DIETETICA APPLICATA AL PROCESSO DI PREVENZIONE DEL DIABETE E DELLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI Denominazione ed accreditamento provider Clio S.p.A. è un Provider accreditato dalla Commissione Nazionale ECM (ID Provider n° 975) a fornire programmi di formazione continua in medicina, per tutti i profili professionali. Clio S.p.A. si assume la responsabilità per i contenuti, la qualità e la correttezza etica di questa attività ECM. Dettagli del corso Il corso è accreditato dal 05/12/2014 al 31/12/2014. Crediti assegnati: 36. Costo: € 90,00. Il tempo medio stimato per l'apprendimento è di 36 ore. Responsabile scientifico Prof. Eugenio Del Toma - Membro del Comitato Scientifico ECM di Clio S.p.A. Docenti • Prof.ssa Stefania Agrigento – Biologa • Prof.ssa Paola Allori – Biologa Specialista in Patologia Clinica • Prof. Rolando Bolognino – Dietista e biologo; Promozione comportamenti e Stili di vita, Ministero della Salute • Prof. Salvatore Carbone – Dietista e biologo; UOC Diabetologia Universitaria, Università di Roma, Polo Pontino • Prof.ssa Giuliana Carta – Medico Specialista in Scienza dellʼAlimentazione • Prof. Alessandro Casini – Associato di Nutrizione Umana e Gastroenterologia, Università di Firenze • Prof. Michele Cicala – MD UOC Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva UCBM, Campus Bio-Medico Roma • Prof. Massimo Cuzzolaro – Università di Roma Sapienza • Prof.ssa Valeria Del Balzo – Università di Roma Sapienza • Prof. Eugenio Del Toma – Past President ADI; Primario emerito di Dietologia e Diabetologia • Prof. Massimo Fioranelli – Università di Roma Guglielmo Marconi • Prof. Gian Marco Giorgetti – Responsabile Endoscopia digestiva nutrizionale e Coordinatore Team Nutrizionale Ospedale S. Eugenio; CTO • Prof. Khazrai Manon – Scienze dellʼAlimentazione e della Nutrizione Umana - Campus Bio-Medico di Roma • Prof. Gaetano Leto – Specialista in Endocrinologia e malattie del ricambio, UOC Diabetologia Universitaria, Sapienza – Università di Roma, Polo Pontino • Prof. Claudio Tubili - Responsabile UO di Diabetologia con Day Hospital, Az. Osp. “S. Camillo – Forlanini” Roma, Pres. ADI sez. Lazio Con il prodotto editoriale Mediabook CLIOedu presentazioni, commenti, ipertesti ed altri materiali didattici vengono sincronizzati ad un fotogramma della videolezione, consentendo di superare la lineare monomedialità della formazione tradizionale. Lʼutente ha la possibilità di associare segnalibri e note, esaminare lʼindice del Mediabook e stabilire se seguire il video dellʼintervento dallʼinizio oppure da uno specifico capitolo che lo compone, grazie all'erogazione dei contributi multimediali tramite tecnologia pseudo-streaming. Tipologie di professionisti a cui è rivolto Il corso, trattando del corretto utilizzo dei dati sanitari informatici e del loro trattamento, è rivolto a tutte le tipologie di professionisti che operano nella sanità. OBIETTIVI FORMATIVI Argomenti di carattere generale Nutrizione, Diabete, Malattie cardio-vascolari Obiettivi Tecnico Professionali Acquisizione di competenze tecnico-scientifiche necessarie alla definizione di regimi alimentari finalizzati alla prevenzione di patologie di tipo nutrizionale e alla gestione di pazienti affetti da diabete o patologie cardio-vascolari. Obiettivi di Processo Il corso intende contribuire allo sviluppo, al miglioramento e alla ridefinizione del processo di prevenzione del diabete e delle malattie cardio-vascolari, con riferimento al comparto nutrizionale-dietetico. Obiettivi di Sistema Classificazione dei criteri diagnostici Programma del corso Mediabook Docente Nutrizione e diabete, un'evoluzione controversa Del Toma Eugenio Il diabete tipo 1 nei bambini e negli adolescenti Leto Gaetano Applicazione pratica del Counting dei Carboidrati nei pazienti con microinfusore Agrigento Stefania Ruolo dellʼinsulino-resistenza dallʼobesità al diabete tipo 2 Bolognino Rolando Counting dei carboidrati: dalla teoria alla pratica clinica Agrigento Stefania Diabete: fisiopatologia, classificazione e complicanze Tubili Claudio Malattia coronarica: fisiopatologia e diagnostica Fioranelli Massimo Dieta nel paziente iperteso e dislipidemico Khazrai Manon Linee guida e dieta per pazienti dislipidemici Allori Paola Dislipidemia: classificazione e rischio cardiovascolare Tubili Claudio Pancreatite cronica ed acuta: fisiopatologia Casini Alessandro Fisiopatologia e trattamento nutrizionale delle principali patologie del fegato e malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI) Casini Alessandro Il reflusso gastro-esofageo e obesità: due o una sola epidemia? Cicala Michele Elaborazione di schemi nutrizionali per pazienti affetti da MICI Carta Giuliana Dietoterapia delle pancreatiti ed utilità degli integratori alimentari Carta Giuliana Impostazione di un protocollo dietetico nelle epatopatie, nella calcolosi e nelle malattie del pancreas Allori Paola Presentazione casi clinici di pazienti affetti da DCA ed elaborazione della terapia nutrizionale adeguata Khazrai Manon Il team multidisciplinare nella terapia medica e nutrizionale del paziente affetto da DCA con particolare attenzione allʼapplicazione del pasto assistito Cuzzolaro Massimo Valutazione dello stato di nutrizione nel paziente con DCA. Il pasto assistito Khazrai Manon L'importanza della prevenzione: il rapporto familiare nei disturbi del comportamento alimentare Del Balzo Valeria DCA - Criteri diagnostici e classificazione - Parte 1 Cuzzolaro Massimo DCA - Criteri diagnostici e classificazione - Parte 2 Cuzzolaro Massimo La nutrizione artificiale nel paziente oncologico: indicazioni e limiti Giorgetti Gian Marco Le diete a rischio Carbone Salvatore Il programma non è sponsorizzato. Il programma non richiede requisiti pre-cognitivi particolari, ma solo una conoscenza base del PC. Valutazione dell'apprendimento e della qualità percepita Per valutare l'effettiva partecipazione e l'efficace apprendimento, anche ai fini della certificazione dei crediti, il Provider somministrerà a ciascun utente 84 domande a risposta multipla, di cui una soltanto esatta. Inoltre il sistema FAD permette di leggere l'ingresso e l'uscita di ciascun utente dalla piattaforma di e-learning. La certificazione positiva di entrambi tali requisiti è necessaria per l'attribuzione dei crediti formativi. Clio ha inoltre predisposto delle schede anonime di valutazione della qualità percepita, che l'utente dovrà inviare a Clio, telematicamente. Modalità di iscrizione La partecipazione può essere sottoscritta on-line, previa lettura dell'informativa sulla Privacy e rilascio del consenso al trattamento dei dati personali. Sono richiesti i dati anagrafici, il CF, la partita IVA e il profilo professionale occupato. Il pagamento può avvenire mediante carta di credito, POS o bonifico bancario.