UN ALTRO CAFFÉ ÉFFAC LI VERONESI CATALOGO 2014 LINEA BAR UN ALTRO CAFFÉ Il nostro lavoro non è servire caffé, ma creare il mondo del caffé. In quello che è un mondo che corre veloce, ad ognuno di noi serve un momento tutto suo, morbido e caldo come la crema di una buona tazza. La qualità di Caffé Veronesi vi coccolerà in ogni momento della giornata: al mattino, in una tranquilla colazione di lavoro, oppure in un pranzo veloce ma sano. I nostri sono prodotti di alto livello qualitativo preparati secondo tradizione in modo artigianale. PER PROFESSIONISTI DELL’ESPRESSO. LINEA BAR SUPER BAR Dedicato a tutti coloro che pretendono un caffé perfetto. Una miscela dove la Caffé Veronesi, da sempre alla ricerca dell’eccellenza, ha riservato tutto il suo sapere; la selezione dei migliori caffé del mondo e la maestria del tostatore, ha dato vita ad un caffé unico ed inimitabile. Di color nocciola tendente al testa di moro con riflessi rossicci, una tessitura della crema finissima, con un profumo molto intenso, un gusto rotondo e pulito, ed un corpo consistente. L’aroma è persistente, con un retrogusto fragrante con toni speziati e floreali. (Alta Caffetteria: l’espresso perfetto) Miscela composta da 7 arabiche e 4 robuste. Tutti i caffé che compongono questa miscela sono lavati e selezionati, prima da coltivatore, poi all’interno della Caffé Veronesi. Si tratta di una miscela soave con intenso profumo che può ricordare il fiorito. Si denota un buon corpo ed un notevole retrogusto molto persistente che ricorda la vaniglia. È una miscela adatta in modo particolare ai bar e alle pasticcerie che fanno della prima colazione il proprio punto di forza. Confezioni: 3 kg. - Imballo: Cartoni 6 kg. (42 cartoni x pallet). Confezione: gr. 1000 - Imballo: Cartoni 9 kg. (56 cartoni x pallet). ALTA CAFFETTERIA Designed and dedicated to whom is expecting a perfec coffee. Caffè Veronesi is always searching for excellence and this blend encloses all its experience and knowledge. Worldwide selection of the best coffee cultivars, the roaster’s mastery are the basis of this unique and incomparable coffee. An hazelnut colour turning to a reddish shade dark brown, an elegant creamy texture, the intense and persistent aroma, a clean round flavour, a consistent body, a fragrant aftertaste with spicy and floral hints. (Alta Caffetteria: the perfect espresso) Packaging: 3 kg can - Europallet: 2 cans in each carton (42 cartons per pallet) SUPER BAR The blend is made up of seven “Arabic” and four “Robusta” cultivars, selected and washed first by the growers and then by Caffé Veronesi, as part of the processing system. The blend has an intense, pleasant aroma reminds of floral fragrance, fine body, persistent significant vanilla-like aftertaste. Perfect at breakfast, particularly suitable for bars and confectioner’s shops. Packaging: 1000 gr. bag - Europallet: 9 kg carton (56 cartons per pallet) LINEA BAR LINEA BAR 06 ALTA CAFFETTERIA 07 SUPER ORO Miscela composta da 6 arabiche e 5 robuste. Tutti i caffé che compongono questa miscela sono lavati e selezionati, prima da coltivatore, poi all’interno della Caffé Veronesi. Si tratta di una miscela dal gusto morbido ed equilibrato, con profumo intenso che ricorda il pane tostato. Ottimo corpo ed un notevole retrogusto molto presente che ricorda il cacao. È una miscela indicata per ogni tipologia di locale, adatta sia per le prime colazioni che dopo pasto. Miscela composta da 5 arabiche e 5 robuste. Tutti i caffé che compongono questa miscela sono lavati e selezionati, prima da coltivatore, poi all’interno della Caffé Veronesi. Si tratta di una miscela dal gusto intenso e deciso, con un profumo ricco ed aromatico. Si denota un corpo eccezionale ed un retrogusto che ricorda la vaniglia. È una miscela indicata per consumatori dai gusti forti. Confezione: gr. 1000 - Imballo: Cartoni 9 kg. (56 cartoni x pallet). CIOK CREAM The blend is made up of six “Arabic” and five “Robusta” cultivars, selected and washed first by the growers and then by Caffé Veronesi, as part of the processing system. The blend has an intense, toasted aroma reminds of toasted bread, smoothed and balanced flavour, excellent body, long-lasting cocoa-like aftertaste. Ideally, it suits any daily instant, from breakfast to after meal, for any café, restaurant or lunch room. Packaging: 1000 gr. bags - Europallet: 9 kg carton (56 cartons per pallet) Confezione: gr. 1000 - Imballo: Cartoni 9 kg. (56 cartoni x pallet). SUPER ORO The blend is made up of five “Arabic” and five “Robusta” cultivars, selected and washed first by the growers and then by Caffè Veronesi, as part of the processing system. The blend has an intense, distinct flavour and a a rich, aromatic aroma, excellent body and an aftertaste reminds of vanilla. Recommended to a customer that likes strong tastes. Packaging: 1000 gr. Bag - Europallet: 9 kg carton (56 cartons per pallet) LINEA BAR LINEA BAR 8 CIOK CREAM 9 10 Caffé dal gusto dolce e deciso, con un intenso profumo ed aroma. È un prodotto indicato per il canale HO.RE.CA. e studiato per esaltare il lavoro del barista. Confezione: gr. 1000 - Imballo: Cartoni 9 kg. (56 cartoni x pallet). BRASILIA This is a sweet and distinct blend, with intense aroma and fragrance. Suitable for HO. RE. CA. channel trade, designed to enhance the bartender’s skills. Packaging: 1000 gr. Bag - Europallet 9 kg carton (56 cartons per pallet) LINEA BAR LINEA BAR BRASILIA 11 CIALDE E CAPSULE CIALDE - INCARTO BLU Comoda, maneggevole, pulita, pensata per l’ufficio, questa cialda è adatta a qualsiasi ora del giorno, ottimo profumo e notevole retrogusto forte. A differenza della precedente si denota un gusto più dolce e delicato, buonissimo profumo e retrogusto molto persistente. Confezione: 150 cialde - Imballo: 96 cartoni x pallet Confezione: 150 cialde - Imballo: 96 cartoni x pallet 14 CIALDE E CAPSULE CIALDE E CAPSULE CIALDE - INCARTO ORO 15 PODS - GOLD PACKAGE PODS - BLUE PACKAGE Handful,convenient and easy to be stored, is designed to be used in the office. Suitable at any time of the day for its excellent aroma and strong aftertaste. Compared to the gold pachage pod, it has a sweeter and more delicate flavour, excellent aroma and a persistent aftertaste. Packaging under modified atmosphere: 150 pods per carton - Europallet: 96 cartons per pallet Packaging under modified atmosphere 150 pods per carton - Europallet: 96 cartons per pallet CAPSULE La miscela contenuta in queste cialde è composta con i migliori caffé Arabica e Robusta; il risultato in tazza è un caffé con un’ottima crema, ottimo gusto e retrogusto. Confezionamento in atmosfera modificata. La miscela contenuta in queste capsule è composta con i migliori caffé Arabica e Robusta; il risultato in tazza è un caffé con un’ottima crema, ottimo gusto e retrogusto. Confezionamento in atmosfera modificata. Confezione: 150 cialde - Imballo: 96 cartoni x pallet Confezione: 100 capsule - Imballo: 96 cartoni x pallet La miscela contenuta in queste cialde è composta con i migliori caffé Arabica e Robusta decaffeinate. Confezionamento in atmosfera modificata. Caffeina inferiore allo 0,10% La miscela contenuta in queste cialde è composta con i migliori caffé Arabica e Robusta decaffeinate. Confezionamento in atmosfera modificata. Caffeina inferiore allo 0,10% Confezione: 50 cialde Confezione: 50 cialde PODS The coffee blend encapsulated in these pods is made up from the best Arabic and Robusta cultivars for an excellent creamy coffee, unique taste and persistent aftertaste. CAPSULES The coffee blend encapsulated in these pods is made up from the best Arabic and Robusta cultivars for an excellent creamy coffee, unique taste and persistent aftertaste. Packaging under modified atmosphere: 50 pods per carton Packaging under modified atmosphere: 100 capsules per carton - Europallet: 96 cartons per pallet The coffee blend encapsulated in these pods is made up from the best Arabic and Robusta cultivars subsequently decaffeinated; the caffeine content is less than 0,01%. The coffee blend encapsulated in these pods is made up from the best Arabic and Robusta cultivars subsequently decaffeinated; the caffeine content is less than 0,01%. Packaging under modified atmosphere: 50 pods per carton Packaging under modified atmosphere: 50 pods per carton CIALDE E CAPSULE CIALDE E CAPSULE 16 CIALDE 17 CAPSULE COMPATIBILI NESPRESSO Capsula Veronesi Oro: Miscela composta con finissimi caffé brasiliani, sapientemente combinati con caffé Centro Amiricani per un gusto deciso ed un retrogusto che ricorda il pane tostato per un’aroma sublime. Capsula Veronesi Oro: Miscela composta con finissimi caffé brasiliani, sapientemente combinati con caffé Centro Amiricani per un gusto deciso ed un retrogusto che ricorda il pane tostato per un’aroma sublime. Capsula Veronesi Rossa: Miscela di dolci Arabiche Brasiliane e ottime robuste indiane dal gusto bilanciato ed un retrogusto che ricordano la mandorla e la frutta secca. Capsula Veronesi Rossa: Miscela di dolci Arabiche Brasiliane e ottime robuste indiane dal gusto bilanciato ed un retrogusto che ricordano la mandorla e la frutta secca. Capsula Vignola: da selezionate Robuste Indiane sapientemente miscelate con esclusivi caffé Brasiliani. Caratteristica di questa miscela è la crema molto persistente ed un retrogusto che ricorda il cacao amaro. Capsula Vignola: da selezionate Robuste Indiane sapientemente miscelate con esclusivi caffé Brasiliani. Caratteristica di questa miscela è la crema molto persistente ed un retrogusto che ricorda il cacao amaro. Capsula Decaffeinata. Capsula Decaffeinata. Confezione: 100 capsule - Imballo: 108 cartoni x pallet Confezione: 100 capsule - Imballo: 108 cartoni x pallet CAPSULES COMPATIBLE WITH FAP CAPSULES COMPATIBLE WITH NESPRESSO Veronesi Gold Capsule: mixture with fine Brazilian coffee, cleverly combined with Central American coffee for a strong taste and an aftertaste that is reminiscent of toast for a sublime aroma. Veronesi Gold Capsule: mixture with fine Brazilian coffee, cleverly combined with Central American coffee for a strong taste and an aftertaste that is reminiscent of toast for a sublime aroma. Veronesi Red Capsule: mixture of sweet Brazilian Arabicas and excellent strong Indian flavor and a balanced aftertaste that is reminiscent of almonds and dried fruit. Veronesi Red Capsule: mixture of sweet Brazilian Arabicas and excellent strong Indian flavor and a balanced aftertaste that is reminiscent of almonds and dried fruit. Vignola Capsule: from selected Robust Indian expertly blended with exclusive Brazilian coffee. Characteristic of this mixture is the very persistent cream and an aftertaste that is reminiscent of bitter cocoa. Vignola Capsule: from selected Robust Indian expertly blended with exclusive Brazilian coffee. Characteristic of this mixture is the very persistent cream and an aftertaste that is reminiscent of bitter cocoa. Caffeine – free Capsule Caffeine – free Capsule Packaging under modified atmosphere: 100 pods per carton - Europallet: 108 cartons per pallet Packaging under modified atmosphere: 100 pods per carton - Europallet: 108 cartons per pallet CIALDE E CAPSULE CIALDE E CAPSULE 18 CAPSULE COMPATIBILI FAP 19 Tè al limone Orzo Ginseng Mocaccino Tisane Frutti di Bosco Confezione: 100 capsule - Imballo: 108 cartoni x pallet SOLUBLE CAPSULES COMPATIBLE WITH FAP Lemon tea Barley Ginseng Mocaccino Herbal tea berries Packaging under modified atmosphere: 100 pods per carton - Europallet: 108 cartons per pallet CIALDE E CAPSULE CIALDE E CAPSULE 20 CAPSULE SOLUBILI COMPATIBILI FAP 21 LINEA CASA GRAN AROMA ESPRESSO Macinato per la MOCA. Caffé dal gusto dolce e persistente, composto dalle migliori Arabiche del Centro America e dalle migliori Robuste. Adatto a tutte le ore del giorno. Macinato per la ESPRESSO. Caffé dal gusto dolce e persistente, composto dalle migliori Arabiche del Centro America e dalle migliori Robuste. Adatto a tutte le ore del giorno. Confezione: gr. 250 - Imballo: Blister 3 kg. (12 x 0,250) - (504 kg. x pallet) Confezione: gr. 250 - Imballo: Blister 3 kg. (12 x 0,250)- (504 kg. x pallet) GRAN AROMA MOKA GRAN AROMA ESPRESSO Moka ground roasted coffee, made up from the best Central America Arabic cultivars and Robusta varieties, with a sweet and persistent flavour, suitable at any time of the day. Espresso ground roasted coffee made up from the best Central America Arabic cultivars and Robusta varieties, with a sweet and persistent flavour, suitable at any time of the day. Packaging: 250 gr. Vacuum packaging bag - Europallet: 3 kg blister (12 x 0,250 kg.) (504 kg per pallet) Packaging: 250 gr. Vacuum packaging bag - Europallet: 3 kg blister (12 x 0,250 kg.) (504 kg per pallet) LINEA CASA LINEA CASA 24 GRAN AROMA MOKA 25 26 Macinato per la MOCA. Composto con una elevata percentuale di Arabica dall’aroma persistente e dal gusto marcato. È un caffé per i palati più esigenti. Confezione: gr. 250 - Imballo: Blister 3 kg. (12 x 0,250) - (504 kg. x pallet) GUSTO SUPERIORE Moka ground roasted coffee, this blend contains an hight percentage of Arabic variety, with a persistent aroma and noticeable flavour. The perfect coffee for a demanding palate. Packaging: 250 gr. Vacuum packaging bag - Europallet: 3 kg blister (12 x 0,250 kg.) (504 kg per pallet) LINEA CASA LINEA CASA GUSTO SUPERIORE 27 UN ALTRO CAFFÉ www.caffeveronesi.com ÉFFAC LI VERONESI TORREFAZIONE VERONESI SNC Via Panizzi, 10 - 42011 Bagnolo in Piano (RE) ITALIA T. +39 0522 959848 - F. +39 0522 953714 [email protected]