EV E N TO FORM AT IVO LA DIETA MEDITERRANEA Le patologie del nostro tempo: dalla prevenzione alla sorveglianza 22 settembre 2015 Sala Conferenze Sorgenti Ferrarelle, Riardo (Caserta) 24 novembre 2015 Auditorium Istituto di Istruzione Superiore Antonio Sacco, Sant’Arsenio (Salerno) PROGR AMMA SCIENTIFICO MARTEDÌ 22 settembre 2015 PRIMA SESSIONE Dieta Mediterranea e sindrome metabolica Sala Conferenze Sorgenti Ferrarelle - Riardo (Caserta) 09.00 INDIRIZZI DI SALUTO MODERATORI Giuseppe Cerbone Ferrarelle S.p.A. Maria Triassi Università degli Studi di Napoli Federico II INTERVENTI 09.40 ELEMENTI NUTRIZIONALI NELLA PREVENZIONE PRIMARIA DELLA SINDROME METABOLICA SOCIETÀ ITALIANA DI IGIENE Medicina Preventiva e Sanità Pubblica SEZIONE CAMPANIA Paolo Emidio Macchia Università degli Studi di Napoli Federico II 10.20 STEATOSI E STEATO-EPATITI Carmelina Loguercio Seconda Università degli Studi di Napoli 11.00 TERAPIA NON FARMACOLOGICA DELLE DISLIPIDEMIE Mariangela Rondanelli Università degli Studi di Pavia 11.40 COFFEE BREAK 12.20 SINDROME METABOLICA E DIETA MEDITERRANEA Katherine Esposito Seconda Università degli Studi di Napoli 13.00 QUESTION TIME 14.20 LUNCH BREAK SECONDA SESSIONE Dieta Mediterranea e neoplasie MARTEDÌ MODERATORI Alessandra Sorrentini Università degli Studi di Napoli Parthenope Giuseppe Vito Università degli Studi di Napoli Parthenope 15.40 IL RUOLO DELLA DIETA MEDITERRANEA NELLE PRECANCEROSI DELL’APPARATO DIGERENTE Riccardo Marmo Azienda Sanitaria Locale Salerno INTERVENTI 15.00 IL CONTRIBUTO DELLA DIETA MEDITERRANEA ALLA PREVENZIONE DEI TUMORI Vincenzo Pontieri Azienda Sanitaria Locale Caserta 16.20 DIETA MEDITERRANEA E MICROBIOTA INTESTINALE Annamaria Staiano Università degli Studi di Napoli Federico II TERZA SESSIONE 24 Dieta Mediterranea e patologie dell’apparato 17.00 COFFEE BREAK 17.40 IL RUOLO DEL NUTRIZIONISTA PER LA RIABILITAZIONE DELLE MALATTIE ONCOLOGICHE Maria Valente Nutrizionista 18.20 QUESTION TIME 19.40 CHIUSURA LAVORI muscolo scheletrico Auditorium Istituto di Istruzione Superiore Antonio Sacco - Sant’Arsenio (Salerno) novembre 2015 09.00 INDIRIZZI DI SALUTO MODERATORI Carmelo Alberto Dattola Azienda Sanitaria Locale Potenza Aldo Rescinito Casa di Cura Cobellis Vallo della Lucania INTERVENTI 09.40 L’EDUCAZIONE ALIMENTARE NEL PERCORSO ASSISTENZIALE DELL’ ARTRITE REUMATOIDE E DELL’ OSTEOPOROSI Maria Triassi Università degli Studi di Napoli Federico II 10.20 APPROCCIO DIAGNOSTICO ALLE PRIME MANIFESTAZIONI DELLE PATOLOGIE CRONICO – DEGENERATIVE DELL’APPARATO MUSCOLO SCHELETRICO Umberto Carbone Università degli Studi di Napoli Federico II 11.00 LA TERAPIA DELL’ARTRITE REUMATOIDE: ATTUALITÀ E PROSPETTIVE Raffaele Scarpa Università degli Studi di Napoli Federico II 12.20 ANTROPOLOGIA DEL POMODORO FRA MEDICAMENTO E ALIMENTO Helga Sanità Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa 13.00 QUESTION TIME 14.20 LUNCH BREAK 11.40 COFFEE BREAK QUARTA SESSIONE Dieta Mediterranea e patologie cardiovascolari MODERATORI Giuseppe Dadà Ferrarelle S.p.A. Pierangelo Perito Azienda Sanitaria Locale Salerno INTERVENTI 15.00 LO STILE DI VITA MEDITERRANEO NELLA PREVENZIONE DELLE PATOLOGIE CARDIOVASCOLARI Giovanni Mugnani Casa di Cura Cobellis Vallo della Lucania 15.40 LA PREVENZIONE DELLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI: LO SCREENING CARDIOVASCOLARE Maria Grazia Panico Azienda Sanitaria Locale Salerno 16.20 DIETA MEDITERRANEA, PROFILO NUTRIZIONALE E OUTCOME CARDIOVASCOLARE Guido Iaccarino Università degli Studi di Salerno 17.40 ALIMENTAZIONE E DANNO VASCOLARE Luigi Rodella Università degli Studi di Brescia 18.20 QUESTION TIME 19.40 CHIUSURA LAVORI 17.00 COFFEE BREAK ORGANIZZAZIONE GENERALE ENTI PROMOTORI - Centro Studi Tegea - Società Italiana di Igiene Medicina Preventiva e Sanità Pubblica Sezione Campania - Ferrarelle S.p.A SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Centro Studi Tegea Via Monsignore Antonio Sacco, 121 84037 Sant’Arsenio (Salerno) Tel. 0975.396379 - Fax 0975.396379 E-mail: [email protected] Web: www.centrostuditegea.it Responsabili: Pietro Coiro Giuseppe Dadà SEGRETERIA SCIENTIFICA Centro Studi Tegea Via Monsignore Antonio Sacco, 121 84037 Sant’Arsenio (Salerno) Tel. 0975.396379 - Fax 0975.396379 E-mail: [email protected] Web: www.centrostuditegea.it Responsabile: Maria Triassi Riardo (Caserta) Auditorium Istituto di Istruzione Superiore Antonio Sacco, Sant’Arsenio (Salerno) DURATA 22 settembre e 24 novembre 2015. ACCREDITAMENTO La partecipazione all’Evento dà diritto a numero 16 crediti formativi ECM. Il rilascio della certificazione dei crediti è subordinato: 1. alla partecipazione effettiva al 100% rispetto alla durata complessiva dell’Evento Formativo; 2. alla verifica dell’apprendimento; 3. alla corrispondenza tra la professionalità e la disciplina dichiarate al momento della richiesta di accreditamento. SEDE Sala Conferenze Sorgenti Ferrarelle, QUOTA DI PARTECIPAZIONE L’Evento Formativo è gratuito. DESTINATARI L’Evento Formativo è riservato a 100 Partecipanti: Biologo, Farmacista, Fisioterapista, Infermiere, Medico, Psicologo, Tecnico della prevenzione, Veterinario. Il costo dei servizi (4 coffee break e 2 lunch break) è di 50 euro (cinquanta/00) MODAUTA’ DI ISCRIZIONE L’iscrizione all’Evento Formativo non seguita dal pagamento della quota dei servizi è da ritenersi nulla. Il pagamento della suddetta quota può essere effettuato secondo le seguenti modalità: 1. Bonifico intestato a: Centro Studi Tegea Via Monsignore Antonio Sacco, 121 84037 Sant’Arsenio (Salerno) Poste Italiane S.p.A. Viale Europa, 190 00144 Roma Filiale di Salerno IBAN IT45B0760115200000095641809 Causale: Quota servizi Evento Formativo 22 settembre e 24 novembre 2015. 2. Bollettino Conto Corrente Postale intestato a: Centro Studi Tegea Via Monsignore Antonio Sacco, 121 84037 Sant’Arsenio (Salerno) Poste Italiane S.p.A. Viale Europa, 190 00144 Roma Filiale di Salerno Numero Conto 95641809 Causale: Quota servizi Evento Formativo 22 settembre e 24 novembre 2015. 3. Vaglia postale ordinario intestato a: Centro Studi Tegea Via Monsignore Antonio Sacco, 121 84037 Sant’Arsenio (Salerno) Causale: Quota servizi Evento Formativo 22 settembre e 24 novembre 2015. Visto che l’Evento Formativo è a numero chiuso, si consiglia di contattare la Segreteria Organizzativa prima di effettuare qualsiasi pagamento per verificare la disponibilità dei posti. Per completare la pratica amministrativa di iscrizione occorrerà far pervenire alla Segreteria Organizzativa a mezzo fax al numero 0975.396379, entro e non oltre il 20 settembre 2015, quanto segue: 1. Scheda di iscrizione (disponibile sul web: www.centrostuditegea.it ); 2. Fotocopia documento di identità (fronte e retro); 3. Fotocopia versamento per quota servizi.