Chef, pasticciere, cake designer o barman?
Food & Pastry - The Creative Show: creatività
e passione vanno in scena a Bologna
20/22 NOVEMBRE 2015 - BolognaFiere - PAD.26
Food & Pastry – The Creative Show: un grande evento
dedicato agli operatori del settore in cerca di nuove idee
per il perfezionamento della propria attività professionale.
Un evento imperdibile anche per gli appassionati di cucina,
pasticceria e beverage che vogliono apprendere nuove tecniche
dai migliori chef, pasticcieri, cake designer e bartender e
che permetteranno di ampliare i propri orizzonti.
Info e prenotazioni: www.foodandpastry.it
Con il patrocinio di:
In contemporanea a:
IL MONDO
CREATIVO
Sponsor
Partner
Sponsor tecnici
SER DATA
Solution Expert
In collaborazione con
Media partner
PADIGLIONE 26
AULA PASTRY
C29
C32
B31
C83
AREA GIORNALISTI
E BLOGGER
TEATRO PASTRY
C53
AULA FOOD
OPERE CIOCCOLATO
C36
B35
CAFFÈ
TEATRO
FOOD
C42
B51
LETTERARIO
B47
B53
B57
B59
B63
B65
B71
ESPOSIZIONE TORTE CAKE DESIGN ITALIA
B32
B42
TORTE
A31
B52 B54
B48
ESPOSIZIONE
B58
B60
A49
A41
A47
A51 A53
A57
B77
B73
A59
B83 B85
B79
B80
B64
B67
A63
A67
B72
AULA DEMO
COTTO E
MANGIATO
MAGAZINE
B74
A71
AREA RISTORO
FOODYSHOW
AREA BIMBI
C82C84
C78
C64
B49
B41
SERVIZI
C77 C79
C55
ESPOSIZIONE
BAR
A79
AULA DEMO
MANI IN
PASTA
ACCADEMIA
DEL BAR
BIRRA
DI CLASSE
DEGUSTAZIONE
GO WINE
AULA
BARTENDER
B102
AREA
FLAIR
BEVIAMO
TEATRO
BARTENDER
INGRESSO MICHELINO
PADIGLIONE 25
CORSIA A
A41
B42
B44
A35
B36
A31
A29
A25
B30
B26
A15
A21
B16
B22
A9
A5
B12
A1
B6
B2
CORSIA B
C36
C42
B33
C30
B31
B25
C28
C24
PASTICCERIA EPOREDIA Pad. 26 - B/53
piùDOLCI e piùCUCINA Pad. 26 - C/55
REGINA DI QUADRI Pad. 26 - B/51
RISTORANTE GARGANELLI Pad. 26 B/35 - C/36
SARAGOZZA SERVICE SAS Pad. 26 - B/58
SICILIA IN TAVOLA Pad. 26 - B/64 - B/66
SURGITAL SPA Pad. 26 - B/72
TAGLIERI, CEPPI ED ATTREZZATURE PROFESSIONALI
Pad. 26 - B/77
45
B37
C41
C37
C29
C25
B17
B23
C16
C22
B7
C12
C10
B3
C2
C6
LA BOTTEGA DEL PESCE – QUALIMED SRLS Pad. 26
LA MADIA SRL Pad. 26 - C/77
LA QUARTA P di Claudio Andrea Tumbarello
Pad. 26 - B/63 - B/65
LE TABLIER DI FORLIMPOPOLI Pad. 26 - B/83
LIBRERIA ULISSE Pad. 26 - C/42
MAISON MADELEINE Pad. 26 - A/49
MY HOME MADE SRL Pad. 26 - A/51
NEW SYSTEM di Marta Flavia Pad. 26 - A/71 - A/73
OROGEL SPA Consortile Pad. 26 - C/101
B43
CORSIA C
C21
C13
C5
C1
COLAZIONE DA BIANCA Pad. 26 - B/47
CUPCAKE PARADISO di Piccolo Eleonora Pad. 26 - A/55
EDITORIA EUROPEA SRL Pad. 26 - C/79
FLEURDUVIN Pad. 26 - B/71
GINO FABBRI PASTICCERE Pad. 26 - B/49
GIUSO GUIDO SPA Pad. 26 - A/59
IL COCCOLATO Pad. 26 - B/60
ILLIMANI ITALIA BY PAVONI Pad. 26 - A/41 - B/42
ITALIA ZUCCHERI Pad. 26 - A/57
KEVIN & VICTORY’S BAKERY s.n.c. Pad. 26 - B/52
A43
A.E.G. s.n.c. dei F.lli Frighi Dagoberto e Riccardo
Pad. 26 - C/78
ALFANO MICHELINO & C. s.n.c. Pad. 26 - B/57
BAKERY STATION Pad. 26 - B/59
BATTARRA MARIATERESA (BIMBY) Pad. 26 - B/74
BE MAGENTA di Marco Verna Pad. 26 - A/47
BIRRA DI CLASSE SRL Pad. 26 - C/111
CAKE DESIGN ITALIA Pad. 26 - B/54
CHIRIOTTI EDITORI SRL Pad. 26 - C/53
COCORO’ Pad. 26 - B/41
THE CREATIVE SHOW
CREATIVITÀ E PASSIONE VANNO IN SCENA A BOLOGNA
Tradizione e innovazione: come, learn and do it again!
dal 20 al 22 novembre a BolognaFiere
Food&Pastry - The Creative Show è lo special event della manifestazione
Il Mondo Creativo, un imperdibile appuntamento per gli appassionati di
cucina, pasticceria e beverage, per coloro che vogliono ampliare i propri
orizzonti sull’alimentazione, per gli operatori di settore in cerca di nuove
idee e possibilità di perfezionamento della propria attività professionale.
FOOD & PASTRY
FOOD & PASTRY
Nato da “The Cake Show”, l’evento già nell’ultima edizione 2014 aveva
allargato i propri orizzonti non solo alla “Sugar Art“, ma anche alla pasticceria
creativa. Grazie al nuovo format presentato in anteprima ad Aprile e
interamente organizzato da BolognaFiere, la creatività e l’originalità
espresse all’interno de Il Mondo Creativo vengono declinate anche in uno dei
settori da sempre più amati: la cucina!
La direzione artistica del nuovo progetto è affidata a grandi professionisti
italiani del settore suddivisi nelle seguenti aree tematiche:
Pasticceria creativa: la grande tradizione pasticcera italiana nei sui aspetti
più creativi con i migliori Maestri Pasticceri.
Cake design: le nuove tendenze internazionali dettate dalle professioniste
del cake design.
Cioccolato: tutti i segreti e le tecniche avanzate per la manipolazione del
cioccolato.
Food creativo: un vero e proprio spettacolo di showcooking con per
professionisti e amanti della cucina sempre alla ricerca di nuove idee e
di perfezionamento delle tecniche.
Bartender: un’apposita area sarà predisposta per tutti i professionisti e gli
appassionati di questa “arte del bere”, del latte e del caffè.
Confezionamento: saranno proposte nuove idee per il confezionamento
sia di dolci che di pietanze.
Forme, colori e creatività: per rendere più originale
ogni aspetto del vivere quotidiano, dal fai da te al food!
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1
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AREA PASTRY
TEATRO PASTRY
2
In collaborazione con Pasticceria Internazionale
Grazie alla passione e al talento, accompagnato dalla cura e dall´esperienza, i grandi
Maestri Pasticceri e i Maître Chocolatier presenti sul Teatro Pastry, offriranno
gratuitamente ai visitatori degli show irripetibili. Saranno inoltre presenti i Cake
Designer che, attraverso la dedizione e la capacità creativa che li contraddistinguono,
confronteranno le loro professionalità, fatte di grande tecnica e cura dei dettagli, sul
teatro dedicato all’arte più dolce.
Laura
Ardagna
Luigi
Biasetto
Gino
Fabbri
Davide
Malizia
Toni
Brancatisano
Antonio
Daloiso
Leonardo
Di Carlo
Iginio
Massari
Roberto
Rinaldini
Catia
Cavani
Francesco
Elmi
Renato
Zoia
Manuela Barbara
Taddeo & Borghi
AULA PASTRY
Donatella
Semalo
(Pad. 26)
Durante tutte e tre le giornate si realizzeranno, all’interno delle aule allestite, dei workshop
a pagamento: i Pasticceri approfondiranno i passaggi fondamentali e sveleranno i loro
segreti per preparare sfiziosi dolcetti, perfetti per un fine pasto, ma anche per un brunch
o per il tea-time.
AULA CAKE DESIGN (1 Piano - Ingresso Costituzione)
Sarà, inoltre, possibile scoprire i segreti del cake design e della sugar art, imparando
tecniche e trucchi che daranno vita a vere e proprie meraviglie, liberando la fantasia e
la creatività.
ARTI A CONFRONTO:
CON LA PEBBLE ART DI MICHELA BUFALINI
E LA CALLIGRAFIA DI ANNA SCHETTIN
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TEATRO FOOD
in collaborazione con La Madia
Tradizione, innovazione e genio creativo saranno i fili conduttori del Teatro Food, uno
spazio in cui verranno realizzati showcooking alla scoperta delle eccellenze del nostro
territorio. Chef stellati e di altissimo livello si alterneranno nei tre giorni di manifestazione
per la gioia dei visitatori che potranno essere tra i fortunati ad assaggiare piatti sublimi
e prelibati.
Durante la giornata di domenica 22 novembre, sul teatro Food sarà
consegnato anche l’ambitissimo Premio Nazionale Galvanina.
FOOD & PASTRY
AREA FOOD
In collaborazione con Il Festival della Cucina Italiana, gli
chef al fianco di Francesco Carboni e Vincenzo Vottero,
presenti anche in anteprima saranno:
Martino
Beria
Cristina
Bowerman
Beatrice
Calia
Francesco
Carboni
Sergio
Ferrarini
Hirohiko
Shoda (Hiro)
Fabio
Lorenzoni
Marco
Montanari
Davide
Sagliocco
Tano
Simonato
Emanuela
Tommolini
Mauro
Uliassi
Gianfranco
Vissani
Vincenzo
Vottero
William
Zonfa
AULA FOOD
(Pad. 26)
Gli Chef realizzeranno lezioni a pagamento tematiche e dimostrative dedicate a
coloro che desiderano scoprire il mondo dei gusti, dei sapori e dei colori autentici.
Al termine delle lezioni, i partecipanti potranno degustare quanto preparato in aula.
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AULA VISUAL FOOD
(1 Piano - Ingresso Costituzione)
in collaborazione con VisualFood
Sarà possibile vedere altro nelle cose. Attraverso corsi a pagamento in
aula tenuti da Visualfoodist sarà possibile imparare a interrogare tutte le
forme commestibili, aggiungendo uno strato di fantasia, creando delle
storie e delle combinazioni di sapori e colori, ma con il principale scopo
di mangiarle tutte!
4
Rita
Loccisano
AREA BARTENDER
TEATRO BARTENDER
in collaborazione con Accademia del Bar
Il pubblico potrà assistere gratuitamente a esibizioni dedicate
all’arte del bere con professionisti di flair e miscelazione, caffè
e latte art, oltre a divertirsi in un’apposita area dedicata a lezioni
pratiche sul servizio bar con postazioni professionali a disposizione.
AULA BARTENDER
(Pad. 26)
Alessandro
Romoli
Verranno organizzati corsi di degustazione e
miscelazione per avvicinare il pubblico alla
conoscenza del bere bene e responsabilmente.
Saranno realizzati, in collaborazione con Isla de
Rum, anche seminari sul rum destinati a un pubblico
trade. Inoltre la presenza di GoWine, associazione
per la promozione dell’enoturismo e dei territori di
vino e di Birra di
Classe
presente
con un BirraBus e 17 birre artigianali, permetterà al
pubblico di conoscere e imparare a degustare vino
e birra.
FOODYSHOW
FOODYSHOW PER I PIÙ PICCOLI
Lo spazio dedicato ai bambini FoodyShow si trasformerà in un momento di aggregazione
e di insegnamento. Verranno realizzate sessioni di educazione nutrizionale grazie al
supporto di educatori e professionisti. Si svilupperà un percorso ludico e didattico,
rivolto a grandi e bambini, sull’affascinante mondo del cibo e della pasticceria,
insegnando loro a riconoscere le materie prime e cucinando con chef e pasticceri,
oltre che educando i genitori alla corretta alimentazione e somministrazione degli
alimenti per i più piccoli grazie alla collaborazione con Salvamento Academy e il
progetto SicurezzAtavola.
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AULA DEMO «Cotto e Mangiato Magazine»
All’interno dell’Aula Demo «Cotto e Mangiato Magazine» si alterneranno chef,
pasticceri, cake designer e foodblogger che prepareranno ricette dando consigli al
pubblico per poter ricreare a casa piatti semplici, ma creativi.
Andrea
Bevilacqua
FOOD & PASTRY
AULE DEMO
Delicake
AULA DEMO «Mani in Pasta»
All’interno dell’Aula Demo sarà possibile
imparare a fare la pasta seguiti passo dopo
passo dalle sfogline romagnole: le Mariette
di Casa Artusi. Al termine della lezione, ogni
partecipante potrà portare a casa la pasta
preparata con le proprie mani.
Scoprite tutte le dimostrazioni nelle aree demo.
Vi aspettiamo ogni giorno con tanti appuntamenti!
AREE ESPOSITIVE CON DIMOSTRAZIONI PRATICHE
in collaborazione con Cake Design
Un percorso espositivo con le torte realizzate da Cake Design Italia: 4
macro aree suddivise per tipologia: ghiaccia, modelling, waferpaper
e fiori realistici. Ogni macro area sarà presidiata da una o più
professionista affiliata a Cake Design Italia che, oltre a tenere delle
dimostrazioni sulle differenti tecniche di Cake Design, coinvolgerà i
visitatori.
in collaborazione con Italia Zuccheri
Italia Zuccheri sostiene l’arte e la creatività del territorio: Valentina
Fanton con un pirografo trasformerà una confezione di zollette di
zucchero in una tela.
AREA EDITORIA
in collaborazione con Libreria Ulisse
Al suo interno sarà disponibile un’accurata selezione di libri nazionali
ed internazionali dedicati al Food e a tutte le novità in uscita. Un
Bookshop in cui anche i professionisti potranno approfondire il
proprio lavoro attraverso libri specializzati e in cui sarà possibile
incontrare gli autori.
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A.E.G. s.n.c. dei F.lli Frighi Dagoberto
e Riccardo
CAKE DESIGN ITALIA
ATTREZZATURE VARIE - MINUTERIE E UTENSILI PER LA CUCINA
SCUOLE E CORSI PROFESSIONALI
Via Bologna, 435 44124 Ferrara (FE)
Tel. 0532 91833
Fax 0532 91833
[email protected]
Padiglione 26 Stand C/78
Via Dionisio Martino, 6 84128
Salerno (SA)
Tel. 347 6153045
[email protected]
www.cakedesignitalia.it
Padiglione 26 Stand B/54
ALFANO MICHELINO & C. s.n.c.
CHIRIOTTI EDITORI SRL
TE, CAFFÈ, MARMELLATE E BISCOTTI PER IL TEA TIME
EDITORIA
Via Saffi, 42 47034 Forlimpopoli (FC)
Tel. 0543 745003
Fax 0543 745003
[email protected]
www.fieraesagradeigusti.it
Padiglione 26 Stand B/57
Viale Rimembranze, 70 10064 Pinerolo (TO)
Tel. 0121 393127
Fax 0121 794480
[email protected]
www.chiriottieditori.it
Padiglione 26 Stand C/53
COCORO’
PASTICCERIE
ATTREZZI PER IL CAKE DESIGN - COLORI ALIMENTARI - PASTE
DI ZUCCHERO E DA MODELLAGGIO - ATTREZZATURE VARIE MINUTERIE E UTENSILI PER LA CUCINA - APPARECCHIATURE PER
COTTURA
Via Don Luigi Sturzo, 30/B 40135 Bologna (BO)
Tel. 051 6149253
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Padiglione 26 Stand B/59
BATTARRA MARIATERESA (BIMBY)
Via Porrettana, 287 40033 Casalecchio di Reno (BO)
Tel. 393 7423470
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BE MAGENTA di Marco Verna
Crosa Ostin, 5B 16031 Sori (GE)
Tel. 0185 694328
Fax 0185 694328
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Padiglione 26 Stand A/47
ATTREZZI PER IL CAKE DESIGN - COLORI
ALIMENTARI - PASTE DI ZUCCHERO E
DA MODELLAGGIO - MATERIE PRIME E
SEMILAVORATI
Via Papa Giovanni XXIII, 40 23848 Oggiono (LC)
Tel. 0341 575320
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Padiglione 26 Stand B/41
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Piazza De’ Calderini, 4 40124
Bologna (BO)
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Padiglione 26 Stand B/47
PASTICCERIE - TE, CAFFÈ, MARMELLATE
E BISCOTTI PER IL TEA TIME - PRODOTTI
DOLCIARI - CIOCCOLATO E PRODOTTI
ARTIGIANALI A BASE DI CACAO - BAR
CUPCAKE PARADISO di Piccolo
Eleonora
Via Beltrame, 13 47922 Rimini (RN)
Tel. 0541 1741126
[email protected]
Padiglione 26 Stand A/55
PASTICCERIE - PRODOTTI DELLA CONFETTERIA (CONFETTI,
GELATINE, GOMMOSE E CARAMELLE) - BEVANDE, ALCOLICI,
BIRRA, VINO
BIRRA DI CLASSE SRL
EDITORIA EUROPEA SRL
BEVANDE, ALCOLICI, BIRRA, VINO
EDITORIA
Via Tassinara, 22 40017
S. Giovanni in Persiceto (BO)
Tel. 335 6863678
[email protected]
www.birradiclasse.com
Padiglione 26 Stand C/111
Elenco espositori
BAKERY STATION
Viale Europa, 3 05018 Orvieto (TR)
Tel. 0763 375070
Fax 0763 375070
[email protected]
www.editoriaeuropea.com
Padiglione 26 Stand C/79
6
FLEURDUVIN
KEVIN & VICTORY’S BAKERY s.n.c.
TE, CAFFÈ, MARMELLATE E BISCOTTI PER IL TEA TIME - PRODOTTI
DOLCIARI - SPECIALITÀ REGIONALI - BAR - BEVANDE, ALCOLICI,
BIRRA, VINO
PASTICCERIE
Via Orefici, 7/A 40124 Bologna (BO)
Tel. 051 0974450
[email protected]
www.fleurduvin.it
Padiglione 26 Stand B/71
GINO FABBRI PASTICCERE
Via Cadriano, 27/2 40127 Bologna (BO)
Tel. 051 505074 - Fax 051 6330401
[email protected] - www.ginofabbri.com
Padiglione 26 Stand B/49
PASTICCERIE - TE, CAFFÈ, MARMELLATE E
BISCOTTI PER IL TEA TIME - PRODOTTI DOLCIARI
- CIOCCOLATO E PRODOTTI ARTIGIANALI
A BASE DI CACAO - PRODOTTI DELLA
BISCOTTERIA E PASTICCERIA INDUSTRIALE PRODOTTI DELLA CONFETTERIA (CONFETTI,
GELATINE, GOMMOSE E CARAMELLE) SCATOLE DI DOLCIUMI, PER CIOCCOLATINI, DA REGALO E SACCHETTI VARI
GIUSO GUIDO SPA
Reg. Cartesio 15012 Bistagno (AL)
Tel. 0144 359411
Fax 0144 322964
[email protected]
www.giuso.it
Padiglione 26 Stand A/59
MATERIE PRIME E SEMILAVORATI
IL COCCOLATO
Via Castiglione, 44/B 40124 Bologna (BO)
Tel. 051 272353
[email protected]
www.lasorbetteria.it
Padiglione 26 Stand B/60
CIOCCOLATO E PRODOTTI ARTIGIANALI A BASE DI CACAO
ILLIMANI ITALIA BY PAVONI
Strada Sabbione, 15 28100 Novara (NO)
Fax 0321 473500
[email protected]
www.pavonidea.it
Padiglione 26 Stand A/41 - B/42
ATTREZZI PER IL CAKE DESIGN
- PASTICCERIE - COLORI ALIMENTARI PASTE DI ZUCCHERO E DA MODELLAGGIO - MINUTERIE E UTENSILI
PER LA CUCINA - FORNI, ATTREZZI, STAMPI E TEGLIE PER LA
PASTICCERIA CASALINGA - FORNI, ATTREZZI, STAMPI E TEGLIE PER
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Via Curiel, 12/C 47521 Cesena (FC)
Tel. 340 1477829
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Padiglione 26 Stand B/52
LA BOTTEGA DEL PESCE - QUALIMED
SRLS
Via Palazzetti, 14 40068
San Lazzaro di Savena (BO)
Tel. 051 6258505
[email protected]
www.bottegaqualimed.it
Padiglione 26 Stand A/79
PRODOTTI ITTICI
LA MADIA SRL
Via E. De Amicis, 53 20123
Milano (MI)
Tel. 0547 23821
Fax 0547 25809
[email protected]
www.lamadia.com
Padiglione 26 Stand C/77
EDITORIA
LA QUARTA P di Claudio Andrea
Tumbarello
Via Ca’ Bella, 18 27100 Pavia (PV)
Tel. 348 9187117
[email protected]
Padiglione 26 Stand B/63 - B/65
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BASE DI CACAO
LE TABLIER DI FORLIMPOPOLI
Via Casette, 33 47122 Forlì (FC)
Tel. 0543 743889
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Padiglione 26 Stand B/83
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Padiglione 26 Stand A/57
Via degli Orti, 8/a 40137 Bologna (BO)
Tel. 051 6235042
Fax 051 6234622
[email protected]
Padiglione 26 Stand C/42
MAISON MADELEINE
Via San Felice, 63/a 40122 Bologna (BO)
Tel. 051 6493650
[email protected]
Padiglione 26 Stand A/49
ATTREZZI PER IL CAKE DESIGN - PASTICCERIE - COLORI ALIMENTARI
- PASTE DI ZUCCHERO E DA MODELLAGGIO - TE, CAFFÈ,
MARMELLATE E BISCOTTI PER IL TEA TIME - PRODOTTI DOLCIARI CIOCCOLATO E PRODOTTI ARTIGIANALI A BASE DI CACAO
MY HOME MADE SRL
Via B. Buozzi, 6/A 48123 Ravenna (RA)
[email protected]
Padiglione 26 Stand A/51
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Via Castiglione, 73/A 40124
Bologna (BO)
Tel. 348 8620740
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www.reginadiquadri.eu
Padiglione 26 Stand B/51
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ARTIGIANALI A BASE DI CACAO - BAR
RISTORANTE GARGANELLI
TE, CAFFÈ, MARMELLATE E BISCOTTI PER IL TEA TIME - PRODOTTI
DOLCIARI - CIOCCOLATO E PRODOTTI ARTIGIANALI A BASE DI
CACAO
Via del Pilastro, 2/3 40127 Bologna (BO)
Tel. 051 3767768
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Padiglione 26 Stand B/35 - C/36
NEW SYSTEM di Marta Flavia
SARAGOZZA SERVICE SAS
OROGEL SPA Consortile
Via Dismano, 2600
47522 Cesena (FC)
Tel. 0547 3771
Fax 0547 377060
[email protected]
www.orogel.it
Padiglione 26 Stand C/101
Via Saragozza, 57 40123 Bologna (BO)
Tel. 333 9331048
Padiglione 26 Stand B/58
PASTICCERIE - TE, CAFFÈ, MARMELLATE E BISCOTTI PER IL TEA TIME
- PRODOTTI DELLA BISCOTTERIA E PASTICCERIA INDUSTRIALE - BAR BEVANDE, ALCOLICI, BIRRA, VINO
SICILIA IN TAVOLA
Via Longarola, 140/4 40012 Bologna (BO)
Tel. 388 6385101
[email protected]
Padiglione 26 Stand B/64 - B/66
PASTICCERIE - PRODOTTI DOLCIARI - PRODOTTI DELLA
CONFETTERIA (CONFETTI, GELATINE, GOMMOSE E CARAMELLE) SPECIALITÀ REGIONALI - BEVANDE, ALCOLICI, BIRRA, VINO
Elenco espositori
Via San Mamolo, 71 40136 Bologna (BO)
Tel. 051 584749
[email protected]
Padiglione 26 Stand A/71 - A/73
PASTICCERIE - PRODOTTI DOLCIARI - SPECIALITÀ REGIONALI RISTORAZIONE
TE, CAFFÈ, MARMELLATE E BISCOTTI
PER IL TEA TIME - MATERIE PRIME E
SEMILAVORATI - PRODOTTI DIETETICI,
PRIVI DI GLUTINE O PER INTOLLERANTI
PASTICCERIA EPOREDIA
Via G. Bentini, 24 40128 Bologna (BO)
Tel. 051 705462
Fax 051 705462
[email protected]
Padiglione 26 Stand B/53
PASTICCERIE - PRODOTTI DOLCIARI - CIOCCOLATO E PRODOTTI
ARTIGIANALI A BASE DI CACAO
SURGITAL SPA
Via Bastia, 16/1
48017 Lavezzola (RA)
Tel. 0545 80328
Fax 0545 960023
[email protected]
www.surgital.it
Padiglione 26 Stand B/72
PASTA FRESCA
piùDOLCI e piùCUCINA
Via Cesare della Chiesa, 133
41126 Modena (MO)
Tel. 059 821945
Fax 059 821977
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