DNV Business Assurance
Bolton Alimentari
Dichiarazione di impegno "2011-2013 I Nostri Principi, il
Nostro Impegno"- Dichiarazione di verifica
Introduzione
Det Norske Veritas Italia s.r.l (‘DNV Business Assurance’) è stata incaricata dal management di
Bolton Alimentari di condurre una verifica esterna della dichiarazione di impegno “2011-2013 I Nostri
Principi, il Nostro Impegno” (la ‘Dichiarazione’), pubblicata dall’organizzazione nel corso del 2011.
La nostra responsabilità nello svolgimento del lavoro commissionatoci risulta in accordo con le
condizioni di riferimento concordate con Bolton Alimentari. La verifica è fondata sull’assunzione che i
dati e le informazioni forniteci sono complete, sufficienti e autentiche. Il Management di Bolton
Alimentari è il destinatario della presente dichiarazione.
Scopo dell’attività
Lo scopo del nostro lavoro include i seguenti aspetti.
• Verifica del perimetro concordato con Bolton Alimentari: i principi (‘I Nostri Principi’) e gli impegni
(‘Il Nostro Impegno’) di Bolton Alimentari richiamati nelle 7 aree oggetto della Dichiarazione:
-
La pesca del tonno e la tutela dell’ecosistema: Un impegno sostenibile
Il rispetto dell’ambiente: Un impegno strategico
Il rispetto delle persone: Un impegno sociale
Scelta delle materie prime: Un impegno fondamentale
Analisi e controlli: Un impegno rigoroso
La tracciabilità dei prodotti: Un impegno trasparente
Nutrizione e benessere: Un impegno salutare
• Oggetto di analisi sono le affermazioni riportate nel documento in relazione:
- ai Principi, al fine di valutare la coerenza e la consistenza delle dichiarazioni rispetto ai valori e alle
strategie aziendali;
- agli Impegni, al fine di valutare le politiche e le modalità attuate da Bolton Alimentari per
realizzare le azioni definite.
Non sono state effettuate verifiche sulle dichiarazioni e sui dati riportati in documenti diversi dalla
dichiarazione di impegno “2011-2013 I Nostri Principi, il Nostro Impegno”.
Dichiarazione di impegno "2011-2013 I Nostri Principi, il Nostro Impegno"Dichiarazione di verifica –
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V.le Colleoni, 9 – 20864 Agrate Brianza (MB) – Italia
Tel. 039.68 99 905 - Fax 039.68 99 930 - www.dnv.it
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DNV Business Assurance
• Oggetto di verifica è stato il processo adottato da Bolton Alimentrai per l’individuazione delle aree
tematiche oggetto della Dichiarazione e dei relativi principi e impegni, al fine di analizzare le attività
sviluppate per l’identificazione di tematiche che risultino rilevanti rispetto agli impatti generati da
Bolton Alimentari nelle proprie attività di business.
La verifica di parte terza è stata condotta tra i mesi di settembre e novembre 2011, presso la sede
centrale di Cermenate.
Metodologia di verifica
La verifica di parte terza è stata condotta da parte di DNV Business Assurance attraverso le seguenti
attività:
• Verifica circa la coerenza di quanto dichiarato con valori e politiche espressi in documentazione
aziendale in vigore al momento della verifica. Sono stati analizzati i seguenti documenti:
o Codice etico
o “Politica per la qualità”
o “Politica per la salute e sicurezza sul lavoro”
o “Codice di responsabilità sociale”
• Intervista con le funzioni aziendali di Bolton Alimentari coinvolte nella gestione delle attività ad
oggi in corso per realizzare quanto affermato nelle 7 aree oggetto della Dichiarazione: obiettivi di
progetto, responsabilità, modalità operative e azioni sviluppate, attività di monitoraggio.
• Analisi del processo sviluppato per l’identificazione dei contenuti e delle affermazioni riportate nella
Dichiarazione.
• Analisi delle attività di dialogo e coinvolgimento sviluppate con gli stakeholder identificati da Bolton
Alimentari.
Rilievi e fatti emersi durante la verifica
Secondo l’opinione di DNV Business Assurance, il documento di Bolton Alimentari "2011-2013 I
Nostri Principi, il Nostro Impegno" contiene dichiarazioni che risultano coerenti con i valori e le
strategie aziendali. Similmente gli impegni enunciati nelle diverse sezioni del documento appaiono
supportati dallo sviluppo di specifiche attività volte al raggiungimento degli obiettivi dichiarati.
Il documento si configura come una dichiarazione dei valori e degli impegni di Bolton Alimentari,
all’interno del percorso iniziato da Bolton verso un impegno progressivo di rendiconto delle proprie
attività di business e dei relativi impatti generati.
Il documento presenta una struttura che consente la comprensione di quelle che sono le aree ad oggi
ritenute rilevanti da Bolton Alimentari.
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Si ritiene che una correlazione, tra i principi dichiarati e gli impegni enunciati nelle diverse sezioni, che
risulti più agevole e diretta possa contribuire positivamente in termini di chiarezza ed efficacia
comunicativa.
Dalla verifica è emerso come alcuni contenuti della Dichiarazione siano stati oggetto di confronto
preventivo con alcuni stakeholder ritenuti rappresentativi: Bolton attualmente è impegnata per rendere
strutturato il processo di dialogo degli stakeholder.
Si ritiene che il progetto in corso per l’identificazione degli stakeholder e la relativa strutturazione del
processo di dialogo e coinvolgimento possa contribuire positivamente all’identificazione delle
tematiche di sostenibilità rilevanti per Bolton Alimentari e al raggiungimento degli obiettivi prefissati
in ambito di sotenibilità.
In relazione agli impegni dichiarati nelle sezioni del documento, per alcune aree, si ritiene che una
maggiore disclosure delle azioni definite e realizzate per il raggiungimento di tali impegni possa
consentire agli stakeholder una comprensione più ampia delle iniziative concrete e degli sforzi messi in
campo da Bolton in tali ambiti.
Riteniamo che una maggiore strutturazione del processo di gestione delle attività ad oggi in corso, così
come l’identificazione di target specifici possa contribuire al pieno raggiungimento degli obiettivi
prefissati.
Competenza e Indipendenza di DNV
DNV è uno dei principali provider di servizi legati alla sostenibilità, tra cui la verifica dei bilanci di
sostenibilità. I nostri specialisti di assurance ambientale e sociale lavorano in più di 100 paesi. DNV
non è stato coinvolto nella preparazione di alcuna dichiarazione o dato incluso nel Report ad eccezione
della presente Dichiarazione di Assurance. DNV declina ogni responsabilità o corresponsabilità per
ogni decisione che qualsiasi persona o entità possa intraprendere basandosi sulla presente
Dichiarazione di Verifica.
Per DNV Business Assurance
Federica Pagnuzzato
Project Manager
Antonio Astone
Reviewer
Agrate Brianza (MB), 2011-11-24
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