La “Next Generation” di dosatori
per lavastoviglie
Unitech 2 è sicuramente il sistema più innovativo ad aver raggiunto il mercato del lavaggio
delle stoviglie negli ultimi anni. Un’elettronica avanzatissima consente l’aggiunta di componenti e configurazioni modulari in grado di soddisfare ogni esigenza riducendo i costi e i
tempi di installazione non necessari.
Collegamento modulare rapido e affidabile (Plug-n-Play)
SISTEMI DI LAVAGGIO DELLE STOVIGLIE
• L’esclusiva tecnologia “Smart Bus” consente di aggiungere facilmente dispositivi quali pompe,
valvole e sonde, inseribili a scatto nelle apposite sedi.
• Interfaccia utente intuitiva e menu di programmazione digitale in diverse lingue: italiano, spagno
lo, francese, tedesco, olandese o inglese.
• Ideale per il dosaggio di prodotti liquidi o solidi in accoppiamento con il Power Bowl di Knight.
• Il quadro comandi di facile accesso non richiede utensili per intervenire sui cablaggi o estrarre e
sostituire la scheda di controllo.
• La modularità di Unitech 2 consente la facile personalizzazione del dosatore con l’aggiunta di
pompe, sonde e altre periferiche per adattarsi alle esigenze specifiche e varie dei clienti.
• Pompe peristaltiche Knight affidabili con portate fino a 240 ml/min.
2
Warewash
Con o senza sonda
Unitech 2 è il primo dosatore della
sua classe in grado di funzionare
senza sonda, con sonda conduttiva o con una sonda induttiva (rilevandone automaticamente la presenza) o senza sonda.
• Sonda induttiva - affidabile
anche nelle condizioni più
difficili di acqua dura (evita
continua manutenzione)
• Sonda conduttiva - utilizzata in condizioni normali.
• Unitech 2 funziona anche in
modalità senza sonda.
Unitech 2 Warewash opera in configurazioni
da due o tre pompe. Grazie alle diverse
opzioni Unitech 2 è configurabile per funzionare con e senza sonda, con detersivi liquidi o solidi, a sportello o a nastro.
Funzioni e caratteristiche di
programmazione
• Protezione del dosatore mediante password
• Contatore di lavaggi / cestelli
• Avanzatissima tecnologia “smart sense”
per il controllo della concentrazione del
detersivo
• Funzione decalcificazione
• Innesco disinfettante e risciacquo esterno
• Funzionamento a sportello o convoglia
tore
• Controllo accurato della velocità delle
pompe di risciacquo e disinfettante
• Selezione della lingua
• Ritardo del risciacquo
• Limitazione del risciacquo
• Con o senza sonda
• Ritardo allarme e limitazione
dell’alimentazione
• Tipo di detergente (liquido o solido)
Norme
È conforme agli standard CSA,
CE e AS/NZS per la sicurezza
elettrica e la protezione
dall’umidità.
Portate pompa
di risciacquo
Portala pompa
detergente
15 RPM:
3 - 30 ml./min.
100 RPM:
240 ml./min.
Portate pompa
opzionale per
disinfettante
15 RPM: 3 - 30 ml./min.
40 RPM: 10 -80 ml/min.
Solenoide
Per detersivo secco o solido
--OPPURE-Portate pompa detergente
100 RPM: 240 ml/min.
Caratteristiche e vantaggi
Innesto rapido (Plug-N-Play) con “Smart Bus” Configurazione modulare
”Smart Bus” di Unitech 2 consente l’immedia- La modularità di Unitech 2 consente di perto rilevamento delle periferiche da parte della
scheda di controllo senza necessità di compli- sonalizzare facilmente il dosatore aggiungendo pompe, sonde e altre periferiche.
cati cablaggi.
Cablaggio senza necessità di utensili
Per estrarre e sostituire o collegare la scheda
di controllo non è necessario alcun utensile.
I fermi rapidi consentono l’inserimento a
pressione dei connettori di collegamento.
INFORMAZIONI PER GLI ORDINI
Sistema Unitech 2 WareWash
Caratteristiche: Carcassa in plastica pressofusa a tenuta stagna con scheda di controllo di serie Unitech 2 predisposta per due o tre pompe. La versione
Warewash può funzionare con o senza sonda, accetta detergenti liquidi e solidi e opera sia con macchine a sportello o a nastro selezionando le opzioni sottoindicate. Le unità vengono montate prima della spedizione.
MODELLO
UT 200L
UT 200D
UT-200D
N. COMPONENTE.
7164000
7164005
7164005-PBC
DESCRIZIONE
Sistema di dosaggio Unitech 2 UT200L a 2 prodotti: Detersivo liquido + risciacquo liquido
Sistema di dosaggio Unitech 2 UT200D a 2 prodotti: Risciacquo liquido + solenoide per attivazione detersivo secco
Unitech 2 Combo a 2 prodotti: Risciacquo liquido + Power Bowl per detersivo secco
Nota: Il corredo di installazione di Unitech 2 non è compreso; per effettuare la configurazione ordinare il corredo appropriato o i singoli componenti.
OPZIONI DI UNITECH 2 WAREWASH
7164032
7164040
7117100-07
9600791-EU
0190302
Unitech 2 Warewash, modulo pompa peristaltica per brillantante, 40 giri/min, 10-80 ml/min.
Unitech 2 Warewash, modulo pompa peristaltica disinfettante, 15 giri/min, 3-30 ml/min.
Unitech 2 Warewash, sistema allarme disinfettante
Unitech 2 Warewash, cavo a sette conduttori installato da fabbrica (4,57 m) con connettore Conduit da _ pollice
Unitech 2 Warewash, commutatore a polo singolo preinstallato
CORREDI DI INSTALLAZIONE UNITECH 2 LIQUID (Modello UT-200L)
0015200
Corredo completo di installazione di Unitech 2 Warewash CON sonda conduttiva di serie P120. (per il modello UT-200L)
0015290
Corredo completo di installazione di Unitech 2 Warewash CON sonda induttiva. (per il modello UT-200L)
0015300
Unitech 2 Lavastoviglie, Kit Installazione SENZA sonda (Per modello UT-200L)
CORREDI DI INSTALLAZIONE UNITECH 2 DRY (Modello UT-200D)
0015400
Corredo completo di installazione di Unitech 2 Warewash CON sonda conduttiva di serie P120. (per i modelli UT-200D)
0015490
Corredo completo di installazione di Unitech 2 Warewash CON sonda induttiva. (per i modelli UT-200D)
Nota: Se è necessario un particolare modello di sonda ordinare un corredo di installazione SENZA sonda e AGGIUNGERE la sonda appropriata con numero di serie distinto
(vedi Sonde e accessori Unitech 2 per il numero di serie del prodotto)
GARANZIA
Tutti i dispositivi di controllo e le pompe Knight sono garantiti da difetti nei materiali o di fabbricazione per il periodo di UN anno. Tutte le schede di controllo elettronico hanno una
garanzia di DUE ANNI. La garanzia vale solo per la sostituzione o la riparazione dei componenti rispediti in fabbrica e accompagnati da un numero di autorizzazione di restituzione
assegnato da Knight (Knight Return Authorization, KRA) con costo di spedizione prepagato, che risultino difettosi dopo un’ispezione autorizzata in fabbrica. I cuscinetti e le tenute
delle pompe o le parti in gomma e gomma sintetica quali "O" ring, membrane, tubazioni peristaltiche e guarnizioni sono considerati materiali di consumo e pertanto non coperti da
garanzia. La garanzia non copre la responsabilità connessa con le prestazioni dell’apparecchiatura o con il lavoro necessario per sostituirla. Il cattivo uso o un uso inadeguato invalidano la garanzia. Non è previsto l’uso dei prodotti Knight in situazioni dove si possono verificare esplosioni. Qualsiasi utilizzo delle nostre apparecchiature in queste situazioni è a
rischio dell’utente. Knight, pertanto, non accetta responsabilità in suddette circostanze.
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LIMITAZIONE DI
RESPONSABILITÀ
Informazioni e caratteristiche tecniche incluse nella presente
pubblicazione erano effettive al momento del visto di stampa.
Knight, LLC. si riserva tuttavia il diritto di annullare o modificare le caratteristiche o il progetto in qualsiasi momento senza
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ITBR_UNITECH_WW_0703
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