1
RESET
Fasi Donna
disintossicazione
PRIMA FASE
1 SETTIMANA
Si ricorda che nella 1° fase la FRUTTA è l’unica fonte di CARBOIDRATI. Vanno esclusi: Fichi, Banane, Cachi, Frutta Secca e Uva.
appena svegli: 1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
NELLA GIORNATA: bere a piccoli sorsi un litro e mezzo delle acque minerali consigliate con dentro 2 cucchiai di EFFETTO DRENA e 2 cucchiai di BILIXIR
ORE 8.00
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura
bevanda calda (tisana, infuso, tè, caffè)
ORE 10.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 12.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
ORE 14.00
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura
dal 3° giorno possibilità di aggiungere
1 piatto di verdure iposodiche
4 compresse di
1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
un misurino di OXYVITA puro (non diluito)
ORE 16.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 18.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
ORE 20.00
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura
dal 3° giorno possibilità di aggiungere
1 piatto di verdure iposodiche
4 compresse di
1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
3 compresse di
FRUTTA 7 VOLTE AL GIORNO.
Si consiglia FRUTTA LOCALE FRESCA e STAGIONALE. La FRUTTA potrà essere: intera, a pezzi, frullata, spremuta, omogeneizzata, bollita, estratta
(l’estrazione consente di mantenere le vitamine al 100%). Si potrà mangiare nell’arco della giornata FRUTTA sbucciata o con la buccia ma ben lavata.
LONTANO DAI PASTI, POCA, SPESSO E VOLENTIERI
IMPORTANTE: Occorre sempre mangiare FRUTTA per mantenere stabile la glicemia ad ognuno dei momenti consigliati.
Non vanno assunti assolutamente prodotti confezionati industriali (succhi di frutta).
OPZIONE VERDURA
• Dopo i primi due giorni nei pasti principali si può sostituire parzialmente alla FRUTTA (minimo sempre 2 frutti)
un piatto di VERDURE IPOSODICHE meglio crude, oppure a vapore, piastra o estratte.
• Per condire adoperare limone - SPEZIE - ACETO DI MELE BIO
• NON usare OLIO e SALE
VERDURE IPOSODICHE
CAVOLO CAPPUCCIO VERDE
23
RADICCHIO ROSSO
10
CAVOLFIORE
8
ASPARAGI
5
ZUCCHINE
22
INDIVIA
10
CICORIA
7
FUNGHI PRATAIOLI
5
BIETA
10
FAGIOLINI FRESCHI
8
CAVOLETTI DI BRUXELLES
6
FINOCCHI
4
I numeri si riferiscono ai mg in sodio per 100 gr di prodotto
IMPORTANTE
• Oltre che a volontà nei pasti principali, bere lontano dai pasti almeno una bottiglia da 1,5 l. di acqua oligominerale
(residuo fisso inferiore a 100 mg/ l) es. SURGIVA, S.ANNA, LAURETANA, AMOROSA, PLOSE
• In questa fase è concesso inoltre assumere tisane e infusi a volontà, massimo 2 tazze di tè o caffè al dì, distanziate di almeno 4 ore.
• Qualsiasi altra bibita non è consentita. Tutte le bibite vanno ingerite sempre e soltanto senza zucchero, al limite per addolcire si può adoperare
un cucchiaino di FRUTTOSIO “FRUCTOSA”
oppure 4 gocce di “STEVIA”
RACCOMANDATO
AUMENTARE L’ATTIVITÀ AEROBICA FISICA GIORNALIERA
almeno 1 H al giorno, o 3 momenti da 20 min.(camminare svelti, salire e scendere le scale, cyclette, nuoto)
consigliato iniziare pilates
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2
RESTART
Fasi Donna
svezzamento
NO GLUTINE
SECONDA FASE
2 SETTIMANE
FRUTTA: è possibile reinserire la frutta secca (mandorle, noci....).
appena svegli: 1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
NELLA GIORNATA: bere a piccoli sorsi un litro e mezzo delle acque minerali consigliate con dentro 2 cucchiai di EFFETTO DRENA e 2 cucchiai di BILIXIR
ORE 8.00
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura*
+ 3 mandorle o 3 noci
bevanda calda (tisana, infuso, tè, caffè)
3 compresse di
Una scelta tra le seguenti di prodotti con FARINE INTEGRALI PRIVE DI GLUTINE Riso, Mais, Grano Saraceno
a) 2 gallette
di Riso, di Riso e Quinoa o di Mais
2 capsule di LIPID COMPLEX
b) da 2 a 4 biscotti secchi: NO quelli con OLIO VEGETALE (NO OLIO DI PALMA)
* possibile sostituire la frutta con un cucchiaino di marmellata senza zucchero
ORE 10.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 12.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 14.00
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra). Possibilità di
reintrodurre insalata verde, (verdure crude in foglia come la lattuga) pomodori, melanzane, peperoni (se di stagione).
4 compresse di
Possibile associare all’insalata olive, semi di zucca, semi di girasole, noci e mandorle.Le verdure possono sostituire
parzialmente la frutta
2 capsule di LIPID COMPLEX
ASSUMERE SEMPRE MINIMO 2 FRUTTI:
un misurino di OXYVITA puro (non diluito)
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura
ORE 16.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
ORE 18.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
3 compresse di
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra). Possibilità di
reintrodurre insalata verde, (verdure crude in foglia come la lattuga) pomodori, melanzane, peperoni (se di stagione). 2 capsule di LIPID COMPLEX
Possibile associare all’insalata olive, semi di zucca, semi di girasole, noci e mandorle.
ORE 20.00
5/7 pasti (su 7): PESCE MAGRO orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari-polpo-rombo- cernia-seppie-trota-alici (Pesce pescato non di Allevamento)
0/2 pasti (su 7): CARNE BIANCA pollo o tacchino (senza pelle), coniglio (Carni Biologiche: non da Allevamento Intensivo Industriale)
Carne e pesce da 100 a 250 gr; una sola scelta. Cottura: a vapore o piastra.
pasti VEGAN:
Cereali: riso-mais-grano saraceno-manioca-tapioca-quinoa-amaranto
Legumi: lenticchie-ceci-fagioli-lupini-fave-cicerchia-azuki (fagioli rossi)
Rapporto cereali e legumi 3:1 - Un piatto da 80g (60:20)
Un’ora dopo cena: 1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
NO PANE
CONDIMENTI: oltre a limone - SPEZIE - ACETO DI MELE BIO
SALE dell’HIMALAYA con moderazione
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio a pasto a crudo (2 cucchiai al giorno)
Buona regola è quella di ruotare ed alternare tutti i cibi e le bevande (eccetto l’acqua)
la regola da adottare è quella del 2/3
ovvero ogni tre giorni assumere lo stesso alimento al massimo due giorni consecutivi, il terzo astenersene
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3
REMIX
Fasi Donna
combinazioni
SI GLUTINE
TERZA FASE
3 SETTIMANE
FRUTTA: è possibile reinserire la Banane e tutti gli altri frutti esclusi finora in una macedonia, mai da soli.
appena svegli: 1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
NELLA GIORNATA: bere a piccoli sorsi un litro e mezzo delle acque minerali consigliate con dentro 2 cucchiai di EFFETTO DRENA e 2 cucchiai di BILIXIR
ORE 8.00
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura*
+ 3 mandorle o 3 noci
bevanda calda (tisana, infuso, tè, orzo, caffè)
Una scelta tra le seguenti di prodotti con la introduzione dei CARBOIDRATI CON GLUTINE Farro,
Frumento, Orzo da ruotare con quelli PRIVI DI GLUTINE Riso, Mais, Grano Saraceno
Fare almeno 2 giorni la settimana con farine prive di glutine
a) 2 fette di pane tostato con lievito madre
b) 2 “Fette Biscottate BIO
con lievito madre” o Pan Dextrin
”
c) 2 gallette
di Riso, di Riso e Quinoa, di Mais o di Farro
d) da 2 a 4 biscotti secchi: NO quelli con OLIO VEGETALE (NO OLIO DI PALMA)
* possibile sostituire la frutta con un cucchiaino di marmellata senza zucchero
3 compresse di
2 capsule di LIPID COMPLEX
ORE 10.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 12.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra).
Mantenere le verdure iposodiche almeno 7 pasti la settimana, negli altri 7 pasti libera scelta.
Possibile associare all’insalata olive, semi di zucca, semi di girasole, noci e mandorle.
2 capsule di LIPID COMPLEX
un misurino di OXYVITA puro (non diluito)
ORE 14.00
5 pasti (su 7): tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura + 4 compresse di
2 pasti (su 7): 1 piatto da 70 gr di Pasta di Frumento, Farro, Mais, Riso, Kamut, Orzo, Grano Saraceno, ecc.
con una scelta dei seguenti condimenti:
• con vegetali (passata di pomodoro, zucchine o funghi) + 2 compresse di
• con prodotti ittici: vongole, alici, totanetti, spigola, etc…
• con un pugno di legumi Rapporto cereali e legumi 3:1
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SEMPRE A CRUDO (NO SOFFRITTI)
ORE 16.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa sublinguale di L-GLUTATIONE
ORE 18.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
3 compresse di
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra).
Mantenere le verdure iposodiche almeno 7 pasti la settimana, negli altri 7 pasti libera scelta.
Possibile associare all’insalata olive, semi di zucca, semi di girasole, noci e mandorle.
2 capsule di LIPID COMPLEX
___pasti (su 7): PESCE MAGRO orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari-polpo-rombo- cernia-seppie-trota-alici (Pesce pescato non di Allevamento)
___pasti (su 7): CARNE BIANCA pollo o tacchino (senza pelle), coniglio (Carni Biologiche: non da Allevamento Intensivo Industriale)
ORE 20.00
Carne e pesce da 100 a 250 gr; una sola scelta. Cottura: a vapore o piastra
All’occasione o all’occorrenza:
due UOVA BIO codice 0 (strapazzate o bollite) oppure 60g di PROSCIUTTO CRUDO DOLCE (San Daniele/Parma)
pasti VEGAN:
Cereali: farro-frumento-orzo-riso-mais-grano saraceno-manioca-tapioca-quinoa-amaranto
Legumi: lenticchie-ceci-fagioli-lupini-fave-cicerchia-azuki (fagioli rossi)
2 volte alla settimana: SOIA OGM FREE
Rapporto cereali e legumi 3:1 - Un piatto da 80g (60:20)
Un’ora dopo cena: 1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale
A CENA - possibilie introdurre PANE: 50 gr di PANE INTEGRALE a lievitazione naturale con lievito madre, alternando i tipi di farine.
• In alternativa al PANE un paio di volte: 150 gr di PATATE (una media)
• Portare a tavola sempre e solo una P tra Pane Pasta Pizza Patate.
• Una volta la settimana è possibile mangiare una PIZZA al piatto senza mozzarella, a lievitazione naturale, meglio a pranzo
Mai però nella stessa giornata in cui nell’altro pasto si mangiano carboidrati.
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4
REGULAR
Fasi Donna
Verdura
N
Verdura
Verdura
C
P
nutraceutico Carboidrati Proteico
+ Frutta
pasta, riso,
pizza...
carne, pesce,
uova...
+ pane
QUARTA FASE
dalla 7° SETTIMANA
1 cucchiaino di Super Basic in un bicchiere d’acqua oligominerale appena svegli e un’ora dopo cena
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura*
+ 3 mandorle o 3 noci
bevanda calda (tisana, infuso, tè, orzo, caffè)
Una scelta tra le seguenti di prodotti con la introduzione dei CARBOIDRATI CON GLUTINE Farro,
Frumento, Orzo da ruotare con quelli PRIVI DI GLUTINE Riso, Mais, Grano Saraceno
Fare almeno 2 giorni la settimana con farine prive di glutine
a) 2 fette di pane tostato con lievito madre
b) 2 “Fette Biscottate BIO
con lievito madre” o Pan Dextrin
”
c) 2 gallette
di Riso, di Riso e Quinoa, di Mais o di Farro
d) da 2 a 4 biscotti secchi: NO quelli con OLIO VEGETALE (NO OLIO DI PALMA)
* possibile sostituire la frutta con un cucchiaino di marmellata senza zucchero
ORE 8.00
3 compresse di
2 capsule di LIPID COMPLEX
ORE 10.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
ORE 12.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa di SR SHITAKE+REISHI
ORE 14.00
1 scelta tra i 3 pasti N C P
un misurino di OXYVITA puro (non diluito)
ORE 16.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
1 compressa sublinguale di L-GLUTATIONE
ORE 18.00
spremuta o estratto di frutta e/o verdura, oppure 1 frutto
3 compresse di
OPZIONI PRANZO E CENA (su 14 pasti:7 pranzi e 7 cene) 3 scelte di pasti N C P
N
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude (insalata) e cotte (vapore o piastra)
tagliata di frutta, spremuta, estratto di frutta e/o verdura
4 compresse di
___pasti (su 7)
2 capsule di LIPID COMPLEX
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra)
C
___pasti (su 7): 1 piatto da 70 gr di Pasta di Frumento, Farro, Mais, Riso, Kamut, Orzo, Grano Saraceno
con una scelta dei seguenti condimenti:
• con vegetali (passata di pomodoro, zucchine o funghi) + 2 compresse di
• con prodotti ittici: vongole, alici, totanetti, spigola, etc…
• con un pugno di legumi Rapporto cereali e legumi 3:1
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SEMPRE A CRUDO: (NO Soffritti)
Se nel pasto non c’è pesce: 2 capsule di LIPID COMPLEX
Una volta la settimana è possibile mangiare una PIZZA al piatto senza mozzarella, a lievitazione naturale,
meglio a PRANZO mai però nella stessa giornata in cui nell’altro pasto si mangiano carboidrati
Iniziare sempre il pasto con le verdure crude e terminarlo con quelle cotte (vapore o piastra)
___pasti (su 7): PESCE MAGRO orata-spigola-sogliola-merluzzo-calamari-polpo-rombo-cernia-seppie-trota-alici (Pesce pescato non di Allevamento)
P
___pasti (su 7): CARNE BIANCA pollo o tacchino (senza pelle), coniglio (Carni Biologiche: non da Allevamento Intensivo Industriale!)
Carne e pesce da 100 a 250 gr; una sola scelta. Cottura: a vapore o piastra
All’occasione o all’occorrenza: due UOVA BIO codice 0 (strapazzate o bollite) oppure 60g di PROSCIUTTO CRUDO DOLCE (San Daniele/Parma)
Se nel pasto non c’è pesce: 2 capsule di LIPID COMPLEX
con 50 g di PANE INTEGRALE a lievitazione naturale con lievito madre alternando i tipi di farine.
in alternativa al PANE un paio di volte: 150 gr di PATATE. Portare a tavola sempre e solo una P tra Pane Pasta Pizza Patate
N
Nutraceutico: Nova Superfood + Frutta: unico pasto in cui si mangia frutta.
C
Carboidrati: Pasta, riso, pizza etc... unico pasto in cui non si mangia altro.
P
Proteico: Carne, pesce, uova, etc... unico pasto in cui si mangia pane.
QUALORA SI ANDASSE FUORI SCHEMA
(AL MASSIMO 1 VOLTA OGNI 10 GIORNI)
RIEQUILIBRARE SUCCESSIVAMENTE CON
2 PASTI
(NOVA SUPERFOOD + FRUTTA)
N
I pasti P e C possono essere consumati soltanto 1 volta al giorno. Il pasto N può essere fatto anche 2 volte nello stesso giorno.
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Sabato
Domenica
PRANZO
CENA
A seconda del pasto svolto, indicare il tipo (N/P/C) all’interno della tabella.
Esempio
4N + 7P + 3C
5N + 6P + 3C
6N + 5P + 3C
4C + 4N + 6P
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