temperature più fredde dalla stagione estiva 2013, ha fatto registrare un calo di 56 milioni di euro pari a -6,3% e i Fuori Pasto Dolci (-1,2% valore e -1,2 % volume), dove Gomme da masticare fanno segnare anche quest’anno un forte segno negativo (-8,8% a valore); nell’area del cioccolato Praline mostrano una perdita del 0,9% a valore e -2,2% a volume altrettanto in calo gli snack -1,9% a valore e -2,3% a volume. In contro tendenza invece tavolette (+5 % valore + 3,7% volume) e Caramelle, mostrano trend positivi. Il mercato delle tavolette di cioccolato della Pasticceria Industriale sono stati caratterizzati nell’ultimo anno da numerosi lanci che hanno dato un contributo positivo all’andamento del mercato. > Le Ricorrenze da forno hanno chiuso la campagna Natale in crescita sia a valore +1,8% che in volume +0,6%; negativi invece torroni e torroncini e marron glacé. Nei mercati dolciari assistiamo a un aumento sia della pressione promo (26,8% +2 punti rispetto al 2013) che dello sconto medio praticato; la crescita delle promozioni degli ultimi anni ha interessato tutte le superfici del canale moderno. Bevande Analcoliche L’andamento del comparto delle Bevande Analcoliche (incluso Acqua) ha risentito nel 2013 di un rallentamento dei consumi sia legato alla crisi sia a una stagione estiva meno favorevole rispetto al 2012. Il trend a volume e valore del comparto sono risultati più negativi (3.8% a Valore e -2.5% a Volume) della media del Largo Consumo Confezionato (-0,6% a Valore e -1,4% a Volume). L’Acqua, il mercato principale volumi, è risultata la categoria di prodotto meno negativa rispetto a tutte le altre del comparto (-1,8% a Valore e -1.3% a Volume), mentre la peggiore è stata la categoria delle bevande isotoniche (-13%). In un contesto difficile sono comunque stati premiati dai consumatori i prodotti con un’attenzione particolare al rapporto qualità/prezzo, i nuovi gusti nel mondo delle gassate e degli aperitivi analcolici monodose, i prodotti nuovi per bambini con un pack funzionale ed attento anche alla componente di “sostenibilità”. Alcolici e Birre Non smetteremo mai di sottolineare il grande successo di Amaro del Capo, che si impone in una categoria con presenza di aziende storiche. Amaro del capo riesce ad imporsi come il secondo amaro più bevuto (il primo durante la stagione estiva), affermandosi a livello nazionale. Con una crescita che è ormai confermata di anno in anno, raggiungendo secondo noi il Top nel 2013, Aperol si conferma leader di una categoria che fa gola a molti, ma in cui nessuno riesce ad affermarsi come credibile follower dell’azienda Campari, vero monopolista della categoria. Sambuca Ramazzotti si conferma un prodotto in crescita con una riconosciuta equity derivata dall’Amaro. Bilancio sicuramente positivo per il grande lavoro di restyling dei propri 29 > brand da parte di Carlsberg; tra queste sicuramente le performance migliori sono state raggiunte da Poretti 4 Luppoli. Performance straordinarie per Tennent’s Super, marca tipicamente da ‘Fuori Casa’, che ha visto crescere la propria penetrazione anche in gdo. Detergenza - Cura Casa e Tessuti Il comparto Cura Casa vale oltre 4,7 miliardi di euro nell’ultimo anno terminante a Febbraio 2014 (Iper + Super + Libero Servizio Piccolo + Casa Toilette) ed è composto da Usa e Getta, Detergenza Bucato, Cura dei Tessuti, Detergenti Superfici, Detergenti Stoviglie, Accessori, Deodoranti per Ambiente, Insetticidi e Commodities. Il Totale comparto registra una flessione di circa 120 milioni di fatturato rispetto all’anno precedente. Nessun macro comparto risulta in crescita in termini di fatturato. Pressochè stabili Usa e Getta, mentre la flessione maggiore è da imputare alla detergenza Bucato+Cura dei Tessuti che perde circa 74 mio€ (responsabile di circa il 62% dell’intera perdita). In generale l’innovazione del 2013 è molto bassa, comune a tutti i macro comparti e basata principalmente di re-branding, estensione di linea e formati. Vediamo l’andamento dei vari segmenti. Detersivi Lavatrice: si arresta la fase innovativa delle capsule e i lanci sono estensioni di linea. Rimane un mercato caratterizzato da una forte pressione promozionale (70% delle vendite). Cura Tessuti: rilancio del brand storico Lenor negli ammorbidenti e mercato che continua a spostarsi nella formulazione più concentrata. Detergenza stoviglie: fase innovativa che cerca di coniugare il bisogno di praticità e riduzione degli sprechi oltre che la convenienza.Nei detersivi per lavastoviglie innovazione di prodotto da parte di due leader con le gel caps. Detergenza superfici: per questa categoria si evidenziano rilanci o re-branding di prodotto. Si assiste anche per il 2014 alla crescita di aziende italiane di medie dimensioni grazie ad una maggiore presenza distributiva e/o value for money. > Insetticidi: soffrono l’avversa stagione climatica e non sono caratterizzati da lanci di rilievo. Petfood Nell’anno terminante a Marzo 2014 il comparto Petfood registra, nell’Iper-Super-Libero Sevizio Piccolo, un giro d’affari di 841 milioni di euro, in crescita del +2,1% a valore rispetto all’anno precedente: il comparto si conferma pertanto in crescita ma si registra una contrazione dei volumi (-2,3%). Nei primi due mesi del 2013 si registra un +1,1% a valore, mostrando quindi una tendenza al peggioramento del trend. Da sottolineare che, per questo comparto, il canale specializzato dei Petshop e Catene specializzate riveste una straordinaria importanza, raggiungendo su base annua un giro d’affari di 730 milioni di euro, quindi non molto distante da quello della gdo, ed è caratterizzato da un trend di +2,2% a valore, con trend simili alla gdo; questo risultato deriva da un trend leggermente negativo dei Petshop Tradizionali (590 Mio €, -1,0%) e da una crescita a doppia cifra delle Catene Specializzate (140 Mio €, +19%). La crescita del canale moderno è spiegata dal segmento monoporzione, principalmente all’interno del mercato Wet Cat che, caratterizzato da una maggiore innovazione in termini di gusti e di formulazioni di prodotto e dall’elevato contenuto di servizio, raggiunge un fatturato di 310 milioni di euro, con un peso a valore sul totale Petfood del 37% (+1 punto vs YA), e registra una crescita del 4%. Nel Wet Dog, unico segmento in declino (+0,7% a valore), si nota però un trend positivo nei formati piccoli, che sono gli unici che crescono al suo interno (+4%). Anche Gli Snack per Cani mostrano una crescita significativa (+8%), grazie al segmento funzionale: il mercato vale 53 mio di euro. Il mercato del Secco (255 mio euro) mantiene una crescita del 2,2%, con trend simili per Gatto (+2,1%) e Cane (+2,3%) In temini competitivi il mercato mantiene sostanzialmente invariato il livello di concentrazione piuttosto elevato: i primi due attori sfiorano la quota del 60% a valore; le Marche Private rappresentano un quarto del mercato a valore, con una presenza quindi superiore alla media del Largo Consumo Confezionato (25% vs 18%) e registrano un tasso di crescita del 2,6% We harness actionable data to fuel our clients’ growth. Growth Delivered Non vogliamo essere solo fonte di informazioni ed insight per i nostri clienti. Vogliamo fare luce su come usarli per fare evolvere il business. Perché è così che il progresso prende forma. Contribuiamo al successo del vostro futuro: www.iriworldwide.it 31 PREMIO RETAILER FERRERO Nutella LE VALUTAZIONI DELLA GDO La giuria dei retailer composta da manager delle principali catene italiane ha decretato come vincitore Nutella di Ferrero (7.67 in una scala 1-10), a seguire troviamo il Cornetto Sbagliato Algida di Unilever Italia e Mutti derivati del pomodoro di Mutti. In linea generale, le valutazioni della gdo, contrariamente alla precedente edizione, sono state mediamente più basse, giudizi quindi più severi e decisamente selettivi. La classifica Nutella Ferrero 7,67 6 Sanpellegrino Incontri Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 7,22 2 Cornetto Sbagliato Algida Unilever Italia 7,62 7 Sanbitter Emozioni di Spezie Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 7,22 3 Mutti derivati del pomodoro Mutti 8 Whiskas Tenerezze alla Griglia Mars Italia 7,22 4 Fiordifrutta Rigoni di Asiago 7,37 9 Fruyo Fage Fage Italia 7,12 5 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Procter&Gamble 7,22 10 Tuc Stick Mondel z Italia Services 7,11 7,6 indice gradimento medio 1 indice gradimento medio Valutazioni da 1 a 10 sts italiana NUMBER1 sostiene il e la campagna contro gli sprechi: le eccedenze alimentari come opportunità. Partecipa anche tu! Scopri come fare www.bancoalimentare.it Leader nella soddisfazione. Oltre 14.000 supermercati con oltre 800.000 spedizioni, in oltre 6.000 località italiane. Specialisti nel mondo Grocery. NUMBER 1 è l'operatore logistico italiano leader nel mondo Grocery che conosce perfettamente il vostro settore e aggiunge valore al vostro business. 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La giuria Gianandrea Abbate (Emotional Marketing) Luisa Aschiero (Future Concept Lab) Enzo Bartalotta (Ethica Research) Roger Botti (Robilant Associati) Sandro Castaldo (SDA Bocconi) Marilena Colussi (Ricercatrice) Marco Cuppini (Gs1-Italy) Franco Guzzi (Cohn & Wolfe) Sacha Monotti (Blogmeter) Luca Pellegrini (Trade Lab) Fabio Salvati (Consulente) Caterina Schiavon (Consulente) La classifica Purina One My Dog is… Nestlé Purina 8,54 6 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Procter&Gamble 7,87 2 Sanbitter Emozioni di Spezie Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 8,46 7 Fiordifrutta Rigoni di Asiago 7,83 3 Nutella Ferrero 8,17 8 Sanpellegrino Incontri Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 7,77 4 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore Procter&Gamble 8,08 9 Mutti derivati del pomodoro Mutti 7,7 5 Campari Orange Passion Davide Campari - Milano 8 10 Pril Gel Caps Ultra-brillante Henkel Italia 7,69 indice gradimento medio 1 indice gradimento medio Valutazioni da 1 a 10 NE VUOI SAPERE DI PIU’ DI MARKETING SU APP LICAT IV I MOBILI? Puoi iniziare ad apprenderne di piu’ su come i consumatori usano smartphone, apps e molto altro, nel momento in cui vogliono accedere ad informazioni online. Toluna, pioniere nel dinamico mondo delle ricerche di mercato, raccolta dati, reportistica e visualizzazione, ha da poco condotto un’indagine atta a fornire agli specialisti del settore una guida “How to”, in merito al marketing per dispositivi mobili. Abbiamo chiesto a 1000 italiani la propria opinione sull’utilizzo di applicazioni per smartphone ed altro. Siamo certi che troverete tali risultati utili ed interessanti per la vostra ricerca. Cosa c’e’ di piu’? Per scaricare la reportistica completa, possiamo mostrarvi come creare gratuitamente un’indagine online. Visita go.toluna-group.com/mark-up o la scansione del codice QR per scaricare l’infografica. Y GOT QUEST VE IO U’ N O S Apps per smartphone INTERESSATO AL REPORT COMPLETO DELLA RICERCA? Un sondaggio sulle applicazioni mobile ed il loro uso W E’ RS VE GOT ANSWE I consumatori possono scaricare centinaia di applicazioni ogni giorno - sia gratuiti che a pagamento - e sono esposti alla pubblicità che appaiono su tali applicazioni costantemente. Toluna ha recentemente condotto uno studio tramite Toluna QuickSurveys™ chiedendo a 1.000 intervistati in Italia un’opinione sull’utilizzo di apps, e la consapevolezza di pubblicità quando si utilizzano attraverso uno smartphone. Qui di seguito mostriamo alcuni dei risultati principali. Q A che categoria appartiene l’app che ha scaricato nell’ultima settimana? Giochi 24% Social Networking 12% Q Quante app ha utillizzato almeno una volta nell’ultima settimana sul suo smartphone? 9% Finanza 29% 25% 30% 2-4 9% Intrattenimento 6% Notizie 50% 47% 51% 5% Libri e consultazione 5-10 4% Meteo 3% Multimedia 2% Navigazione 2% Scommesse 2% Viaggi Salute e benessere 1% Sport 1% Utilità 1% Produttività 0% Shopping 0% Altro 5% 5% 5% 1 19% Musica 2% INSIGHT: Giochi e Social Network sono di gran lunga le prime 2 categorie per le applicazioni pre-pagate Finanza aumenta dal 9% al 13% quando si esaminano 35 + Giochi aumenta dal 24% al 29% quando si osservano i 18-34 Aumenti Salute & Benessere dal 1% al 14% quando si esaminano i 55 + Viaggiare aumenta dal 2% al 14% quando si osservano i 55 + 16% 10+ 22% 14% TOTAL USA APP A PAGAMENTO NON USA APP A PAGAMENTO INSIGHT: coloro che utilizzano applicazioni a pagamento sono più propensi a scaricare e utilizzare più applicazioni (10 +) rispetto a quelli che scaricano solo applicazioni gratuite Q Le e’ capitato di notare la presenza di pubblicita’ mentre utilizza una app? Q Preferisci una applicazione gratuita con la pubblicità insideor un app a pagamento senza pubblicità? INSIGHT: Coloro i quali preferiscono pagare per app senza pubblicita’ sono anche propensi a pagare un’extra per rimuovere pubblicita’ da app non ancora acquistate 15% 85% Q Pagherebbe un sovrapprezzo per rimuovere le pubblicità dalle app per smartphone? 84 % degli intervistati preferisce una applicazione gratuita con annunci a un app a pagamento senza pubblicità 28% Si, su tutte le app che utilizzo 63% Si, ma solo su alcune delle app che utilizzo 9% No, mai su nessuna delle app che utilizzo www.toluna-group.com LONDON / AMSTERDAM / PARIS / FRANKFURT / MADRID / TIMISOARA / HAIFA / WILTON / DALLAS NORTH ANDOVER / SHERMAN OAKS / TORONTO / SYDNEY / GURGAON / TOKYO / HONG KONG / SINGAPORE / SEOUL 35 PREMIO C ON SUMAT ORE MONDELĒZ ITALIA SERVICES Milka tavolette L E VA L U TA Z I O N I D E I C O N S U M AT O R I Un premio dove è il consumatore a essere protagonista: 2.153 intervistati e ben 31.140 le segnalazioni di prodotti acquistati negli ultimi tre mesi attraverso il panel Toluna. Toluna è leader mondiale nelle ricerche di mercato, reclutamento di campioni online, automazione applicazione di ricerca e produzione infografiche in tempo reale, riunisce persone e marchi nella social voting community più grande del mondo. Giunto quest’anno alla sua quarta edizione, Il Premio Consumatore vede protagonista Milka tavolette di Mondēlez Italia Services e a seguire Nutella di Ferrero e Mutti. Una preferenza quella del primo e del secondo posto che indica nel consumatore un forte desiderio di positività e di momenti ludici, con valori medi in generale molto alti. Winni’s risulta essere il prodotto percepito dal consumatore più attento all’ambiente in assoluto (4 in una scala 1-5), mentre la marca più reperibile nel pdv è Nutella (4.75). Il prodotto con il miglior risultato per praticità e facilità d’uso è risultato Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore (4.52) e risulta essere anche il prodotto che fa risparmiare tempo (4.41). Per il rapporto qualità/prezzo, si aggiudica il miglior risultato Leocrema (4). Infine, il riconoscimento come la referenza più innovativa se lo aggiudica sempre Dash Ecodosi Pods 3 in 1 con, anche la variante Salvacolore (4.31). La classifica Milka tavolette Mondeleˉz Italia Services 4,83 6 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Procter&Gamble 4,49 2 Nutella Ferrero 4,60 7 Magnum secchielli Unilever Italia 4,48 3 Mutti derivati del pomodoro Mutti 4,54 8 Cif linea Unilever Italia 4,48 4 Uova Aia Aia (Gruppo Veronesi) 4,49 9 Gourmet Gold umido gatti Nestlé Purina 4,48 5 Burro Parmareggio Parmareggio 4,49 10 Baileys Chocolat Luxe Diageo Italia 4,47 indice gradimento medio 1 indice gradimento medio Valutazioni da 1 a 5 36 CLASSIFICA N E W E N T RY Il Premio New Entry, giunto alla sua 6° edizione, candida i prodotti lanciati nei primi mesi del 2014,in parte pubblicati su l’e-magazine Product News by Gdoweek. I 62 prodotti sono stati votati attraverso un sondaggio online sul sito www.brandsaward.it e aperto a tutti gli operatori dell’industria, della distribuzione, dei media e dei servizi. La sezione del sito è rimasta accessibile durante il mese di maggio. Criterio di selezione: la preferenza espressa dai votanti. I votanti sono stati 453 e 1.132 le preferenze espresse, che hanno decretato ai primi posti ben due prodotti per la casa molto innovativi. SPONTEX Power Steam Power Steam è una scopa a vapore che garantisce l’eliminazione del 99,9% dei batteri, pulendo e igienizzando piastrelle, tappeti, marmo e parquet verniciato. È di semplice impiego: una volta riempito d’acqua il serbatoio, si collega la spina alla presa di corrente e in 30 secondi Power Steam è pronto. Inoltre, evita il ricorso a detersivi e sgrassanti aggressivi. È sufficiente, infatti, la forza del vapore per pulire tutte le superfici fino alla più piccola particella di sporco, funghi e batteri, eliminando anche tutti i residui dei detergenti. Packaging con due panni in microfibre, un bicchiere dosatore e l’accessorio tappeto. La classifica 1 2 3 4 5 Power Steam Spontex Magical Vileda Idrorepellente Superautomatiche Dè Longhi I Salvaminuti 90 secondi Pedon Bravo Rauch in Tetra Prisma 6 7 8 9 10 Baby Food Alce Nero Focaccelle Mulino Bianco Barilla Scelta dello Chef Cesar Risette Scotti Miocane e Miogatto 37 PREMIO SOC I A L a cura di San Carlo VALUTAZIONI SULLE ATTIVITÀ NEI SOCIAL Per il secondo anno, Brands Award dedica un premio speciale alle marche che hanno saputo utilizzare al meglio i social media. Il Premio Social Media, realizzato in collaborazione con Blogmeter, è attribuito in base alla capacità di aggregazione e coinvolgimento dei brand sui canali social più rilevanti in Italia (Facebook, Twitter, YouTube). I vincitori di questa edizione si sono distinti per la loro capacità di utilizzare in modo originale tutti i canali esaminati. Nello specifico San Carlo e Cornetto Algida si sono soprattutto distinti per l’originale utilizzo dei contenuti video sul canale YouTube, mentre Nutella riesce anche quest’anno a stimolare su tutti i suoi profili social il naturale coinvolgimento emozionale degli utenti rispetto al prodotto. Tra i giurati, Giancarlo Corona (Retail & Consumer Adviser), Massimo Giordani (Time & Mind), Claudia Guardamagna Samsung Italia, Luca La Mesa (PublisoftWeb), Andrea Puerari (Alma D,), Diego Valazza (Cogest Retail). La classifica Valutazioni da 1 a 10 San Carlo Unicips Italia 6 Dash Procter&Gamble 7,35 2 Nutella Ferrero 7 San Bitter Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 7,28 3 Cornetto Algida Unilever 7,85 8 Mutti Mutti 7,16 4 DonnaD Henkel 7,64 9 Milka Mondel z Italia Services 7,15 5 Pril Henkel 7,42 10 Garnier L’Oréal Italia 7,14 8,28 8 indice gradimento medio 1 indice gradimento medio UNICIPS ITALIA BolognaFiere 6 - 9 settembre 2014 in contemporanea con BolognaFiere 8 - 10 settembre 2014 Con il Patrocinio di Con il Supporto di In collaborazione con 39 Alimentari F R E S C HI Il brand leader nella produzione di yogurt greco, famoso in tutto il mondo per lo yogurt Total, ha dedicato questa nuova linea a marchio Fruyo a tutti coloro che amano le qualità dello yogurt greco colato -denso, proteico e senza grassi-, ma non sono disposti a rinunciare al gusto. Prodotto con latte vaccino scremato pastorizzato e fermenti lattici vivi, Fruyo 0% è indicato in qualsiasi momento della giornata. Confezionato in coppetta da 170 grammi con top in alluminio pelabile, è disponibile in otto diversi gusti: vaniglia natraurale, caffè e frutta in pezzi (ciliegia, pesca, banana, ananas, fragola, limone e mirtilli). Gli investimenti a supporto del lancio si sono concentrati su una campagna adv televisiva, programmata a ottobre 2013 per due settimane sulle reti generaliste (Rai, Mediaset, La7) e per quattro settimane sul digitale terrestre (Rai, Mediaset, Discovery, Cielo) e su satellite (Sky). FIORENZA DE VINCENZI Yogurt magro Vendite a valore 231,1 mio € Variazione % 3,0 Fruyo 0% Vendite a valore 13,3 mio € Variazione a valore % 381,5 Quota di mercato a valore 5,8 1 2 CONSUMATORI 1 Fruyo 0 % ESPERTI IRI FAGE ITALIA RETAILER dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Burro Parmareggio Parmareggio 2 2 4 1 3 Yomino Granarolo 4 4 1 5 4 Uova Aia Aia (Gruppo Veronesi) 3 8 8 1 5 Danone L’arte dello Yogurt Danone 6 5 5 4 6 Santa Lucia Fette alla Mozzarella Lactalis Nestlé Prodotti Freschi 8 3 6 7 7 Danio Snack Danone 7 6 3 6 8 Aia Dakota Aia (Gruppo Veronesi) 5 6 7 8 3 powered by INDICOD-ECR immagine a solo scopo illustrativo condividere immagini e informazioni di prodotto non è mai stato così facile Immagino è il servizio web che semplifica i processi di scambio tra produttori e distributori per gestire, aggiornare e validare le immagini e le informazioni dei prodotti. Aderire subito a Immagino conviene: la prima revisione è gratis! (*) INFORMAZIONI DI PRODOTTO PROM O Devi adeguare il tuo prodotto al Reg. UE 1169/2011? I tuoi clienti hanno urgenza di ricevere il tuo prodotto digitalizzato? Non aspettare. Aderisci subito a Immagino. Se cambiano il packaging o le informazioni stampate sul prodotto, la prima revisione è gratis(*). (*)promozione valida per adesioni pervenute entro il 30/09/2014 e per revisioni richieste entro il 28/02/2015. powered by INDICOD-ECR Dimensioni Descrizioni Ingredienti Allergeni Informazioni nutrizionali Origine Modalità d’uso e conservazione Loghi e certificazioni ..... Per informazioni: Indicod-Ecr Servizi Srl – Tel. +39 02777212346 email: [email protected] – www.immagino.biz – www.indicod-ecr.it 41 Alimentari PARMAREGGIO Burro Vendite a valore 312,7 mio € Variazione % 3,3 2 Burro Parmareggio Vendite a valore 18,2 mio € Variazione a valore % 79,8 Quota di mercato a valore 5,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Burro Parmareggio È la provenienza della materia prima il tratto distintivo del burro Parmareggio, ottenuto con le creme del latte lavorato dei caseifici di Modena, Parma e Reggio Emilia, capaci di conferire al prodotto qualità, cremosità e gusto. A concorrere al successo del prodotto anche la reputazione ormai consolidata guadagnata presso le famiglie italiane dal marchio ombrello Parmareggio nel settore dei formaggi (Parmigiano Reggiano, ma anche i più innovativi Formaggini, Fettine, Filoncino e SpalmaRè), che ha lancio del Burro ha dedicato uno spot ad hoc della serie che ha per protagonisti i noti Topolini intenditori, periodicamente riproposto on air. Interessante l’ampliamento di gamma operato dall’azienda, che per andare incontro alle diverse esigenze dei consumatori oggi si compone di quattro formati: 100g, 200g, 400g -in carta polite nata- e multipack monoporzioni. FDV GRANAROLO Yogurt da bere Yo m i n o Vendite a valore 31,3 mio € Variazione % 16,7 Yomino 100% naturale, lo yogurt squeezable adatto ai bambini, è frutto della capacità della R&S Granarolo di soddisfare due mondi diversi, quello dei bambini e quello delle mamme. Yomino, infatti ha reinventato il modo di mangiare lo yogurt dei più piccoli, perché non si consuma con il cucchiaino ma si spreme direttamente in bocca, il che ne fa un prodotto decisamente divertente, oltre che buono, sano e nutriente, prodotto in Italia e a base di latte 100% italiano (più frutta e zucchero), senza conservanti, senza coloranti, senza aromi e senza addensanti. Non tralasciando la praticità: conservabile anche fuori da frigo per un massimo di quattro ore è uno spuntino ideale per il consumo sia in casa sia fuori casa. In formato da 85g nella confezione da quattro pezzi. Il lancio è stato supportato da gadget in omaggio in ogni confezione e spot sui canali Tv Kids. FDV Uova di gallina Vendite a valore 573,5 mio € Variazione % 1,5 Uova Aia Vendite a valore 23,6 mio € Variazione a valore % 34,8 Quota di mercato a valore 4,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Yomino Vendite a valore 9,5 mio € Variazione a valore 30,6 Quota di mercato a valore 30,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 AIA (GRUPPO VERONESI) Uova AIA Forte di una gamma ricca e articolata, Aia ha pensato di categorizzare l’offerta del prodotto semplice per antonomasia: l’uovo di gallina. Una intuizione che rappresenta un servizio per consumatori e gdo, e garantisce al brand più visibilità a scaffale. Si parte con le uova tradizionali Oro Natura, per passare alle uova Speciali Extra Fresche, alle uova di galline Allevate a terra o All’aperto, alle uova PastaGialla, ideali per preparare pasta o torte fatte in casa, per arrivare alle ultime nate della casa: le uova Aequilibrium con Omega3, dedicate al consumatore moderno, attento alla propria alimentazione e al proprio benessere. Ricche di Omega 3, acidi grassi polinsaturi, sono essenziali per la salute cardiaca e per aiutare le funzioni cerebrali. Tutte disponibili nei calibri medio e grande in confezioni da 4, 6 e 10 uova. FDV LANCIO LANCIO F R E S C HI 3 42 Alimentari F R E S C HI dati IRI - a.t. febbraio 2014 D a n o n e L’ a r t e d e l l o Yo g u r t L’Arte dello Yogurt è il nuovo dessert cremoso a base di yogurt e zucchero creato da Danone per gli “edonisti moderati”, ovvero per chi desidera un fine pasto dolce, ma anche semplice e naturale. Il fatto che l’ingrediente principale sia appunto lo yogurt, insomma, dovrebbe placare i sensi di colpa dei consumatori salutisti in cerca di gratificazione palatale. Disponibile in quattro varianti di gusto (bianco, fragola, pesca e agrumi), L’Arte dello yogurt è in cluster da due vasetti da 115g. La foggia del vasetto -una coppetta tondeggiante in plastica trasparente- intende sottolineare l’anima dolce del prodotto, ovvero la sua destinazione d’uso a fine pasto. Il lancio, effettuato nell’ultimo trimestre 2013, viene supportato nel 2014 con una campagna di comunicazione declinata su più mezzi, dalla tv al web con azioni di sampling in-store e non solo. FDV GRUPPO LACTALIS ITALIA Galbani Santa Lucia Fette alla Mozzarella Santa Lucia non solo è il brand leader nel mercato della mozzarella, ma già presidia l’area dell’utilizzo creativo in cucina. Di qui l’idea di Galbani di entrare nel mercato -particolarmente dinamico- dei fusi a fette con un prodotto capace di coniugare gusto, freschezza, naturalità e comodità in cucina: Santa Lucia Fette alla mozzarella. Senza polifosfati e conservanti aggiunti, il prodotto è composto per il 50% da mozzarella e per il restante 50% da altri formaggi. Il packaging trasparente, per consentire ai consumatori di visualizzare il prodotto, contiene otto fette confezionate singolarmente e riporta alcuni suggerimenti d’uso per stimolare nuovi utilizzi in cucina. Il formato è di 200g. Il lancio è stato supportato da una campagna di comunicazione a 360°, che spazia dal punto di vendita a internet, fino alla adv televisiva. FDV LANCIO Yogurt Vendite a valore 1.379,7 mio € Variazione % -5,3 Danio Snack Vendite a valore 3,4 mio € Quota di mercato a valore 0,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Formaggi fusi Vendite a valore 280,1 mio € Variazione % 1,8 Galbani Santa Lucia Fette alla mozzarella Vendite a valore 1,9 mio € Quota di mercato a valore 0,7 LANCIO Danone L’arte dello Yogurt Vendite a valore 3,8 mio € Quota di mercato a valore 0,3 DANONE dati IRI - a.t. febbraio 2014 DANONE Danio Snack Frutto di un esclusivo metodo di produzione, Danio Snack è un prodotto fresco e goloso, nutriente e leggero. La consistenza densa ma allo stesso tempo cremosa e vellutata è ottenuta grazie al processo di colatura del siero e all’utilizzo di un quantitativo doppio di latte rispetto agli yogurt classici. A basso contenuto di grassi ed elevato contenuto di proteine, Danio Snack è suggerito come spuntino spezzafame ideale per tutta la famiglia, da gustarsi a metà mattina, a merenda o anche alla sera dopo cena. Disponibile in quattro varianti di gusto (bianco, fragola, mirtillo e pesca) in vasetto da 150g caratterizzato da forma e lettering originali. Le varianti alla frutta sono arricchite da un goloso letto di frutta in pezzi. La campagna adv (Tv, facebook, twitter, youtube) ha come testimonial un personaggio di fantasia: Famelik. FDV AIA (GRUPPO VERONESI) Aia Dakota Il naming del prodotto strizza l’occhio alla cultura “a stelle e strisce” delle carni grigliate, ma Dakota -l’unica salsiccia di carne di tacchino già cotta e pronta da scaldare in due minuti nel forno a microonde- è un successo tutto italiano targato Aia. Priva di glutine, è a base di carne di tacchino, con l’aggiunta di una piccola percentuale di carne di suino per assicurare al prodotto il gusto e la consistenza tipiche della salsiccia tradizionale fresca. In confezione skin, è proposta in due formati: due pezzi (180g) e quattro pezzi (360 g). Il lancio, ad aprile 2013 è stato supportato da una massiccia campagna di affissione sul territorio nazionale (98 le città coinvolte) e da telepromozioni, per proseguire poi nell’estate 2013, quando il prodotto aveva raggiunto una ponderata più che soddisfacente, con una pianificazione Tv di spot da 10”. FDV Elaborati di carne cotta Vendite a valore 394,1 mio € Variazione % 8,8 Aia Dakota Vendite a valore 7,2 mio € Quota di mercato a valore 1,8 dati IRI - a.t. febbraio 2013 LANCIO LANCIO Yogurt Vendite a valore 1.379,7 mio € Variazione % -5,3 informazione pubblicitaria Borsari lancia la nuova linea continuativa “Le e sposta l’orizzonte verso il mercato britannico e Usa. I giorni speciali non sono solamente quelli segnati in rosso sul calendario. Ogni persona, coppia, famiglia o gruppo di amici ha le proprie ricorrenze, date private segnate in agenda o appuntate sullo smartphone. Oppure ci sono momenti in cui semplicemente si vuol far diventare speciale un giorno normale. Lo storico marchio Borsari, noto al pubblico per i suoi panettoni natalizi e per le colombe pasquali, ha pensato di mettere la propria esperienza e la propria maestria a disposizione di tutti coloro che ogni giorno vogliono un risveglio speciale. Nascono così “Le merende” di Borsari, la nuova linea di prodotti da forno pensati per una prima colazione ricca di gusto ma anche per addolcire ogni momento di pausa della giornata: croissant, stelline, brioche classiche oppure con gocce di cioccolato, frutti rossi e confettura all’albicocca. La nuova linea del marchio di Idb Group nasce dalla voglia di ampliare la propria offerta e affermare i prodotti Borsari nelle abitudini di consumo dalle vendite dell’ultima Pasqua, chiusa con un aumento del 17% delle vendite e una previsione di fatturato pari a 30 milioni di euro per il 2014 – racconta Andrea Muzzi amministratore unico del Gruppo – ma la Idb Group non è solo fatta di numeri. Negli ultimi anni stiamo guardando al mercato estero con sempre p i ù i nt e r e s s e . Mo l t e c at e n e internazionali di altissimo livello come Wholefood Market (USA) e Sainsbury’s (UK) ci hanno scelto non solo per la qualità dei nostri prodotti ma anche per il livello di sicurezza, sia alimentare c h e d i i mp i a nt i , e per la garanzia di u n’a t t e n t a g e s t i o n e d e g l i allergeni, requisiti importanti che siamo in grado di garantire”. Muzzi sottolinea l’importanza della sicurezza alimentare come parte integrante del prodotto attraverso oltre duecento controlli giornalieri s u i pro c e s s i e s u i pro d ot t i . Servizio, qualità, innovazione, packaging, cura dei dettagli, diversità e profondità di gamma: “Sono altre componenti essenziali per le quali possiamo vantare u n a p o s i z i on e d i l e a d e rs h ip Merende” - spiega Muzzi - Idb Group è l’unica azienda che produce una g am m a c ompl e t a , s p a z i an d o d a l m i n i p an e tton e d a 5 0 g r al maxi formato da 10Kg. Alle proposte tradizionali, come il pandoro o il panettone, abbiniamo le specialità, farcite e non, come il nostro inimitabile panettone pere e cioccolato”. Il prossimo obiettivo dell’azienda è l’ampl i am e nto d e l l a qu ot a export: “Dai mercati esteri ci aspettiamo la maggior crescita nei prossimi anni, avendo investito molto nella par tecipazione a fiere internazionali di settore e nell’inserimento di nuove figure commerciali” conclude Muzzi. I D B S.r.l Industria Dolciaria Borsari Via Cà Mignola Nuova,1577 45021 Badia Polesine (RO) Italy www.borsariverona.it 45 Alimentare C O N F E Z I ON AT O Pomodoro 100% italiano. La polpa di pomodoro di Mutti, azienda parmense specializzata in conserve alimentari, è realizzata solo con pomodori made in Italy. Il prodotto si presta a una molteplicità di consumi: si va dal condimento della pasta (all’uovo o di semola) alla bruschetta. Può, inoltre, essere cotto al forno, ad alte temperature e per lungo tempo. L’offerta comprende anche la passata, pensata soprattutto per i piatti con una cottura limitata (come la pizza bassa o le carni bianche), e la salsa pronta di pomodori datterini. L’impiego di questo tipo particolare di pomodoro le conferisce un sapore dolce e delicato. La gamma è completata, infine, dal triplo concentrato, per la cui realizzazione è utilizzata una grande quantità di materia prima. Di fatto per ottenere 1 Kg di concentrato occorrono ben sette kg di pomodori freschi. ANNA ZINOLA Derivati del pomodoro Vendite a valore 516,9 mio € Variazione % -0,2 Mutti derivati del pomodoro Vendite a valore 117,9 mio € Variazione a valore % 7,3 Quota di mercato a valore 22,8 7 1 1 CONSUMATORI Derivati del pomo d o ro ESPERTI IRI MUTTI RETAILER dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 San Carlo Più Gusto Unichips Italia 5 5 3 3 3 Accadì Granarolo 8 3 5 2 4 Tuc Stick Mondelēz Italia Services 2 2 7 6 5 Nescafé Dolce Gusto Nestlé Italiana 3 7 6 4 6 Sofficini Le Calde Merende! Compagnia Surgelati Italiana 6 6 2 7 7 Findus Fish Burger Compagnia Surgelati Italiana 1 8 4 5 8 Gran Pavesi Cracker Sandwich Pavesi (Gruppo Barilla) 4 4 8 7 1 46 Alimentare UNICHIPS ITALIA Patatine Vendite a valore 209,2 mio € Variazione % 8,2 2 San Carlo Più Gusto Vendite a valore 21,4 mio € Variazione a valore % 38,0 Quota di mercato a valore 10,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 San Carlo Più Gusto Si arricchiscono di gusto le patatine San Carlo. Si chiama proprio “Più gusto” la linea di chips dal sapore ricco e stuzzicante. La gamma si articola in quattro referenze, che corrispondono ad altrettante declinazioni organolettiche. Si va dalla versione arricchita con lime e pepe rosa a quella con pomodorini di stagione, dalla variante vivace a quella, aggiuntasi di recente, alla senape. Il packaging, dal design pulito e lineare, enfatizza il prodotto e distingue ciascuna referenza attraverso l’utilizzo di un colore specifico. L’offerta è distribuita sia attraverso la grande distribuzione organizzata sia attraverso il canale d’impulso (per esempio, bar). A supporto della linea è stata pianificata una campagna di comunicazione integrata, che coinvolge i media tradizionali (come la televisione e le affissioni) e il web (a partire dai social network). AZ GRANAROLO Latte UHT Accadì Vendite a valore 1.071,2 mio € Variazione % 1,3 Allergie e intolleranze alimentari sono sempre più diffuse presso svariati segmenti di consumatori. Per fare fronte a questa problematica molte aziende realizzano prodotti specifici, privi di determinati elementi. In particolare, accanto alle referenze gluten free, aumentano quelle senza lattosio. È il caso del latte Accadì lanciato da Granarolo. Il prodotto contiene una percentuale di lattosio inferiore allo 0,01% e può, pertanto, essere bevuto senza problemi da tutti coloro che hanno problemi a digerire questo zucchero. Oltre al latte, disponibile nelle varianti parzialmente scremato, scremato e intero, la linea di Granarolo comprende numerose altre referenze. Si va dai formaggi (come la mozzarella e lo stracchino) alla panna uht o pastorizzata. L’offerta, secondo quanto annunciato dall’azienda, dovrebbe presto ampliarsi ulteriormente. AZ Grissini Vendite a valore 136,6 mio € Variazione % 4,1 LANCIO Tuc Stick Vendite a valore 3,7 mio € Quota di mercato a valore 2,7 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Accadì Vendite a valore 53,3 mio € Variazione a valore % 16,9 Quota di mercato a valore 5,0 MONDELEˉ Z ITALIA SERVICES Tuc Stick Tuc raddoppia. Dopo i cracker il brand, che fa capo al gruppo Mondelēz, ha lanciato i grissini. Stick, questo il nome del prodotto, si distingue prima di tutto per la forma. È, infatti, più corto rispetto ai normali grissini. In questo modo può essere facilmente portato con sé (nella borsa o nello zaino) e consumato fuori casa (per esempio, in ufficio, o a scuola). In tal senso si posiziona principalmente come snack spezza fame, a cui ricorrere in vari momenti della giornata. La portabilità è assicurata anche dal packaging. Si tratta di una confezione da 40g che contiene quattro monoporzioni. L’ingresso sul mercato di Tuc Stick è stato sostenuto da una massiccia attività di comunicazione, che ha previsto l’impiego di più mezzi above e below the line, quali la televisione, il sampling, l’advertising outdoor e le attività in-store. AZ dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO LANCIO C O N F E Z I ON AT O 3 47 Alimentare C O N F E Z I ON AT O dati IRI - a.t. febbraio 2014 Nescafé Dolce Gusto Non solo caffè. Il sistema multibeverage Nescafé Dolce Gusto consente di preparare una vasta gamma di bevande calde: dal cappuccino al tea, dalla cioccolata calda al latte macchiato. A queste si aggiungono le alternative fredde, ideali durante la stagione estiva, come cappuccino ice e tea freddo. Per chi, invece, resta fedele al caffè vi sono molteplici varianti, che si differenziano per intensità, aroma e sapore. Oltre alle macchine e alle capsule, l’offerta comprende una ricca linea di accessori (tazze, termos, contenitori portacapsule). La distribuzione è multicanale. I prodotti si possono, pertanto, trovare nei punti di vendita specializzati, nella gdo e sul sito. Il brand è molto attivo in comunicazione e, in particolare, presidia efficacemente i social network con iniziative ad hoc. AZ COMPAGNIA SURGELATI ITALIANA Sofficini Le Calde Merende! Pochi minuti nel forno a microonde e la merenda è pronta. Cuociono in circa tre minuti le Calde Merende, il nuovo snack surgelato della linea Sofficini di Capitan Findus. Si tratta di spirali di pasta lievitata farcite con un ripieno a base di mozzarella e pomodoro oppure di prosciutto cotto e formaggio. Di fatto, come indica il nome, si propongono come alternativa salata alla merenda di metà pomeriggio. Il packaging valorizza in maniera efficace il prodotto. La grafica è colorata, allegra, festosa e l’immagine rimanda a una brioche tonda, simile a una veneziana, con all’interno una farcitura leggera. Inoltre, il pack sottolinea la valenza funzionale delle Calde Merende, enfatizzando la velocità di cottura, e rassicura le mamme sulla completezza alimentare e sulla convenienza. Ogni confezione contiene quattro pezzi, pari a un totale di 200 grammi. AZ LANCIO Pesce surgelato panato Vendite a valore 94,0 mio € Variazione % 5,8 Galbani Santa Lucia Light Vendite a valore 5,2 mio € Quota di mercato a valore 5,6 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Specialità salate surgelate Vendite a valore 119,7 mio € Variazione % 0,9 Aia Keb’s Vendite a valore 3,2 mio € Quota di mercato a valore 2,7 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Nescafé Dolce Gusto Vendite a valore 33,7 mio € Variazione a valore % 32,0 Quota di mercato a valore 23,8 NESTLÉ ITALIANA COMPAGNIA SURGELATI ITALIANA Findus Fish Burger Gustare un burger di pesce a casa? Oggi si può, grazie a Fish Burger di Capitan Findus. Questi filetti di merluzzo di Alaska, avvolti in una panatura dorata e croccante, sono pensati proprio per la preparazione domestica di un panino a base di pesce. Naturalmente possono essere mangiati anche senza pane, accompagnati da un contorno di verdure o di patate. La cottura può avvenire in forno oppure, se si ha fretta, in padella. Ogni confezione contiene due pezzi, per un totale di 227 grammi. Il pesce, come evidenziato sul packaging, proviene dall’Oceano Pacifico del Nord Ovest e del Nord Est. Oltre alla variante base, sono disponibili altre due versioni, dedicate ai più golosi. Si tratta di Hot, la cui panatura (grazie a ingredienti come i peperoni, il peperoncino e la curcuma) è piccante, e Chips, ricoperto da una “guscio” di patatine. AZ PAVESI (GRUPPO BARILLA) Gran Pavesi Cracker Sandwich Gusto e leggerezza. È questa la promessa di Crackers Sandwich di Gran Pavesi. È uno snack composto da due croccanti cracker che contengono una crema al formaggio, oppure al pomodoro e formaggio. Si propone come un’alternativa da una parte al classico pacchetto di cracker, rispetto a cui ha il valore aggiunto del gusto, e dall’altra a prodotti organoletticamente ricchi ma poco salutari e sazianti, come le patatine. Il prodotto è in vendita sia nella gdo sia nel canale d’impulso (come i bar e le vending machine). Nel primo caso è disponibile in confezioni che contengono sei pezzi monoporzione, mentre nel secondo caso è venduto nel pack monoporzione. Il lancio è stato accompagnato da una serie di iniziative, quali una campagna pubblicitaria veicolata in tv e sul web, azioni di ambient marketing e attività in-store. AZ Cracker Vendite a valore 173,3 mio € Variazione % 6,6 Aia Chicken Salad Vendite a valore 5,9 mio € Quota di mercato a valore 3,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Caffè in capsule Vendite a valore 141,3 mio € Variazione % 17,1 49 Dolciario Biologica al 100%. È la linea di confettura Fiordifrutta di Rigoni di Asiago. Tutti i prodotti sono realizzati con materie prime biologiche e sono privi di aromi, coloranti artificiali e conservanti. Per dolcificarli non vengono aggiunti zuccheri, ma è utilizzato un succo di mele biologiche. Per questo il contenuto di zuccheri di ogni vasetto è limitato. Il processo produttivo prevede la lavorazione a temperatura ambiente, che consente di conservare al meglio il profumo e il sapore della frutta raccolta al giusto punto di maturazione. La gamma comprende ben 26 referenze. Si va dai gusti più classici (come albicocche, ciliegie o frutti di bosco) a quelli più originali. È il caso, per esempio, della confettura a base di corniole selvatiche, di bacche di rosa canina oppure di cranberry, un mirtillo rosso che cresce ANNA ZINOLA nelle aree paludose. Marmellate e confetture Vendite a valore 250,3 mio € Variazione % 9,0 Fiordifrutta Vendite a valore 52,6 mio € Variazione a valore % 14,8 Quota di mercato a valore 21,0 2 CONSUMATORI 3 ESPERTI 4 Fiordifrutta RETAILER RIGONI DI ASIAGO IRI dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Nutella Ferrero 6 1 1 2 3 GranCereale Snackbiscotto Barilla G. e R. Fratelli 2 5 4 7 4 Magnum secchielli Unilever Italia 7 4 3 3 5 Milka tavolette Mondeleˉz Italia Services 3 7 6 1 6 Cornetto Sbagliato Algida Unilever Italia 8 2 5 6 7 Perugina Crema al Cioccolato Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia 1 7 7 8 8 Amici del Mattino Gocciole Pavesi (Gruppo Barilla) 5 6 8 5 4 50 FERRERO Creme spalmabili Vendite a valore 306,4 mio € Variazione % 13,5 Nutella Nutella Vendite a valore 278,1 mio € Variazione a valore % 12,9 Quota di mercato a valore 90,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 BARILLA G. E R. FRATELLI Pasticceria GranCereale Snackbiscotto Vendite a valore 577,0 mio € Variazione % 8,4 Gran Cereale diventa Snackbiscotto. Il brand del gruppo Barilla continua il processo di ampliamento e diversificazione della gamma con una nuova referenza. Si tratta di due cialde croccanti con chicchi interi di cereali che racchiudono una crema dolce. In particolare, la crema è disponibile in tre varianti: al cacao magro, alla nocciola e allo yogurt magro e mirtilli rossi. Il prodotto si posiziona come spuntino spezzafame (da consumare a metà mattina o per la merenda pomeridiana) goloso ma leggero. Ogni porzione, pari a 30 grammi, contiene, infatti, circa 140 calorie. Tale posizionamento è efficacemente veicolato dalla campagna di comunicazione. Lo spot televisivo, per esempio, enfatizza da una parte la naturalità degli ingredienti (come i cereali, il cacao e i mirtilli) e dall’altra parte l’appeal organolettico (sapore e consistenza). AZ Gelati vaschetta e secchielli Vendite a valore 279,0 mio € Variazione % -7,4 LANCIO Magnum secchielli Vendite a valore 3,9 mio € Quota di mercato a valore 1,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 GranCereale Snackbiscotto Vendite a valore 9,1 mio € Quota di mercato a valore 1,6 UNILEVER ITALIA Magnum secchielli Non solo su stecco. Il Magnum, celebre gelato di Algida, viene, infatti, proposto anche nella versione secchiello. Il prodotto è declinato in due formati: pints e pot, un po’ più piccola. In particolare, il formato pints propone tre varianti: cioccolato, vaniglia e cioccolato e, infine, nocciola e cioccolato. Tre sono le alternative di gusto anche per la size pot: vaniglia, cioccolato e triplo cioccolato. Di fatto i secchielli sono destinati a un uso domestico e, in tal senso, risultano complementari rispetto allo stecco, che può essere consumato sia in casa sia outdoor. Come gli altri prodotti del brand, anche i secchielli hanno la certificazione Rainforest Alliance, simboleggiata da una rana verde. Tale certificazione attesta che la produzione è avvenuta nel rispetto dell’ambiente e delle condizioni sociali ed economiche delle persone coinvolte. AZ dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO 2 Ha 50 anni ma non li dimostra. Parliamo di Nutella, la nota crema spalmabile alle nocciole di Ferrero. Per festeggiare il mezzo secolo l’azienda piemontese ha lanciato la campagna “50 anni di Emozioni insieme” che ha coinvolto, in varia misura, circa 50 paesi. La campagna è nata prendendo ispirazione dai racconti e dai contributi foto e video inviati spontaneamente proprio dai fan del brand. In contemporanea è stata lanciata la piattaforma nutellastories.com, sulla quale gli utenti hanno postato immagini, video e racconti. Le storie più belle sono state pubblicate sulla pagina Facebook del brand. È stata, poi, realizzata una collezione di vasetti limited edition, disponibili in molteplici varianti di formato e colore. Non solo: le Poste Italiane hanno emesso un francobollo celebrativo dedicato proprio al cinquantesimo anniversario. AZ 3 LANCIO LANCIO Dolciario 51 Dolciario Milka tavolette Vendite a valore 76,3 mio € Variazione a valore % 12,4 Quota di mercato a valore 22,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 MONDELEˉZ ITALIA SERVICES Milka tavolette Si allarga l’offerta di tavolette di cioccolato Milka. Il brand della mucca viola propone, infatti, una ricca gamma di referenze. Accanto alla classica tavoletta al latte, dal gusto dolce con una nota amara di cacao, si può, così, trovare la versione arricchita con nocciole, con riso soffiato oppure ripiena di crema al gusto di yogurt alle fragole. Per i più golosi c’è la variante al caramello e nocciole intere: una distesa di caramello avvolge le nocciole posate su una soffice crema al latte. Recentemente si sono, poi aggiunte, le tavolette che uniscono cioccolato e biscotto. In particolare, il connubio riguarda Oreo, Oro Saiwa e Tuc, dedicato a chi ama il mix dolcesalato. Infine, vi è la linea di tavolette Bubbly, che si caratterizza per la presenza delle bolle ed è declinata in tre alternative. AZ Gelati multipack Vendite a valore 496,1 mio € Variazione % -5,8 UNILEVER ITALIA Cornetto Sbagliato Algida Invertendo l’ordine degli ingredienti, il sapore non cambia. Sì, perché l’ultimo nato in casa Algida, il Cornetto Sbagliato, ripropone gli ingredienti del suo omologo classico, ma in una sequenza diversa. Si parte con una croccante copertura bianca arricchita da granella di nocciole, si passa al gelato al cioccolato fondente e al latte, per poi arrivare al wafer al cacao e finire con la punta ripiena di cioccolato. Il lancio è sostenuto da una campagna di comunicazione multimedia, che spazia dalla televisione alle attività promozionali. In particolare, lo spot televisivo ha come protagonista un vichingo, con tanto di elmo, che appare stupefatto per la nuova, inedita versione del gelato. Il prodotto, disponibile sia singolarmente sia nel multipack da sei, va ad ampliare la già vasta gamma di Cornetto (classico, al caffè, all’amarena etc.). AZ LANCIO Dessert freschi Vendite a valore 147,0 mio € Variazione % -0,1 Perugina Crema al Cioccolato Vendite a valore 4,4 mio € Quota di mercato a valore 3,0 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Cornetto Sbagliato Algida Vendite a valore 5,9 mio € Quota di mercato a valore 1,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LACTALIS NESTLÉ PRODOTTI FRESCHI ITALIA Perugina Crema al Cioccolato Può essere un dessert da gustare a fine pasto, uno spuntino goloso, oppure una fresca merenda. È la crema al cioccolato di Perugina, distribuita da Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia. Il prodotto è presente in tre varianti: cioccolato bianco, al latte e fondente. Sono tutte in vendita nel banco frigo degli store della gdo e del normal trade e vanno conservate in frigorifero. Ogni confezione contiene quattro vasetti monoporzione, per un totale di 280 grammi. Le immagini del pack enfatizzano i tratti organolettici della crema: il sapore cioccolatoso e la consistenza morbida. L’utilizzo di colori diversi, abbinati al marrone, consente di identificare immediatamente a scaffale le tre alternative. La versione al cioccolato bianco è caratterizzata dal panna, quella al cioccolato al latte dal blu mentre la referenza fondente si distingue per il rosso. AZ PAVESI (GRUPPO BARILLA) Amici del Mattino Gocciole Al cioccolato, extra-dark, con nocciole, mini. Sono queste le alternative con cui si presentano le Gocciole. I frollini Pavesi (brand che fa capo al gruppo Barilla) sono realizzati con pasta frolla friabile e gocce di cioccolato. In particolare, nella versione extra-dark le gocce sono a base di cioccolato fondente, mentre nella variante con nocciole è la pasta frolla a essere arricchita. Le Gocciole mini si differenziano, invece, per le dimensioni ridotte, che le rendono adatte a essere inzuppate nel latte o nel caffè. La comunicazione dell’intera linea è focalizzata sulle vicende che coinvolgono Tarzan e la sua famiglia, suocera compresa, nella giungla. Il mondo della giungla è, peraltro, al centro anche delle iniziative promozionali, come il concorso “cerca il biscotto zebrato”, giunto alla seconda edizione, o l’app “tazza pazza”. AZ Biscotti Vendite a valore 1.024,8 mio € Variazione % 3,5 Amici del Mattino Gocciole Vendite a valore 44,4 mio € Variazione a valore % 15,5 Quota di mercato a valore 4,3 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Tavolette di cioccolato Vendite a valore 343,5 mio € Variazione % 5,9 53 Bevande LANCIO Dopo il successo della gamma Emozioni di Frutta, Sanbittèr si è ispirato al mondo magico ed esotico delle spezie per i lancio della nuova gamma Emozioni di Spezie, proposta in due originali e inedite varianti di gusto, al Peperoncino e alla Cannella. Due mix stuzzicanti e di tendenza, che grazie al connubio tra l’analcolico rosso e le spezie, sono due veri e propri cocktail, ottimi da bere lisci, ma altrettanto perfetti come base per fantasiose creazioni da gustare in compagnia, a casa come al bar. In bottiglia long neck da 20 cl, Sanbittèr Emozioni di Spezie si propone con una nuova veste grafica, caratterizzato da un lettering dinamico e divertente giocato con colori vivaci: rosso rubino alternato al nero e richiami esotici per il gusto al Peperoncino, look sofisticato per la variante Cannella, dove il FIORENZA DE VINCENZI rosso della bibita si accompagna all’oro. Aperitivi analcolici Vendite a valore 68,5 mio € Variazione % -3,8 Sanbitter Emozioni di Spezie Vendite a valore 1,1 mio € Quota di mercato a valore 1,7 1 1 CONSUMATORI 6 ESPERTI Sanbitter Emozioni di Spezie RETAILER SANPELLEGRINO (GRUPPO NESTLÉ) IRI dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Sanpellegrino Incontri Sanpellegrino (Gruppo Nestlé) 8 1 2 4 3 Santhè Fonti di Vinadio 1 3 5 8 4 Sorgesana Lete 4 8 7 1 5 Santal FruiTea Parmalat 5 7 3 2 6 Fanta Lemon Coca-Cola HBC Italia 2 4 4 7 7 Kinley Coca-Cola HBC Italia 3 5 7 5 8 Thè Rocchetta CoGeDi International 7 6 6 6 2 54 Bevande gassate Vendite a valore 207,2 mio € Variazione % -3,1 2 LANCIO Sanpellegrino Incontri Vendite a valore 2,1 mio € Quota di mercato a valore 1,0 dati IRI - a.t. febbraio 2014 SANPELLEGRINO (GRUPPO NESTLÉ) Sanpellegrino Incontri Incontri è una nuova gamma di bibite gassate dal gusto originale e inaspettato grazie all’unione di ingredienti di qualità, simbolo del loro territorio d’origine. Le due le versioni proposte -Limoni di Sicilia e infuso Menta Piperita del Piemonte, Arance e Fichi d’India di Sicilia- si fanno portavoce dell’unione tra eccellenze. L’incontro dal gusto inaspettato viene sottolineato dal packaging: la classica clavetta in vetro zigrinata che ricorda al tatto la scorza degli agrumi e sull’etichetta sono raffigurati i frutti protagonisti delle bibite, oltre alla storica Stella Sanpellegrino. Il lancio, della primavera-estate 2013, è stato supportato con una campagna tv con spot da 60”, 30”, 15” ideati da Lowe Pirella con la regia dell’olandese Werner Damen, su reti generaliste e satellitari e da adv in internet (vedi pagina Facebook dedicata). FDV FONTI DI VINADIO Bevande base tea Santhè Vendite a valore 306,9 mio € Variazione % -5,3 Il naming prescelto per il brand che contraddistingue la nuova gamma di the freddi dell’azienda piemontese coniuga con un mix evocativo la parola thé con il brand Sant’Anna, ma al tempo stesso richiama alla mente il termine francese santè (salute), a testimonianza dell’attenzione posta al tema del benessere. Testimoniata dalla ricettazione a tutta naturalità: i prodotti Santhé infatti sono a base di acqua minerale naturale Sant’Anna e vengono prodotti senza utilizzare polveri solubili bensì per infusione, con la sola aggiunta (dove richiesto) di vero succo di frutta. La gamma Santhé è declinata nei tre gusti classici (limone, pesca e the verde) e comprende due formati in bottiglia (da 1,5 litri e da 0,50 litri) e il pratico formato monoporzione in bicchierino, particolarmente apprezzato dal target mamme per il consumo outdoor dei bimbi. FDV Acqua minerale Vendite a valore 1.402,6 mio € Variazione % -1,1 Sorgesana Vendite a valore 14,4 mio € Variazione a valore % 99,1 Quota di mercato a valore 1,0 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Santhè Vendite a valore 18,4 mio € Variazione a valore % 136,8 Quota di mercato a valore 6,0 LETE Sorgesana Acqua Sorgesana è un’acqua oligominerale naturale che nasce in un territorio dalle caratteristiche idrogeologiche peculiari, tra Campania e Molise. A bassissimo contenuto di sodio (0,0032 gr/lt), è indicata nelle diete iposodiche, particolarmente consigliate nei casi di ipertensione arteriosa e di ritenzione idrica, principale causa della cellulite. Ideale per chi predilige un gusto leggero, Sorgesana è una preziosa alleata di bellezza, perché depura l’organismo naturalmente. Disponibile in diversi formati per soddisfare tutte le occasioni d’uso dei consumatori: dai classici formati da 2 litri e 1,5 litri, per i consumi familiari, ai comodi formati da 1 litro e 0,50 litri, tutti in Pet riciclabile. Per i consumatori che apprezzano le bollicine, Acqua Sorgesana è disponibile anche nella versione frizzante in due formati (1,5 litri e 50 cl). FDV dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO LANCIO Bevande 3 55 Bevande Santal FruiTea Vendite a valore 1,9 mio € Quota di mercato a valore 3,5 dati IRI - a.t. febbraio 2014 PARMALAT S a n t a l Fr u i Te a Nasce dall’inedita combinazione di succo di frutta (20%) e tè (20%) la nuova linea Santal FruiTea di Parmalat, che grazie alla ricercatezza delle ricettazioni -studiate per ottenere il giusto equilibrio di sapori, colore e profumi- rappresenta una nuova tipologia di bevanda, naturale, gustosa e dissetante, ideale da bere in ogni occasione, dalla prima colazione, al break pomeridiano, ma anche durante l’aperitivo o il dopo cena. In bottiglia in pet sleeverata da 1 litro, contraddistinta da una grafica elegante, è proposto in tre ricettazioni: Frutti di bosco (mora, mirtillo e sambuco) e tea nero, Frutti bianchi (ananas, mela e uva) e tea bianco, Frutti rossi (melograno, ribes, sambuco e mela) e tea rosso (rooibos e ibisco). Il lancio del prodotto è stato supportato, nell’estate 2013, da una massiccia campagna promozionale sia in-store sia sulle spiagge. FDV COCA-COLA HBC ITALIA Fanta Lemon Dissetante e naturale, Fanta Lemon contiene il 12% di succo e polpa di limone ed è priva di coloranti. Lanciata a inizio 2013, la nuova Fanta Lemon ha subito incontrato il favore di un target adulto che da sempre predilige il potere dissetante e poco zuccherato di un classico delle bibite gassate: la limonata. La nuova bibita è caratterizzata dall’innovativa e ricercata confezione: per la bottiglia in Pet (proposta nei formati da 1,5 litri e da 500 ml), un’etichetta lucida, in tono perfetto con il suo contenuto giallo limone, per la lattina (330 ml), invece, una contaminazione dall’effetto “rugoso” che evoca il tocco del frutto creando un evento sensoriale tatto-gusto in una concezione sofisticata ed edonistica del bere. Nella primavera-estate 2013, il lancio è stato supportato da una intensa attività di in-store promotion con sampling nel canale ipermercati. FDV LANCIO Bevande gassate Vendite a valore 207,2 mio € Variazione % -3,1 Kinley Vendite a valore 2,5 mio € Quota di mercato a valore 1,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Bevande gassate Vendite a valore 207,2 mio € Variazione % -3,1 Fanta Lemon Vendite a valore 3,8 mio € Variazione a valore % 175,0 Quota di mercato a valore 1,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 COCA-COLA HBC ITALIA Kinley Kinley è una linea di bibite pensata per la preparazione long drink e cocktail. È presente sul mercato italiano in due versioni: Tonic Water, un’acqua tonica dal caratteristico gusto amaro, e Gusto Bitter Lemon, una bevanda analcolica al succo di limone, ideale per aggiungere un gradevole sapore di limone ai cocktail. Entrambe sono disponibili sia in bottiglia in Pet da 1 litro (Kinley Tonic water anche in vetro a perdere da 200 ml) sia in lattina da 330 ml. Nel 2013, il lancio è stato supportato da un’intensa attività di in-store promotion nel canale ipermercati: 250 tappe e un milione di sample distribuiti in cinque mesi in stand allestiti come bar alla moda. Il tutto sotto il claim Very Kinley People, rivolto a un target di giovani e giovani adulti attratto da un prodotto innovativo e caratterizzato da un packaging dalla grafica elegante. FDV COGEDI INTERNATIONAL Thè Rocchetta Il 2013 è un anno importante per CoGeDi che allarga il portafoglio prodotti con il lancio, effetuato in primavera, dei nuovi Thé Rocchetta. Il nuovo brand, che va ad aggiungersi agli altri marchi storici del gruppo, si presenta con una gamma di tre referenze, a presidio dei segmenti principali del Thé pronto da bere: i nuovi Thé al Limone e Thé alla Pesca, e il Thé Verde con Gelsomino (già presente nella famiglia delle Elisir di Rocchetta fino al 2012), realizzati con vero infuso di foglie di thé, senza coloranti e senza conservanti, in acqua minerale Rocchetta. Il lancio è stato supportato da importanti investimenti promo pubblicitari (campagna adv da giugno 2013 su Tv, radio, stampa e internet più telepromozioni). I Thé Rocchetta sono proposti in bottiglia in Pet con etichetta sleeve da 1,5 litri. Un packaging distintivo, coerente con il posizionamento premium del prodotto. FDV Bevande base tea Vendite a valore 306,9 mio € Variazione % -5,3 Thè Rocchetta Vendite a valore 3,3 mio € Quota di mercato a valore 1,1 dati IRI - a.t. febbraio 20134 LANCIO LANCIO Bevande base frutta Vendite a valore 54,3 mio € Variazione % -6,6 57 Alcolici e birre LANCIO Dal successo del cocktail Campari Orange Passion, il cocktail “pestato” lanciato nel 2010 come rivisitazione del Garibaldi (Campari Orange tradizionale) per festeggiare il 150° anniversario di Campari, nasce il nuovo cocktail aperitivo Campari Orange Passion, pronto da servire. Il gusto intenso di Campari, la freschezza del succo di arancia e la dolcezza dello zucchero di canna si uniscono in un nuovo cocktail, in una pratica bottiglia di vetro da 17,5 cl, disponibile in un cluster da tre pezzi. La bottiglia si caratterizza per un design unico e distintivo, con una grafica che evoca con stile gli ingredienti del cocktail, e che rispetta l’ambiente: l’involucro di plastica si può facilmente separare dalla bottiglia di vetro attraverso l’apposita striscia pretagliata, consentendo così il corretto ENRICO SACCHI smaltimento nella raccolta differenziata. Aperitivi monodose Vendite a valore 33,3 mio € Variazione % -2,2 Campari Orange Passion Vendite a valore 1,3 mio € Variazione a valore % 96,8 Quota di mercato a valore 3,8 5 1 CONSUMATORI 2 ESPERTI Campari Orange Pas s i o n RETAILER DAVIDE CAMPARI - MILANO IRI dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Vecchio Amaro del Capo Distilleria F.lli Caffo 1 2 6 2 3 Angelo Poretti 4 Luppoli Carlsberg Italia 3 4 2 7 4 Dreher Lemon Radler Heineken Italia 4 1 3 8 5 Tennent's Super InBev Italia 5 3 8 4 6 Baileys Chocolat Luxe Diageo Italia 7 6 4 1 7 Sambuca Ramazzotti Pernod Ricard Italia 6 7 7 5 8 Gran Crema Vecchia Romagna Montenegro 8 8 5 3 6 58 DISTILLERIA F.LLI CAFFO Amari Vendite a valore 105,0 mio € Variazione % 3,3 Ve c c h i o A m a r o d e l C a p o 2 Vecchio Amaro del Capo Vendite a valore 13,8 mio € Variazione a valore % 21,0 Quota di mercato a valore 13,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Il Vecchio Amaro del Capo è un liquore di erbe frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Racchiude in sé i principi attivi di erbe, fiori, frutti e radici della terra di Calabria, infusi in finissimo alcole. Il Vecchio Amaro del Capo, oggi è tra gli amari più diffusi e venduti in Italia e vanta il primato di essere stato il primo amaro ad essere stato proposto ghiacciato dagli slogan lanciati dall’azienda già a partire dagli anni Settanta, quando il consumo era principalmente estivo e veniva distribuito solo in Calabria. Tra le iniziative realizzate nel 2014 da segnalare il calendario interattivo dedicato all’Amaro del Capo, caratterizzato dalla presenza di un QR code che permette di collegarsi alla pagina Facebook per inviare foto dello “spirito giusto”. ES CARLSBERG ITALIA Birra Angelo Poretti 4 Luppoli Vendite a valore 1.068,1 mio € Variazione % 0,8 Amore per la qualità, cura dei particolari e rispetto per la tradizione birraria sono i fattori distintivi delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dalle diverse luppolature da cui nascono ricette dal sapore unico e originale. La Poretti 4 Luppoli Originale è una pregiata birra chiara generosamente luppolata. Si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l’amaro moderato. Poretti 4 Luppoli Originale è una birra di malto d’orzo, sciroppo di glucosio e luppolo, dall’aspetto limpido, colore paglierino e corpo leggero, con una gradazione alcolica di 5,5%. La particolarità del quarto luppolo offre alla birra un’esaltazione dell’aroma tipico della pianta e permette di rinforzare la schiuma. Ideale nell’abbinamento con tutti i primi piatti dal gusto rotondo e con formaggi di media stagionatura. ES Birra Vendite a valore 1.068,1 mio € Variazione % 0,8 LANCIO Dreher Lemon Radler Vendite a valore 8,1 mio € Quota di mercato a valore 0,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Angelo Poretti 4 Luppoli Vendite a valore 3,4 mio € Variazione a valore % 161,7 Quota di mercato a valore 0,3 HEINEKEN ITALIA Dreher Lemon Radler Dreher Lemon Radler è una bevanda che unisce il corpo e il carattere della birra (40%) al gusto fresco del succo di limone per dare vita a un sapore armonico, una birra con solo 2 gradi (2% alc. vol.), piacevole da bere. Per il lancio del nuovo prodotto, Heineken Italia ha messo a punto un piano trasversale e articolato, che ha combinato attività di advertising classico ad azioni below-the-line come guerrilla e marketing digitale, nonché attività di visibilità nei punti di vendita. Tutta la campagna di comunicazione è stata contraddistinta dal claim ‘È tempo di limonare’, che gioca sul doppio senso di una parola che rimanda al bacio, protagonista indiscusso e ispiratore di tutte le attività di comunicazione, ma anche all’ingrediente che contraddistingue l’inedito incontro tra birra e succo di limone che dà origine a Dreher Lemon Radler. ES dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO LANCIO Alcolici e birre 3 59 Alcolici e birre dati IRI - a.t. febbraio 2014 Te n n e n t ’s S u p e r Birra speciale lager doppio malto, con 9% di gradazione alcolica, Tennent’s Super è caratterizzata da un gusto forte e un sapore particolare. È infatti prodotta utilizzando solo acque pure, frutto di un’accurata selezione che garantisce al prodotto un’elevata limpidezza; l’acqua di fonte si unisce poi a orzo maltato, mais, lievito, luppolo e spezie. Tennent’s Super si distingue anche per un temperamento del malto e delle note speziate che, insieme, sanno creare un contrasto unico al palato. Il suo carattere strong e il suo sapore particolare la rendono idonea per l’abbinamento a sapori forti, come piatti a base di carne e formaggi stagionati, così come a gusti affumicati. La sua essenza unica si evidenzia anche nel packaging, che si caratterizza per colori distintivi e cura di ogni particolare. ES DIAGEO ITALIA Baileys Chocolat Luxe Dall’unione tra finissimo cioccolato belga, whiskey irlandese e crema di latte nasce Baileys Chocolat Luxe, frutto di tre anni di lavorazione e sperimentazioni. Baileys Chocolat Luxe rievoca tutta l’esperienza del cioccolato dal primo morso fino al retrogusto finale di cacao amaro. La combinazione di prodotti di altissima qualità -come la vaniglia del Madagascar e gli oltre 30g di autentico cioccolato belga per bottiglia- fa sì che Baileys Chocolat Luxe abbia tutto il gusto del migliore cioccolato unito in armonia con le cremose note caramellate tipiche di Baileys. Creato da Anthony Wilson, Liquid Developer presso Diageo nonchè figlio di uno dei creatori dell’originale Baileys Original Irish Cream, Baileys Chocolat Luxe nella versione da 50 cl sarà disponibile presso i maggiori ipermercati e supermercati italiani da inizio ottobre. ES Sambuca Vendite a valore 35,1 mio € Variazione % 0,0 Sambuca Ramazzotti Vendite a valore 6,6 mio € Variazione a valore % 12,8 Quota di mercato a valore 18,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Liquori dolci Vendite a valore 128,2 mio € Variazione % 0,2 Baileys Chocolat Luxe Vendite a valore 0,7 mio € Quota di mercato a valore 0,5 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Tennent’s Super Vendite a valore 21,7 mio € Variazione a valore % 27,5 Quota di mercato a valore 2,0 INBEV ITALIA PERNOD RICARD ITALIA Sambuca Ramazzotti Versatile e facile da bere, Sambuca Ramazzotti è un prodotto legato alla tradizione italiana molto apprezzato dai giovani. È un liquore italiano a base di anice stellato ottenuto da un’originale ricetta nata dall’antica tradizione Ramazzotti. Il suo gusto fresco e piacevole, il suo aroma intenso e delicato sono il risultato di un’accurata distillazione a vapore di selezionati frutti di anice stellato. Per questo Sambuca Ramazzotti, con una gradazione di 38°, è apprezzata anche dagli intenditori più esigenti. Si può degustare in molte versioni. Al classico utilizzo nel caffè per esaltarne fragranza e vigore, si aggiungono le varianti: pura, al termine di ogni pasto; con acqua, come un dissetante pre-dinner; con ghiaccio; come base per cocktail e long drinks e con la “mosca”, fiammeggiandola per alcuni istanti con l’aggiunta di qualche chicco di caffè. ES MONTENEGRO G r a n C r e m a Ve c c h i a R o m a g n a Vecchia Romagna presenta Gran Crema, nuovo liquore cremoso che offre un’esperienza intensa di gusto grazie alle note aromatiche del brandy, che la caratterizzano rendendola unica sul mercato. Si caratterizza per il gusto pieno, rotondo, cremoso. Completa il tutto l’inconfondibile bottiglia di Vecchia Romagna, in una nuova veste nera ed elegante con una veste grafica che racconta la qualità di Vecchia Romagna con sfumature glamour e femminili. Il lancio del prodotto è supportato da un importante investimento, tutto focalizzato a supporto del sell out, con attività di degustazione in numerosi punti di vendita di ampia superficie distribuiti su territorio nazionale. Il grado alcolico è di 17°, la bottiglia è da 50cl. Da gustare liscia o con un cubetto di ghiaccio. ES Creme Vendite a valore 28,0 mio € Variazione % -3,0 Gran Crema Vecchia Romagna Vendite a valore 0,1 mio € Quota di mercato a valore 0,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Birra Vendite a valore 1.068,1 mio € Variazione % 0,8 Seguici su Facebook CHANTECLAIR PRESENTA LA LINEA VERT, GLI ECODETERGENTI AMICI DELLA NATURA. Chanteclair Vert è una gamma di prodotti creati nel rispetto dell’ambiente. I detergenti Chanteclair Vert contengono il 100% di componenti attivi di origine vegetale. Sono dermatologicamente testati, senza allergeni*, nichel tested, profumati e con oli essenziali. *contenuto di allergeni inferiore allo 0,01% Se la natura facesse IL BUCATO di casa, sceglierebbe Chanteclair Vert. 61 Detergenza e cura CASA LANCIO Svelto Eco ricarica da due litri è un prodotto risparmio, ma al tempo stesso anche un prodotto amico dell’ambiente: ciascuna confezione infatti permette di utilizzare il 70% di plastica in meno, rispetto a quella impiegata per produrre due bottiglie di Svelto da un litro. Senza contare che il minor peso della confezione si traduce nella riduzione della carbon footprint relativa al trasporto del prodotto. Insomma, un prodotto che mira a piacere ai consumatori più attenti ai temi ambientali, facendo probabilmente concorrenza ai prodotti sfusi ormai in vendita in molti punti di vendita della gdo. Disponibile sia nella versione sgrassante al limone sia in quella anti-odore con limone e aceto, Ecoricarica Svelto è proposta in confezione flow-pack con tappo richiudibile. FIORENZA DE VINCENZI Detergenti stoviglie a mano Vendite a valore 221,1 mio € Variazione % -3,5 Svelto Eco Ricarica Vendite a valore 2,4 mio € Variazione a valore % 85,0 Quota di mercato a valore 1,1 5 1 3 CONSUMATORI Svelto E co Ric ari ca ESPERTI IRI UNILEVER ITALIA RETAILER dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Finish Quantum Power Gel Reckitt Benckiser 2 4 4 3 3 Pril linea Henkel Italia 1 6 2 6 4 Pril Gel Caps Ultra-brillante Henkel Italia 3 7 1 5 5 Cif linea Unilever Italia 6 4 7 1 6 Winni's piatti Madel 4 2 5 6 7 Chanteclair Real Chimica 7 3 6 4 8 Glade Automatic Sense&Spray S.C. Johnson Italy 8 8 8 8 2 INFORMAZIONE PUBBLICITARIA LA RIVOLUZIONE NELLE CONSEGNE ONLINE. NON SI POTRÀ PIÙ FARE A MENO DEI LOCKER INPOST InPost è un’azienda locale a diffusione globale e l’innovativo servizio dei Locker, che si sta finalmente affermando anche sul mercato italiano, permette di effettuare ordini online e di ritirare la merce presso uno dei dispositivi automatici dislocati nelle grandi città, 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, in modo semplice e veloce. I Locker InPost, che nel mondo sono quasi 4.000, diffusi in 20 Paesi, sono attualmente già disponibili presso diversi punti vendita Carrefour e Carrefour Express nelle città di Milano, Roma e Torino e, presto, anche in altre città del nord e centro Italia. I piani di sviluppo nel nostro Paese sono ambiziosi, l’obiettivo è di 1.000 Locker entro il 2015, e per questo motivo InPost ha intenzione di ampliare la diffusione del proprio network: dai parcheggi accanto alle stazioni di servizio, fino ai mercati, centri commerciali e supermercati, per citare solo alcune delle localizzazione ideali per questa innovativa “delivery machine”. Le postazioni vengono sempre accuratamente selezionate da InPost per garantire agli acquirenti la massima comodità. Chi decide di ospitare il Locker non deve investire niente in termini di costi, perché InPost si occupa di tutto, dalla installazione alla manutenzione della macchina. Invece, offrendo la location, l’azienda vede aumentare l’immagine del suo punto vendita usufruendo di uno spazio altrimenti vuoto e inutilizzato oltre alla possibilità di iniziare, congiuntamente a InPost, attività di cross marketing quali per esempio sconti personalizzati o carte fedeltà. Inoltre aumentano il traffico di persone e quindi, potenzialmente, gli utili. Infatti, una recente ricerca condotta da Nielsen nel Regno Unito sull’impatto della presenza di Locker InPost nei pressi di Tesco, la terza catena più importante dei supermercati in Inghilterra, ha dimostrato che oltre la metà degli utenti che si sono avvalsi di questo servizio – pur essendo principalmente attivi negli acquisti online – si è recato anche presso i negozi Tesco unitamente al prelievo della merce presso il Locker; in particolare, oltre 1/3 di essi ha ammesso di aver iniziato a recarsi presso i punti vendita Tesco con maggiore frequenza rispetto al passato quando non erano ancora presenti dei Locker, riconoscendoli come un’offerta complementare ai supermercati fino ad affermare la loro inclinazione nell’aver iniziato a combinare entrambe le modalità di shopping. I dati hanno infine dimostrato che la frequentazione complessiva dei punti vendita Tesco provvisti di un Locker InPost è risultata effettivamente superiore a quella dei negozi della stessa insegna ma privi delle delivery machine. I Locker InPost costituiscono una soluzione estremamente comoda e vantaggiosa per tutti: per chi offre le location, per gli e-retailer, per i corrieri e naturalmente per chi compra online, che può fruire di una disponibilità totale, senza essere legato ai tipici orari lavorativi e alle scomodità della consegna a domicilio, con la possibilità di pagare al ritiro e di restituire la merce, i resi. L’azienda che ha rivoluzionato il modo di spedire e ritirare pacchi, garantisce quindi un’alternativa veloce e agevole al tradizionale sistema delle consegne. Non solo, ma con il suo servizio innovativo offre l’opportunità alle imprese di sviluppare un business e ampliare il proprio giro di affari diventando ancora di più un punto di riferimento della comunità locale. Per ulteriori informazioni: inpost24.it, inpost.com, carrefour.it 63 Detergenza e cura Detergenti lavastoviglie Vendite a valore 195,4 mio € Variazione % -0,7 2 LANCIO Reckitt Benckiser Vendite a valore 1,9 mio € Quota di mercato a valore 1,0 dati IRI - a.t. febbraio 2014 RECKITT BENCKISER Finish Quantum Power Gel Il nuovo Finish Quantum® con Power Gel vanta una formula a tre comparti separati che garantisce risultati imbattibili e una brillantezza straordinaria, senza bisogno di pre-trattare piatti, stoviglie e posate prima del lavaggio. Infatti, la sua rivoluzionaria tecnologia multi-camera è stata studiata in modo da attivare ogni comparto della capsula al momento opportuno del ciclo di lavaggio per ottimizzare i risultati secondo questo schema: 1) Il Power Gel si dissolve rapidamente, penetrando in profondità e svolgendo un’azione pretrattante; 2) La Polvere spazza via lo sporco, anche secco e incrostato; 3) la Powerball garantisce una brillantezza straordinaria anche in condizioni di acqua dura. Finish Quantum con Power Gel Original fa parte dell’operazione “Sfida lo sporco con Finish Quantum: efficacia imbattibile o ti rimborsiamo!”. FDV HENKEL ITALIA Detergenti lavastoviglie Pril linea Vendite a valore 195,4 mio € Variazione % -0,7 Se si ripercorre la storia di Pril, è facile notare come il brand sia sempre stato sinonimo di innovazione e qualità. Nel 1999 entra nel mercato lanciando la prima tab multifunzione. Oggi la gamma delle tabs, disponibili in astuccio cartonato in due formati (26 e 40 pezzi), si compone di tre referenze: Pril Classico Igiene, Pril 5 Tutto in 1 e il top di gamma Pril Oro, con ben dieci funzioni: detergente, brillantante, azione anticalcare, salva vetro, extra solubilità, azione a 40 °C, antimacchie difficili (tè e caffè), igienizzante, antiodore, disincrostante. Nel 2007 nasce Pril Perfect Gel, il primo gel multifunzione, oggi in tre versioni: Sciogligrasso; Igienizzante, con ioni di bicarbonato; Neutra-Fresh, con aceto- sino ad arrivare alle Pril Gel Caps. La gamma si completa con Pril Brillantante, Pril Deo-Perls e Pril Cura-lavastoviglie. FDV Detergenti lavastoviglie Vendite a valore 195,4 mio € Variazione % -0,7 LANCIO Pril Gel Caps Ultra-brillante Vendite a valore 2,7 mio € Quota di mercato a valore 1,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Pril linea Vendite a valore 48,8 mio € Variazione a valore % 14,8 Quota di mercato a valore 25,0 HENKEL ITALIA Pril Gel Caps Ultra-brillante Le nuove caps in gel predosate Pril Gel Caps rappresentano un innovativo detersivo per lavastoviglie multifunzione, capace di garantire stoviglie pulite e brillanti anche in presenza di incrostazioni. Non serve neppure scartarle: basta prenderne una dalla confezione e collocarla nella vaschetta del detersivo per attivarne le prestazioni. Il gel concentrato assicura un elevato potere pulente alle caps senza che ci sia alcun bisogno di pretrattare piatti e stoviglie prima del ciclo di lavaggio. Tra i plus del prodotto anche la veloce dissolvenza anche nei cicli brevi, la funzione salva-vetro, l’efficacia anti-amido e la funzione del sale. Grazie a Pril Gel Caps è possibile utilizzare la giusta quantità di detersivo e cicli di lavaggio brevi riducendo così il consumo di acqua ed energia. Due i formati proposti, da 22 e da 34 caps, in sacchetto stand up con chiusura apri e chiudi. FDV dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO LANCIO CASA 3 64 Detergenza e cura CASA Detergenti piccole superfici Vendite a valore 623,1 mio € Variazione % -1,3 Cif Linea Vendite a valore 48,5 mio € Variazione a valore % 6,9 Quota di mercato a valore 7,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 UNILEVER ITALIA Cif Linea Dapprima c’era solo la crema delicatamente abrasiva -indicata per rimuovere le macchie ostinate da lavelli e fornelli (d’acqua, oppure di caffè, grasso e bruciato)- oggi disponibile in tre formulazioni (bianca, al limone e alla candeggina) e in due formati: flacone da 500 ml e da 750 ml. Poi sono arrivati gli spray, ben 8, di cui 4 per usi specifici (Power cream e Power pro Bagno, Acciaio e Vetri e superfici brillanti) e 4 multiuso (Sgrassatore con bicarbonato, Natural, Attivo con candeggina, Antibatterico) in flacone da 750 ml. E ancora le Creme in Gel per il bagno (Brillante e Con candeggina) e Cif Oxy, il detergente per tutti i tipi di pavimenti, disponibile in flacone da 1 lt in quattro profumazioni: Lavanda, Orchidea, Artic e Lemon. Un vero e proprio marchio ombrello per “un pulito da favola”, come recita il claim. FDV MADEL W i n n i ’s p i a t t i Come tutti i prodotti della linea Winni’s, anche quelli per i piatti contengono solo tensioattivi di origine vegetale, non contengono fosforo o derivanti e utilizzano solventi solo di derivazione naturale e profumi senza allergeni. Infine, sono nichel tested e ipoallergenici, cioè studiati per ridurre al minimo la possibile insorgenza di allergie. La linea si compone di tre referenze. Winni’s Piatti concentrato, a base di materie prime di origine vegetale, disponibile in due formulazioni: lime più fiori di mela, e aloe, entrambi in bottiglia con tappo dosatore da 500 ml. Winni’s Gel lavastoviglie, in flacone da 750 ml, grazie alla formulazione rapidamente solubile e arricchita con enzimi, pulisce lo sporco più difficile anche alle basse temperature. Infine, Winni’s Brillantante (in flacone da 250 ml) elimina i cattivi odori dalla lavastoviglie in quanto contiene aceto biologico naturale. FDV Detergenti piccole superfici Vendite a valore 623,1 mio € Variazione % -1,3 Chanteclair Vendite a valore 46,2 mio € Variazione a valore % 5,8 Quota di mercato a valore 7,4 Detergenti stoviglie a mano Vendite a valore 221,1 mio € Variazione % -3,5 Winni’s piatt Vendite a valore 6,8 mio € Variazione a valore % 29,1 Quota di mercato a valore 3,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 REAL CHIMICA Chanteclair Dall’esperienza di Chanteclair, nasce la linea Vert, una gamma di ecodetergenti creati nel rispetto dell’ambiente. I detergenti Chanteclair Vert contengono il 100% di componenti attivi di origine vegetale e sono caratterizzati da formule delicate in quanto dermatologicamente testate, ipoallergeniche, senza allergeni e nichel tested. Le fragranze prescelte per la linea invece sono caratterizzate dalla presenza di oli essenziali e richiamano la natura e i suoi frutti. Tra le numerose referenze della linea Chanteclair Vert, per la cura e la pulizia del bucato e la detergenza della casa, spicca il notissimo Sgrassatore, lo spray che “usi su tutto e pulisce dappertutto”, riformulato appositamente per far parte della gamma degli ecodetergenti che garantiscono massimo pulito nel rispetto dell’ambiente. FDV dati IRI - a.t. febbraio 2014 Glade Automatic Sense&Spray Glade Sense & Spray Automatic Spray è il deodorante per ambienti intelligente, perché dotato di un sensore di movimento che profuma la casa solo quando ce n’è bisogno, ovvero quando c’è una persona nel locale. Un deodorante ad azione istantanea che, andando al di là della pura funzionalità, si propone come un accessorio per il comfort domestico. Glade Sense & Spray è anche un oggetto di design, disponibile in varie forme e colori studiati in modo di permettere al consumatore di scegliere quello che meglio si armonizza con lo stile della stanza in cui vuole collocarlo. Ampia la gamma delle fragranze proposte, tutte disponibili anche sottoforma di ricarica blisterata per dare la possibilità ai consumatori di provarne più di una: Relaxing Zen, Mughetto di bosco, Fiori di lavanda e gelsomino, Vaniglia e magnolia, Sandalo di bali e gelsomino, Melograno e frutti rossi, Mango, Anti tabacco, Freschezza mediterranea, Sorgente di primavera. FDV Deoambienti Vendite a valore 167,5 mio € Variazione % -5,2 Glade Automatic Sense&Spray Vendite a valore 1,4 mio € Quota di mercato a valore 0,9 dati IRI - a.t. febbraio 20134 LANCIO S.C. JOHNSON ITALY 67 Detergenza e cura T E S S U TI Dal 1966 è il detersivo che regala un bianco così brillante che... “più bianco non si può”. Grazie alla formula Actilift, sia il detersivo in polvere (disponibile in due formati: da 18 e da 27 lavaggi) che il liquido concentrato (sei referenze -bicarbonato, freschezza alpina, salva colore, sapone naturale più aloe vera e due varianti con ammorbidente- in quattro diversi formati) donano al lavaggio il 50 per cento di potere pulente in più rispetto alla formula precedente. A questi si aggiunge Dash Lana e delicati, per bucato a mano e in lavatrice, disponibile in due profumazioni (Magnolia e lavanda e Fiore della luna) nel flacone da 16 lavaggi. Negli ultimi anni, Dash ha rivoluzionato il modo di fare il bucato con Dash Ecodosi che garantisce il 100% di potere pulente in azione e Dash Smacchiatore che, abbinato al detersivo, consente di rimuovere le macchie al primo colpo. Detergenza bucato Vendite a valore 765,1 mio € Variazione % -6,0 Dash linea Vendite a valore 242,9 mio € Variazione a valore % 3,7 Quota di mercato a valore 31,8 FIORENZA DE VINCENZI 3 CONSUMATORI 4 ESPERTI 3 Dash linea RETAILER PROCTER&GAMBLE IRI dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Lenor Procter&Gamble 1 3 5 4 3 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Procter&Gamble 7 1 2 1 4 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore Procter&Gamble 8 2 1 2 5 Bio Presto linea Henkel Italia 4 6 8 5 6 Dixan Forza Naturale Henkel Italia 5 8 4 6 7 Winni's ammorbidenti Madel 6 5 7 7 8 Sole Cura Lavatrice Reckitt Benckiser 2 7 6 8 2 68 Detergenza e cura PROCTER&GAMBLE Ammorbidenti Vendite a valore 230,4 mio € Variazione % -0,3 Lenor Lenor Vendite a valore 16,4 mio € Variazione a valore % 579,4 Quota di mercato a valore 7,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 PROCTER&GAMBLE Detergenza bucato Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Vendite a valore 765,1 mio € Variazione % -6,0 Oggi prendersi cura dei capi di abbigliamento è più difficile a causa della complessità nella composizione dei tessuti e delle fibre. Le nuove Dash Ecodosi Pods 3in1 sono state testate su ben 900 tipi di bucato, tenendo conto delle diverse combinazioni di tessuti, dimensione dei carichi, tipo di sporco e macchie e durezza dell’acqua. Le nuove Dash Ecodosi Pods 3in1 si caratterizzano per la formula più concentrata di sempre: solo 28 ml. Offrono tre azioni combinate in un unico prodotto: pulito, protezione e brillantezza dei tessuti. E un ridotto impatto sull’ambiente: a parità di lavaggi, il pack utilizza il 40% di plastica in meno del detersivo liquido concentrato, inoltre si tratta del formato di Dash più compatto di sempre. In quattro varianti: Regolare, Lavanda e Camomilla, Salva colore e Freschezza alpina nei formati da 19 e da 24 Pods (i primi tipi anche in pack da 15 e da 34 pezzi). FDV Detergenza bucato Vendite a valore 765,1 mio € Variazione % -6,0 LANCIO Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore Vendite a valore 0,7 mio € Quota di mercato a valore 0,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Vendite a valore 2,3 mio € Quota di mercato a valore 0,3 dati IRI - a.t. febbraio 2014 PROCTER&GAMBLE Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore Ottimizzare i cicli di lavaggio mettendo insieme capi di colori diversi è una esigenza sempre più sentita dai consumatori, che hanno decretato il successo dei prodotti “salva colore”, meritevoli di fare risparmiare tempo e di non sprecare energia elettrica con lavaggi a mezzo carico. D’altra parte, il gradimento riscosso dai predosati multifunzione è sotto agli occhi di tutti, in quanto con un semplice gesto permettono di prendersi cura del bucato e anche della lavatrice, senza tralasciare il fatto che vantano formati meno ingombranti e pesanti di quelli dei liquidi. Per cui non poteva non incontrare il favore del pubblico più esigente Dash Ecodosi Pods 3 in 1 Salvacolore, che come le altre varianti della linea vanta un design unico a multi-comparti che consente di mantenere stabili e separati i diversi principi attivi durante il lavaggio. FDV LANCIO 2 Frutto di tre anni di test presso i laboratori di R&S, Lenor Fibre Science ha sviluppato una nuova formula (Tecnologia STEPTM) con agenti ammorbidenti fino a dieci volte più piccoli rispetto ai precedenti, che grazie alla loro flessibilità e alla dimensione infinitamente piccola, penetrano in profondità, aiutando a mantenere i capi più nuovi più a lungo. Ciò aiuta a ridurre la frizione delle fibre durante il lavaggio e mentre si indossano, riducendo la formazione di pelucchi e pallini e assicurando ai capi una azione anti-age. Non solo: Lenor contiene delle micro-capsule di profumo che offrono una freschezza di lunga durata. Le capsule di freschezza si depositano sul tessuto e si schiudono a ogni contatto o movimento rilasciando gradualmente un fresco profumo sui tessuti. Disponibile in sei profumazioni classiche e raffinate, in due formati: flacone da 750 ml (per il prodotto concentrato) e da 1,2 litri. FDV 3 LANCIO LANCIO T E S S U TI 69 Detergenza e cura T E S S U TI dati IRI - a.t. febbraio 2014 Bio Presto linea Nuova formula, nuovo design e una nuova variante per capi colorati: sono queste alcune delle innovazioni che a partire dal secondo semestre del 2013 hanno interessato la linea Bio Presto, storica marca dell’“uomo in ammollo”. Grazie alla formula potenziata con quattro agenti scioglimacchia il nuovo Bio Presto è ancora più efficacie contro le macchie più difficili, come olio, marmellata e cioccolato. Accanto alle varianti Classico e Agrumeto di Sicilia è stata introdotta una terza referenza: Bio Presto Color, specifico per capi colorati. Il formato proposto è un flacone da 28 lavaggi con un nuovo design, che lo modernizza e lo distingue ancora di più a scaffale. Reinterpretata anche l’adv televisiva che riprende in chiave moderna gli storici elementi di comunicazione della marca che hanno reso Bio Presto il detersivo dello “sporco impossibile”. FDV HENKEL ITALIA Dixan Forza Naturale È il risultato dell’unione tra tradizione e innovazione la nuova linea firmata Dixan: Forza Naturale. Due le referenze proposte, caratterizzate dalla presenza di elementi naturali innovativi. La prima variante è Pietra Lavica e Iris: la pietra di origine vulcanica contiene silicati, importante ingrediente con una comprovata efficacia nella rimozione delle macchie. L’iris è un fiore dalla profumazione avvolgente e delicata che dona al bucato un fresco profumo di pulito. La seconda variante, Sali minerali e Menta acquatica, unisce un ingrediente come i sali, dalla nota azione purificante, alla menta acquatica, una pianta dalle note fresche e intense. A sottolineare la connotazione di naturalità della nuova linea, la promozione lanciata lo scorso settembre, che offriva un coupon per un trattamento benessere a fronte dell’acquisto di un prodotto. FDV Ammorbidenti Vendite a valore 230,4 mio € Variazione % -0,3 Winni’s ammorbidenti Vendite a valore 3,3 mio € Variazione a valore % 27,7 Quota di mercato a valore 1,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Detergenza bucato Vendite a valore 765,1 mio € Variazione % -6,0 Dixan Forza Naturale Vendite a valore 4,3 mio € Quota di mercato a valore 0,6 LANCIO Bio Presto linea Vendite a valore 41,6 mio € Variazione a valore % 12,3 Quota di mercato a valore 5,4 HENKEL ITALIA dati IRI - a.t. febbraio 2014 MADEL W i n n i ’s a m m o r b i d e n t i Come tutti gli altri prodotti per la detergenza dei tessuti e la pulizia della casa a marchio Winni’s, anche l’Ammorbidente Concentrato al profumo di Fiori Bianchi risponde ai seguenti requisiti ambientali: contiene solo tensioattivi di origine vegetale, facilmente e velocemente biodegradabili; non contiene fosforo o derivanti, utilizza solventi solo di derivazione naturale e profumi senza allergeni; è ipoallergenico, cioè studiato per ridurre al minimo la possibile insorgenza di allergie e nichel tested. promette di migliorare i risultati del lavaggio perché distende i tessuti e in più migliora la stiratura. Grazie alla sua formula concentrata è sufficiente impiegare un piccolo dosaggio. Il prodotto è disponibile in flacone da 750 ml (30 lavaggi) e nella confezione risparmio da 1,5 ml. FDV RECKITT BENCKISER Sole Cura Lavatrice Il concept si rifà a quello sviluppato da tempo da più di un competitor per la lavastoviglie, ma stranamente nessuno aveva pensato di applicarlo alla lavabiancheria. Ecco quindi che Sole Curalavatrice rappresenta una reale innovazione sullo scaffale dei prodotti per il bucato, dove è andato a inaugurare il segmento Machine Cleaner. Rispetto ai consueti prodotti anticalcare, da inserire a ogni lavaggio per prevenire la formazione appunto di calcare, Sole Curalavatrice promette, con una unica applicazione mensile con lavaggio a vuoto a 60°C, di rimuovere lo sporco e i residui di detersivo che si fossero depositati nelle parti interne della lavatrice, garantendo così un funzionamento ottimale dell’elettrodomestico e lasciando un fresco profumo di pulito. Il formato di vendita è composto da due flaconi da 250 ml (da inserire nel cestello della lavabiancheria) in astuccio cartonato. FDV Anticalcare lavatrice Vendite a valore 51,1 mio € Variazione % 6,8 Sole Cura Lavatrice Vendite a valore 2,3 mio € Quota di mercato a valore 4,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Detergenza bucato Vendite a valore 765,1 mio € Variazione % -6,0 71 Igiene e bellezza LANCIO Molte donne vorrebbero avvicinarsi alla colorazione domestica, ma sono preoccupate dalla presenza, tra i componenti, dell’ammoniaca, che, nel tempo, può danneggiare i capelli. Proprio a questo target di consumatrici si rivolge Olia, il sistema di colorazione permanente di Garnier, brand che fa capo al gruppo L’Oréal. Il prodotto non contiene, infatti, ammoniaca ma è costituito da una formula, coperta da svariati brevetti, attivata dall’olio. Tale composizione contribuisce ad aumentare la morbidezza e la lucentezza dei capelli. Inoltre, rende particolarmente piacevole l’esperienza dell’applicazione, poichè la crema, dalla texture vellutata, non cola e rilascia una delicata fragranza floreale. Sono disponibili 19 nuances: sei biondi, otto castani, tre neri e due rossi. La tonalità “giusta” può essere identificata facilmente a partire dal proprio colore di base. ANNA ZINOLA Colorazione capelli Vendite a valore 165,1 mio € Variazione % 3,5 Garnier Olia colorazione Vendite a valore 9,0 mio € Quota di mercato a valore 5,4 1 3 1 CONSUMATORI Garnier Olia col o raz i o n e ESPERTI IRI L’ORÉAL ITALIA RETAILER dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Infasil Uomo Derma48H Acraf (Gruppo Angelini) 3 1 3 5 3 Blanx Coswell 2 5 2 8 4 Testanera Palette colorazione Henkel Italia 5 2 6 6 5 Gillette Blue 3 Procter&Gamble 6 7 5 3 6 Testanera Palette lacca e spray coiffant Henkel Italia 8 8 4 1 7 Recital Préférance L'Oréal Italia 7 5 7 3 8 Leocrema Idratante/Nutriente Conter 4 4 8 7 2 72 ACRAF (GRUPPO ANGELINI) Deodoranti Vendite a valore 292,1 mio € Variazione % 0,4 Infasil Uomo Derma48H 2 LANCIO Infasil Uomo Derma48H Vendite a valore 2,8 mio € Quota di mercato a valore 0,9 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Infasil propone Uomo Derma 48H, un deodorante specifico per il segmento maschile. Il prodotto offre una protezione prolungata, poiché la sua formula è potenziata rispetto a quella di un normale deodorante Infasil. Contiene, infatti, gli idroattivatori incapsulati, che riconoscono le molecole del sudore e si attivano in relazione al livello di traspirazione personale. È clinicamente e dermatologicamente testato su pelli sensibili ed è approvato dai dermatologi Aideco. Sono disponibili due alternative. Si tratta di Fresh, pensato per i consumatori che desiderano una sensazione di freschezza e una protezione antiodore duratura nel tempo, e Dry, rivolto agli uomini che vogliono sentirsi asciutti a lungo e richiedono una protezione contro il sudore in eccesso. Entrambe le alternative hanno varie modalità di erogazione (spray, roll on, stick). AZ COSWELL Dentifrici Blanx Vendite a valore 343,8 mio € Variazione % 0,5 Il comparto dei trattamenti sbiancanti si è via via consolidato nel corso degli ultimi anni. Appartiene a questo segmento il dentifricio BlanX White Shock. La sua formula contiene cristalli di ActiluX, che si attivano sin dal primo momento grazie al contatto con la luce. In questo modo produce cariche radicaliche, che sono innocue per l’organismo, ma permettono di eliminare le molecole organiche responsabili delle macchie e dell’ingiallimento dei denti, compresi quelli in ceramica. Inoltre, rimuove efficacemente i batteri che sono causa di placca e carie. Il prodotto può essere impiegato da solo oppure insieme all’acceleratore Blanx Led, la cui luce illumina la pasta dentifricia potenziandone l’azione. L’acceleratore è di semplice utilizzo: è sufficiente avvitarlo al tubo del dentifricio al posto del tappo. AZ Colorazione capelli Vendite a valore 165,1 mio € Variazione % 3,5 Testanera Palette colorazione Vendite a valore 15,7 mio € Variazione a valore % 17,2 Quota di mercato a valore 9,5 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Blanx Vendite a valore 8,0 mio € Variazione a valore % 51,4 Quota di mercato a valore 2,3 dati IRI - a.t. febbraio 2014 HENKEL ITALIA Te s t a n e r a Pa l e t t e c o l o r a z i o n e La linea Palette di Testanera per la colorazione permanente si arricchisce di una nuova referenza: Oleo Intense. La formula, a base di oli puri al 100% e senza ammoniaca, permette di veicolare una più alta quantità di pigmenti e di agire in profondità nella struttura del capello. I capelli appaiono, di conseguenza, lucidi e morbidi mentre il colore risulta intenso a lungo. Il prodotto è disponibile in otto nuances di colore, che spaziano dal castano moka al biondo chiarissimo. Oleo Intense non è l’unica novità in casa Testanera. Recentemente è stata anche modificata la composizione di Palette con l’aggiunta di Pro-Cellium Keratine, che offre un duplice benefit: da una parte protegge e ristruttura dall’interno il capello, dall’altra parte permette di coprire in maniera efficace i capelli bianchi. Sono presenti ben 18 tonalità cromatiche. AZ LANCIO LANCIO Igiene e bellezza 3 73 Igiene e bellezza LANCIO Rasoi usa e getta Vendite a valore 113,4 mio € Variazione % -2,5 Gillette Blue 3 Vendite a valore 2,4 mio € Quota di mercato a valore 2,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 PROCTER&GAMBLE Gillette Blue 3 Usa e getta. La linea Gillette Blue 3 è dedicata agli uomini che prediligono questo tipo di rasoi. Tutti i prodotti della linea si caratterizzano per la presenza di tre lame di precisione, che consentono una rasatura accurata. Il risultato è ottenuto anche grazie alla testa orientabile, che facilita la mobilità del sistema. Il packaging è connotato dal colore blu, naturalmente, che offre un duplice vantaggio. Da una parte favorisce la visibilità del prodotto in-store e dall’altra parte supporta il legame con il nome. Sono disponibili molteplici varianti di formato. Si va dalla confezione che contiene sei pezzi più due in omaggio al pack con quattro rasoi. Il brand, che fa parte del gruppo Procter&Gamble, propone una gamma completa di prodotti per la rasatura maschile, quali schiuma e gel da barba, crema idratante, gel per pelli sensibili e così via. AZ HENKEL ITALIA Te s t a n e r a Pa l e t t e l a c c a e s p r ay c o i f f a n t Aria di novità nella linea styling di Testanera, brand che fa parte del gruppo Henkel Italia. I cambiamenti riguardano in primis la formula, che è stata ottimizzata per ottenere una tenuta impeccabile e prolungata nel tempo. In parallelo è stata ampliato l’assortimento, che arriva così a comprende 11 referenze. Si va dalla pasta modellante, per un effetto extra-forte, alla mousse specifica per i capelli ricci, dalla lacca volumizzante allo shampoo secco, che garantisce un giorno in più di volume senza lavare i capelli. Non manca lo spray protezione calore, che agisce da scudo contro il calore emesso da phon e piastra sino a 220°. Anche la grafica del packaging è stata rivista, con l’obiettivo di rendere subito decodificabili tutte le informazioni. In particolare, sono state evidenziate le performance del prodotto e la scala di tenuta. AZ Colorazione capelli Vendite a valore 165,1 mio € Variazione % 3,5 Recital Préférance Vendite a valore 7,1 mio € Variazione a valore % 23,4 Quota di mercato a valore 4,3 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Styling capelli Vendite a valore 140,1 mio € Variazione % -3,9 Testanera Palette lacca e spray coiffant Vendite a valore 2,6 mio € Variazione a valore % 36,8 Quota di mercato a valore 1,8 dati IRI - a.t. febbraio 2014 L’ORÉAL ITALIA Recital Préférance Otto settimane di brillantezza. È la promessa di Récital Préférence, il sistema di colorazione permanente di L’Oréal Paris. Ciò è reso possibile grazie alla particolare formulazione, che contiene, tra gli altri, due precursori del colore, esclusivi e brevettati. Si tratta di molecole non colorate, dalle dimensioni ridotte, capaci di penetrare nella fibra capillare. Lo specifico trattamento post colorazione anti-sbiadimento contribuisce, poi, a proteggere la fibra capillare e, dunque, a preservare la luminosità nel tempo. Il prodotto è disponibile in 22 varianti di colore, che sono state elaborate in collaborazione con Christophe Robin, esperto colorista del brand. Le consumatrici possono scegliere tra le tonalità più classiche (come il biondo dorato oppure il castano mogano) e quelle più originali, quali il nero viola oppure il nero blu. AZ CONTER Leocrema Idratante/Nutriente Idratante e nutriente. Sono le versioni in cui si presenta la crema fluida Leocrema. In particolare la variante idratante contiene proteine della seta, vitamina E e latte di mandorle, così da trasmettere alla pelle una sensazione di morbidezza e freschezza. La crema nutriente, dedicata alle pelli secche, unisce i benefici delle proteine della seta e della vitamina E al potere emolliente dell’olio di mandorle. Il risultato è un’epidermide più setosa ed elastica. Entrambi i prodotti contengono agenti attivi idratanti, che assicurano un’azione prolungata nel tempo. La crema si assorbe rapidamente e non unge. Può, pertanto, essere utilizzata, immediatamente prima di vestirsi. I packaging, disponibili in due formati (250 e 400 ml), si differenziano per i codici colore: bianco e azzurro per la crema idratante, blu e bianco per quella nutriente. AZ Creme corpo Vendite a valore 97,6 mio € Variazione % -0,0 Leocrema Idratante/Nutriente Vendite a valore 4,0 mio € Variazione a valore % 39,1 Quota di mercato a valore 4,1 dati IRI - a.t. febbraio 2014 75 Petcare Una nutrizione bilanciata e completa per il gatto che gli garantisca visibilmente salute: è quanto si propone di offrire Purina One. Il punto di forza delle linea è Actilea®, la formula sviluppata dai veterinari e dai nutrizionisti Purina per aiutare a mantenere forti le difese naturali del gatto e per apportare effetti benefici sulla salute in tre settimane, grazie all’azione di prebiotici, antiossidanti e lievito. Disponibile in un’ampia gamma di ricette, Purina One presenta una gamma completa di referenze, segmentate per anzianità e bisogni specifici del gatto. Nel secco sono presenti quattro referenze studiate per età (Junior, Adult, Adult Maturity 11+) e cinque per stile di vita (Sterilcat, Urinary Care, Indoor Formula, Speciale Pelle e pelo, Delicat); sono inoltre offerte due referenze nell’umido. La comunicazione si articola su operazioni inGINO PAGLIUCA store e advertising sui media classici e sul web. Purina One secco gatti Vendite a valore 149,0 mio € Variazione % 2,8 Secco gatti Vendite a valore 34,0 mio € Variazione a valore % 6,3 Quota di mercato a valore 22,8 2 1 2 CONSUMATORI Purina One secco gat t i ESPERTI IRI NESTLÉ PURINA RETAILER dati IRI - a.t. febbraio 2014 2 Purina One My Dog is… Nestlé Purina 5 2 1 3 3 Whiskas Tenerezze alla Griglia Mars Italia 4 3 4 4 4 Gourmet Gold umido gatti Nestlé Purina 8 4 6 1 5 Cesar Cuore di Verdure Mars Italia 7 5 3 5 6 Whiskas umido gatti Mars Italia 6 6 5 6 7 Special Dog umido cani Monge 3 7 8 8 8 Cesar umido cani Mars Italia 1 8 7 7 2 In collaborazione con: 8° CONSUMER & RETAIL SUMMIT MILANO, 9 OTTOBRE 2014 (ORE: 8.30 - 16.30) SEDE GRUPPO 24 ORE - VIA MONTE ROSA, 91 Il Summit costituisce un importante momento di aggiornamento e di analisi strategica per il mondo dell’industria di marca, della distribuzione, dei consumi. Nell’edizione 2013 erano presenti 1.000 operatori di settore. In un confronto tra player, istituzioni, esperti, l’evento analizzerà le sfide presenti e future, i format vincenti e i nuovi fattori competitivi su cui collaborare, sviluppando obiettivi condivisi e strategie comuni per la crescita. TEMI • Consumi, promozioni, innovazione, web, e-commerce: sfide presenti e future • L’e-commerce di nuova generazione: nuove strategie nel mondo digitale • Il nuovo codice del consumo a tutela del consumatore • L’Italia vista da lontano • La riforma del lavoro, pro e contro per il comparto MAIN SPONSOR FORNITORE UFFICIALE La partecipazione all’evento è libera e gratuita fino ad esaurimento posti. Per informazioni e iscrizioni: www.formazione.ilsole24ore.com/retail2014 Servizio Clienti Tel. 02 5660.1887 Fax 02 7004.8601 [email protected] Segui Il Sole 24 ORE Formazione Eventi su: Il Sole 24 ORE Formazione ed Eventi Milano - via Monte Rosa, 91 Roma - piazza dell’Indipendenza, 23 b/c ORGANIZZAZIONE CON SISTEMA DI QUALITÀ CERTIFICATO ISO 9001:2008 77 NESTLÉ PURINA Vendite a valore 107,0 mio € Variazione % 2,9 2 LANCIO Purina One My Dog is… Vendite a valore 0,6 mio € Quota di mercato a valore 0,6 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Purina One My Dog is… I cani di piccola taglia hanno bisogno di ricevere attenzioni “su misura”. Rispetto agli esemplari di grandi dimensioni, ad esempio, hanno un metabolismo più veloce, per cui necessitano di una dieta più ricca in proteine e grassi; il loro stomaco è più piccolo, perciò hanno bisogno di assumere alti livelli di nutrienti in quantità minori rispetto a un alimento altamente concentrato. Con “Purina One My Dog Is...”, sono offerte quattro prodotti specifici per i cani di piccola taglia: “My Dog is…Adult”, è studiata per i cani a partire da un anno, “My Dog is…Food Lover”, per i cani più golosi, e “My Dog is…Active”, per i più dinamici e attivi. Infine, “My Dog Is... Delicate” supporta i piccoli cani con digestione delicata grazie ad una speciale formula contenente un prebiotico naturale che migliora l’equilibrio della microflora nel sistema digestivo. GP MARS ITALIA Umido gatti W h i s k a s Te n e r e z z e a l l a G r i g l i a Vendite a valore 373,0 mio € Variazione % 1,6 Tra le più recenti novità nelle buste Whiskas di Mars Italia c’è la linea Tenerezze, con le varianti Tenerezze alla Griglia e Tenerezze al Vapore. In particolare, Tenerezze alla Griglia è una gamma di ricette che offrono gatto un nutrimento bilanciato dal punto di vista dell’apporto di calorie e di proteine, completo e appetitoso grazie ad un innovativo metodo di cottura alla griglia, che viene declinata in sei gusti. Sono disponibili tre confezioni che si differenziano per tipologia di pasto: sfilaccetti di carne -carni bianche, pollo, agnello o manzo- e trancetti di pesce -salmone o trot- cotti al vapore uno a uno, leggermente grigliati e uniti a una gelatina che li rende ancora più teneri e appetitosi; all’attenzione alla qualità delle materie prime, si unisce l’assenza di conservanti e aromatizzanti aggiunti. I prodotti della linea Tenerezze, sia alla griglia che al vapore, sono commercializzati in multipack che contengono ognuno quattro confezioni da 85 grammi. GP Umido gatti Vendite a valore 373,0 mio € Variazione % 1,6 Gourmet Gold umido gatti Vendite a valore 61,0 mio € Variazione a valore % 0,0 Quota di mercato a valore 16,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Whiskas Tenerezze alla Griglia Vendite a valore 0,6 mio € Quota di mercato a valore 0,2 NESTLÉ PURINA Gourmet Gold umido gatti Un prodotto che ha segnato la strada nel petcare con 15 anni di storia alle spalle. Nestlé Purina Gourmet oggi è offerta in sei diverse linee (Mon Petit, Diamant, A la carte, Perl, Gold e Delizie), oltre a una referenza di sola carne da 190g. Tra queste Gold si caratterizza per la varietà e la raffinatezza delle ricettazioni con mousse, paté e dadini in salsa, con referenze a base carne, pesce o verdura, con soluzioni originali come quelle delle tre ricette di Gold “Doppio Piacere”, che presenta l’abbinamento di due tipi di carne diversi per gusto e consistenza. Purina Gold oggi è presente in gdo e nel retail specializzato con 35 referenze, vendute in lattina da 85g in formato singolo, oppure in multipack da otto. GP dati IRI - a.t. febbraio 2014 LANCIO Secco cani 3 LANCIO LANCIO Petcare 78 Petcare LANCIO Umido cani Vendite a valore 149,0 mio € Variazione % -0,7 Cesar Cuore di Verdure Vendite a valore 0,3 mio € Quota di mercato a valore 0,2 dati IRI - a.t. febbraio 2014 MARS ITALIA C e s a r C u o r e d i Ve r d u r e Il brand di Mars Italia dedicato ai cani di taglia piccola e media propone Cesar con cuore di verdure, una linea di ricette preparate con carne ricoperta da verdure e cereali studiate per offrire ai cani un’alimentazione completa e bilanciata, con il giusto apporto di proteine, calorie e vitamine. Gli ingredienti vengono preparati singolarmente e poi combinati; la gamma si declina in quattro ricettazioni -disponibili in nuove vaschette richiudibili per evitare sprechi quando si possiede un cane di piccolissima taglia- che si differenziano a seconda della tipologia di carne adoperata per la realizzazione del patè, e cioè manzo, pollo, agnello e tacchino. GP MARS ITALIA Whiskas umido gatti Il brand Whiskas di Mars Italia identifica una linea completa di prodotti per l’alimentazione del gatto. Il vasto assortimento di gusti e ricettazioni è segmentato in diversi formati: buste, lattine, croccantini e care&treats per assecondare le esigenze nutrizionali di ogni gatto nelle diverse fasi della sua vita. Alla formulazione delle ricette concorre il Waltham Centre for Pet Nutrition, l’Autorità mondiale per l’alimentazione e la cura degli animali domestici. Tra i prodotti di maggior successo la linea PranzettI, in busta buste da 50 grammi, la quantità ritenuta ideale per offrire un pasto fresco ed evitare sprechi. Disponibile nel formato multipack da sei buste permette di variare ricetta ad ogni pasto. GP Umido cani Vendite a valore 149,0 mio € Variazione % -0,7 Special Dog umido cani Vendite a valore 11,0 mio € Variazione a valore % 10,0 Quota di mercato a valore 7,4 dati IRI - a.t. febbraio 2014 Umido gatti Vendite a valore 373,0 mio € Variazione % 1,6 Whiskas umido gatti Vendite a valore 36,0 mio € variazione a valore % 2,9 Quota di mercato a valore 9,7 dati IRI - a.t. febbraio 2014 MONGE Special Dog umido cani La linea Special Dog Premium patè di Monge prevede una serie di ricettazione caratterizzate dalla presenza dell’80% di carni esclusivamente fresche e prevalentemente italiane e scelte con una rigorosa selezione; la cottura viene effettuata a vapore a basse temperature per ottenere un prodotto morbido e cremoso e con gusto e aroma delicati e non contengono zuccheri, grassi aggiunti, coloranti e conservanti. Le referenze sono proposte a scaffale in vaschette da 150 e 300 grammi e lattine da 400 grammi. AI prodotti già ben affermati a base di carne di vitello, carni bianche, selvaggina, pollo, coniglio agnello e tacchino, sono stati di recente aggiunte due nuove proposte: il paté con trippa di manzo e quello con trippa da agnello. GP MARS ITALIA Cesar umido cani Una buona parte dei cani nelle case italiane è di piccola o media taglia e la loro presenza è preponderante nelle aree urbane; a loro si indirizzano le linee proposte da Mars Italia con il brand Cesar, soddisfacendo le loro specifiche necessità nutrizionali. Durante la loro vita, infatti, per ogni attività, impiegano una percentuale di energia proporzionalmente maggiore rispetto ai cani di taglia grande: non è raro che abbiano un appetito difficile e problemi ai denti per accumulo di tartaro. La gamma comprende le ricette classiche, a base di paté di carne, cui si affiancano le Selezioni dell’orto, con carne e verdura, le Ricette di campagna, a base di filettini di carne avvolti in salsa. La linea Senior 10+ presenta un mix di ricette appositamente studiate per le esigenze dei cani più maturi. Infine, di recente lancio è la linea Scelta dello Chef alla griglia, con filetti di manzo, pollo e pesce. GP Umido cani Vendite a valore 149,0 mio € Variazione % -0,7 Cesar umido cani Vendite a valore 32,0 mio € Variazione a valore % 6,7 Quota di mercato a valore 21,5 dati IRI - a.t. febbraio 2014 N O M I Agraf 72, Aia 41/42, Aicube 7, Barilla G. e R. Fra- numero 11 - 14 luglio 2014 www.gdoweek.it - www.gdoweektv.it telli 50, Carlsberg Italia 58, Carrefour 7, Coca Co- DIRETTORE RESPONSABILE Ivo Alfonso Nardella DIRETTORE DI REDAZIONE Cristina Lazzati la Hbc 55, Cogedi 55, Compagnia Surgelati Italiana 47, Conad 8, Conter 73, Coop Italia 7, Coswell 72, Danone 42, Davide Campari 57, Despar 7, Dewitte Eric 13, Di Venanzo Gianluca 6, Diageo Italia 59, REDAZIONE: Patrick Fontana (caporedattore), Ugo Stella (caporedattore), Gennaro Fucile (vicecaporedattore), Marina Bassi (caposervizio), Enrico Sacchi (caposervizio), Francesco Oldani (vicecaposervizio), Anna Bertolini, Roberto Pacifico, Gino Pagliuca UFFICIO GRAFICO: Elisabetta Delfini (coordinatore), Elisabetta Buda, Patrizia Cavallotti, Elena Fusari, Laura Itolli, Silvia Lazzaretti, Luciano Martegani, Cristina Negri, Luca Rovelli Disco Verde 7, Distilleria F.lli Caffo 58, Esd Italia SEGRETERIA DI REDAZIONE NEW BUSINESS MEDIA: Anna Alberti, Donatella Cavallo, Rita Galimberti, Laura Marinoni Marabelli, Paola Melis, Elena Palazzolo, Katia Simeone [email protected] 7, Eurospin 16, Fage Italia 39, Ferrarini Ivano 8, COLLABORATORI: Davide Bernieri, Alessandra Bonaccorsi, Fiorenza de Vincenzi, Nadia Tadioli, Barbara Trigari, Anna Zinola PROGETTO GRAFICO: Elisabetta Delfini Ferrero 31/50, Fontana Enrico 13 , Fonti Di Vinadio PROPRIETARIO ED EDITORE: New Business Media srl 54, Giacomelli Roberto 10, Gilli Daniele 25, Granarolo 41/46, Gruppo Coin 16, Gruppo Lactalis Italia 42, Gruppo Unicomm 15, Heineken Italia 58, Henkel SEDE LEGALE E OPERATIVA: Via Eritrea, 21 - 20157 Milano Tel. +39 02 92984 1 UFFICIO PUBBLICITÀ E TRAFFICO Italia 63/69/72/73, Ikea 10, Il Gigante 7, Inbev Italia 59, Intermedia 7, L’Oréal 71, Lactalis Nestlé 51, Leroy Merlin 12, Lete 54, Lidl 16, Madel 64/69, Mars Italia 77/78, Mecades 7, Mercatone Uno 16, Mondele ˉ z 35/50/51, Monge 78, Montenegro 59, Mutti 45, Nestlé Italiana 47, Nestlé Purina 75/77, Parmalat 55, Parmareggio 41, Pavesi 47/51, Pernod Ricard Italia 59, Procter & Gamble 67/68/73, Pugliese Francesco 7, Real Chimica 64, Reckitt Cesare Gnocchi (direttore commerciale) Anna Boccaletti (coordinatrice) [email protected] Tiziana Laffranchi [email protected] Tel. +39 02 92984 546 STAMPA: ROTOLITO LOMBARDA S.p.A. - Via Sondrio, 3 20096 Seggiano di Pioltello (Mi) ABBONAMENTI: Conto corrente postale n. 1017908581 Bonifico bancario su Iban: it-41-z-07601-01600-001017908581 intestato a Tecniche Nuove Spa L’abbonamento avrà inizio dal primo numero raggiungibile. 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