WEINKARTE
Jahrgänge vorbehalten, alle Preise in CHF inklusive MwSt.
SC H AU MWEINE
C H AM P A GN E
Frankreich
Dom Pérignon, 2003/04
SÜ SS WEINE
37.5CL
75CL
150CL
295.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Grand Siècle “La Cuvée”
220.00
390.00
Château Partarrieu Sauternes, 2012
98.00
190.00
120.00
I T AL IE N
120.00
Lazio
Aphrodisium Lazio Bianco IGT, Casale del Giglio, 2008
340.00
115.00
225.00
Ö S T E R R E IC H
115.00
Burgenland
Riesling Beerenauslese, Weingut Leitner, 2010
100% Riesling
P R OS E C C O
100% Glera
72.00
Grechetto Bianco, Fiano, Viognier, Petit Manseng
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Italien
Prosecco Brut Asolo DOCG, Loredan Gasparini, Veneto
68.00
130.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Taittinger Brut Réserve
235.00
85% Sémillon, 15% Sauvignon
45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Perrier Jouët Grand Brut
Château d’Yquem 1er Grand Cru Classé Supérieur, 2002
Domaine du Noble, Loupiac AOC, 2005
52% Chardonnay, 48% Pinot Noir
Louis Roederer, Cristal, 2005
37.00
Sémillon, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Pinot Meunier
Laurent-Perrier Brut Millésimé, 2004
61.00
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
68.00
75CL
90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc
45% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Laurent-Perrier Ultra Brut
Sauternes
Château Doisy Védrines Grand Cru Classé, 2005
Château Lamothe Guignard 2ème Grand Cru, 2001
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Laurent-Perrier Brut
37.5CL
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
Chardonnay, Pinot Noir
Grand Siècle “Alexandra Rosé Brut”, 1998
F R A N K R E IC H
69.00
120.00
58.00
430.00
150CL
ROSÉWEINE
I T AL IE N
Abruzzen
Edizione Cinque Autoctoni VDT, Rosso Barrica, Farnese M.O, 2011/ 2011
37.5CL
75CL
150CL
82.00
159.00
Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia rossa
Apulien
Primitivo di Manduria DOC, Cigno Moro, 2012
S C H W E IZ
Graubünden
Churer Schiller,Amedeo Amabilis 2013
58.00
52.00
100% Cabernet Sauvignon
Piemont
Barbera d’Alba DOC, Albino Rocca, 2012
58.00
100% Barbera
Barolo Bussia DOCG, Giacosa Fratelli, 2008
92.00
100% Nebbiolo
Barbaresco Sori Paitin DOCG, Pasquero Elia, 2005
95.00
100% Nebbiolo
Sardinien
Rocca Rubia Riserva DOC, Santadi, 2009
69.00
102.00
95% Carignano, 5% Bovaleddu
Sizilien
Brusio Nero d’Avola Cabernet Sauvignon IGT, Fazio Vinicola, 2010
100% Nero d’Avola
150CL
54.00
ROTWEINE
S C H W E IZ
Bündner Herrschaft
Fläscher Pinot Noir AOC, Weingut Hansruedi Adank, 2012
Pinot Noir AOC, Cicero „M“, Weingut Cicero, 2009
75CL
68.00
89.00
100% Pinot Noir
Lavaux
St. Saphorin Rouge Cuvée Louis, Domaine Louis Bovard, 2011
58.00
Merlot, Syrah, Pinot Noir
55.00
80% Pinot Noir, Gamaret, Garanoir
Tessin
Baiocco, Merlot del Ticino DOC, Guido Brivio, 2011
68.00
100% Merlot
Quattromani Barrica, Brivio, Tamborini, Delea, Gialdi, 2011
45.00
37.5CL
100% Pinot Noir
Villete Lavaux AOC, Domaine de la Crausaz, 2010
100% Carignano
Terre Brune Superiore DOC, Santadi, 2007
75CL
Pinot Noir , Pinot Gris
100% Primitivo
Friaul
Cabernet Sauvignon “Tre Pigne“, Grave del Friuli DOC, 2009
37.5CL
112.00
100% Merlot
Riflessi d'Epoca Barrica, Guido Brivio, 2011
88.00
100% Merlot
Wallis
Cornalin du Valais AOC, Cave St. Pierre, 2011
53.00
100% Cornalin
Zürich
Meilener Blauburgunder, Schwarzenbach, 2011
52.00
100% Pinot Noir
Meilener Pinot Noir Barrique, Schwarzenbach, 2011
100% Pinot Noir
69.00
150CL
F R A N K R E IC H
37.5CL
Côte
Côte de Beaune
Santenay 1er Cru, Demessey, 2010
75CL
72.00
100% Pinot Noir
150CL
F R A N K R E IC H
37.5CL
Médoc
Château Lamothe Bergeron, Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois, 2009/ 2007
75CL
62.00
66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot
Volnay AC, Domaine Boillot & Fils, 2006
72.00
100% Pinot Noir
Château Ramafort AC, 2005
74.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Volnay 1er Cru “Les Angles“, Domaine Boillot & Fils, 2011
81.00
100% Pinot Noir
Pommard APC, Domaine L. Boillot & Fils, 2011
82.00
Pessac Léognan
Château de Fieuzal Grand Cru Classé, 2005/ 2006
Pommard 1er Cru “Les Croix Noires“, Domaine L . Boillot & Fils, 2010
92.00
100% Pinot Noir
Côte de Nuits
Gevrey-Chambertin AC, Domaine Boillot & Fils, 2011
100% Pinot Noir
er
Gevrey-Chambertin 1 Cru “Les Cherbaudes“, Domaine Boillot, 2008
102.00
100% Pinot Noir
Chambolle Musigny AC, Domaine Ghislaine Barthod, 2007
81.00
100% Pinot Noir
Chambolle Musigny, 1er cru “Les Veroilles“, Domaine Ghislaine Barthod, 2007
106.00
SaintSaint-Estèphe
Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé, 2002
Château Cos d’Estournel Grand Cru Classé, 1996
Château Phélan-Ségur AC, 2008
Château Meyney, Cru Bourgeois Supérieur, 2003/2006
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Mouscadin, Vaccarèse
96.00
86.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Montrose, Deuxième Cru Classé, 2004
125.00
194.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape “La Roquète“, 2009
Châteauneuf-du-Pape “Clos des Papes“ AC, Paul Avril, 2008
155.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
108.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
100% Pinot Noir
86.00
112.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
SaintSaint-Julien
Château Langoa Barton AC Cru Classé, 2006
71.00
84.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Petit Village AC, 2008
100% Pinot Noir
52.00
156.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Madiran
Château Montus Madiran AC, Alain Brumont, 2006
58.00
70% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Fer Servadou
Château Bouscassé, Alain Brumont, 2006
100% Tannat. Tannat ist eine rote Rebsorte, die einen sehr tanninreichen,
Farbintensiven, kräftigen Wein ergibt.
74.00
150CL
120.00
S P AN IE N
37.5CL
Rioja
Rioja Crianza DOCa, Bodegas LAN, 2010/ 2010
75CL
150CL
56.00
96.00
68.00
84.00
Lavaux
Dézaley Médinette, Domaine Louis Bovard, 2012/2012
Wallis
Heida du Valais, «Le Zéphir», Cave Emery, 2012
135.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Priorat
Finca Dofi, Alvaro Palacios, 2011
Petite Arvine AOC, Réserve des Administrateurs Cave St-Pierre, 2012
145.00
Zürich
Meilener Sémillon Barrique, Schwarzenbach, 2010
74.00
75.00
155.00
40% Samso, 50% Garnacha, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Toledo
Martúe, Vino de la Tierra Castilla, 2004
95.00
Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Martúe Especial, Vino de la Tierra Castilla, 2007
65.00
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
51.00
Tessin
Bianco Rovere Ticino DOC Bianco di Merlot, Guido Brivio, 2012
88.00
100% Merlot
F R A N K R E IC H
53.00
140.00
Loire
Sancerre “Les Bataillets” AC, P. Archambault, 2013
58.00
100% Sauvignon Blanc
122.00
40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Syrah
KastilienKastilien-Léon
Abadia Retuerta Selección Especial, 2009
53.00
100% Gewürztraminer
39% Garnacha, 26% Syrah, 26% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon
Catalunay
Catalunay
Clos d'Agon Tinto Cosecha DO, 2005
64.00
100% Sémillon
Elsass
Gewürztraminer Réserve Spéciale, Willy Gisselbrecht, 2012
71.00
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Ampurdàn
5 Fincas Reserva, Castillo Perelada MO, 2009/ 2010
68.00
100% Petite Arvine
25% Garnacha Peluda, 25% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 15 %Cariñena, 10%Syrah
Les Terrasses, Bodegas Alvaro Palacios, 2011/ 2011
Macon
Pouilly Fuissé, Domaine De Pouilly, Cave Besson 2011
62.00
100% Chardonnay
88.00
150CL
64.00
Heida, Païen, Traminer
100% Tempranillo
Priorat DOCa Tres Branques, Capofons-Ossó, 2007
75CL
100% Chasselas
100% Tinta Fina (Tempranillo)
Hacienda Monasterio Reserva, Bodegas Hacienda Monasterio, 2008
37.5CL
100% Chasselas
100% Tempranillo
Ribera del Duero
Ribera del Duero DO Villacampa del Marques Reserva, 2007
S C H W E IZ
Chablais
Aigle Chablais AOC Les Murailles, Henri Badoux, 2012
100% Tempranillo
Rioja DOCa D-12, Bodegas LAN, 2010
WEISS WEIN E
Pessac Léognan
Château Domaine de Chevalier blanc grand cru classé, 2000
126.00
70% Sauvignon blanc, 30% Sémillon
Chablis
Chablis 1er Cru “Vaillons”, J. Moreau & Fils, 2012
100% Chardonnay
72.00
134.00
I T AL IE N
Friaul
Pinot Grigio Monovitigno, Di Lenardo, 2012
37.5CL
75CL
52.00
150CL
I T AL IE N
Toskana
Brunello di Montalcino DOC, Tenuta Friggiali, 2006
100% Pinot Grigio
100% Sangiovese Grosso (Brunnelo di Montalcino)
Piemont
Roero Arneis DOC, Giovanni Almondo, 2013
Chianti classico DOCG, Borgo Scopeto, 2010
52.00
Fontalloro IGT, Fatoria di Felsina, 2004
Toskana
Vermentino Donna Olimpia 1898, Bolgheri, 2012
100% Sangiovese
Vermentino
Apulien
Chardonnay Salento IGT Cantalupi, Conti Zecca, 2013
49.00
Rosso di Montalcino DOC, Tenuta Friggiali, 2008
Ornellaia Bolgheri DOC, 2010, (25 Jahre Ornellaia)
315.00
60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
78.00
69.00
185.00
Tignanello, Marchesi Antinori, 2008
185.00
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
54.00
52.00
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Fattoria del Cerro, 2010
58.00
Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo
Venezien
Amarone della Valpolicella Classico DOC, Costasera, Masi, 2009/ 2009
96.00
198.00
Corvina Veronese, Rondinella
Valpolicella Classico DOC Ripasso, Montresor, 2011
3 lt. 295.00
145.00
Corvina veronese, Rondinella, Molinara
S P AN IE N
46.00
100% Verdejo
70% Albariño, 20% Loureiro, 10% Treixadura
51.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
100% Riesling
Galizien
Albarino Rias Baixas Santiago Ruiz, 2012
105.00
Donna Olimpia 1898 DOC, Bolgheri, 2011
100% Grüner Veltliner
Rueda
Verdejo DO, Tresolmos, Bodega Garciarevalo 2013
62.00
50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
100% Pinot Blanc
Riesling Steinhausen Kamptal DAC, Rudolf Rabl, 2012
78.00
Le Volte, Tenuta dell Ornellaia IGT, 2012
Ö S T E R R E IC H
Kamptal
Grüner Veltliner Kamptal DAC, Weingut Rabl, 2013
150CL
100% Sangiovese Grosso (Brunnelo di Montalcino)
100% Chardonnay
Burgenland
Pannobile Weiss Salzberg, Weingut Leitner, 2011
75CL
100% Sangiovese
100% Arneis
54.00
37.5CL
48.00
Ö S T E R R E IC H
Kamptal
Zweigelt Vinum Optimum, Rudolf Rabl, 2011
54.00
100% Blauer Zweigelt
Burgenland
Zechun Cuvée Heideboden, Weingut Leitner, 2010
60.00
39% Zweigelt, 29% Merlot, 25% Syrah, 7% Blaufränkisch
Pannobile Rot, Weingut Leitner, 2011
53% Zweigelt, 35% Blaufränkisch, 12% St. Laurent
88.00
Scarica

WEINKARTE - Candrian Catering AG