Il Poggio dei Golosi
Scheda Tecnica del Prodotto: Base Pizza
La Base Pizza è realizzata con un impasto prodotto con i seguenti ingredienti di ottima qualità:
semola di grano duro rimacinata, acqua, fecola di patate, sale, olio extra vergine di oliva, lievito,
lecitina di soia. Contiene glutine.
La Base Pizza è lavorata artigianalmente è priva di conservanti è confezionata in Atmosfera
Protettiva in film laminato per alimenti.
Peso: 250 gr Diametro: 33 cm
Temperatura di stoccaggio:
+ 10°C/+15°C Shelf life 30 giorni
+2°C/+4°C
Shelf life 60 giorni
Base per pizza
Caratteristiche Tecniche del Prodotto (composizione e valori nutrizionali)
Parametro considerato
Valore
Unità di Misura
Metodo di Analisi
Umidità
Grassi
Proteine
Carboidrati
Valore Energetico
Valore Energetico
37,2
1,8
6,1
54,9
276
1760
%
%
%
%
Kcal/100gr
Kj/100gr
AOAC Official Method
AOAC Official Method
AOAC Official Method
AOAC Official Method
Per calcolo
Per calcolo
IL PESO
1 Base Pizza gr 250
1 Scatola gr 6.020
LE CONFEZIONI
1 Confezione = 2 Basi Pizza
1 Scatola = 10 Confezioni
1 Pallet = 60 Scatole
LE DIMENSIONI
Base Pizza cm 33
Scatola cm 33 x 33 x 18h
Pallet altezza mt 2