Curriculum Vitae INFORMAZIONI PERSONALI Vincenzo Di Bartolomeo Vincenzo Di Bartolomeo Via Adige n°72, Castel di Lama (AP) 0736/813023 320 8128487 [email protected] pec: [email protected] Facebook: Dott. Vincenzo Di Bartolomeo - Biologo Nutrizionista P.iva: 02237840448 Sesso M| Data di nascita 19/06/1990 | Nazionalità Italiana TITOLO DI STUDIO Biologo Nutrizionista ESPERIENZA PROFESSIONALE Dal 3/02/2014 al 30/05/2014 Tirocinio Universitario svolto all’interno del reparto di Medicina Interna e Scienze Endocrine Metaboliche presso l’Azienda Ospedaliera di Perugia Via BRUNAMONTI, 5106122 PERUGIA (PG) Prof. Resposabile: Dott. Massimiliano De Angelis ▪ Valutazione della composizione corporea ed identificazione della terapia dietetico nutrizionale nel Diabete ▪ Controllo e prevenzione dell complicanze del Diabete ▪ Controllo terapia diabetica Attività o settore Medicina Dal 25/06/2013 al 23/09/2013 Attività di Educazione nutrizionale e promozione della linea XL-S Medical nelle farmacie CHEFARO PHARMA Italia S.r.l. VIALE CASTELLO DELLA MAGLIANA, 18 – 00148 ROMA ▪ Impartizione di consigli nutrizionali all’interno delle farmacie della provincia di Teramo allo scopo di favorire un corretto stile di vita; ▪ Informare e consigliare i prodotti della linea Xl-S Medical. Attività o settore Commerciale © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 1 / 4 Curriculum Vitae Dal 1/03/2012 al 20/06/2012 Sostituire con Nome (i) Cognome (i) Tirocinio Universitario svolto all’interno delle cucine della Casa di Cura privata Villa Anna, tramite la ditta di ristorazione collettiva “Concerta-Elior” Casa di Cura Villa Anna: Via Toscana, 159, 63039 San Benedetto del Tronto Ascoli Piceno Concerta-Elior: Via Giuseppe Parini, 13, 40033 Casalecchio di Reno Bologna Responsabile: Dott.ssa Cinzia Di Paolo ▪ Compilazione e gestione dei piani dietetici per le degenze ▪ Controllo sistema HACCP Attività o settore Medico-nutrizionale, igenico-sanitario Dal 16/06/2007 al 29/08/2007 E dal 1/07/2008 al 30/09/2008 Periodo lavorativo con qualifica di bracciante agricolo presso l’azienda EcoServices via Ancaranese, Villa Sant'Antonio (AP) 0736/811664 ▪ lavoro manuale, movimento terra, sistemazione del verde, delle irrigazioni, concimazioni ▪ operazioni di potatura e salvaguardia del verde Attività o settore Progettazione del verde ISTRUZIONE E FORMAZIONE 15/01/2015 Abilitazione all’esercizio della professione del biologo Superamento Esame di Stato, seconda sessione 2014. 24/10/2014 Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana (Lm-61) presso Università degli Studi di Perugia Immatricolazione Ottobre 2012 (a.a. 2012/13) Puntaggio 110/110 e Lode ▪ Materie principali: Alimentazioe e Nutrizione Umana, Biochimina della nutrizione, Igiene e Tecnologie Alimentari, Biochimica Clinica, Endocrinologia, Medicina Intrena, Malattie Metaboliche ▪ TESI: CONFRONTO FRA METODICHE DI VALUTAZIONE DELLO STATO DI NUTRIZIONE ANTROPOMETRICO EFFETTUATO SU ATLETI 17/05/2014 Attestato di Partecipazione alla Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport (Sa.N.I.S.) Akesios Group Srl Via A. Viola n°9, 43126 Parma Tel. 0521 647705 Fax. 0521 1622061 ▪ Durata del corso 2 anni ▪ Valutazione composizione corporea e determinazione dei bisogni nutrizionali dell’uomo nelle diverse attività sportive e nelle diverse fasi della vita ▪ Identificazione della giusta ed adeguata integrazione nutrizionale nello sport con riferimento ai diversi tipi di integratori presenti in commercio © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 2 / 4 Curriculum Vitae 13/07/2012 Vincenzo Di Bartolomeo Laurea Triennale in Biologia della Nutrizione (L-13) presso Università degli Studi di Camerino con sede a San Benedetto del Tronto Immatricolazione Ottobre 2009 ( a.a. 2009/10) Punteggio 110/110 ▪ Le materie principali trattate sono Biochimica, Biochimica della Nutrizone, Chimica Inorganica, Chimica Organica, Anatomina, Fisiologia, Igiene degli alimenti e Tecnologie Alimentari ▪ TESI: L’alimentazione nel paziente sottoposto a gastrectomia Sostituire con date (da - a) Diploma di Perito Agrario, conseguito all’ITAS Celso Ulpiani Punteggio: 82/100 a.s. 2008/09 COMPETENZE PERSONALI Lingua madre Italiano Altre lingue COMPRENSIONE Inglese Competenze comunicative PARLATO PRODUZIONE SCRITTA Ascolto Lettura Interazione Produzione orale B1 B1 B1 B1 B1 ▪ possiedo buone competenze comunicative acquisite durante la mia esperienza commerciale all’interno delle farmacie per la promozione dei prodotti della Chefaro Pharma s.r.l. Competenze organizzative e gestionali Maturate durante il periodo di tirocinio nella Casa di Cura Villa Anna Competenze professionali ▪ buona conoscienza dei processi di controllo qualità e della gestione delle mense ospedaliere ▪ padronanza delle diverse tecniche per la valutazione della composizione corporea ▪ buona capacità di compilazione di piani dietetici personalizzati ▪ ottima conoscenza delle basi biochimiche per la nutrizione ▪ buona capacità e conoscenza delle corrette terapie per il Diabete ▪ ottima conoscenza della corretta interpretazione delle analisi cliniche di base ▪ conoscenza base della statistica medica ▪ ottima conoscenza delle patologie correlata all’alimentazione e delle relative corrette terapie nutrizionali (es. celiachia, SII, Reflusso gastro-esofageo ecc…) Competenze informatiche ▪ ottima padronanza degli strumenti Microsoft Office ▪ buona capacità di utilizzazione degli strumenti di internet Altre competenze Patente di guida ▪ esperienza nell’ambito agrario B ULTERIORI INFORMAZIONI © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 3 / 4 Curriculum Vitae Dati personali Sostituire con Nome (i) Cognome (i) Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali”. © Unione europea, 2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 4 / 4