CONVEGNO NAZIONALE ASSOCANAPA 2013
Cremona, 9 marzo 2013
« Cannabis Protectio »
Per un’ Agricoltura Sostenibile
“ il principio di
sviluppo della filiera della canapa
si basa sulle
caratteristiche di risorsa
rinnovabile, compatibile con
l’ambiente ed economicamente
redditizia. “
Cesare Quaglia
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«Sistema Condiviso» ASSOCANAPA
Filiera con l’Agricoltura I T A L I A N A
Produzione di sementi di varietà italiana
e commercializzazione altre varietà UE
AssoCanapa s.r.l. ditta sementiera riconosciuta dal 2003.
Riproduzione e moltiplicazione varietà certificate di canapa italiana
Prima Trasformazione delle PAGLIE DI CANAPA
AssoCanapa s.r.l. riconoscimento dal 2006
Prodotti Alimentari ed Integratori Nutrizionali semi e derivati
dal 2010 > Circolare del 2/5/2009 Ministero Salute
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( *10 ANNI* ) dal 2002 AssoCanapa s.r.l con ISCI ed ENSE
conduce la PRIMA RIPRODUZIONE e Moltiplicazione delle
SEMENTI selezionate di Varietà Italiana
CARMAGNOLA, C.S. , Fibranova
Importante AZIONE « tutela della biodiversità, con il
recupero di un importante patrimonio genetico » per
l’agricoltura italiana
Campi di coltivazione di sementi certificate
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LA PRODUZIONE DI SEMENTI CERTIFICATE DI CANAPA
ITALIANA
Attività complessa condizionata dai seguenti fattori :
CARATTERISTICHE DELLE VARIETA’ ITALIANE
- sono ALTE e RAMIFICATE
- DIOCHE presenza di piante maschio secche e fibrose
CARATTERISTICHE DEL SEME
- è DELICATO (oleoso)
Germinabilità 75% - Purezza 99%
Cimatura in fase
vegetativa
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RIPRODUZIONE-MOLTIPLICAZIONE SEMENTI SELEZIONATE
CRA-ISCI controllo THC - ENSE controlli per certificazione
Categorie: Prebase, Base, Certificata
Varietà : Carmagnola
Campi di riproduzione SEMENTI in Piemonte > CAMPAGNA 2012
Mietitrebbia MODIFICATA per Raccolta Seme varietà CARMAGNOLA
Barra di taglio elevata e sistema di battitura «axial-flow»
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1) Raccolta : serbatoio mietitrebbia
2) Essicazione: impianto a bassa
temperatura
3) Selezione impianto a setaccio e
aspirazione
Prodotto pesato e insaccato
II° passagio selezione
Sigillatura con
cucitura dei sacchi
Prelievo campioni, per prova germinabilità,
controllo sigillatura, certificazione e
cartellinatura dell’ENSE
Ente Nazionale Sementi Elette
COLTIVAZIONE PER PRODUZIONE DI SEME
AD USO ALIMENTARE – Filiera Food
PRINCIPALI INFORMAZIONI
-
SEMINA PRIMAVERILE con Varietà Monoica > densità da 35-50 kg/ha
- OK anche in TERRENI COMPATTI > altezza limitata favorisce la raccolta del seme
Fasi colturali > NO DISERBANTI - NO ANTIPARASSITARI - NO IRRIGAZIONE
- PERIODO RACCOLTA > maturazione del seme tra metà settembre e inizio ottobre
- MIETITREBBIA CON BARRA DA FRUMENTO > preferibile con BATTITORE ASSIALE
- IMMEDIATA ASCIUGATURA/ESSICATURA DEL SEME
- PRODUZIONE varietà monoica > 7-10 Q.LI\HA
VALORE PRODOTTO 150 €\Q.le convenzionale - 180 €\Q.le biologico certificato
-Assocanapa s.r.l propone contratti di conferimento
COLTIVAZIONE PER PRODUZIONE ad USO TECNICO
Filiera No-Food - fibra e canapulo
PRINCIPALI INFORMAZIONI
- SEMINA PRIMAVERILE anche precoce,
Varietà: Dioica o Monoica > densità da 50 kg/ha
OK in TERRENI MEDIO IMPASTO E SCIOLTI > favorire la CRESCITA in altezza per la
produzione di biomassa
-
Fasi colturali > NO DISERBANTI - NO ANTIPARASSITARI - NO IRRIGAZIONE
- PERIODO RACCOLTA > fine fase vegetativa (fioritura) fine Luglio-Agosto
-
FALCIATURA CON BARRA FALCIANTE (preferibile in segmenti da 1,5 mt)
-
ESSICATURA PREMACERAZIONE IN CAMPO 30/40 GG > ANDANATURA
-
IMBALLAGGIO > ROTOPRESSE (prismatiche da sperimentare)
- PRODUZIONE > 80-110 Q.LI\HA
- VALORE PRODOTTO 15 €\Q.le
Assocanapa s.r.l propone contratti di conferimento
Raccolta della fibra
tecnica - Asti:
- Taglio
- Andanatura
- Roto-Pressatura
Tecnica semplificata
Coltivazione poco esigente
E’ pianta rinnovatrice per eccellenza, preferisce i
terreni sciolti. Si adatta però a tutti i terreni, anche
collinari non troppo in pendenza.
Adatta come coltura in rotazione, con cereali e
leguminose (ottima per colture biologiche e per
l’avvicendamento misure agro-ambiente)
«auto-diserbante»
Non soffre le gelate tardive.
Soffre invece mortalmente il ristagno d’acqua,
specialmente nel primo stadio di vegetazione.
Si semina a marzo al Centro Sud d’Italia
ad aprile al Centro Nord.
È una coltivazione praticamente BIO!
Ecologica e Rinnovabile
OK COMPOST E CONCIMI ORGANICI
Filiera
IMPIANTO DI PRIMA TRASFORMAZIONE FIBRA E CANAPULO
PRODUZIONE 10 Q.LI\ORA
BACINO DI PRODUZIONE LOCALI > IN UN RAGGIO DI 30-50 KM
POSSIBILITA’ DI LAVORARE\TRASFORMARE IL PRODOTTO di oltre 500 Ha
20-25 % FIBRA TECNICA - 70-75 % CANAPULO - 5 % POLVERI
IMPIANTO ASSOCANAPA srl CNR-IMAMOTER
Brevettato
PAC – «POLITICA AGRICOLA della CANAPA»
in Italia
Costituito nel Dicembre 2012
presso il MIPAAF IL TAVOLO TECNICO PER LA FILERA DELLA CANAPA
Obiettivi
• armonizzazione delle normative (UE, Interno, Salute, Agricoltura, Agea)
• tracciabilità aziende e del prodotto raccolto
• spazio nel piano strategico nazionale > recepimento nei P.S.R.
• supporto per la creazione di distretti produttivi
Azioni
• creare FAVORIRE le condizioni
• togliere ostacoli
• eventuali aiuti su ricerca e formazione
E’ possibile iscriversi presso elenco lobbisti tramite il sito del ministero
PAC - POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA
valenza ecologica della canapa
NUOVA PAC DAL 2015 ? (probabile proroga dell’entrata in vigore)
TRE GRANDI SFIDE
SFIDE ECONOMICHE
• Sicurezza Alimentare – Variabilità dei prezzi – Crisi Economica
SFIDE AMBIENTALI
• Emissioni Gas Serra – Degrado dei terreni – Qualità Acqua – Biodiversità
SFIDE TERRITORIALI
• Vitalità delle zone Rurali – Diversità dell’agricoltura dell’UE
RIFORMULAZIONE DEI PAGAMENTI DIRETTI
Pagamenti
Opzione Stati
Membri
Distribuzione
dei fondi
Condizioni
Pagamento Base
Obbligatorio
43 – 70 %
Condizionalità base
Pagamento
Ecologico
Obbligatorio
30%
greening
Pagamento
accoppiato
« les producteurs pourront utiliser des Surfaces d’intérêt
Ecologiques pour des production sans pesticides ou sans azote »
Facoltativo
10%
Superfici
Interesse
Ecologico
Specifiche
produzioni
(ex art. 68)
CANAPA & NUVOLE
Asti, Antignano, Revigliasco d’Asti (ex cave di ghiaia)
GRAZIE PER L’ATTENZIONE !
Cesare Quaglia Azienda Agricola Cannabis Protectio -
AssoCanapa Coordinamento Nazionale per la Canapicoltura