AZIENDA AGRARIA
“ARCAFELICE”
•COLTIVAZIONI ED ALLEVAMENTI
BIOLOGICI
L’azienda Agraria del Comune di Jesi
“Arcafelice” propone esperienze didattiche
rivolte alle classi degli asili nido, della scuola
dell’infanzia, della scuola primaria e della
scuola secondaria di primo grado, calibrate in
base all’età dei ragazzi.
FATTORIA DIDATTICA
“ARCAFELICE”
•FATTORIA DIDATTICA
•VENDITA DIRETTA CARNI
E PRODOTTI BIOLOGICI
Le vostre specifiche richieste di temi e
percorsi connessi all’attività didattica
svolta, nonché la vostra collaborazione,
ci consentiranno di sviluppare e
personalizzare le visite.
“Laboratori delle emozioni
Centro aziendale
Via Minonna 75
Tel 0731245960
60035 Jesi (AN)
•QUALCHE CONSIGLIO……
www.arcafelice.it
•Prenotare per tempo (almeno una settimana di
anticipo).
•Verificare eventuali
alimentari dei ragazzi.
allergie
Punto vendita
Responsabili Fattoria Didattica
Viale della Vittoria 75/c
Dott.ssa Paolini Francesca 3398322578
intolleranze
Tel 0731200376
•Indossare indumenti
campagna.
•Portare capellino,
ricambio.
e/o
e
scarpe
impermiabilino,
idonei
scarpe
in grado di
invogliare i ragazzi
all’apprendimento attraverso il
contatto diretto, l’osservazione,
l’ascolto e
e l’assaggio di cibi genuini,
in un contesto denso di stimoli”
alla
di
60035 Jesi (AN)
Dott.ssa Cittadini Serena
3334773685
Dott. Mancini Jacopo
3392169302
Azienda Agraria Arcafelice Via Minonna 75 60035 Jesi (An)
Tel. 0731245960 Fax0731249336
e-mail: [email protected] sito web: www.arcafelice.it
UNA GITA IN CAMPAGNA….
CHE BONTA’ LA GENUINITA’!
TUTTI A LAVORO!
Gli animali della fattoria
Dall’olivo all’olio
Mani abili
•Mucche, maiali, capre, oche, polli e api:
chi sono, dove vivono e cosa mangiano.
•L’olivo e l’olio: storia, curiosità e…
Liberiamo la nostra fantasia per creare ciò
che ci piace con:
•I prodotti dei nostri animali: carne, latte, uova, miele, lana e
pelle.
•Conosciamo gli animali con i nostri sensi: accarezziamoli,
nutriamoli, odoriamoli e ascoltiamoli.
DESTINATARI: materne, elementari, medie.
•Raccolta delle olive e spremitura al frantoio.
•L’extravergine biologico: proprietà organolettiche e
alimentari.
•Le api che abitano nell’arnia: la regina,
le operaie e i fuchi.
•pasta, cereali, pasta al sale e al mais….
DESTINATARI: elementari e medie.
DESTINATARI: materne, elementari e medie.
PERIODO: da ottobre a dicembre.
PERIODO: tutto l’anno.
Possibilità di effettuare la proposta anche in classe.
PERIODO: tutto l’anno.
Il meraviglioso mondo delle api
•materiali riciclati e naturali, stoffe, bottoni, nastrini…..
Chi semna……raccoglie!
Pollicino verde: vivaista per un giorno
•Il terreno e il seme.
•Piante da orto e ornamentali: come vivono
e come si moltiplicano.
•Gli attrezzi del contadino e a cosa servono.
•Costruiamo una piccola serra per i piccoli semi.
•A ciascuno il suo compito: una società molto strutturata
•Preparazione del terreno e semina.
•Il lavoro dell’apicoltore e i prodotti dell’alveare: miele,
pappa reale, propoli, cera e apina.
•Cure colturali e raccolto.
•Prepariamo vasetti e terreno per le future giovani
piantine.
DESTINARI: materne, elementari e medie.
DESTINATARI: materne, elementari e medie.
PERIODO: tutto l’anno (anche con più di un incontro).
PERIODO: tutto l’anno.
DESTINATARI: elementari e medie.
PERIODO: tutto l’anno.
Possibilità di effettuare la proposta anche in classe.
Di aroma in aroma
Piccoli cuochi a lavoro!
•Un orto profumato: le principali erbe aromatiche
della nostra zona.
•Gli ingredienti più genuini per una sana cucina.
Inoltre…….
•Ricette golose per preparare biscottini e dolcetti.
Giornate a tema per riscoprire la natura, il mondo
rurale e le tradizioni della nostra terra.
•Gli aromi: messaggi profumati di fiori e foglie.
•Tradizione e cultura: le erbe aromatiche in cucina, in
cosmesi e in farmacia.
DESTINATARI: materne, elementari e medie.
•Ricette fantasiose per preparare sani sfiziosi spuntini salati.
DESTINATARI: materne, elementari e medie.
PERIODO: tutto l’anno.
Organizzazione di feste di fine anno scolastico e di
feste di compleanno.
Organizzazione di centri estivi e di doposcuola.
PERIODO: primavera-estate.
Dalla pecora al maglione
Semplicemete….buoni: il pane e la pasta
•Conosciamo la pecora: chi è, cosa mangia e come vive.
•I cereali: chicchi indispensabili per la nostra alimentazione.
•La lana: lavaggio, cardatura, filatura.
•La farina: pulitura e macinazione dei cereali.
•Il telaio: come tessere la lana a mano.
•Diventiamo tutti mastri fornai e pastai!
•DESTINATARI: materne, elementari e medie.
DESTINATARI: materne, elementari e medie.
PERIODO: tutto l’anno.
PERIODO: tutto l’anno.
Possibilità di effettuare la proposta anche in classe.
COSTO PER OGNI RAGAZZO
5 Euro mezza giornata, 8 Euro giornata intera
Il prezzo comprende: la visita guidata, i materiali
didattici, l’uso dell’aula didattica, i lavori realizzati dai
ragazzi da portare a casa come ricordo, la merenda a
base di prodotti biologici di produzione aziendale.