Provincia di Treviso 1 AL CAIN ORBO | San Biagio di Callalta Agriturismo | Marilisa Piovesan Percorsi didattici: Gli animali della fattoria. Le verdure di stagione. Laboratori: Dal frumento al pane. Visita a un antico mulino della zona. Altre attività: I falchi e la loro storia. Via Borgo Chiesa, 18 Loc. Olmi 31048 San Biagio di Callalta Tel. 0422 892159 Cell. 360 484605 Fax 0422 892159 [email protected] 2 AL POZZO | Castelfranco Veneto Agriturismo | Amabile De Marchi Percorsi didattici: Diamo una mano alla piantagione. Gli animali di bassa corte. In stalla per conoscere cavalli, pony, caprette e pecore. I maiali: impariamo come si nutrono. Laboratori: Dal grano ai biscotti. Il piccolo ortolano. Via Cal di Monte, 7 31033 Castelfranco Veneto Tel. 0423 476492 Cell. 345 2955208 [email protected] www.al-pozzo.it 3 AL VECIO MORARO | Mogliano Veneto Agriturismo | Beppino Gambaro Percorsi didattici: “El vecio moraro”. L’orto. Gli animali della fattoria. Fossi, siepi e piante. Laboratori: Con i cinque sensi. Pane, dolci, pasta e polenta. Altre attività: Alle radici della cultura rurale. Piccolo Museo dell’arte contadina. Detti e proverbi. I vecchi balocchi. Via Marignana, 61 31021 Mogliano Veneto Tel. 041 942144 Cell. 333 6802571 Fax 041 942144 [email protected] 35 Provincia di Treviso 4 APICOLTURA CASSIAN | Treviso Azienda agricola biologica | Loredana Pasin Percorsi didattici: Apicoltura. Gli animali da cortile. L’orto e il frutteto familiare. La Paulownia e il pioppeto. La siepe campestre. Fra canneti e “fontanazzi”. Il compostaggio. Laboratori: Degustazione guidata dei diversi tipi di miele. I semi. L’erbario. L’età degli alberi. Via Canizzano, 104/A 31100 Treviso Tel. 0422 370060 Fax 0422 370060 [email protected] www.apicolturacassian.it 5 APICOLTURA MARCON | Volpago del Montello Azienda agricola | Bruno Marcon Percorsi didattici: Conoscere le api. Visita guidata all’apiario. Via Lavaio, 69 Loc. Selva Visita al laboratorio di smielatura. 31040 Volpago del Montello Passeggiata tra gli alberi di Pawlonia. Tel. 0423 870055 Le lepri. Fax 0423 870055 Laboratori: [email protected] www.apicolturamarcon.it Degustazione guidata dei prodotti dell’alveare. Cere e candele. Disegnare e colorare l’alveare con api e fiori. Altre attività: Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche per gruppi di persone anziane e di persone diversamente abili. 6 BASEI | Volpago del Montello Agriturismo | Daniela Stefani Percorsi didattici: Dal frumento al pane. Dall’uva al vino. Laboratori: Facciamo il pane. Come si usavano gli attrezzi agricoli del passato. 36 Via Vaccari, 11 31040 Volpago del Montello Tel. 0423 22127 Cell. 333 1211086 Fax 0423 22127 [email protected] 7 BEST KIWIS BREITENBERGER | Giavera del Montello AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA | Manuel Breitenberger Percorsi didattici: La storia del kiwi biologico certificato. Piantagione e lavorazione del kiwi: impollinazione, potatura, raccolta, calibratura e conservazione. Laboratori: Riconosciamo il suolo e le sue caratteristiche. Altre attività: Visite didattiche per gruppi di adulti. Via Caramini, 21 31040 Giavera del Montello Tel. 0422 774374 Cell. 340 2696337 Fax 0422 774374 [email protected] www.kiwibio.com 8 BORGO CASONI | Susegana Cooperativa sociale - Azienda agricola Percorsi didattici: Gli ortaggi. Laboratori: Laboratorio del legno. Laboratorio del vimini. Il ciclo degli ortaggi. Altre attività: Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche per gruppi di persone diversamente abili. Via Casoni 31058 Susegana Tel. 0422 325711 Cell. 335 1027675 Fax 0422 406399 [email protected] [email protected] 9 CALRONCHE | Refrontolo Agriturismo | Mauro e Francesca Pavan Percorsi didattici: Gli animali della fattoria. La vigna e il vino. Come gustare il tempo e la natura. Laboratori: Facciamo il pane. Altre attività: Passeggiata didattica nel bosco. Via Crevada, 52/A 31020 Refrontolo Tel. 0438 981115 Cell. 333 2036928 Fax 0438 837770 [email protected] www.calronche.it 37 Provincia di Treviso 10 CAMPOVERDE | Castelfranco Veneto Cooperativa sociale - Azienda agricola biologica - Agriturismo Percorsi didattici: Gli animali. Gli insaccati. Il ciclo del pane. Il radicchio. La siepe. Il baco da seta. Laboratori: Impariamo a cucinare il radicchio. Gli aquiloni. Giocando con i materiali naturali. La ceramica. Altre attività: Mappe e viaggi nello spazio e nel tempo. Laboratori di lettura e costruzione di un libro. Settimane verdi estive per bambini. Via Loreggia di Salvarosa, 36 31033 Castelfranco Veneto Tel. 0423 748258 Cell. 335 1428842 Fax 0423 747469 [email protected] www.consorzioinconcerto.it 11 CASA PIAVE | San Polo di Piave Azienda agricola | Loris Cecchetto Percorsi didattici: Dalla vite all’uva al vino. Gli animali di bassa corte. L’orto famigliare. Percorso pedosensoriale tra erbe aromatiche ed erbe spontanee. Laboratori: La vendemmia e la pigiatura. La semina e la cura delle nostre piantine. Costruiamo il tappo di sughero. Altre attività: Tradizioni, leggende e aneddoti. Teatro dei burattini. Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche per gruppi di persone anziane e di persone diversamente abili. Degustazione guidata dei vini per adulti. 38 Via Risera, 33 31020 San Polo di Piave Tel. 0422 856447 Cell. 340 3417387 Fax 0422 856447 [email protected] www.casapiave.it 12 CO. COLLALTO | Susegana Agriturismo | Trinidad Castillo Percorsi didattici: La casa di campagna. Gli alberi e le erbe aromatiche. Gli animali al pascolo e gli animali di bassa corte. Gli attrezzi agricoli. Laboratori: Inventiamo natural-mente. Il giardino dei profumi. Dalla spiga al pane. Il castello delle fiabe. A passeggio nei secoli. Leggi fisiche e marchingegni medievali. Altre attività: Settimane verdi estive per bambini. Via Sottocroda, 18 31058 Susegana Tel. 0438 435287 Cell. 348 4480545 Fax 0438 27351 [email protected] www.tenutadicollalto.it 13 COL MAOR | Pederobba Azienda agricola biologica - Agriturismo | Alvise Metti Percorsi didattici: Conoscere e riconoscere gli alberi del bosco. L’importanza dei funghi per il bosco. Via Boschi, 72 31040 Pederobba Fiori e foglie, erbe e arbusti caratteristici dei Tel. 0423 560105 Colli Asolani. Fax 0423 560105 Laboratori: [email protected] Come creare un erbario. www.colmaor.it Calchi e colori. Piantiamo i giovani alberi per il rimboschimento. Altre attività: Visita alla sorgente. Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche e attività ricreativo-culturali per gruppi di persone anziane e di persone diversamente abili. 14 DA GENOVEFFA | Pederobba AGRITURISMO | Genoveffa Zavarise Percorsi didattici: Dall’uovo al pollo rustichello. Il mangiare sano di una volta. La storia di un’antica zucchina. Laboratori: Prepariamo il pane e i biscotti. Via Berengan, 27 31040 Pederobba Tel. 0423 69940 Cell. 392 6213998 Fax 0423 69940 [email protected] [email protected] 39 Provincia di Treviso 15 DA PARADISO | San Zenone degli Ezzelini Agriturismo | Renata Etilendi Percorsi didattici: Alla scoperta dell’arboreto. L’orto che fatica! La dura vita del fattore. Laboratori: Pane e biscotti. Coloriamo la fattoria degli animali. Il laboratorio delle immagini. Via Vollone, 38 31020 San Zenone degli Ezzelini Tel. 0423 567456 Cell. 349 5663431 Fax 0423 567456 [email protected] 16 DAI CARONI | San Zenone degli Ezzelini Agriturismo | Renzo Carron Percorsi didattici: L’orto della fattoria. Il maiale e il suo allevamento. Laboratori: Il piccolo fornaio. Via Bosco, 30 Loc. Ca’ Rainati 31020 San Zenone degli Ezzelini Tel. 0423 567891 Cell. 335 6801431 Fax 0423 567891 [email protected] 17 DEMETRA | Spresiano AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA - AGRITURISMO | Bianca Torresan Percorsi didattici: Il biologico, una salvaguardia per la vite e per la vita, una scelta di vita diversa per il futuro. Il ciclo produttivo delle api. Scopriamo le stagioni, osservando la flora e la danza delle api. Le tecniche di lavorazione della terra e di coltivazione della vite. Altre attività: Visite didattiche per gruppi di adulti. 40 Via Isonzo, 37 Loc. Visnadello 31027 Spresiano Tel. 0422 444497 Cell. 348 7451312 Fax 0422 279557 [email protected] [email protected] www.agriturismodemetra.com 18 FATTORIA SOCIALE MURIALDO | Treviso Azienda agricola| Pia Società Torinese di S. Giuseppe Percorsi didattici: Conoscere e accudire gli animali: il cavallo, Via Cal di Breda, 67 l’asina, le pecore e gli animali di bassa corte. 31100 Treviso Le siepi, il frutteto e l’orto biologico. Tel. 0422 421559 Il mondo delle api. Cell. 340 1011962 Laboratori: Fax 0422 312064 [email protected] La semina e il trapianto delle piantine. Facciamo il pane. Altre attività: Letture animate e giochi di una volta. Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche per gruppi di adulti e di persone diversamente abili. 19 FRATELLI CORVEZZO | Cessalto Azienda vitivinicola | Renzo Corvezzo Percorsi didattici: La vite e il vino, piccolo mondo antico. Laboratori: Costruiamo il “cason”. Vendemmia e pigiatura dell’uva, ieri e oggi. Caratteristiche sensoriali e organolettiche del vino. Con i nonni costruiamo una scopa, gli zoccoli... Altre attività: Fiabe, filastrocche, cantilene nella lingua dei nonni. Sull’aia i giochi di un tempo. Degustazione guidata dei vini per adulti. Via Palù, 17 31040 Cessalto Tel. 0421 327203 Fax 0421 328330 [email protected] www.corvezzo.it 20 GENERAL FIORONE | Montebelluna AGRITURISmo | Tiziana Zamattia Percorsi didattici: Cavalli, asini, capre, cane e gatto: animali da allevamento e animali domestici. I pappagalli Ara: come si riproducono, come si allevano. Altre attività: Passeggiata nel bosco alla scoperta dell’ambiente circostante. Laboratori didattici estivi per bambini. Settimane verdi estive per bambini. Percorsi didattici per famiglie. Via General Fiorone, 10 31044 Biadene di Montebelluna Tel. 0423 21197 Cell. 333 8744936 [email protected] www.generalfiorone.com 41 Provincia di Treviso 21 IL BOSCO VERDE | Gorgo al Monticano Azienda agricola | Lorenzo Soldan Percorsi didattici: Gli animali di alta e bassa corte. Via Ronche, 26/A Dalla terra alla farina. Loc. Cavalier Dal frutto della vite al vino. 31040 Gorgo al Monticano L’orto e i suoi segreti, un percorso dei sensi. Tel. 0422 752225 Il frutteto. Cell. 338 8591193 Cell. 348 2721617 Laboratori: Fax 0422 752225 Facciamo il pane. [email protected] Facciamo la marmellata. www.ilboscoverde.it Trasforma in arte tutto ciò che non lo è! Altre attività: Mostra di vecchi attrezzi agricoli. Giochi all’aperto e giochi di una volta. Visite didattiche per gruppi di adulti e di persone diversamente abili. 22 L’ALVEARE DEL GRAPPA | Crespano del Grappa Azienda agricola biologica | Lara Morosin Percorsi didattici: L’ape “guida” mi accompagna a scoprire la Via Madonna del Covolo, 130/A sua vita e il territorio circostante. 31017 Crespano del Grappa La biodiversità ambientale: il torrente, le Tel. 0423 53555 rocce, la cascata. Cell. 349 7326018 Il castagno e l’oliveto. [email protected] www.alvearedelgrappa.it Laboratori: L’ape e l’ambiente per una migliore qualità di vita. La degustazione sensoriale del miele, della tisana di erbe, del gelato e dello yogurt. Il giardino roccioso e le piante mellifere e officinali. Dall’olivo all’olio D.O.P. Veneto del Grappa. Altre attività: Gli itinerari della Grande Guerra sul massiccio del Grappa. Orienteering. Laboratori didattici estivi per bambini. Visite didattiche per gruppi di adulti, di persone anziane e di persone diversamente abili. 42 23 L’ARTE DEL PALU’ | San Fior Azienda agricola | Francesco Visentin Percorsi didattici: Gli animali della fattoria. Le chiocce e i pulcini: dall’uovo al pollo. I pavoni e le particolarità degli animali in libertà. I maialini si puliscono “sporcandosi” nel fango. I versi dei tacchini e degli altri animali da cortile. Le coltivazioni fra tradizione e tecniche moderne. L’acqua: polle, sorgive, siepi, flora e fauna. La bonifica: scoline, fossi, briglie e paratie. Le fatiche, le storie, le leggende del Palù. Laboratori: L’argilla del Palù. La cera delle api. Disegna, colora e gioca in fattoria. Via Palù Ponte Camilotta, 28 Loc. San Fior di Sotto 31020 San Fior Tel. 0438 794340 Cell. 348 7621986 Cell. 349 1594776 [email protected] www.lartedelpalu.com 24 LA DOLZA | Follina Agriturismo | Enrico Curto Percorsi didattici: Trodo dell’ort. Trodo dei cavai. Laboratori: Laboratorio del pane e dei biscotti. Trodo dei dughi, ricostruendo i giochi dei nonni. Altre attività: Trodo dalla mattina alla sera. Trodi e cavedin: escursioni naturalistiche a piedi, a cavallo, in mountain bike. Settimane verdi estive a cavallo per bambini. Visite didattiche per gruppi di persone anziane. Via La Dolza, 9 31051 Follina Tel. 0438 85940 Cell. 335 5304304 Fax 0438 977042 [email protected] www.agriturismoladolza.it 25 LA ROSINA | Ponzano Veneto Azienda agricola biologica - Agriturismo | Massimo Zago Percorsi didattici: L’orto biologico. Gli animali di Massimo. Una giornata tra i fiori. La vendemmia. Laboratori: Come fare la pasta. Come preparare la marmellata e la confettura di ciliegie. Altre attività: Visita guidata all’Agrimuseo. Via Camalò, 64 31050 Ponzano Veneto Tel. 0422 969612 Cell. 392 7065561 43 Provincia di Treviso 26 MANDRE | Susegana AZIENDA AGRICOLA | Lodovico Giustiniani Percorsi didattici: Il vecchio mulino ad acqua con le macine a pietra. Dal mulino ad acqua alle farine. Dal latte di bufala al formaggio. Attrezzi ed ambienti della civiltà contadina: alla scoperta delle attrezzature di un tempo. Via Mandre Loc. Musile 31058 Susegana Tel. 0438 435287 Cell. 348 4480545 Fax 0438 27351 [email protected] www.tenutadicollalto.it 27 PANEGAI | Vittorio Veneto Agriturismo | Cristina Momesso Percorsi didattici: A spasso in fattoria: animali, ortaggi, suoni, Via Col di Lana, 16 profumi e colori! Loc. Cozzuolo Si fa presto a dire gallina…alla scoperta degli 31029 Vittorio Veneto animali della fattoria. Tel. 0438 560780 Cose buone dall’orto…alla scoperta degli Fax 0438 560780 [email protected] ortaggi, così preziosi per la nostra salute. www.agricola-panegai.it Cosa mangio oggi? Una corretta educazione alimentare divertendosi! Sul filo di lana: la tosatura, la cardatura, la filatura e la tessitura. Laboratori: Per imparare a mangiare in modo sano ed equilibrato. Sul filo di lana: dalle pecore... ai nostri maglioni. Altre attività: Laboratori didattici estivi per bambini. 28 PICCOLA SOCIETA’ COOPERATIVA CAGNIN ANNAMARIA | Preganziol Cooperativa agricola Percorsi didattici: Fossi e siepi. I segreti del bosco, con caccia al tesoro. Gli uccelli acquatici. Animali e casoni. Altre attività: Birdwatching. 44 Via Rio Serva, 13 31022 Preganziol Tel. 0422 330477 Cell. 348 8281689 [email protected] [email protected] www.rio-selva.blogspot.com 29 SOCIETA’ AGRICOLA MONTEVERDE | San Zenone degli Ezzelini Azienda agricola | Michele Colasurdo Percorsi didattici: La stalla. Gli animali da cortile. Visita al caseificio. Laboratori: Dal latte al formaggio. L’orto botanico, con specie spontanee e officinali. Altre attività: Percorso naturalistico nella terra degli Ezzelini. Via Mezzociel, 9 Loc. Sopracastello 31020 San Zenone degli Ezzelini Tel. 0423 567959 Fax 0423 567959 [email protected] 30 STRAMARE DARIO | Segusino Azienda agricola | Dario Stramare Percorsi didattici: Dalla vacca al latte. Osservazioni e sperimentazioni in campo. Come fare educazione ambientale in un’azienda agricola. Laboratori: Dal latte al burro. Via S. Rocco, 51 31040 Segusino Cell. 340 6352987 Fax 0423 979696 [email protected] 31 TROTICOLTURA S. CRISTINA | Quinto di Treviso Azienda di acquacoltura | Francesco Bresciani Percorsi didattici: Visita ai “Fontanazzi”. Visita ai capannoni adibiti ad avannotteria e ad allevamento di varie specie. Pony, asinelli, caprette e i loro amici del cortile. Altre attività: Visita all’oasi naturalistica “Cervara”. Via Chiesa Vecchia, 14 Loc. S. Cristina 31055 Quinto di Treviso Tel. 0422 379142 Fax 0422 379142 [email protected] www.paginegialle.it/storionedelsile 45 Provincia di Treviso 32 VAL DE ROA | Crespano del Grappa Agriturismo | Federica Torresan Percorsi didattici: Animali in fattoria. Il mais Maranello. More, mirtilli e lamponi. La stagione delle castagne. Laboratori: Pane, biscotti, marmellate, pasta. La polenta. Altre attività: Sentiero natura. Settimane verdi estive per bambini. 46 Via Valderoa, 32 31017 Crespano del Grappa Tel. 0423 538085 Cell. 334 3346569 [email protected] www.agriturismovalderoa.com