WEINE IM OFFENAUSSCHANK
SCHAUMWEI NE
Prosecco di Conegliano Rinassendo Brut
Azienda Agricola Zardetto
Venetien, Italien
dl / Fr. 14.00
SCHAUMWEI NE
Champagne brut Boucher 1er cru
WEI SS
Pinot Gris 2012
Boucher Fils & C.
Champagne, Frankreich
dl / Fr. 18.00
Ruedi Baumann
Oberhallau, Schweiz
dl / Fr. 12.00
Ficcanasco 2013
In Barriques vergoren, mit Bâtonnage
vinifiziert. Frisch, duftig, offensiv,
Stachelbeere, Zitrus, dahinter merkbare,
aber unaufdringliche cremige Noten.
Am Gaumen sehr präsent, straff und
frisch mit fester Struktur und einem
Hauch von Tannin, animierende
Säure, nachhaltig, präzise.
Sauvignon Blanc
Liverzano, Marco Montanari
Emilia Romagna, Italien
dl / Fr. 14.00
WEI SS
Chablis 2012
Der Klassiker aus der Chardonnay
Traube. Im Gemachmack mineralisch,
herzhaft und frisch. Der Wein lässt
Aromen von Grapefruit, Apfel und
grünen Walnüssen verspüren.
Chardonnay / GV
Alain Geoffroy
Burgund, Frankreich
dl / Fr. 16.00
Inkl. 8% MwSt
Edler Champagner aus kleinem
Familienbetrieb. Feinperlig und würzig.
Trockener, kraftvoller Weisser mit viel
Tiefe und aromatischer Länge.
Weissgolden; Blütenhonig, Birne;
lebhaft und kräftig, lang anhaltend.
Grauburgunder
WEI SS
Aus den vielen Prosecco Kellereien ragt
das Haus Zardetto mit besonders
sorgfältig hergestellten, trockenwürzigen Schaumweinen heraus. Sie
setzen auf Stil und Qualität, wertvolles
Traubenmaterial und virtuose
Kellertechnik.
-1-
WEINE IM OFFENAUSSCHANK
ROS E
Whispering Angel 2013
Dieser klare, direkte, reine und fabelhaft
fruchtbetonte Château d'Esclans Rosé
verfügt über eine Anmut, die geradewegs
verzaubert.
Grenach / Rolle / Cinsault / Syrah, 11.5 %
Château d‘Esclans
Côtes de Provence
dl / Fr. 14.00
ROT
Barbera d’Alba 2011
Der Barbera beeindruckt. In der Nase ist
er ausdrucksstark und riecht lecker nach
dunklen Früchten, Feigen und den
Röstaromen der Holzfässchen. Intensiv
und voluminös ist der Wein auch im
Gaumen. Der Ausbau im Holzfass ist
spürbar, passt aber wunderbar zum
kräftigen Charakter.
Barbera
Fratelli Revello
Piemont, Italien
dl / Fr. 14.00
ROT
ZWAA rot 2011
Gemeinsame Kelterung mit Michael
Meyer Gasthaus & Weingut Bad
Osterfingen. 1/2 Trauben von
Osterfingen leichter, kiesiger Boden,
1/2 Trauben von Oberhallau schwerer,
lehmiger Boden. Mittleres Rot, schwarze
Kirschen, Erdbeeren, und dezent Tabak.
Weich und fruchtig.
Pinot Noir
Ruedi Baumann & Michael Meyer
Oberhallau, Schweiz
dl / Fr. 16.00
ROT
Châteauneuf du Pape Pignan 2002
Mittleres Karmingranat, orange
Randaufhellung. Einladende Nuancen
von Quittengelee, etwas Hibiskusextrakt,
rotbeeriges Konfit. Rund und saftig,
dezente Extraktsüsse, gute
Säurestruktur, elegant, mineralische
Noten, Weichselkirschen im Abgang,
guter Speisenbegleiter.
100% Grenache Noir
Château Rayas
Rhône, Frankreich
dl / Fr. 20.00
SÜSS
Cuvée Beerenauslese 2010
Mittleres Gelbgrün, zarte Goldreflexe.
Feine Nuancen von Mandarinen, zart
nach Blütenhonig, feines Milchkaramell,
Aromen von reifem Steinobst. Gelber
Pfirsich und Honigmelone am Gaumen,
kraftvoll, lebendige Säure, mineralisch
und ausgewogen, zeigt eine gute Länge
und Harmonie.
Sauvignon Blanc / Sémillon / Muscadelle 12.5 %
Alois Kracher
Burgenland, Österreich
dl / Fr. 25.00
Inkl. 8% MwSt
-2-
3/8 FLASCHEN
WEISS
Chardonnay Classic, 2011
Ruedi Baumann
40
Hermann Fläscher Chardonnay, 2012
Christian Hermann
45
Dézaley Chemin de Fer, 2012
Luc Massy
45
Yvorne l’Ovaille, 201 2
Jacques Deladoey
45
Bianco Rovere, 2012
Guido Brivio
45
Schwarz Weiss, 2011
Johann Schwarz
55
Roero Arneis, 2012
Carlo Deltetto
40
Chardonnay Rossj Bass, 2011
Angelo Gaja
70
Chardonnay Gaia & Rey, 20 10
Angelo Gaja
120
Grüner Veltliner Ried Lamm , 2011
Schloss Gobelsburg
55
Trocla Nera, 2010
Obrecht
40
Hermann Fläscher Pinot Noir Reserve, 2012
Christian Hermann
45
Malanser Pinot Noir, 2012
Thomas Studach
60
Château Gruaud Larose 2e Cru classé, 2008
St. Julien
75
Château Léoville Poyferré 2e cru classé, 2006
St. Julien
95
Château Léoville Barton 2e cru classé, 1999
St. Julien
95
Château Léoville Barton 2e cru classé, 2007
St. Julien
85
Château Léoville Las Cases 2e cru classé, 1997
St. Julien
130
Château Cos d’Estournel 2e cru classé, 1998
St-Estèphe
105
Château Mouton-Rothschild 1er cru classé 1993
Pauillac
250
Château Pichon Longueville Baron 2er cru classé 2007
Pauillac
95
Château Grand Puy Lacoste 5er cru classé 200 6
Pauillac
75
Château Grand Puy Lacoste 5er cru classé 2007
Pauillac
75
Château Sociando Mallet, cru bourgeois 2006
Haut Médoc
65
Château Sociando Mallet, cru bourgeois 2010
Haut Médoc
65
ROT
Inkl. 8% MwSt
-3-
3/8 FLASCHEN
Château Poujeaux, cru bourgeois 2002
Moulis
55
Château Chasse Spleen, cru bourgeois 2010
Moulis
65
Château Pape Clément Cru classé, 200 9
Pessac-Léognan
130
Château Certan de May, 2008
Pomerol
120
Château Nenin, 2006
Pomerol
75
Châteauneuf du Pape, 2008
Château de Beaucastel
95
Aloxe Corton, 2008
Tollot Beaut
55
Aloxe Corton, 2009
Tollot Beaut
55
Redoma, 2005
Dirk Niepoort
55
Barolo, 2008
Luigi Oddero
55
Barolo Dagromis, 2008
Angelo Gaja
65
Barbaresco, 2010
Angelo Gaja
120
Barbera d’Asti Bricco dell’ Uccellone, 2011
Braida, Giacomo Bologna
55
Sito Moresco, 2011
Angelo Gaja
55
Vino Nobile di Montepulciano, 2009
Poderi Boscarelli
35
Sammarco, 2006
Rampolla
60
Tignanello, 2010
Antinori
85
Magari, 2010
Angelo Gaja
55
Ornellaia, 2010
Ornellaia
120
Sassicaia, 2010
San Guido
120
Brunello di Montalcino , 2009
Col d’Orcia
45
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta , 2009
Angelo Gaja
75
San Leonardo, 2005
Tenuta San Leonardo
55
Amarone della Valpolicella, 2009
Fratelli Tedeschi
55
Muga Reserva Rioja, 2009
Bodegas Muga
45
Schwarz Rot, 2011
Johann Schwarz
65
Ridge Lytton Springs, 2008
Ridge Vineyards
55
Château Montelena, 2008
Château Montelena
75
Almaviva, 2010
Rothschild & Concha y Toro
95
Inkl. 8% MwSt
-4-
MAGNUM FLASCHEN
WEISS
Chablis Les Clos Grand Cru , 2010
Joseph Drouhin
250
Beaune Clos des Mouches 1er cru, 200 6
Joseph Drouhin
340
Corton Charlemagne Grand Cru , 2004
Joseph Drouhin
340
Bâtard Montrachet Grand Cru , 2004
Joseph Drouhin
540
Morey St. Denis Clos des Monts Luisants 1er cru, 2006 Domain Ponsot
260
Morey St. Denis Clos des Monts Luisants 1er cru, 200 8 Domain Ponsot
240
ROT
Pinot Noir No. 3, 2008
Schlossgut Bachtobel
170
Pinot Noir No. 3, 2009
Schlossgut Bachtobel
170
Pinot Noir No. 3, 20 11
Schlossgut Bachtobel
170
Pinot Noir No. 3, 2012
Schlossgut Bachtobel
170
Pinot Noir Barrique, 2011
Erich Meier
170
Pinot Noir Barrique, 2012
Erich Meier
170
ZWAA, 2008
Ruedi Baumann & Michael Meyer
170
Hermann Fläscher Pinot Noir Reserve, 2012
Christian Hermann
170
Monolith, 2010
Weingut zur Sonne Obrecht
220
Gantenbein Pinot Noir Fläsch, 2011
Martha & Daniel Gantenbein
320
Gantenbein Pinot Noir Fläsch, 201 2
Martha & Daniel Gantenbein
320
Malanser Pinot Noir, 201 2
Thomas Studach
190
Pio della Rocca, 2009
Adriano Kaufmann
240
Montagna Magica, 2010
Daniel Huber
240
Balin, 2010
Kopp von der Crone
250
Vinattieri, 2008
Luigi Zanini
320
Vinattieri, 2010
Luigi Zanini
300
Castello Luigi, 2009
Luigi Zanini
420
Castello Luigi, 20 10
Luigi Zanini
340
Château Charmant, 2001
Margaux
180
Château Mouton-Rothschild 1er Cru classé 1999
Pauillac
700
Château Cissac Cru Bourgeois, 2001
Haut-Médoc
220
Château Haut Bailly Cru classé, 1997
Pessac-Léognan
190
Château La Mission Haut Brion Cru classé, 1997
Pessac-Léognan
540
Château La Mission Haut Brion Cru classé, 2002
Pessac-Léognan
510
Inkl. 8% MwSt
-5-
MAGNUM FLASCHEN
ROT
Château Grand Corbin Manuel Grand Cru classé, 2009 St-Emilion
190
Château Trotanoy, 2004
Pomerol
380
Corton Bressandes Grand Cru , 2002
Joseph Drouhin
320
Corton Grand Cru, 2009
Domaine Cornu
300
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu , 2010
Calendal Philippe Cambie
150
Barolo Monprivato, 2008
Mauro Mascarello
320
Sito Moresco, 2011
Angelo Gaja
190
Magari, 2010
Angelo Gaja
190
Camarcanda, 2008
Angelo Gaja
360
Camarcanda, 2010
Angelo Gaja
360
L’Apparita, 2009
Castello di Ama
460
Falccianello, 2010
Fontodi
250
Il Caberlot, 2002
Il Carnasciale
350
Valdisanti, 2009
Tolaini
240
Brunello di Montalcino, 2008
Col d’Orcia
190
Brunello di Montalcino, 2009
Col d’Orcia
190
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta , 2008
Angelo Gaja
270
Amarone della Valpolicella, 2008
Fratelli Tedeschi
190
DON, 2009
Liverzano
250
Istrice Cabernet Sauvignon, 2005
Elena Walch
190
Taras, 2008
Tenute Al Bano Carrisi
170
Taras, 2009
Tenute Al Bano Carrisi
170
Tobelos Crianza Rioja, 2009
Bodegas Tobelos
160
Muga Reserva Rioja , 2008
Bodegas Muga
170
Torre Muga Reserva Rioja , 2010
Bodegas Muga
320
Juan Gil Silver Label, 2007
Bodegas Hijos Juan Gil
180
Steinzeiler, 2008
Kollwentz
260
Schwarz Rot, 2011
Johann Schwarz
250
Heitz Trailside Cabernet Sauvignon, 1993
The Heitz Family
280
Ridge Monte Bello, 2008
Ridge Vineyards
500
Château Montelena, 2008
Château Montelena
280
Yarra N°1, 2004
Yarra Yering
190
Inkl. 8% MwSt
-6-
TROUVAILLEN
ROT
Château Lafite Rothschild 1er cru classé 1981
Pauillac
1500
Château Lafite Rothschild 1er cru classé 1990
Pauillac
1800
Château Latour 1er cru classé 1986
Pauillac
750
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1975
Pauillac
370
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1978
Pauillac
360
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1983
Pauillac
455
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1985
Pauillac
430
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1986
Pauillac
1300
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1987
Pauillac
420
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1991
Pauillac
330
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1994
Pauillac
440
Château Pichon Longueville Baron 2e cru classé, 1997
Pauillac
170
Château Palmer 3e cru classé, 1990
Margaux
330
Château Haut Brion 1er cru classé, 19 66
Pessac-Léognan
530
Château Valandraud, 1992
Saint-Émilion
250
Inkl. 8% MwSt
-7-
WEISSWEINE SCHWEIZ
OSTSCHWEIZ
Räuschling, 2013
Erich Meier
75
Viognier, 2013
Erich Meier
85
Sauvignon Blanc, 2013
Erich Meier
85
Pinot Gris, 2012
Ruedi Baumann
85
Chardonnay Classic, 2011
Ruedi Baumann
75
ZWAA weiss, 2012
Ruedi Baumann & Michael Meyer
85
Pinot Gris, 2013
Schlossgut Bachtobel
85
Sauvignon Blanc, 2013
Schlossgut Bachtobel
85
Weisser Riesling, 2013
Schlossgut Bachtobel
85
Completer, 2012
Thomas Studach
85
Chardonnay Malans, 2012
Thomas Studach
95
Hermann Fläscher Chardonnay, 2012
Christian Hermann
85
Gantenbein Riesling Spätlese Fläsch, 2011
Martha & Daniel Gantenbein
110
Gantenbein Riesling Spätlese Fläsch, 201 2
Martha & Daniel Gantenbein
110
Gantenbein Chardonnay Fläsch, 2012
Martha & Daniel Gantenbein
160
WAADT
Dézaley Clos des Abbayes , 2012
Ville de Lausanne
75
Yvorne l’Ovaille, 2013
Jacques Deladoey
75
Gérald Besse
75
Domaine Grand Clos
95
Bianco Rovere, 2012
Guido Brivio
85
Granito, 2011
Tenimento dell’Ör
95
WALLIS
Ermitage Les Serpentines, 2008
Genf
Sauvignon Blanc, 2013
TESSIN
Inkl. 8% MwSt
-8-
WEISSWEINE FRANKREICH
BURGUND
Pouilly Fuissé Clos sur la Roche , 2012
Saumaize Michelin
85
Chablis, 2012
Alain Geoffroy
85
Chablis Vaillons 1er cru, 2012
William Fèvre
85
Chablis Montée de Tonnerre 1er cru, 2012
William Fèvre
90
Chablis Les Preuses Grand cru, 20 12
William Fèvre
120
Chablis Les Clos Grand cru, 20 12
William Fèvre
150
Meursault, 201 1
Comte Lafon
140
Meursault Porusots 1er cru, 2011
Comte Lafon
190
Meursault Charmes 1er cru, 2011
Comte Lafon
220
Beaune Clos des Mouches 1er cru, 201 1
Joseph Drouhin
170
Chassagne Montrachet, 201 2
Bernard Moreau & Fils
Puligny Montrachet, 2010
Jacques Carillon
110
Puligny Montrachet Perrières 1er cru, 2011
Jacques Carillon
140
Puligny Montrachet Clavoillon 1er cru , 2011
Domaine Leflaive
160
Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru, 2007
Domaine Leflaive
350
Montrachet Grand Cru, 2009
Lucien Le Moine
450
Pauillac
120
95
BORDEAUX
Blanc du Château Lynch Bages, 2010
Château Pape Clément blanc Grand Cru classé, 200 7 Graves
270
Château de Fieuzal Cru classé en blanc, 2007
Graves
120
Domaine de Chevalier Cru classé en blanc, 2003
Graves
150
LOIRE
Sancerre les Monts Damnes , 2011
Pascal Cotat
Pouilly Fumé Silex, 201 1
Didier Dagueneau
150
Pouilly Fumé Baron L, 2009
Baron de Ladoucette
140
Clos de la Coulée de Serrant, 2010
Nicolas Joly
130
Inkl. 8% MwSt
-9-
85
WEISSWEINE FRANKREICH
RÔHNE
Châteauneuf du Pape Blanc Clos du Belvedere , 2012 Chàteau de Vaudieu
120
Hermitage Chevalier de Sterimberg , 2010
Paul Jaboulet Aine
120
Hermitage blanc, 2011
Jean Louis Chave
260
ELSASS
Gewürztraminer Wintzenheim, 2006
Zind Humbrecht
95
Roero Arneis Blangé, 2013
Federico Ceretto
75
Sauvignon Blanc Alteni di Brassica , 2011
Angelo Gaja
120
Chardonnay Rossj-Bass, 2011
Angelo Gaja
120
Chardonnay Rossj-Bass, 2012
Angelo Gaja
120
Chardonnay Gaia & Rey, 2011
Angelo Gaja
200
WEISSWEINE ITALIEN
PIEMONT
TOSKANA
Chardonnay I Sistri , 2011
Felsina
85
Vistamare, 2010
Angelo Gaja
95
Vistamare, 2011
Angelo Gaja
110
FRIAUL
Pinot Grigio Dessimis, 2012
Vie di Romans
85
Sauvignon Blanc Piere, 2012
Vie di Romans
85
Feldmarschall von Fenner zu Fennberg, 2010
Schlosskellerei Turmhof
85
Gewürztraminer Turmhof Tiefenbrunner , 2012
Schlosskellerei Turmhof
85
Beyond the Clouds, 2011
Elena Walch
95
Orto di Venezia
85
Tenute Al Bano Carrisi
75
SÜDTIROL
VENEDIG
Orto di Venezia , 2010
APULIEN
Felicità, 2012
Inkl. 8% MwSt
- 10 -
WEISSWEIN SPANIEN
MALLORCA
Nounat, 2013
Binigrau Vins
85
WEISSWEINE DEUTSCHLAND
MOSEL SAAR RUWER
Riesling Kabinett Graacher Himmelreich , 2012
Willi Schaefer
Riesling Brauneberger Juffer Grosses Gewächs, 2009 Fritz Haag
75
95
NAHE
Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs , 2012
Dönnhoff
98
Wittmann
85
RHEINHESSEN
Riesling Westhofen Aulerde Grosses Gewächs , 2012
Riesling Westhofen Kirchspiel Grosses Gewächs, 2012 Keller
85
PFALZ
Riesling Kalkofen Grosses Gewächs , 2012
Inkl. 8% MwSt
von Winning
- 11 -
85
WEISSWEINE ÖSTERREICH
WACHAU
Riesling Smaragd Schütt, 2011
Emmerich Knoll
95
Grüner Veltliner Loibenberg Vinotheksfüllung , 2012
Emmerich Knoll
105
Riesling Smaragd Loibner Loibenberg, 2011
F.X. Pichler
95
Riesling Smaragd Dürnsteiner Kellerberg , 2011
F.X. Pichler
120
Grüner Veltliner Smaragd Loibner Berg, 2011
F.X. Pichler
95
Schloss Gobelsburg
95
Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg, 2011
Alois Gross
95
Sauvignon Blanc Zieregg, 2011
Manfred Tement
95
Morillon Zieregg, 2007
Manfred Tement
95
Sauvignon Blanc Don’t Cry, 2009
Ewald Zweytick
95
Sauvignon Blanc Heaven’s Door, 2011
Ewald Zweytick
195
Johann Schwarz
120
On the Lam, 2009
Sine Qua Non
180
The Moment, 2011
Sine Qua Non
180
Chardonnay Ma Belle Fille, 2009
Peter Michael
165
Chardonnay Noisetiers, 2010
Kistler Vineyards
120
Chardonnay McCrea Vineyard, 2003
Kistler Vineyards
250
KAMPTAL
Grüner Veltliner Ried Lamm , 2012
STEIERMARK
BURGENLAND
Schwarz Weiss, 2011
WEISSWEINE AMERIKA
KALIFORNIEN
Inkl. 8% MwSt
- 12 -
SCHAUMWEINE
AY CHAMPAGNE
Bollinger Grande Année, 2004
Bollinger
180
Bollinger Grande Année, 1999
Bollinger
Bollinger RD, 1997
Bollinger
260
Bollinger Grande Année Rosé, 200 4
Bollinger
190
Blanc de Blanc Amour de Deutz, 1999
Deutz
220
Krug Grand Cuvée
Krug
250
Krug Vintage 2000
Krug
320
Louis Roederer Brut Cristal, 2002
Louis Roederer
270
Comtes de Campagne, 2005
Taittinger
250
Belle Epoque, 2002
Perrier-Jouet
190
Dom Pérignon, 2004
Moët & Chandon
240
Laurent-Perrier
150
Jacques Selosse
195
Blanc de Blanc Brut La Bolorée, 2006
Roses de Jeanne
180
Blanc de Noirs Brut Les Ursules
Roses de Jeanne
120
Blanc de Noirs Brut Val Vilaine
Inflorescence
120
Blanc de Noirs Brut La Parcelle, 2005
Inflorescence
140
Quattro Terre
85
Magnum
350
REIMS CHAMPAGNE
EPERNAY CHAMPAGNE
TOURS SUR MARNE CHAMPAGNE
Cuvée Rosé brut
AVIZE CHAMPAGNE
Blanc de Blanc Initial Brut
CELLES SUR OURCES CHAMPAGNE
CORTE FRANCA LOMBARDEI
Franciacorta Dosaggio Zero, 2009
Inkl. 8% MwSt
- 13 -
SÜSSWEINE
SCHWEIZ
Marsanne Grain Noble, 2006
Marie-Thérèse Chappaz
50cl
140
Petite Arvine Grain Noble, 2007
Marie-Thérèse Chappaz
37cl
110
Petite Arvine Grain par Grain, 2007
Marie-Thérèse Chappaz
37cl
180
Domaine Tourbillon Ermitage Grain Noble, 2006
Madeleine Gay
37cl
95
Pinot Gris St. Urbain Rangen de Thann Grand Cru, 2005 Zind Humbrecht
37cl
85
Château Gilette Crème de tête, 1988
Sauternes
75cl
230
Château d’Yquem 1er Cru classé, 199 7
Sauternes
37cl
240
Château d’Yquem 1er Cru classé, 1998
Sauternes
75cl
480
Cuvée Beerenauslese, 2010
Alois Kracher
37cl
65
Cuvée Eiswein, 2011
Alois Kracher
37cl
75
TBA Nr. 2 Muskat Ottonell „Zwischen den Seen“, 2006
Alois Kracher
37cl
110
TBA Nr. 4 Scheurebe „Zwischen den Seen“, 2004
Alois Kracher
37cl
110
Cuvée TBA, 2006
Keller
37cl
95
Rieslaner Eiswein 33 Monsheimer Silberberg , 1998
Keller
37cl
140
Rieslaner TBA GK Monsheimer Silberberg, 2007
Keller
37cl
180
Riesling Eiswein Kiedrich Wasseros , 1997
Robert Weil
37cl
180
Moscato d’Asti, 2012
Elio Perrone
37cl
40
Moscato d’Asti, 2012
Paolo Saracco
Vinsanto Familiae, 2001
Poderi Boscarelli
37cl
95
Taylor’s Vinta ge 2003
Taylor, Fladgate & Yeatman
37cl
130
Taylor’s Vintage 2007
Taylor, Fladgate & Yeatman
37cl
130
Taylor’s 20 Years old Tawny Port
Taylor, Fladgate & Yeatman
5 cl
25
Taylor’s 30 Years old Tawny Port
Taylor, Fladgate & Yeatman
5 cl
45
FRANKREICH
ÖSTERREICH
DEUTSCHLAND
ITALIEN
75
PORTUGAL
Inkl. 8% MwSt
- 14 -
ROTWEINE SCHWEIZ
OSTSCHWEIZ
Toro, 2005
Clerc & Bamert
85
Pinot Noir Barrique, 201 2
Erich Meier
95
Plural, 2012
Erich Meier
85
Clairet, 2008
Schlossgut Bachtobel
85
Pinot Noir No. 3, 2011
Schlossgut Bachtobel
85
Pinot Noir No. 4, 2011
Schlossgut Bachtobel
120
ZWAA rot, 2011
Ruedi Baumann & Michael Meyer
85
Pinot Noir vom Pfaffen/Calander, 201 1
Sprecher von Bernegg
95
Trocla Nera, 2010
Weingut zur Sonne Obrecht
75
Monolith, 2011
Weingut zur Sonne Obrecht
110
Monolith Selvi, 2013
Weingut zur Sonne Obrecht
120
Hermann Fläscher Pinot Noir Reserve, 2012
Christian Hermann
85
Hermann Fläscher Pinot Noir “H”, 20 12
Christian Hermann
120
Studach Malanser Pinot Noir, 201 2
Thomas Studach
Gantenbein Pinot Noir Fläsch, 20 12
Martha & Daniel Gantenbein
95
140
WALLIS
Grain Noir, 2008
Marie-Thérèse Chappaz
95
Domaine Evêché, 2007
Madeleine Gay
95
Domaine Tournelette, 2007
Madeleine Gay
130
Syrah La Serine, 2008
Roduit, Cave Rodeline
85
Syrah Les Serpentines, 2008
Besse Gérald
85
Syrah Réserve, 2011
Domaine des Muses
85
Inkl. 8% MwSt
- 15 -
ROTWEINE SCHWEIZ
GENF
Gamaret, 2009
Jean-Pierre Pellegrin
75
Vigneti di Castello, 2007
Daniel Huber
85
Montagna Magica, 2006
Daniel Huber
110
Montagna Magica, 2010
Daniel Huber
120
Balin, 2010
Kopp von der Crone
120
Tracce di Sassi, 2009
Werner Stucky
110
Conte di Luna, 2009
Werner Stucky
120
Orizzonte, 2009
Christian Zündel
120
Il Rubino, 2008
Adriano Kaufmann
75
Pio della Rocca, 2009
Adriano Kaufmann
120
Casimiro, 2010
Tenimento dell‘Ör
95
Riserva Tenimento dell’Ör, 2010
Tenimento dell‘Ör
120
Vinattieri, 20 09
Luigi Zanini
180
Vinattieri, 2010
Luigi Zanini
160
Vinattieri Luna, 2011
Luigi Zanini
220
Castello Luigi, 2009
Luigi Zanini
195
Castello Luigi, 2010
Luigi Zanini
195
TESSIN
Inkl. 8% MwSt
- 16 -
ROTWEINE FRANKREICH
BORDEAUX MÉDOC
Château Lafite Rothschild 1er cru classé 1981
Pauillac
1500
Château Lafite Rothschild 1er cru classé 1990
Pauillac
1800
Château Latour 1er cru classé 1986
Pauillac
750
Château Latour 1er cru classé 1987
Pauillac
380
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1975
Pauillac
370
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1978
Pauillac
360
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1983
Pauillac
455
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1985
Pauillac
430
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1986
Pauillac
1300
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1987
Pauillac
420
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1991
Pauillac
330
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 1994
Pauillac
440
Château Mouton Rothschild 1er cru classé 2002
Pauillac
380
Château Pichon Longueville Baron 2e cru classé, 1997
Pauillac
170
Château Pichon Longueville Lalande 2e cru classé, 2007 Pauillac
180
Château d’Armailhac 5e cru classé, 2006
Pauillac
140
Château Grand Puy Lacoste 5e cru classé, 2004
Pauillac
120
Inkl. 8% MwSt
- 17 -
ROTWEINE FRANKREICH
BORDEAUX MÉDOC
Château Palmer 3e cru classé, 1990
Margaux
330
Château Palmer 3e cru classé, 2007
Margaux
250
Château Prieuré Lichine 4e cru classé, 1996
Margaux
90
Château Du Tertre 5e cru classé, 2001
Margaux
95
Château Léoville Barton 2e cru classé, 2008
St. Julien
160
Château Léoville Las Cases 2e cru classé, 2004
St. Julien
280
Château Léoville Poyferré 2e cru classé, 2007
St. Julien
150
Château Branaire Ducru 4e cru classé, 2006
St. Julien
120
Château Cos d’Estournel 2e cru classé, 2004
St-Estèphe
195
Château Phélan Ségur Cru Bourgeois Exceptionnel, 2009
St-Estèphe
120
Château La Tour de By Cru Bourgeois, 2009
Médoc
75
Château Charmail Cru Bourgeois, 2009
Haut-Médoc
75
Château Sociando Mallet Cru Bourgeois, 2001
Haut-Médoc
120
Château Haut Brion 1er cru classé, 1966
Pessac-Léognan
530
Château Fieuzal Cru classé, 1996
Pessac-Léognan
95
Château La Mission Haut Brion C ru classé, 1997
Pessac-Léognan
210
Château Pape Clément Cru classé, 200 6
Pessac-Léognan
180
Château Pape Clément Cru classé, 200 7
Pessac-Léognan
180
Château La Garde, 2005
Pessac-Léognan
85
BORDEAUX PESSAC-LÉOGNAN
Inkl. 8% MwSt
- 18 -
ROTWEINE FRANKREICH
BORDEAUX SAINT-ÉMILION
Château Figeac Grand cru classé B, 1998
Saint-Émilion
220
Château Figeac Grand cru classé B, 2006
Saint-Émilion
180
Château Grand Corbin Manuel Grand cru classé, 2009 Saint-Émilion
95
Château La Gomerie Grand cru classé, 1996
Saint-Émilion
150
Château Rol Valentin Grand cru classé, 2009
Saint-Émilion
140
Château Valandraud, 1992
Saint-Émilion
250
La Mondotte, 2002
Saint-Émilion
180
Château Cap de Faugères, 2003
Côtes de Castillon
85
BORDEAUX POMEROL
Château Pétrus, 2004
Pomerol
2000
Château Gazin, 1999
Pomerol
160
Château Hosanna, 2007
Pomerol
280
Château l’Evangile, 1997
Pomerol
140
Château Trotanoy, 2004
Pomerol
220
Inkl. 8% MwSt
- 19 -
ROTWEINE FRANKREICH
BURGUND
Hospices de Beaune Cuvée Dames Hospitalières 1er cru, 2007 Joseph Drouhin
140
Beaune Clos des Mouches 1er cru, 20 10
Joseph Drouhin
140
Corton Grand Cru, 2007
Domaine Cornu
150
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, 2006
Jayer Gilles
Nuits St. Georges, 2006
Domaine Lécheneaut
110
Morey St. Denis Vieilles Vignes 1er Cru, 1993
Hubert Lignier
120
Morey St. Denis Romain Lignier 1er Cru, 2005
Domaine Lignier Lucie & August
150
Vosne Romanée, 2011
Méo Camuzet
140
85
Vosne Romanée les Rouges du Dessus 1er Cru, 2006 Domaine Burguet
160
Vosne Romanée Suchots 1er Cru, 2005
Lucien Le Moine
180
Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot, 2006
Domaine Fourrier
140
Volnay 1er Cru Clos d’Audignac, 2006
Domaine de la Pousse d’Or
150
Bonnes Mares Grand Cru, 2006
Lucien Le Moine
260
Clos de Tart Grand Cru, 2000
Domaine Mommesin
195
Clos Vougeot Grand Cru, 2001
Domaine Denis Mortet
280
Clos Vougeot Grand Cru, 2006
Lucien Le Moine
230
Clos Vougeot Grand Cru, 2009
Lucien Le Moine
220
Clos Vougeot Grand Cru, 2011
Méo Camuzet
250
Grands Echézeaux Grand Cru, 2006
Joseph Drouhin
260
Richebourg Grand Cru, 2001
Jean Grivot
330
Inkl. 8% MwSt
- 20 -
ROTWEINE FRANKREICH
RHÔNE SEPTENTRIONAL
Côte Rôtie la Turque, 2000
Domaine E. Guigal
320
Ermitage le Pavillon, 1995
Michel Chapoutier
220
Ermitage le Pavillon, 1998
Michel Chapoutier
220
Ermitage l’Ermite, 2002
Michel Chapoutier
160
Crozes Hermitage Domaine de Thalabert , 2010
Paul Jaboulet Ainé
120
Hermitage la Chapelle, 1996
Paul Jaboulet Ainé
140
Hermitage la Chapelle, 1997
Paul Jaboulet Ainé
150
Hermitage, 2011
Jean Louis Chave
320
RHÔNE MÉRIDIONAL
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu , 2010
Calendal Philippe Cambie
75
Châteauneuf-du-Pape La Combe des Fous, 2004
Clos Saint Jean
150
Châteauneuf-du-Pape, 2006
Vieille Julienne
120
Châteauneuf-du-Pape Chaupin, 2011
Janasse
120
Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes, 2011
Janasse
150
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo, 2007
Domaine du Pegau
450
Châteauneuf-du-Pape Château Rayas, 1998
Château Rayas
350
Châteauneuf-du-Pape Château Rayas, 2004
Château Rayas
350
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Cigalus, 2011
Gérard Bertrand
85
La Forge, 2011
Gérard Bertrand
120
Inkl. 8% MwSt
- 21 -
ROTWEINE ITALIEN
PIEMONT
Barbera d’Asti Ai Suma, 2009
Braida, Giacomo Bologna
Barbera d’Alba, 2011
Fratelli Revello
65
Barbaresco Asili Riserva, 2007
Bruno Giacosa
290
Barbaresco, 2007
Angelo Gaja
220
Barolo, 2008
Luigi Oddero
Barolo Brunate, 2005
Federico Ceretto
130
Barolo Bricco Rocche Prapò, 2005
Federico Ceretto
140
Barolo Monprivato, 2008
Mauro Mascarello
150
Barolo Brunate, 2000
Roberto Voerzio
200
Barolo Le Rocche del Falletto Riserva, 2004
Bruno Giacosa
350
Barolo, 2008
Elio Altare
120
Barolo Arborina, 2008
Elio Altare
160
Barolo Cerretta Vigna Bricco, 2006
Elio Altare
180
Barolo Dagromis, 2005
Angelo Gaja
120
Barolo Dagromis, 2008
Angelo Gaja
120
Larigi, 2009
Elio Altare
140
La Villa, 2009
Elio Altare
140
Arborina, 2009
Elio Altare
140
Sito Moresco, 2009
Angelo Gaja
95
Sperss, 2009
Angelo Gaja
210
Costa Russi, 1996
Angelo Gaja
450
Sorì Tildin, 2010
Angelo Gaja
350
Darmagi, 2004
Angelo Gaja
250
Inkl. 8% MwSt
- 22 -
120
95
ROTWEIN ITALIEN
TOSKANA
Altrovino Rosso, 2009
Duemani
85
Duemani Rosso, 2005
Duemani
140
Magari, 2010
Angelo Gaja
95
Camarcanda, 2010
Angelo Gaja
160
Le Serre Nuove, 20 11
Ornellaia
120
Ornellaia, 2010
Ornellaia
250
Tignanello, 2011
Antinori
160
Sassicaia, 2010
San Guido
180
L’Apparita, 2009
Castello di Ama
220
Desiderio, 2010
Avignonesi
120
Flaccianello, 2008
Fontodi
120
Fontalloro, 2008
Felsina
120
La Gioia di Riecine, 2006
Riecine
95
Carnasciale, 2002
Il Carnasciale
120
Poggio Bestiale, 2008
Fattoria di Magliano
120
Valdisanti, 2006
Tolaini
120
Valdisanti, 200 8
Tolaini
120
Picconero, 2007
Tolaini
140
Sammarco, 2006
Rampolla
120
Brunello di Montalcino, 200 9
Col d’Orcia
95
Brunello di Montalcino Poggio al Vento, 2004
Col d’Orcia
160
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta, 2007
Angelo Gaja
130
Brunello di Montalcino Sugarille, 200 7
Angelo Gaja
190
Inkl. 8% MwSt
- 23 -
ROTWEIN ITALIEN
LOMBARDEI
Maurizio Zanella, 2007
Ca’ del Bosco
140
Donna, 2009
Liverzano
120
DON, 2009
Liverzano
120
EMILIA ROMAGNA
VENETIEN
Amarone della Valpolicella, 2009
Fratelli Tedeschi
95
Amarone Capitel Monte Olmi , 2008
Fratelli Tedeschi
140
Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta, 2004
Romano Dal Forno
130
SÜDTIROL
Istrice Cabernet Sauvignon, 2005
Elena Walch
95
Lagrein Riserva Castel Ringberg, 2008
Elena Walch
110
Kermesse, 2008
Elena Walch
120
Serpico, 2008
Feudi di San Gregorio
150
Terre di Lavoro, 2006
Fattoria Galardi
140
KAMPANIEN
APULIEN
Taras, 2010
Tenute Al Bano Carrisi
85
Platone, 2007
Tenute Al Bano Carrisi
110
Centurio, 2007
Manduria
Inkl. 8% MwSt
- 24 -
95
ROTWEINE SPANIEN
RIOJA
Muga Reserva, 2009
Bodegas Muga
85
Prado Enea Gran Reserva, 2005
Bodegas Muga
120
Torre Muga, 2009
Bodegas Muga
160
ARO, 2006
Bodegas Muga
220
Rioja Roda Reserva, 2008
Bodegas Roda
85
Cirsion, 2009
Bodegas Roda
250
Tobelos Crianza , 2009
Bodegas Tobelos
75
Leukade, 2009
Bodegas Tobelos
95
RIBERA DEL DUERO
Flor de Pingus, 2010
Peter Sissek
210
Aalto PS, 2011
Vegas Sicilia
180
Alion, 2009
Vegas Sicilia
140
Vegas Sicilia Tinto Valbueno 5, 200 8
Vegas Sicilia
190
Vegas Sicilia Grand Reserva Unico, 2004
Vegas Sicilia
360
PRIORAT
Ardiles, 2007
Bodegas Merum Priorati
95
L’Ermita, 2004
Alvaro Palacios
580
Bodegas El Nido
110
Alemany i Corrio
120
JUMILLA
Clio, 2011
PENEDÈS
Sot Lefriec, 2000
MONTSANT
yCoca i Fito, 2006
Bodegas Coca i Fito
Mas de Can Blau, 2010
Cellers Can Blau
95
120
MALLORCA
Obac, 2011
Binigrau Vin i Vinyes
AN, 2011
An Negra
120
Gran Veran, 2009
Biniagual
120
Inkl. 8% MwSt
- 25 -
85
ROTWEINE PORTUGAL
DOURO
Redoma, 2009
Dirk Niepoort
95
Charme, 2007
Dirk Niepoort
180
ROTWEINE ÖSTERREICH
BURGENLAND
Neckenmarkter Blaufränkisch, 2003
Moric, Roland Velich
75
Moric Blaufränkisch Reserve, 2008
Moric, Roland Velich
85
Admiral, 2007
Josef Pöckl
95
Cabernet Sauvignon Merlot, 2005
Ernst Triebaumer
Blaufränkisch Terroir, 2007
Leo Hillinger
95
Icon Hill, 2007
Leo Hillinger
190
Einzelstück alte Reben Portugieser , 2011
Markus Schneider
110
Holy Moly Shiraz , 2011
Markus Schneider
110
Markus Schneider
110
120
ROTWEINE DEUTSCHLAND
PFALZ
Steinsatz Cuvée
Inkl. 8% MwSt
(M erl ot, Cabernet Fr anc, Caber net Cu bin)
, 2012
- 26 -
ROTWEINE AMERIKA
KALIFORNIEN
Atlantis Fe 2 03 Grenache, 2005
Sine Qua Non
250
B 80 Syrah, 2008
Sine Qua Non
250
The Duel Grenache, 2008
Sine Qua Non
420
The Thrill of Stamp Collecting Syrah, 2009
Sine Qua Non
250
Turn the Whole Thing Upside Down Grenache, 2009
Sine Qua Non
250
Dark Blossom Syrah, 2011
Sine Qua Non
250
Dark Blossom Grenache, 2011
Sine Qua Non
250
Heitz Cabernet Sauvignon, 2006
Heitz Wine Cellars
95
Heitz Bella Oaks Cabernet Sauvignon, 2004
Heitz Wine Cellars
120
Heitz Trailside Cabernet Sauvignon, 2007
Heitz Wine Cellars
130
Heitz Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon, 2008
Heitz Wine Cellars
280
Insignia, 2008
Joseph Phelps
240
Backus Vineyard, 2005
Joseph Phelps
320
Ridge Monte Bello, 2008
Ridge Vineyards
240
Château Montelena, 2006
Château Montelena
140
Judds’Hill Cabernet Sauvignon, 1995
Judds’Hill
Kongsgaard Cabernet Sauvignon, 200 8
Kongsgaard
220
IX Estate Syrah, 2007
Ann Colgin Cellars
250
IX Estate Red Wine, 2004
Ann Colgin Cellars
540
Zinfandel Old Vines, 2005
Turley Wine Cellar s
110
Zinfandel Rattlesnake Ridge, 2005
Turley Wine Cellars
140
Rothwell & Hyde, 2006
David Abreu
180
Pinot Noir Heirloom, 1998
Etude Wines
150
Pinot Noir Hyde Vineyard, 1998
Whitethorn
Les Pavots, 2007
Peter Michael
280
Wright Cellars
110
95
85
OREGON
Pinot Noir Guadalupe Vineyard, 2000
Inkl. 8% MwSt
- 27 -
ROTWEINE AUSTRALIEN
SÜD AUSTRALIEN
Grange, 2002
Penfolds
450
Amery Block 6 Shiraz , 2002
Kay Brothers
95
Amery Hillside Shiraz, 2002
Kay Brothers
95
Hickinbotham Vineyard Shiraz, 2004
Clarendon
95
ROTWEIN CHILE
VALLE CENTRAL
Purple Angel, 2011
Montes
120
ROTWEINE ARGENTINIEN
MENDOZA
Puro Corte d’Oro, 2012
Dieter Meier
85
Malo, 2011
Dieter Meier
120
ROTWEINE SÜDAFRIKA
KAP
Chocolate Block, 2012
Boekenhoutskloof
95
Fusion V, 2011
De Toren
95
Inkl. 8% MwSt
- 28 -
SORTENREINE FRUCHTBRÄNDE
GÜNTER ROCHELT
Wachauer Marille 2007
48 % vol.
2cl
35
Waldhimbeere 2008
52 % vol.
2cl
45
Cuvée Lorenz Humbel K111
43 % vol.
2cl
8
Hemmiker Kirsch 2002
43 % vol.
2cl
8
Weisser Traubenkirsch 200 3
43 % vol.
2cl
8
Schattenmorelle Sauerkirsch 200 5
43 % vol.
2cl
8
Ämli Sauerkirsch Kirsch 2003
43 % vol.
2cl
8
Apfelbrand Gravensteiner 2002
40 % vol.
2cl
8
Holunderbrand 2003
40 % vol.
2cl
8
Löhrpflaumen 2001
43 % vol.
2cl
8
Mirabellen 2003
43 % vol.
2cl
8
Traubenbrand Riesling x Sylvaner 1995
43 % vol.
2cl
8
Kastanien Val Varrone von Delio Selva
43 % vol.
2cl
8
43 % vol.
2cl
12
42 % vol.
2cl
12
41 % vol.
2cl
8
43 % vol.
2cl
15
LORENZ HUMBEL
DETTLING
Kirsch im Bourbon Fass
STUDER
Vieille Prune
ERICH MEIER
Usterapfel
JÖRG MÜLLER, SYLT
Haselnuss
Inkl. 8% MwSt
- 29 -
COGNAC GRAND CHAMPAGNE
Delamain Vesper
Cognac Grand Champagne 1er Cru de Cognac
40 % vol.
2cl
15
Delamain Extra
Cognac Grand Champagne 1er Cru de Cognac
40 % vol.
2cl
30
Jean Fillioux Tres Vieille
Cognac Grand Champagne 1er Cru de Cognac
40 % vol.
2cl
25
A.E. DOR No 6 35 Jährig
Cognac Grand Champagne 1er Cru de Cognac
42 % vol.
2cl
30
Laberdolive Hors d’Age
46 % vol.
2cl
18
Laberdolive Domaine de Pillon 1972
44 % vol.
2cl
28
Château de Gaube 1971
Selection Francis Darroze
42 % vol.
2cl
28
Calvados Domfrontais Hors d’Age
Domaine Comte Louis de Lauriston
42 % vol.
2cl
12
Calvados Domfrontais
Domaine Comte Louis de Lauriston 1966
42 % vol.
2cl
25
42 % vol.
2cl
22
Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 40 % vol.
2cl
25
2cl
15
BAS ARMAGNAC
CALVADOS
RHUM
Clément XO über 25 Jährig
LIQUEUR
Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
Inkl. 8% MwSt
40 % vol.
- 30 -
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
Balbair 1984, Highlands
46 % vol.
4cl
22
Glengoyne 1991, Highlands
Swiss Pinot Noir Gantenbein Finish
46 % vol.
4cl
22
Arran Machrie Moor, Isle of Arran
46 % vol.
4cl
22
As We Get It, Ian Macleod
57.1 % vol.
4cl
18
Smokehead Extra Black 18 years, Ian Macleod
46 % vol.
4cl
28
Glenrothes Vintage 1988 bottled 2014
43 % vol.
4cl
32
GRAPPA, MARC UND TRESTERBRAND
Luna, Al Bano Carrisi
38 % vol.
2cl
8
Terreblue Torbata
39 % vol.
2cl
8
Brunello di Montalcino , Col d’Orcia
42 % vol.
2cl
8
Pascena Moscadello di Montalcino, Col d’Orcia
42 % vol.
2cl
10
Nebbiolo Barbaresco Costa Russi, Angelo Gaja
45 % vol.
2cl
12
Nebbiolo Barbaresco, Angelo Gaja
42 % vol.
2cl
12
Sito Moresco, Angelo Gaja
42 % vol.
2cl
12
Magari, Angelo Gaja
42 % vol.
2cl
12
Fragolino, Nonino
40 % vol.
2cl
12
Barili di Sassicaia 2007, Jacobo Poli & Tenuta San Guido 40 % vol.
2cl
18
Eligo dell’ Ornellaia, Ornellaia
42 % vol.
2cl
28
Roccanivo Barbera 200 2, Berta
45 % vol.
2cl
28
Casalotto Riserva 1982 Brandy , Berta
45 % vol.
2cl
28
Heerbrugger Rebhof Marc, Ma x Schmidheiny
42 % vol.
2cl
8
Marc d’ Alsace Gewurztrami ner, Massenez
45 % vol.
2cl
8
Traminer Tresterbrand, Franz Tinnauer
43 % vol.
2cl
12
Sauvignon Blanc Nussberg Gross, Franz Tinnauer
46 % vol.
2cl
12
Marc Sauvignon, Erich Meier
41 % vol.
2cl
12
Inkl. 8% MwSt
- 31 -