ARTISANAL
La perfezione...
dell’imperfezione
Gli stampi praline ARTISANAL sono un‘originale novità per il mondo del cioccolato.
Una linea ricca di forme, progettata per dar vita ad un prodotto finito dal “sapore”
artigianale con tutti i vantaggi di utilizzo di uno stampo: velocità, produttività e
possibilità di ripieno morbido.
The ARTISANAL pralines moulds are an original innovation for the chocolate world.
A full range designed to create a product with an artisanal “touch” with all the benefits
of the mould: speed, performance and the opportunity of a soft filling.
Imperfect
perfection
ARTISANAL
ARTISANAL
Ogni forma è diversa!
Ogni stampo ARTISANAL contiene 21 impronte irregolari e dalla finitura
volutamente non lucida per un effetto artigianale senza precedenti!
Any moulds is different!
Every ARTISANAL mould includes 21 different irregular
indents and an intentionally no polish finish for an
handmade effect without precedent!
STAMPI / MOULDS
16 nuovi stampi ispirati
alla tradizione
della pralina ricoperta.
16 new moulds inspired
by the tradition
of dipped pralines.
ARTISANAL
7
[ Tonde / Round ]
Dimensione stampo / Mould size
DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould
Dimensione pralina / Pralina size
DIM: ø 28 mm - h 14 mm
+/-10 gr
PC100
PC101
PC102
Linea
Line
Forchettina
Fork
Onda
Wave
ARTISANAL
[ Quadrate / Square ]
Dimensione stampo / Mould size
DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould
Dimensione pralina / Pralina size
DIM: 26 x 26 mm - h 13 mm
+/-10 gr
PC103
Fantasia
Fantasy
PC104
Punto
Point
PC105
Linea
Line
9
ARTISANAL
11
[ Rettangolari / Rectangular ]
Dimensione stampo / Mould size
DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould
Dimensione pralina / Pralina size
DIM: 37 x 16 mm - h 14 mm
+/-10 gr
PC106
PC107
PC108
Linea
Line
Forchettina
Fork
Punto
Point
ARTISANAL
[ Ovali / Oval ]
Dimensione stampo / Mould size
DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould
Dimensione pralina / Pralina size
DIM: 37 x 21 mm - h 14 mm
+/-10 gr
PC109
PC110
PC111
Linea
Line
Rombo
Roar
Nodo
Node
13
ARTISANAL
15
[ Lisce / Smooth ]
Dimensione stampo / Mould size
DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould
PC113
PC114
Tonda liscia
Smooth round
DIM: ø 28 mm
h 14 mm
+/-10 gr
Rettangolare liscia
Smooth rectangular
DIM: 37 x 16 mm
h 14 mm
+/-10 gr
PC112
PC115
Quadrata liscia
Smooth square
DIM: 26 x 26 mm
h 13 mm
+/-10 gr
Ovale liscia
Smooth oval
DIM: 37 x 21 mm
h 14 mm
+/-10 gr
ARTISANAL
Schema riassuntivo / Moulds summary
[ Tonde / Round ]
[ Quadrate / Square ]
17
Dimensione stampo / Mould size: DIM. 275 x 135 mm
21 pcs per stampo / for mould +/-10 gr
[ Rettangolari / Rectangular ]
[ Ovali / Oval ]
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