Aperitivi
Negroni - cocchi vermouth, tanqueray 10 gin, campari
Americano - cocchi vermouth, campari, soda
Giospritz - aperol, prosecco, orange, olives
Giomartini - tanqueray 10 gin, aperol, orange candy
14
12
12
14
Birre
Nastro Azzurro - Pale Lager (660ml)
Peroni - Lager
New Morning - Saison
My Antonia - Imperial Pilsner
Verdi - Imperial Stout
Duan - Amber Ale 750ml
Lazio
Lombardia
Emilia
Abruzzo
Emilia Romagna
Puglia
10.50
7
.59
9
10
12
29
BY THE GLASS
SPARKLING
F.lli Cosmo 'Metodo Rurale' - Glera
Rinaldini - Lambrusco
Arunda Metodo Classico Riserva - Chardonnay /Pinot Noir
Veneto
Emilia
Alto Adige
2012
N/V
2008
12
11
16
THE WHITES
Paraschos 'Not' - Pinot Grigio
Fiegl - Malvasia
Deltetto - Favorita
Valli Unite 'Ciape' - Cortese
La Distesa Terre Silvate - Verdicchio
Cirelli - Trebbiano
Jamsheed 'Madame Chard' - Chardonnay
Friuli
Friuli
Piemonte
Piemonte
Marche
Abruzzo
Yarra/Beechworth
2010
2011
15
12
2010
12
2011
12
2011
14
2010
9
2012
11
Friuli
Piemonte
Toscana
2010
16
2011
11
2011
12
Friuli
Piemonte
Veneto
Toscana
Toscana
Sicilia
Bendigo
2006
2010
12
13
2008
19
2011
12
2012
11
2012
14
2012
10
THE ROSE, THE ORANGE & THE CLOUDY
Radikon 'Slatnik' - Chardonnay/Friulano
Valli Unite 'Rosatea' - Moscato d'Amburgo/Barbera
Pacina 'La Rosa' - Sangiovese
THE REDS
Renato Keber Collio Rosso - Cab Franc/ Merlot
Valli Unite 'Montale'- Barbera
Musella Amarone - Corvino Blend
Pacina 'Il Secondo' - Sangiovese
Ampelaia 'Un Litro' - Grenache Mourvedre
Occhipinti SP68 Rosso - Nero d'Avola/Frappato
P. Sullivan 'Jumpin Juice Red' - Pinot Blend
THE SPARKLING
Deltetto Metodo Classico Rose - Nebbiolo/Pinot Noir
Gosset Brut Grand Reserve - 375ml
Diebolt-Vallois Blanc des Blancs - Champagne
Philipponnat - Close de Goisses
Bereche et Fils - Brut Rose 750ml
Rinaldini - Lambrusco
Arunda Metodo Classico Riserva - Chardonnay /Pinot Noir
Piemonte
N/V
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Emilia
Alto Adige
N/V
73
N/V
120
2002
400
N/V
110
N/V
50
2008
74
54
THE WHITES
Mineral & Aromatic
Manni Nossing - Kerner
Deltetto - Favorita
Valli Unite 'Ciape' - Cortese
Bera Arcese - Arneis / Favorita / Cortese
Fiegl - Malvasia
Cirelli - Trebbiano
Casa d'Ambra Ischia Bianco - Biancolella / Forastera
Dettori Renosu - Vermentino
Van Volxen Saar - Riesling
Texture & Herb
Bellotti Bianco - Cortese
Subida di Monte - Pinot Grigio
Edi Keber Collio - Friulano/Malvasia/Ribolla
Renato Keber 'Zio Romi' - Friulano
La Distesa Terre Silvate - Verdicchio
Villa Patrizia 'Sciamareti' - Malvasia/Procanico/Saugvignon
Bio Vio - Pigato
Alberto Tedeschi - Pignoletto
Coenobium - Malvasia / Verdicchio / Trebbiano
Cantina Giardino 'Paski' - Coda Di Volpe
Cantina Giardino 'Gaia' - Fiano
Pipoli Bianco - Greco/Fiano
Marco di Bartoli - Cataratto
Marco di Bartoli Sole e Vento - Grillo /Zibibbo
Graci Etna Bianco - Carricante / Cattarato
Fatalone 'Bianco Spinomarino' - Greco
Cambridge Road 'Papillon Blanc'- Pinot Gris/Riesling/Pinot Noir
Alto Adige
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Friuli
Abruzzo
Campania
Sardegna
Mosel
2010
2010
67
56
2011
53
2010
50
2011
55
2009
42
2010
58
2010
52
2011
51
Piemonte
Friuli
Friuli
Friuli
Marche
Toscana
Liguria
Reggio Emilia
Lazio
Campania
Campania
Basilicata
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Puglia
2011
51
2011
62
2011
54
2006
52
2011
60
2011
49
2011
64
2010
66
2009
62
2010
65
2009
100
2012
44
2007
61
2011
66
2010
68
2012
50
Martinborough
2012
64
Friuli
Friuli
Friuli
Veneto
Veneto
Toscana
Toscana
Sicilia
Burgundy
Burgundy
Burgundy
Yarra/Beechworth
Basket Ranges
2011
89
NoirNoirNoiNoir
Fleshy & Austere
Vie de Romans 'Dessimis' - Pinot Grigio
Vie de Romans - Chardonnay
Bastianich 'Vespa Bianco' - Chard/Sauvignon /Picolit
Quintarelli Bianco Secco - Garganega
Ca Rugate Soave 'Monte Alte' - Garganega
Altura Ansonaco - dell G'iglio
Querciabella 'Batar' - Chardonnay/Pinot Blanc
Occhipinti SP68 Bianco - Albanello / Moscato
Domaine Valette Macon Chiantre - Chardonnay
Domaine Francois Raveneau Chablis - Chardonnay
Dauvissat Chablis 1er Cru ‘La Forest’ - Chardonnay
Jamsheed 'Madame Chard' - Chardonnay
The Other Right - Chardonnay
2011
80
2010
110
2010
86
2010
58
2010
100
2007
120
2011
66
2009
77
2009
170
2009
210
2012
50
2012
51
THE ROSE, THE ORANGE & THE CLOUDY
Radikon Slatnik - Chardonnay/ Friulano
Dario Princic Jakot - Friulano
Damijan - Pinot Grigio
Radikon - Pinot Grigio
Gravner Ribolla Anfora - Ribolla Gialla
Paraschos 'Not' - Pinot Grigio
Renato Keber Senza - Ribolla Gialla
Bressan 'Carat' - Friulano/Malvasia/Ribolla
Damijan - Ribolla Gialla
Zidarich - Malvasia
Zidarich - Vitoska
Vodopivec - Vitovska
Damijan Kaplja - Chardonnay/Friulano/Malvasia
La Castellada - Ribolla Gialla
La Castellada - Ribolla Gialla (1500ml)
La Castellada Bianco - Pinot Grigio/Chardonnay/Sauvignon
Fiegl Collio - Ribolla Gialla
Valli Unite 'Rosatea' - Moscato d'Amburgo/Barbera
La Torre 'Cinque Terre' - Bosco/Albarola/Vermentino
Angiolino Maule Sassaia - Garganega
Angiolino Maule Pico - Garganega
Musella 'Rose del Drago' - Corvina
Pacina 'La Rosa' - Sangiovese
Biondi - Santi Rosato - Sangiovese
La Stoppa ‘Ageno’ - Malvasia/Ortrugo/Trebbiano
Alberto Tedeschi - Pignoletto
Denavolo ‘Dinavolino’ - Ortuga/Malvasia
Paolo Bea Santa Chiara - Grechetto / Malvasia / Garganega
Coenobium Rusticum - Malvasia / Verdicchio / Trebbiano
Bini Serragghia Bianco - Zibibbo
Frank Cornelissen Munjebel 7 - Field Blend
Giovanni Montisci 'Barrosu' - Rosato/Cannonau
Movia 'Lunar' - Ribolla
Cotar - Malvasia
T'gallant Claudius - Chardonnay/Gewurztraminer
Domain Lucci Pellicule - Chardonnay (500ml)
Ochota Barrels Surfer Rosa - Sangiovese/Garnacha
Didi Il Paradiso - Riesling
Breakfast Wine - Sauvignon Blanc
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Friuli
Piemonte
Liguria
Veneto
Veneto
Veneto
Toscana
Toscana
Reggio Emilia
Reggio Emilia
Reggio Emilia
Umbria
Lazio
Sicilia
Sicilia
Sardegna
Ceglo
Kras
Mornington on
Basket Ranges
Adelaide Hills
Adelaide Hills
Yarra Valley
2010
80
2009
91
2009
100
2009
160
2004
230
2010
70
2007
62
2006
85
2007
140
2009
80
2009
90
2006
130
2006
70
2007
108
2007
200
2007
105
2011
50
2011
50
2011
94
2009
60
2009
71
2012
48
2011
54
2009
140
2007
60
2010
66
2010
2009
49
74
2009
80
2009
150
2007
70
2012
80
2008
68
2006
70
2008
44
2011
40
2012
50
2012
55
2012
52
THE REDS
Light, Line & Elegant
Maison Anselmet - Pinot Noir
Paraschos 'Noir' - Pinot Noir
Roagna Dolcetto d'Alba - Dolcetto
Loacker Raetinello - Vernatsch
Cirelli - Montepulciano
A Vita Ciro - Gaglioppo
A.A.Cos Pithos - Nero d'Avola/Frappato
Cornelissen Munjebel 7va - Nerello Mascalese
Cornelissen 'M' 10th Anniversay - Nerello Mascalese
Occhipinti SP68 Rosso - Nero d'Avola /Frapppato
Cornelissen Munjabel 8MC - Nerello Mascalese
Cornelissen Munjabel 8 - Nerello Mascalese (1500ml)
Domaine Arlaud Gevrey Chambertin - Pinot Noir
Benoit Delorme Cote Chalonnaise - Pinot Noir
Cambridge Road Animus - Pinot Noir
Garagiste 'Merricks' - Pinot Noir
Punch - Pinot Noir
P. Sullivan 'Jumpin Juice Red' - Pinot Blend
Domaine Lucci Little Creek Single Vineyard - Pinot Noir
Supple, Spice & Juice
Colombaia - Sangiovese / Colorino
Mocali Brunello Di Montalcino - Sangiovese
Montesecondo 'Tin' Anfora - Sangiovese
Pacina 'Il Secondo' - Sangiovese
Pacina Chianti Colli Senesi - Sangiovese
Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata - Sangiovese / Colorino
Montevertine Le Pergole Torte - Sangiovese / Canaiolo/Colorino
Montevertine Le Pergole Torte - Sangiovese / Canaiolo/Colorino
Montevertine 'Pian Del Ciampolo' - Sangiovese / Canaiolo
Canaiolo/Colorino- Canaiolo
/Colorino
Canaiolo/Colorino sanjbaxh
Montevertine
Sangiovese
/ Canaiolo/Colorino
La Fornace Rosso Di Montalcino - Sangiovese
Ampelaia 'Un Litro' - Grenache Mourvedre
Valdipiatta Vino Nobile di Montepulciano - Sangiovese
Massa Vecchia La Querciola - Sangiovesec/Alicante
/Sangiovese/Cabernet
Podere
le Ripi - Brunello di Montalcino
SaSaSanSangio/Sangiovese/Cabernet
Paolo
Bea San Valentino - Sangiovese
Calabretta Etna Rosso - Nerello Mascalese
I Vigneri Etna Rosso - Nerello Mascalese
Tenuta di Castellaro Nero Ossidiana - Corinto/Nero d'Avola
Dettori Renosu - Canonau
Domaine Rimbert "Grenachator" - Grenache
Azzoni Fable - Syrah
Laffers Lane - Shiraz
Val D'Aosta
Friuli
Piemonte
Alto Adige
Abruzzo
Calabria
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Burgundy
Burgundy
Martinborough
Mornington
Yarra Valley
Bendigo
Adelaide Hills
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Umbria
Sicilia
Sicilia
Sicilia
Sardegna
Languedoc
Rhone
Yarra Valley
2011
68
2007
60
2011
66
2011
52
2011
44
2009
69
2011
80
2010
100
2010
180
2012
65
2011
130
2010/11
230
2010
140
2010
90
2011
74
2011
62
2010
2012
2011
80
40
90
2009
2007
61
100
2011
90
2011
55
2008
65
2009
120
2008
210
2009
210
2011
66
2010
95
2010
54
2012
65
2009
49
2007
160
2007
200
2007
80
2002
66
2010
82
2010
95
N/V
50
2009
58
2011
56
2012
66
THE REDS [CONTINUED]
Volume, Powerful & Drive
Muri Gries - Lagrein
Foradori - 'Granato' Teroldego
Renato Keber Collio Rosso - Cab Franc/ Merlot
Principiano 'Ravera' Barolo - Nebbiolo
Roagna 'Asili' Barbaresco - Nebbiolo
Coppi Castellania- Barbera
Ca del Baio 'Valgrande' Barbaresco - Nebbiolo
Valli Unite 'Bardiga' - Barbera/Croatina/Moretto
Bartolo Mascarello Barolo - Nebbiolo
Oddero Barolo - Nebbiolo
Giovanni Rosso - Nebbiolo
Musella Amarone - Corvina Blend
Quintarelli 'Primo Fiore' -Corvina/Cab Sauv/ Cab Franc
Quintarelli Valpolicella - Corvina Blend
Ca Rugate 'Rio Albo' Valpolicella - Corvina Blend
Dal Forno Valpolicella - Corvina Blend Merlot
Stefano Mancinelli - Lacrima di Morro
Biondi - Santi Rosso di Montalcino - Sangiovese
Stella di Campalto Brunello di Montalcino - Sangiovese
Paolo Bea Pipparello -Sangiovese/Montepulciano/Sagrantino
Emidio Pepe - Montepulciano D'Abruzzo
Emidio Pepe - Montepulciano D'Abruzzo
Pipoli - Aglianico del Vulture
Musto Carmelitano - Aglianico del Vulture
Daino Suber - Nero d'Avola/Frappato/Alicante1500ml
A.A. Punica Montessu - Carignano / Syrah / Cabernet / Merlot
A.A. Punica Barrua - Carignano / Cabernet / Merlot
The Standish Wine Company Borne Bollene - Shiraz
Izway Rob + Les - Shiraz
Didier - Syrah
Alto Adige
Alto Adige
Friuli
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Veneto
Veneto
Veneto
Veneto
Veneto
Reggio Emilia
Toscana
Toscana
Umbria
Abruzzo
Abruzzo
Basilicata
Basilicata
Sicilia
Sardegna
Sardegna
Barossa
Barossa
Seppeltsfield
2011
54
2007
2006
2006
100
55
115
2005
2009
180
58
2008
80
2006
66
2008
300
2007
90
2010
79
2008
90
2009
170
2004
210
2011
55
2005
170
2010
60
2009
130
2007
200
2005
120
2000
190
2003
2009
150
40
2010
48
2009
170
2010
52
2009
2009
100
135
2010
49
2012
80
VINI DOLCE
By the Glass
Dario Coos Ramandolo - Verduzzo
Vergano Vino Chinato - Nebbiolo
Dettori Moscadeddu - Moscato
Marco De Bartoli Marsala 'Vigna La Miccia' - Zibibbo
Marco De Bartoli 'Bukkuram' - Zibibbo
Quinta Do Noval Tawny Port - Tawny Port 10 yr
Plageoles - Mauzac Roux
Friuli
Piemonte
Sardegna
Sicilia
Sicilia
Portugal
Gaillac
2009
2010
14
16
16
18
20
12
12
By the Bottle
Delianova - Moscato Di Cagliari 500ml
Gatti Piero - Piemonte Moscato 375ml
Sardegna
Piemonte
2008
2012
65
25
N/V
2011
N/V
DIGESTIVI
Amaro Lucano
Amaro Averna
Amaro Montenegro
Amaro Nonino
Fernet Branca
Questa e Vera
Grappa
Poli
Poli
Poli
Capovilla
Capovilla
Capovilla
Capovilla
Capovilla
Capovilla
Capovilla
Frapin
Loujan
Glenburgie
The Arran
Talisker
Caffe Shakerato
Stravecchia
Wine Brandy
Grappa di Miele (honey)
Taiadea (grappa and quinine)
Grappa di Barolo 'Rinaldi'
Grappa di Ribolla 'Gravner'
Distillato di Pesche Saturno
Guadeloupe White Rum
Grappa Di Moscato
Distillato di Pere Williams (pear)
Grappa di Traminer
XO Cognac
Bas Armagnac
Speyside 10 yr Single Malt
Port Cask Finish Single Malt
Skye Single Malt 10 yr
2004
2006
Ketel One Vodka, Capovilla Blanc Rhum,
Espresso, Varnelli Moka
Maison Capovilla Rhum Agricole Vs Amedei Toscano Black 80%
Rare red sugar cane triple pressed double distilled wild ferment
rhum made by the world's greatest distiller Capovilla
Vs
Amedei single origin chocolate
"To die by your side would be a very nice way to die"
$18
10
12
12
14
12
15
17
12
12
20
18
16
15
13
16
20
17
18
14
17
16
12