2016 CALENDARIO novembre ottobre agosto luglio maggio aprile febbraio gennaio marzo giugno CALENDARIO 2016 settembre dicembre Via Isonzo, 10 - 22078 Turate (CO) ITALY Tel +39 02 96 752 031 | Fax +39 02 96 751 193 [email protected] www.excelsa.it Foto: Sabrina Conforti SCstile Set Designer: Barbara Bozzini ECO LIVING Tagliere in bambù HOPLÀ Pelapatate MARRAKECH Tajine in terracotta Le curiosità di EXCÉLSA: DICEMBRE LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ gennaio VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 L M Me G V S D L M Me G V S 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 7 8 9 10 11 12 13 8 9 10 11 12 13 14 14 15 16 17 18 19 20 15 16 17 18 19 20 21 21 22 23 24 25 26 27 22 23 24 25 26 27 28 28 29 30 31 29 D FEBBRAIO N ella tradizione africana il cous cous viene consumato seduti tutti insieme attorno a un grande piatto rotondo, con al centro la carne o il pesce e le verdure, a cui attingono tutti i commensali. ORIENTED Coltelli manico bambù ORIENTED Finissima porcellana Le curiosità di EXCÉLSA: L e alghe sono un alimento altamente nutriente. Contengono proteine, minerali, ricche di vitamina A, B1, B2, B6, niacina e C. Aiutano anche a prevenire i depositi di colesterolo che si accumulano nei vasi sanguigni. LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ febbraio GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 M Me G V S D 1 2 3 L M Me G V S 1 2 3 4 5 D 6 4 5 6 7 8 9 10 7 8 9 10 11 12 13 11 12 13 14 15 16 17 14 15 16 17 18 19 20 18 19 20 21 22 23 24 21 22 23 24 25 26 27 25 26 27 28 29 30 31 28 29 30 31 MARZO GENNAIO L POP COOK Padella ø cm 28 GLOSSY Scolapasta melamina Le curiosità di EXCÉLSA: M angiare la pasta fa bene! Questo è dovuto al fatto che l’amido della pasta libera glucosio, che aiuta la sintesi della serotonina, il neurotrasmettitore che favorisce la sensazione di benessere. MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 L M Me G V S D 1 2 3 4 5 6 7 9 9 10 11 12 13 14 4 5 6 15 16 17 18 19 20 21 11 12 22 23 24 25 26 27 28 18 19 25 26 29 L M Me G V S 1 2 D 3 7 8 9 10 13 14 15 16 17 20 21 22 23 24 27 28 29 30 APRILE FEBBRAIO LUNEDÌ marzo VINTAGE Bilancia cucina SUPREMA Macchina pasta Le curiosità di EXCÉLSA: D elle lasagne si parla fin dal I secolo a.C. In alcuni testi Orazio e Cicerone tessono le lodi di un piatto chiamato Làgana. Il legame tra le attuali lasagne e questo antico piatto è sottolineato dalla forma dello stesso: le làgane erano infatti caratterizzate da piccole e sottili strisce di pasta, realizzate con farina e acqua. MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L MARZO MARTEDÌ M Me G V S D 1 2 3 4 5 6 L M Me G V S D 7 8 9 10 11 12 13 2 3 4 5 6 7 8 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 25 26 20 9 10 11 12 13 14 15 27 16 17 18 19 20 21 28 29 30 31 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 MAGGIO LUNEDÌ aprile REAL WOOD Tagliere pizza BOLERO Posate FETTA PERFETTA Forbici taglia pizza Le curiosità di EXCÉLSA: N el 1889 Raffaele Esposito e sua moglie Rosa Brandi, titolari di una pizzeria a via Sant’Anna di Palazzo, per rendere omaggio alla Regina Margherita, moglie di Re Umberto I, prepararono un pizza tricolore a base di pomodoro, basilico e mozzarella. Era ufficialmente nata la pizza Margherita. LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ maggio VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 APRILE L M Me G V S D 1 2 3 L M Me G V S 1 2 3 4 D 5 4 5 6 7 8 9 10 6 7 8 9 10 11 12 11 12 13 14 15 16 17 13 14 15 16 17 18 19 18 19 20 21 22 23 24 20 21 22 23 24 25 26 25 26 27 28 29 30 27 28 29 30 GIUGNO 2 COCCIO Cuocipollo in terracotta CERAMICA Coltelli ceramica Le curiosità di EXCÉLSA: LUNEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L MAGGIO MARTEDÌ giugno M Me G V S D L M Me G 1 V S 1 2 D 3 2 3 4 5 6 7 8 4 5 6 7 8 9 10 9 10 11 12 13 14 15 11 12 13 14 15 16 17 16 17 18 19 20 21 22 18 19 20 21 22 23 24 23 24 25 26 27 28 29 25 26 27 28 29 30 31 30 31 LUGLIO L a terracotta si comporta come un isolante: si scalda lentamente e altrettanto lentamente cede il calore che assorbe (anche a fuoco spento), garantendo una cottura uniforme e progressiva del cibo. INTRECCI Cestini intrecciati a mano TRENDY TABLE Ceramica forte colorata Le curiosità di EXCÉLSA: P er una corretta conservazione, la mozzarella va mantenuta immersa in una piccola quantità di siero salato e posta nella parte alta del frigorifero. Se la si conserva invece nel latte, perde gran parte del proprio sapore. MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 L GIUGNO MARTEDÌ M Me G V S D L M Me G V S 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 D 7 6 7 8 9 10 11 12 8 9 10 11 12 13 14 13 14 15 16 17 18 19 15 16 17 18 19 20 21 20 21 22 23 24 25 26 22 23 24 25 26 27 28 27 28 29 30 29 30 31 AGOSTO LUNEDÌ luglio FRESH CHOICE Spremiagrumi FRESH CHOICE Gratta scorza RAINBOW Spremiagrumi Le curiosità di EXCÉLSA: I l limone è stato lungamente utilizzato come pianta curativa, specialmente nel caso di intossicazioni o di morsi di animali velenosi. Un’antica leggenda narra che alcuni malviventi, condannati a morte per mezzo di serpenti velenosi, sopravvissero per aver mangiato, prima dell’esecuzione, molti limoni. MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 L LUGLIO MARTEDÌ M Me G V S D 1 2 3 L M Me G V S 1 2 3 D 4 4 5 6 7 8 9 10 5 6 7 8 9 10 11 11 12 13 14 15 16 17 12 13 14 15 16 17 18 18 19 20 21 22 23 24 19 20 21 22 23 24 25 25 26 27 28 29 30 31 26 27 28 29 30 SETTEMBRE LUNEDÌ agosto CALDARROSTE Padella castagne BROWN Tagliacastagne PROCUISINE Rompinoci Le curiosità di EXCÉLSA: AGOSTO LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ settembre GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L M Me G V S D 1 2 3 4 5 6 7 L 8 9 10 11 12 13 14 3 4 5 6 15 16 17 18 19 20 21 10 11 12 22 23 24 25 26 27 28 17 18 19 29 30 31 24 25 26 31 M Me G V S D 1 2 7 8 9 13 14 15 16 20 21 22 23 27 28 29 30 OTTOBRE P rima che un castagno cominci a fruttificare ci vogliono almeno 15 anni, ma affinché le sue castagne siano davvero buone, possono passarne anche più di 50. HAPPY HALLOWEEN Spatole silicone HAPPY HALLOWEEN Tazza mug Le curiosità di EXCÉLSA: L a tradizione di intagliare nelle zucche facce spaventose, e metterci dentro candele, è celtica. Il motivo? Spaventare Jack O’ Lantern, un’anima errante, condannata a vagare sulla terrà per l’eternità. LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ ottobre VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L M Me G V S D 1 2 3 4 L M Me G V S 1 2 3 4 5 D 6 5 6 7 8 9 10 11 7 8 9 10 11 12 13 12 13 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 19 20 19 20 21 22 23 24 25 21 22 23 24 25 26 27 26 27 28 29 30 28 29 30 NOVEMBRE SETTEMBRE 31 REAL WOOD Spatola e Tagliere polenta AMICA Paiolo Le curiosità di EXCÉLSA: LUNEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 L OTTOBRE MARTEDÌ novembre M Me G V S D 1 2 L M Me G V S 1 2 3 D 4 3 4 5 6 7 8 9 5 6 7 8 9 10 11 10 11 12 13 14 15 16 12 13 14 15 16 17 18 17 18 19 20 21 22 23 19 20 21 22 23 24 25 24 25 26 27 28 29 30 26 27 28 29 30 31 31 DICEMBRE I l mais era un alimento sacro per le civiltà precolombiane. Secondo il mito della creazione dei Maya, i primi uomini furono modellati a partire da un impasto di farina di mais e acqua. GOOD MORNING Dispenser cereali PARISIENNE Tazzina caffè AROMA Caffettiera 3 tazze Le curiosità di EXCÉLSA: NOVEMBRE LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ dicembre GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 L M Me G V S D 1 2 3 4 5 6 L M Me G V S D 7 8 9 10 11 12 13 2 3 4 5 6 7 8 14 15 16 17 18 19 21 22 23 24 25 26 20 9 10 11 12 13 14 15 27 16 17 18 19 20 21 28 29 30 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 GENNAIO I l caffè possiede un potere “antidepressivo”. Secondo l’Harvard School of Public Health, le persone che consumano dalle 2 alle 4 tazzine di caffè al giorno hanno il 50% di possibilità in meno di cadere nel tunnel della depressione.