CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
CAP. 3: ORGANIZZAZIONE
Il nuovo Assetto Organizzativo dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e Basilicata
può essere definito come la configurazione unitaria e coordinata degli organi aziendali e degli insiemi
dei compiti e responsabilità loro assegnati. Attraverso la struttura organizzativa vengono definiti il
sistema dei ruoli e la divisione del lavoro.
Possiamo distinguere nella struttura organizzativa:
•
Macrostrutture, che chiameremo Strutture Complesse (SS.CC.);
•
Microstrutture, che chiameremo Strutture Semplici (SS.SS.);
•
Settori/Uffici/Servizi che sono articolazioni interne delle Strutture Semplici e, in alcuni casi
delle Strutture Complesse. L’Ufficio, in particolare, è un’articolazione interna dei servizi
amministrativi caratterizzati da specifiche competenze. I laboratori sono articolazioni interne
delle Strutture Semplici Tecniche e dei Servizi.
Nell’Organigramma le Strutture Complesse possono essere distinte in :
1.
Strutture di Supporto specializzate al supporto al flusso di lavoro (Strutture
Amministrative);
2.
Tecnostrutture che non partecipano al flusso di lavoro ma supportano le Strutture
Amministrative e Tecniche (S.C. Osservatorio Epidemiologico e S.C. Qualità-SicurezzaFormazione);
3.
Strutture Operative Tecniche (le altre SS.CC. della sede centrale e SS.CC. territoriali).
Le Strutture Semplici sono articolazioni interne alle Strutture Complesse caratterizzate da
autonomia tecnica in grado di erogare servizi specialistici.
DIREZIONE
QUALITA’- SICUREZZA -FORMAZIONE
AMMINISTRAZIONE
OSSERVATORIO EPIDEMIOLOGICO
CHIMICA
MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
BIOTECNOLOGIE E VACCINI
DIAGNOSTICA
SIEROLOGIA
VIROLOGIA
LECCE
TARANTO
BRINDISI
PUTIGNANO
POTENZA
MATERA
TECNOSTRUTTURE
STRUTTURE DI
SUPPORTO
STRUTURE TECNICHE SEDE
CENTRALE
STRUTTURE TECNICHE
TERRITORIO
L’organizzazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e Basilicata individua la
Struttura Complessa (S.C.) Direzione, le Strutture Complesse (SS.CC.) della Sede Centrale e le
Strutture Complesse (SS.CC.) Territoriali (Sezioni Diagnostiche).
I responsabili delle Strutture esercitano la propria funzione nell’ambito e nei limiti della qualifica
di appartenenza.
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Tutte le Strutture Complesse, ad eccezione della S.C. Direzione, della S.C. Amministrazione, della
S.C. Chimica non sono state attivate come tali e, quindi, hanno valenza di Struttura Semplice.
La Struttura Complessa Amministrazione è sotto la responsabilità del Segretario Amministrativo.
Per le SS.SS. Appalti e Servizi, Provveditorato/Economato/Magazzino, Gestione Risorse Umane,
Ragioneria, le responsabilità, in massima parte, sono state attribuite con Posizioni Organizzative.
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LA S.C. DIREZIONE E LE ATTIVITA’ DIPENDENTI
S.C. Direzione
Coordina e dirige tutta l’attività dell’Istituto; in particolare assicura l’efficiente impiego delle risorse
umane e patrimoniali, definisce gli obiettivi di politica sanitaria, definisce le linee generali di gestione
della politica della Qualità. Dispone di servizi e strumenti per la programmazione degli interventi in
tema di sicurezza, di qualità dei servizi, di programmazione sanitaria regionale e per la gestione del
rapporto con l'utenza.
DIRETTORE: Dr. Doriano CHIOCCO
Tel. 0881 786304
Fax 0881 786362
E-mail [email protected]
PEC: [email protected]
SOSTITUTO DEL DIRETTORE : Dr. Vincenzo QUARANTA
Tel. 0971 651241
E-mail [email protected]
Attività dipendenti della Direzione:
S.C. Direzione
S.S. o Servizio
Telefono
Telefax
E_mail
Diretto
0881 786336
Dr. Maurizio Trolli
(referente)
Servizio Controllo di Gestione
Dr.ssa Giovanna
La Salandra
S.S. Ricerca e Sviluppo Scientifico
Uffici
0881 786336,
-339
[email protected]
0881 786362
0881 786396
0881 786362
[email protected]
0881 786312
0881 786362
[email protected]
Servizio Segreteria di Direzione e
Ufficio Relazioni con il Pubblico
1)Ufficio Segreteria di Direzione
2)URP
Rosa Anna Violante
(referente)
Dr. Doriano Chiocco
(responsabile)
Servizio Controllo di Gestione
Ha come obiettivo prioritario quello di fornire alla Direzione gli strumenti necessari per analizzare il perfetto
allineamento tra la pianificazione strategica, l’attività di controllo e i risultati conseguiti.
Su indicazione della Direzione monitora i budget dei centri di responsabilità.
Collabora alla stesura delle linee di pianificazione strategica in funzione dell’adeguamento alle esigenze di
budgetizzazione delle attività dei Centri di responsabilità.
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S.S. Ricerca e Sviluppo Scientifico
Cura i programmi di ricerca scientifica, propone ricerche innovative e con ricadute misurabili sul territorio di
competenza, propone approcci diagnostici innovativi ed in linea con gli standard dei maggiori centri di ricerca
veterinaria, propone modelli di gestione integrata di problematiche sanitarie importanti finalizzando la proposta
ad un sensibile miglioramento degli outcomes sanitari del territorio di competenza.
Tra i vari servizi della Struttura vi è il Servizio Coordinamento Progetti di Ricerca che funge da punto di
raccordo fra il Ministero della Salute ed altri Enti commissionanti e/o finanziatori di progetti di ricerca e le
diverse SS.CC. interessate.
Provvede anche a coordinare le attività di ricerca delle diverse SS.CC..
Servizio Segreteria di Direzione e Ufficio Relazioni con il Pubblico
E’ al servizio dell’utenza per garantire il diritto di accesso e assicurare la necessaria trasparenza dell’azione
tecnico-amministrativa dell’IZS; analizza i bisogni del cliente e propone un’offerta informativa adeguata agli
standard di qualità che caratterizzano l’azione dell’Istituto.
Si articola in due uffici:
1) Ufficio Segreteria di Direzione
• collabora con i vertici della Direzione all’organizzazione dell’Istituto e li coadiuva nelle attività di
programmazione e studio e in quelle che prevedono il mantenimento di rapporti interni ed esterni
inerenti alla gestione;
• promuove, cura e pianifica le attività di comunicazione interna e collabora con i gruppi di lavoro o team
direzionali;
2) URP
In ottemperanza a quanto previsto dalla D.P.C.M. 27 gennaio 1994 (Direttiva Cassese), anche presso
questo Ente è istituito l'Ufficio Relazioni con il Pubblico (URP).
Tenuto conto anche della tipologia di utenza prevalente, esso non è organizzato come un vero e proprio
ufficio; di fatti, pur essendovi un Responsabile, i vari aspetti del servizio, per una migliore e più
precisa informazione degli utenti, sono erogati di volta in volta dalle singole strutture organizzative,
cui si è indirizzati tramite URP o Centralino.
Nell’ambito di questo ufficio sono svolte anche le attività in materia di accesso alle informazioni
sugli atti e i documenti dell’Istituto in ottemperanza alla Legge n. 241/90. Per richiedere atti o
documenti va inoltrata richiesta scritta e debitamente firmata, indirizzata al Responsabile URP.
L'URP provvede anche a gestire i reclami, attraverso l’applicazione di procedure operative specifiche.
Il cliente/utente può inoltrare un reclamo per iscritto o verbalmente, sia recandosi personalmente,
presso l’URP o una delle sedi provinciali dell’Ente, sia telefonicamente.
In caso il reclamo sia fatto verbalmente, chi riceve il reclamo provvede a riportare le informazioni
circa il reclamo e i dati identificativi del reclamante su apposito modello.
Il reclamo, se di tipo tecnico, verrà poi trasmesso all'Assicuratore della Qualità. Questo provvederà a
trasmetterlo alla Direzione e al responsabile della S.C. (o S.S.) interessata. Il responsabile di S.C. (o
S.S.) con l’ausilio dei propri collaboratori e con AQ analizza il reclamo, i documenti contrattuali, le
registrazioni della qualità e assume le decisioni per il conseguente trattamento e l’eventuale azione
correttiva (AC), qualora il reclamo dovesse risultare fondato.
Il risultato delle indagini viene trasmesso al Direttore il quale predispone tramite l’URP la relativa
risposta.
La documentazione relativa al reclamo, viene conservata dal responsabile di S.C. (o S.S.) per quanto di
propria competenza e da AQ che cura l’archivio generale dei reclami tecnici.
Le statistiche, le elaborazioni dei dati sui reclami tecnici vengono utilizzati da AQ per la stesura del
rapporto sullo stato del Sistema Qualità.
Nel caso di reclamo coinvolgente le attività amministrative, dopo essere stato raccolto con le modalità
sopra descritte, il reclamo verrà inviato dall'URP al Direttore Amministrativo e al Direttore. Il
Direttore amministrativo provvederà con i Dirigenti interessati a valutare la fondatezza, le cause del
reclamo e le azioni correttive da intraprendere. Trasmetterà poi i risultati dell'indagine alla Direzione
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e, se del caso, alla Presidenza. Di concerto viene predisposta la risposta da trasmettere al cliente
tramite l'URP.
L'URP provvede a archiviare tutti i reclami siano essi tecnici o amministrativi.
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LE STRUTTURE COMPLESSE (SS.CC.) DELLA SEDE CENTRALE
INDIRIZZO: Via Manfredonia 20 (entrata Via Feudo D’Ascoli), 71121 FOGGIA.
Centralino: Tel. 0881 786300 Fax 0881 786362
PEC: [email protected]
PostaCertificat@: [email protected]
Sito Internet: www.izsfg.it
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al sabato
Dalle ore Alle ore
S.C. Amministrazione
S.C. Qualità Sicurezza Formazione
S.C. Osservatorio Epidemiologico
S.C. di Chimica
S.C. Microbiologia degli Alimenti*
S.C. di Diagnostica**
S.C. di Virologia
S.C. di Sierologia
S.C. Biotecnologie e vaccini
10
10
9
9
9
9
9
9
9
13
13
13
13
13
13
13
13
13
Pomeriggio
Dal lunedì al venerdì
Dalle ore
Alle ore
Per tutti i laboratori è assicurato un servizio
di accettazione campioni dalle ore 15,15
alle ore 16,30, presso l’accettazione
dell’U.O. Diagnostica
* Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione,
l’accettazione può essere fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni
verranno lavorati nella stessa giornata dell’accettazione.
* * Per l’accettazione delle carcasse animali l’orario è 8,30-11,30 dal lunedì al sabato, salvo diversi accordi con
il laboratorio.
Il ricevimento e l’accettazione dei campioni, avviene direttamente presso le SS.CC. che effettuano le prove, negli
orari sopra riportati: l’utente dovrà pertanto recapitare il campione a seconda del tipo di prove richieste alle
diverse SS.CC..
Apposita segnaletica interna indica la sede delle varie SS.CC..
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S.C. Amministrazione
Responsabile Struttura Complessa: DIRETTORE AMMINISTRATIVO Dr. Angelo V. MIANO
Tel. 0881 786305
Fax 0881 779853
E-mail [email protected]
PEC: [email protected]
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Servizio Segreteria Amministrativa
a) Ufficio Segreteria
b) Ufficio Affari Generali
c) Ufficio Protocollo Informatico
Daniela De
Rita
(referente)
S.S. Appalti e Servizi
a) Servizio Appalti Pubblici e
Gestione Patrimonio
b) Servizio Appalti di Servizi e
Forniture
Dr.ssa Rosanna
Terlizzi
(posizione
organizzativa)
S.S. Ragioneria
a) Servizio Bilancio e Contabilità
b) Servizio Fiscale
Dr. Alberto
Sarni
(posizione
organizzativa)
S.S. Ufficio Provveditorato
Economato e Magazzino
a) Servizio Provveditorato
b) Servizio Economato e
Magazzino
S.S. Gestione Risorse Umane
a) Trattamento Economico
b) Trattamento Giuridico
Servizio Contenzioso
Centro Elaborazione Dati (C.E.D.)
Dr. Rocco
Frisoli
(posizione
organizzativa)
Dr. Maurizio
Guarnieri
(posizione
organizzativa)
Dr.ssa Daniela
Varracchio
(referente)
Dr. Dionisio
Serra
(referente)
Telefono
Telefax
E-mail
0881 786342
0881 786316
[email protected]
0881 786362
[email protected]
0881 786362
[email protected]
0881 786362
[email protected]
[email protected]
0881 786362
[email protected]
0881 786362
[email protected]
Diretto
0881 786351
Uffici
0881 786331, -348,
-341, -210, -209
Diretto
0881 786307
Uffici
0881 786310, -364,
336, -338, -337, -311
Diretto
0881 786303
Uffici
0881 786322, -370,
-343, -301, -376,
-204, -382, -383
Diretto
0881 786350
Uffici
0881 786346, -321,
-214, -391, -386
Diretto
0881 786333
Uffici
0881 786313, -317
0881 786340
Dr. Angelo V.
Miano
(responsabile)
0881 786358, -389,
0881 786334,
-392, -335, -220,
-222
-359, -318, -356, -357
[email protected]
La S.C. Amministrazione è una Struttura di Supporto ed è articolata in quattro Strutture Semplici, a loro volta
articolate in Servizi, e Uffici.
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Servizio Segreteria Amministrativa
E’ di raccordo con le altre strutture amministrative e cura le attività amministrative organizzata in due uffici:
1) Ufficio Segreteria
Assiste gli organi collegiali dell’Ente (Consiglio di Amministrazione, Giunta, Collegio Tecnico,
Collegio dei Revisori, ecc.); ha funzioni amministrative di supporto all’attività deliberativa ed alle altre
attività collegate agli Organi citati; ha il compito di garantire il raccordo con le altre articolazioni
organizzative.
2) Ufficio Affari Generali
Gestisce gli affari istituzionali e generali dell’Ente; redige relazioni e rilevazioni per gli Organi
Collegiali dell’Ente; stipula eventuali regolamenti, contratti e convenzioni di competenza del servizio.
3) Ufficio Protocollo Informatico
S.S. Appalti e Servizi
E’ articolata in due Servizi:
1) Servizio Appalti Pubblici e Gestione Patrimonio
Gestisce gli appalti e i lavori pubblici in ottemperanza a quanto previsto dall’introduzione del nuovo
codice degli appalti pubblici; cura il patrimonio immobiliare dell’Ente ed il relativo inventario nonché la
fase di acquisto e l’alienazione dei beni;
2) Servizio Appalti di Servizi e Forniture
Gestisce gli appalti di forniture e di servizi, in particolare l’informatizzazione, la manutenzione degli
impianti, la gestione amministrativa dei rifiuti, del servizio di trasporto campioni diagnostici presso i
laboratori dell’Ente, del servizio di pulizia per la sede e le sezioni diagnostiche periferiche; cura, inoltre,
le gare e i contratti relativi alle altre forniture e servizi dell’Ente.
S.S. Ragioneria
Gestisce la ragioneria generale dell’Ente. In particolare, predispone il bilancio preventivo economico, il bilancio
di esercizio dopo aver effettuato le scritture di assestamento; cura la gestione del budget generale e dei
documenti collegati. Si occupa della registrazione dei documenti in contabilità generale e del relativo controllo.
Si occupa della contabilità analitica e delle emissioni dei report e del loro controllo. Gestisce il recupero crediti,
cura il rapporto con il Tesoriere, emette mandati e reversali.
Tale struttura si occupa, inoltre, di tutte le attività inerenti gli adempimenti fiscali dell’Ente.
S.S. Ufficio Provveditorato Economato e Magazzino
Gestisce gli appalti di beni e apparecchiature, il servizio economato, il magazzino e gli altri servizi connessi alle
attività di struttura. E’ articolata in due servizi:
1) Servizio Provveditorato
Gestisce gli acquisti di apparecchiature, arredi e attrezzature e i servizi di manutenzione e riparazione di
apparecchiature e i servizi vari. Cura il servizio centralino; affida servizi in appalto e la loro gestione,
gestisce gli acquisti di materiali di consumo.
2) Servizio Economato e Magazzino
Gestisce la cassa ed il fondo economale della sede centrale, effettua la registrazione in contabilità delle
relative fatture; cura i servizi vari disciplinati dall’apposito regolamento; gestisce l’autoparco; gestisce
le attività inerenti all’inventario dei beni mobili; quantifica le giacenze di magazzino ed effettua ordini
di materiale di consumo; provvede alla distribuzione, spedizione e fatturazione dei beni; assicura la
congruità ed economicità della spesa.
S.S. Gestione Risorse Umane
Gestisce la corretta applicazione dei Contratti Collettivi Nazionali del Lavoro, le procedure per il reclutamento
del personale a tempo determinato, indeterminato, con contratto di somministrazione e borsista.
E’ articolata in due servizi:
1) Trattamento Economico
Gestisce il trattamento economico del personale del tempo indeterminato e determina i fondi aziendali;
cura il trattamento economico del personale a tempo determinato, a contratto borsista e con contratto di
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somministrazione; cura le liquidazioni a vario titolo (missioni, buoni pasto e altro) del personale e degli
amministratori; cura le pratiche assistenziali e previdenziali di tutto il personale dell’Ente.
2) Trattamento Giuridico
Gestisce il trattamento giuridico del personale a tempo indeterminato e delle altre tipologie di rapporto
di lavoro; cura gli adempimenti per i procedimenti disciplinari; si occupa delle relazioni sindacali; cura
l’iter procedurale relativo alla selezione del personale a qualsiasi titolo, si occupa di procedimenti
inerenti la mobilità.
Centro Elaborazione Dati (C.E.D.)
E’ una struttura tecnico amministrativa che ha il compito di aggiornare continuamente i software in dotazione
per la gestione dei dati. Si occupa della formazione del personale tecnico e amministrativo nel settore
informatico; opera in collaborazione con l’Osservatorio Epidemiologico.
La Struttura Complessa Amministrazione è sotto la responsabilità del Direttore Amministrativo.
Per le Strutture Semplici, in massima parte, sono state attribuite con Posizioni Organizzative.
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S.C. Qualità Sicurezza Formazione
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.ssa Barbara CONSENTI
Tel. 0881 786347
Fax 0881 786362
E-mail: [email protected]
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
S.S. Sicurezza(**)
S.S. Qualità(**)
a) Servizio Interno Tarature
b) Servizio Biblioteca e Formazione
PEC: [email protected]
Responsabile
Telefono
Telefax
E-mail
Dr.ssa Barbara
Consenti
0881 786347
0881 786362
[email protected]
Dr.ssa Stefania
Losito
0881 786315
0881 786362
[email protected]
La S.C. Qualità-Sicurezza-Formazione è una Tecnostruttura organizzata in due Strutture Semplici:
S.S. Qualità
Verifica l’adeguatezza e la corretta applicazione del Sistema Qualità, rappresenta l’Istituto all’esterno per
quanto attiene le problematiche specifiche, predispone la stesura del Manuale della Qualità e delle Procedure
Gestionali, promuove in accordo con i responsabili delle Strutture Complesse tutto quanto riguarda la politica
della Qualità, compreso l’addestramento e la formazione del personale. La Struttura è articolata in due servizi:
1) Servizio Interno Tarature
Ha il compito di aggiornare e implementare nelle singole SS.CC. il sistema di controllo delle
apparecchiature scientifiche che necessitano di tarature;
2) Servizio Biblioteca e Formazione
Ha il compito di promuovere la formazione continua di tutto il personale dell’Istituto. Gestisce la
Biblioteca dell’Istituto.
S.S. Sicurezza
Attua quanto disposto dal D.L.vo 81/2008 in tema di prevenzione sui luoghi di lavoro, pertanto, valuta i rischi
derivanti dalle attività svolte e elabora piani e procedure di sicurezza che vengono applicati nei processi
lavorativi, ivi compresa la gestione dei rifiuti speciali e tossico-nocivi.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Sicurezza;
- Qualità;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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S.C. Osservatorio Epidemiologico
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.ssa Concetta NARDELLA LA PORTA
Tel. 0881 786323
Fax 0881 786202
E-mail: [email protected]
PEC: [email protected]
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
S.S. Sorveglianza Epidemiologica
Veterinaria(**)
a) Servizio Informativo Veterinario
b) Servizio Osservatorio
Epidemiologico Veterinario Puglia
Responsabile
Telefono
Telefax
E-mail
Dr.ssa Concetta
Nardella La Porta
0881 786323
0881 786202
[email protected]
S.S. Accettazione(**)
S.S. non ancora attivata
La S.C. Osservatorio Epidemiologico Veterinario è una Tecnostruttura organizzata in due Strutture Semplici:
S.S. Sorveglianza Epidemiologica Veterinaria (SEV)
Coordina dal punto di vista tecnico-scientifico l’attività connessa alla gestione epidemiologica delle
problematiche sanitarie presenti nelle due regioni.
Promuove mirate indagini epidemiologiche finalizzate alla migliore gestione di Piani e Programmi di
eradicazione e controllo.
Predispone protocolli operativi per la gestione delle emergenze veterinarie (epidemiche e non epidemiche).
Promuove rapporti di collaborazione con analoghe strutture veterinarie mediche.
Parte integrante della Struttura sono:
1) Servizio Informativo Veterinario
Ha il compito di implementare, aggiornare e validare i programmi di gestione delle attività delle
SS.CC. tecniche allineando gli stessi al sistema qualità.
2) Servizio Osservatorio Epidemiologico Veterinario Puglia
Ha il compito di ottemperare a tutti gli obblighi relativi alla convenzione con la regione Puglia.
S.S. Accettazione
Unità autonoma di accettazione unica per tutta la sede Centrale. E’ dotata di locali, tecnologie e personale
adeguati a gestire l’input/output dei processi produttivi tecnici (accettazione-refertazione-invio rapporti al
cliente).
Non è stata ancora attivata.
Osservatorio Epidemiologico Regione Puglia
Cura la rete di sorveglianza epidemiologica veterinaria della regione; collabora con i servizi veterinari regionali
e i servizi veterinari delle AA.SS.LL. nella gestione delle emergenze epidemiche e non epidemiche. Mette a
disposizione la tecnologia e i dati necessari per la verifica della efficacia e della efficienza degli interventi di
sanità pubblica veterinaria. Per conto della Regione Puglia è impegnato nella realizzazione di un sistema
informatico e informativo per la gestione di una banca dati centralizzata per l’OEV Regionale e la
Georeferenziazione e il Mapping epidemiologico delle aziende zootecniche della Regione Puglia.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture S.S. Sorveglianza Epidemiologica e S.S. Accettazione non sono state attivate e,
pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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S.C. di Chimica
Responsabile Struttura Complessa: Dr. Doriano CHIOCCO
Tel. 0881 786325
Fax 0881 786394
E-mail: [email protected]
PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
delle Prove
E-mail
S.S. CNR Radioattività
Dr. E.Chiaravalle
0881 786372345
0881 786362
[email protected]
[email protected]
S.S. Metalli pesanti e Mangimi
Dr. E.Chiaravalle
0881 786354 345
0881 786362
[email protected]
0881 7863212 0881 786362
381
S.S. Anabolizzanti e pesticidi
Dr. V.Nardelli
S.S. Analisi Bromatologiche,
Biotossine e farine animali
Dr. A. Di Taranto
0881 786325
0881 786362
[email protected]
S.S. e Tossicologia
Dr. M. Muscarella
0881 786353 381
0881 786362
[email protected]
Dr. R. De Pace
0881 786324
0881 786362
[email protected]
S.S. Micotossine e tecniche
immunoenzimatici
[email protected]
La struttura è organizzata in sei strutture semplici:
S.S. CNR Radioattività
In questa struttura è ubicato il Centro Nazionale di Referenza per la ricerca della radioattività nel settore
zootecnico, veterinario e negli alimenti e bevande e matrici ambientali nonché i Laboratori per la verifica negli
alimenti del trattamento con radiazioni ionizzanti.
S.S. Metalli Pesanti e Mangimi
Vengono effettuate ricerche sui residui di metalli pesanti e non in matrici alimentari ed ambientali; altresì
controlli di legge su mangimi ed altri alimenti per uso zootecnico.
S.S. Anabolizzanti e pesticidi
Si eseguono prove per la ricerca dei più comuni promotori di crescita e anabolizzanti; si ricercano dalle matrici
di origine animale residui di fitofarmaci, pesticidi e PCB.
S.S. Analisi Bromatologiche, Biotossine e farine animali
Vengono eseguite analisi bromatologiche sui prodotti per l’alimentazione animale, inoltre vengono ricercati
additivi negli alimenti di origine animale e biotossine algali.
S.S. Farmaci e Tossicologia
Si eseguono prove per la ricerca di residui di farmaci in organi. Liquidi biologici e alimenti di origine animale.
La struttura assicura un supporto analitico negli episodi di sospetto avvelenamento o intossicazione degli
animali.
S.S. Micotossine e tecniche immunoenzimatiche
Vengono ricercate con tecniche immunoenzimatiche le principali micotossine di interesse medico e medicoveterinario da prodotti di origine animale e da prodotti per l’alimentazione animale nonché altri residui sempre
con tecniche immunoenzimatiche.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
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2013
Centro di Referenza Nazionale per la Ricerca della Radioattività nel settore ZootecnicoVeterinario (CRN-SZV)
E’ stato istituito presso il Dipartimento di Chimica il “Centro di Referenza Nazionale per la ricerca della
radioattività nel settore zootecnico-veterinario (CRN-SZV)” riconosciuto dal Ministero della Salute con Decreto
del Ministero della Salute 27/08/2004 – GURI n. 43 del 22/02/2005. Tale importante struttura, unica del suo
genere in Italia, oltre alla normale attività di controllo radiometrico sui campioni di alimenti e di matrici
ambientali prelevati d’ufficio, provvede anche a:
- Confermare l’esito positivo delle analisi effettuate da altri laboratori e fornire ai laboratori nazionali tutte le
indicazioni e i protocolli operativi necessari per l’esecuzione degli esami radiometrici sulle matrici di
origine animale.
- Produrre, rifornire, detenere e distribuire agli altri istituti zooprofilattici sperimentali o agli altri enti di
ricerca il materiale di referenza.
- Avviare in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità e con gli Istituti Nazionali di Metrologia idonei
programmi di intercalibrazione fra i laboratori nazionali, in particolare fra gli istituti zooprofilattici
sperimentali.
- Sviluppare, promuovere e coordinare metodi accreditati e protocolli operativi rapidi in collegamento con
altri istituti di ricerca in particolare per la determinazione di radionuclidi alfa e beta-emittenti nelle diverse
matrici alimentari di origine animale.
- Predisporre programmi di ricerca, in collaborazione con altri Enti Scientifici nazionali ed internazionali, nel
settore della radioprotezione degli animali e nel settore della radiocontaminazione ambientale, analizzando
le principali vie e modalità di trasmissione dei contaminanti nei diversi anelli delle catene alimentari.
- Sviluppare supporto informatico predisponendo e gestendo banche dati e programmi di elaborazione file
contenenti dati prefissati o da stabilirsi in base ai fini che si intendono perseguire.
- Coordinare e partecipare ad attività di interconfronto con altri Enti Scientifici (Istituti Zooprofilattici
Sperimentali, Istituto Superiore di Sanità, Istituti Universitari ed Organismi di Ricerca sia nazionali che
internazionali, AA.SS.LL., Enea, etc.) per lo sviluppo e la validazione dei metodi di analisi avviando, in
collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità, idonei “ring test”.
- Progettare, sviluppare e coordinare una rete informativa nazionale, a maglie larghe, i cui punti nodali siano
rappresentati dai laboratori con competenze specifiche già affermate (Enea, Apat, Istituti Zooprofilattici,
alcune AA.SS.LL. già attrezzate, etc.). Tale rete sarà completata dal Ministero della Salute, Ministero
dell’Ambiente e le Regioni come principali soggetti di indirizzo e utenti.
- Predisporre piani di monitoraggio sulla presenza di radiocontaminanti gamma, beta ed alfa-emittenti in
campioni di alimenti di origine animale o destinati all’alimentazione animale di provenienza nazionale e
estera.
- Fornire d’intesa col Ministero della Salute il necessario supporto tecnico-operativo nel settore della
radioprotezione alle regioni e agli altri istituti zooprofilattici sperimentali.
- Compiere studi preliminari e successivamente predisporre piani di monitoraggio dei livelli di
concentrazione di gas radon nell’aria e nell’acqua in aziende zootecniche, impianti di acquicoltura e
macelli pubblici.
- Effettuare studi e ricerche sugli effetti dell’irraggiamento degli alimenti e sulle relative metodologie
analitiche.
- Organizzare e coordinare attività di formazione per le professionalità interessate al controllo della
radioattività.
- Programmare ed organizzare Convegni, Conferenze ed attività di divulgazione e di aggiornamento con
Seminari ed incontri scientifici dedicati a temi specifici.
- Curare, redigere e divulgare d’intesa col Ministero della Salute relazione annuale sull’attività svolta.
- Partecipare alle attività ed iniziative delle Reti locali e Nazionali per il controllo della radioattività
predisposte dall’Apat (Agenzia per la Protezione dell’Ambiente e per i servizi Tecnici).
- Partecipare ai piani per l’emergenza nucleare predisposti dalle Autorità competenti.
- Fornire consulenza su problematiche inerenti ai rischi di contaminazione ambientale.
- Organizzare campagne di interconfronto tra i laboratori nazionali abilitati al rilascio di certificati attestanti i
livelli di radio-contaminazioni in matrici alimentari per l’importazione o l’esportazione e certificare la
conformità metrologica di nuovi laboratori che ne richiedano l’abilitazione.
CAP. 3: Organizzazione
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- Stabilire rapporti di collaborazione con centri di referenza presso organismi internazionali garantendo una
continua verifica delle proprie capacità funzionali e provvedendo ad interscambi di personale, materiali e
tecnologie.
Il Centro di Referenza collabora con i più importanti centri di ricerca nazionali tra cui l’INMRI – Istituto
Nazionale di Metrologia delle Radiazioni Ionizzanti (Centro di Ricerca ENEA Casaccia-Roma), l’Istituto
Superiore di Sanità, l’ISOF-CNR Bologna, l’INFN – Università degli Studi di Bari, Scottish Universities
Enviromental Researe Centre (SUERC), University of Glasgow, Servicio de Toxicologia Alimentaria Centro
Nacional de Alimentacion – Agencia Espagnola de Seguridad Alimentaria y Nutricion Madrid, etc.
E’ inoltre accreditato ACCREDIA per i sottoelencati metodi di prova:
1. Ricerca di radionuclidi gamma emettitori nel latte – Metodo Normato UNI 9882:1991
2. Ricerca di radionuclidi gamma emettitori in matrici agroalimentari e prodotti derivati – Metodo Normato
UNI 10136:1992
3. Ricerca di Sr-90 in matrici agroalimentari liquide e nel latte (metodo interno)
4. Ricerca di Sr-90 in matrici agroalimentari solide (metodo interno)
5. Ricerca di trattamento con radiazioni ionizzanti per alimenti contenenti ossa con tecnica ESR – Metodo
Normato UNI EN 1786:1997
6. Ricerca di trattamento con radiazioni ionizzanti per alimenti contenenti cellulosa con tecnica ESR – Metodo
Normato UNI EN 1786:2000
7. Ricerca di trattamento con radiazioni ionizzanti per alimenti contenenti zucchero cristallino con tecnica ESR
– Metodo Normato UNI EN 13708:2002
8. Ricerca di trattamento con radiazioni ionizzanti con tecnica PSL – Metodo Normato UNI EN 13571:2009
9. Ricerca di trattamento con radiazioni ionizzanti con tecnica Comet Assay – Metodo Normato UNI EN
13784:2002.
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S.C. Microbiologia degli Alimenti
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Elisa GOFFREDO
Tel. 0881 786319 Fax 0881 786366
E-mail: [email protected]
PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
Diretto
S.S. Microbiologia degli
0881 786319
Dr. Elisa Goffredo
0881 786366
[email protected]
Alimenti(**)
Reparto
0881 786352
Diretto
S.S. Batteriologia speciale e Biologia
Dr. Giovanna La
0881 786396 0881 786366
[email protected]
Molecolare(**)
Salandra
Reparto
0881 786352
Diretto
0881 786367
S.S. Produzione terreni(**)
Dr.Carmine Pedarra
0881 786366
[email protected]
Reparto
0881 786352
La struttura è organizzata in tre strutture semplici:
S.S. Microbiologia degli Alimenti
Assicura al Servizio Veterinario competente per territorio e alla Regione Puglia il necessario supporto in materia
di igiene degli alimenti di origine animale e in materia di igiene degli alimenti destinati all’alimentazione
animale.
Per problematiche specifiche o situazioni particolari assicura lo stesso supporto ai Servizi Veterinari del
territorio delle regioni Puglia e Basilicata.
S.S. Batteriologia Speciale e Biologia Molecolare
Assicura il supporto tecnico-scientifico in materia di microbiologia con particolare riferimento ai germi
responsabili di tossinfezioni alimentari, con l’utilizzo anche di metodiche di biologia molecolare.
S.S. Produzione Terreni
Struttura centralizzata in grado di assicurare la produzione di terreni colturali (liquidi e solidi) per le strutture
della sede centrale e per le strutture periferiche.
Gastisce, inoltre, la ceppoteca dei ceppi batterici di riferimento dell’Ente.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Microbiologia degli Alimenti;
- Batteriologia Speciale e Biologia Molecolare;
- Produzione Terreni;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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S.C. Diagnostica
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Pasquale TROIANO
Tel. 0881 786397
Fax 0881 786374
E-mail: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
delle Prove
Dr. Pasquale
S.S. Diagnostica Generale(**)
0881 786397
Troiano
Diretto
Dr. Pasquale
0881786397
S.S. Laboratorio TSE(**)
Troiano
Reparto
0881786377
PEC: [email protected]
Telefax
E-mail
0881 786374
[email protected]
0881 786374
[email protected]
S.S. Stabulario(**)
Dr. Antonio Petrella
0881 786375
0881 786374
[email protected]
Servizio di Anatomia e Istologia
Patologica
Dr. Antonio Petrella
0881 786375
0881 786374
[email protected]
La struttura è organizzata in quattro strutture semplici:
S.S. Diagnostica Generale
Assicura al territorio di competenza un servizio integrato per la diagnosi delle malattie infettive e diffusive di
natura parassitaria, batterica, virale, da agenti non convenzionali e di natura tossica di tutte le specie animali.
S.S. Laboratorio TSE
Il laboratorio specialistico per le diagnosi delle TSE (Transmissible Spongiform Encephalopathies) ha assunto
un’importanza rilevante per la diagnosi della BSE e delle altre encefalopatie spongiformi trasmissibili.
S.S. Stabulario
Svolge diverse attività comprendenti l’allevamento degli animali da laboratorio ed il loro utilizzo ai fini
sperimentali per l’esecuzione di prove diagnostiche, di prove di innocuità ed efficacia dei vaccini, produzione di
sangue per le diverse attività diagnostiche e supporto di protocolli sperimentali elaborati e svolti da Enti esterni
(Università).
Servizio di Anatomia e Istologia Patologica
Servizio volto ad assicurare il supporto tecnico-scientifico per la diagnosi di:
1. malattie infettive e diffusive di natura parassitaria, batterica, virale, da agenti non convenzionali;
2. malattie neoplastiche in animali da reddito e da affezione;
3. patologie di natura tossica;
4. trattamenti illeciti con promotori di crescita (PNR metodo istologico);
5. medicina forense veterinaria.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica Generale;
- Laboratorio TSE;
ad eccezione della S.S. Stabulario, non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con
incarico professionale.
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S.C. Virologia
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Nicola CAVALIERE
Tel. 0881 786308
Fax 0881 786369
E-mail: [email protected]
PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
Diretto
0881 786308
S.S. Sierologia Virologica(**)
Dr. Nicola Cavaliere
0881 786369
[email protected]
Reparto
0881 786302
Diretto
0881 786326
S.S. Diagnostica virologica e
D.ssa M.Assunta
Reparto
0881 786369
[email protected]
Entomologia Veterinaria(**)
Cafiero
0881 786216
0881 786217
0881 786360
S.S. Biologia Molecolare e Colture
Cellulari(**)
D.ssa Iolanda
Padalino
Diretto
0881 786384
0881 786369
[email protected]
La struttura è organizzata in tre strutture semplici:
S.S. Diagnostica Virologica e Entomologia Veterinaria
Assicura al territorio di competenza un servizio integrato per la diagnosi delle malattie virali su tutte le specie
animali. Al suo interno è collocata una struttura centralizzata ad alta specialità in grado di identificare e
catalogare tassonomicamente le specie di insetti vettori di malattie infettive.
S.S. Biologia Molecolare e Colture Cellulari
Struttura specialistica centralizzata in grado di assicurare il supporto tecnico-scientifico in materia di biologia
molecolare in campo virologico. Gestisce, inoltre, i substrati cellulari da utilizzare nella diagnostica di routine.
S.S. Sierologia Virologica
Assicura al territorio di competenza un servizio integrato per la diagnosi sierologica delle malattie virali.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Sierologia Virologica;
- Diagnostica virologica e Entomologia Veterinaria;
- Biologia Molecolare e Colture Cellulari;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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S.C. di Sierologia
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Domenico SCALTRITO
Tel. 0881 786388
Fax 0881 786219 E-mail: [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
S.S. Sierologia Malattie
Diretto
Pianificate(**)
Dr. Domenico
0881 786388
0881 786219
[email protected]
Scaltrito
Reparto
S.S. Sierologia Malattie Non
0881 786328
Pianificate (**)
La struttura è organizzata in due strutture semplici:
Sierologia Malattie Pianificate
Assicura al territorio di competenza un servizio integrato per la diagnosi sierologia delle malattie pianificate
(Brucellosi bovina e ovicaprina).
Sierologia Malattie non Pianificate
Struttura specialistica centralizzata in grado di assicurare il supporto tecnico-scientifico in materia di sierologia
batterica e parassitaria (Clamidiosi, Leishmaniosi, Paratubercolosi etc.).
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Sierologia Malattie Pianificate;
- Sierologia Malattie Non Pianificate;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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S.C. Biotecnologie e Vaccini
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr Antonio FASANELLA
Tel. 0881 786330
Fax 0881 786205 E-mail [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
Diretto
Dr. Antonio
0881 786330
[email protected]
S.S. Biotecnologie(**)
0881 786205
Fasanella
Reparto
[email protected]
0881 786393
Diretto
Dr. Antonio
0881 786330
[email protected]
S.S. Produzione vaccini(**)
0881 786205
Fasanella
Reparto
[email protected]
0881 786393
S.S. Centro di referenza Nazionale
per l’Antrace (Ce.R.N.A.) (**)
Dr. Antonio
Fasanella
Diretto
0881 786330
Reparto
0881 786393
0881 786205
[email protected]
[email protected]
La struttura è organizzata in tre strutture semplici:
S.S. Centro di Referenza Nazionale Antrace
Si occupa di:
• Analisi per il rilevamento delle spore in campioni sospetti nell’ambito dell’emergenza bioterrorismo.
• Ricerca applicata in collaborazione anche con analoghe strutture europee ed extraeuropee.
• Genotipizzazione dei ceppi di B. anthracis isolati in Italia.
S.S. Produzione Vaccini
Si occupa della produzione di vaccini stabulogeni e della produzione del vaccino Sterne contro il carbonchio
ematico. A questa struttura afferisce anche la produzione di terreni liquidi per batteriologia che vengono
distribuiti ai laboratori della sede centrale e delle sezioni periferiche.
S.S. Biotecnologie
Si occupa di:
• Assicurare il supporto tecnico-scientifico in materia di biologia molecolare e genotipizzazione.
• Ricerca qualitativa di organismi geneticamente modificati su campioni ufficiali di mais e soia con
procedure tecniche accreditate e mediante il supporto delle procedure tecniche elaborate dal Centro di
Referenza Nazionale OGM.
• Genotipizzazaione individuale nell’ambito del piano straordinario brucellosi.
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Biotecnologie;
- Produzione vaccini;
- Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace (Ce.R.N.A.);
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
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Centro di Referenza Nazionale per l'Antrace
Con D.M. dell’8 Maggio 2002, pubblicato su G.U. – serie Generale- n.118 del 22.05.2002, l’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata è stato nominato “ Centro di Referenza
Italiano per l’Antrace”.
Il “Centro di Referenza Italiano per l’Antrace” è unico produttore e distributore italiano del vaccino
vivo attenuato Sterne contro il carbonchio ematico per uso veterinario utilizzato nelle campagne di
profilassi negli ovini, nei bovini, nei caprini e negli equini. Allo stato attuale il vaccino Sterne prodotto
dell’IZS di Puglia e Basilicata è utilizzato anche in Gran Bretagna, Grecia e Ungheria. Ogni anno
viene prodotto un lotto di vaccino che viene sottoposto al controllo dall’Istituto Superiore di Sanità.
Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace, è stato individuato dal Ministero della Salute come
laboratorio di riferimento per il test di rilevamento delle spore di antrace in campioni sospetti
nell’ambito dell’emergenza bioterrorismo.
Il sistema adottato in Italia prevede che i campioni sospetti (buste, lettere o altro materiale contenente
polveri) siano sterilizzati a 121°C per 45 minuti prima di essere inviati all’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale della Puglia e della Basilicata. Questa misura è stata adottata in quanto viene ridotta al
minimo la possibilità di diffusione di materiale patogeno nell’ambiente ed inoltre è garantita la
sicurezza degli operatori in tutte le fasi dal trasporto alla lavorazione.
Il rilevamento della spore sospette avviene mediante metodica in PCR, messa a punto presso lo stesso
centro.
L'attività di ricerca svolta dal Ce.R.N.A. è anche focalizzata alla genotipizzazaione dei ceppi di
Bacillus anthracis circolanti in Italia mediante il test Multiple Variable Locus Tandem Repeat
Analysis (MLVA) a 15 loci. L’obiettivo del Centro di Referenza sull’Antrace è quello di aggiornare
continuamente la mappa dei genotipi italiani di Bacillus anthracis con lo scopo di favorire gli studi
epidemiologici sul carbonchio, è soprattutto di individuare in tempi brevi l’origine dei focolai con
particolare riguardo a quelli di importazione.
Allo stato attuale il Ce.R.N.A. è laboratorio di riferimento in una serie di attività di studio
epidemiologico sull’antrace per il Bangladesh, Nepal e Giordania.
Fra le attività di ricerca, oltre a quella finanziata dal Ministero della Salute, va segnalata la
partecipazione come unità operativa al progetto “Anthrax Euronet” nell’ambito del Programma di
Ricerca Europeo VI programma quadro e ai progetti finanziati dalla Commissione Euroepa EQADeBa
e QUANDHIP.
Dal 2006 al 2009 il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato foreign expert nel progetto
KR-1101 “Assessment of spatial mechanisms of pollution of the territory of Kyrgyzstan by anthrax
agent” finanziato dall’agenzia non governativa ISTC.
Dal 2009 al 2011 il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato designato foreign expert
leader nel progetto foreign expert of the project KR-1101 “Assessment of spatial mechanisms of
pollution of the territory of Kyrgyzstan by anthrax agent. II Phase.
Incarichi nazionali ed internazionali:
- Da ottobre 2001 a tutt’oggi: Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato nominato dal
Ministero della Salute quale Referente Nazionale per l’Emergenza Bioterrorismo tramite
l’effettuazione di analisi tramite l’utilizzo di specifiche PCR per il rilevamento delle spore di
antrace in campioni sospetti.
- Ottobre 2003: il Centro di Referenza nazionale per l’Antrace, con nota CSR/C8-370-37 è stato
inserito nel WHO Anthrax Network.
- 2004: Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato incaricato a rappresentare l’Italia al
convegno internazionale ”Antrax Wetlab Exercise” per verificare il livello di rilevamento di germi
altamente patogeni nei Paesi Europei organizzato dalla Commissione Europea.
CAP. 3: Organizzazione
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2013
Febbraio 2004: Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato incaricato dal Ministro a
rappresentare con l’Istituto Superiore di Sanità l’Italia al Laboratory Network Althrax Wetlab
Workshop ( G7 + Messico) organizzato dal Global health Security Action Group e svoltosi a
Porton Down - Salisbury ( UK) dal 19 al 21 Aprile 2004.
2006: Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato incaricato a rappresentare l’Italia al
“Workshop on Biosecurity of Microbial Biological Resources – Complementing Innovation” (G8
+ Federazione Russa) organizzato dall’Organisation for Economic Co-operation and Development
per verificare il livello dei sistemi di biosicurezza e svoltosi a Mosca nel 2006.
2009: Il Centro di Referenza Nazionale per l’Antrace è stato incaricato a rappresentare l’Italia
durante la conferenza sulla Convenzione per le Armi Biologiche (BWC) organizzato dall’ONU con
la partecipazione di oltre 96 Paesi e svoltosi a Ginevra (CH) dal 24 al 28 agosto 2009.
CAP. 3: Organizzazione
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LE STRUTTURE COMPLESSE (SS.CC.) TERRITORIALI
Sono complessivamente sei : Brindisi (sede di Torre Santa Susanna), Lecce (sede di Campi Salentina), Matera,
Potenza (sede di Tito Scalo), Bari (sede di Putignano) e Taranto. Una per ogni provincia della Puglia e della
Basilicata ad eccezione della provincia BAT.
Sono Strutture Complesse con autonomia gestionale ed operativa in grado di erogare al territorio di competenza
i servizi essenziali in materia di diagnosi delle malattie infettive e diffusive degli animali, di igiene degli
alimenti e di sierologia delle malattie pianificate.
Il modello organizzativo di queste SS.CC. è identico e prevede un Ufficio Accettazione Centralizzata e varie
Strutture Semplici e Servizi. In particolare:
Servizio di Accettazione Centralizzata (in tutte le SS.CC.)
Ufficio centralizzato in grado di supportare il processo produttivo nella fase iniziale (accettazione campioni) e
nella fase finale (refertazione e trasmissione Rapporti di Prova al cliente). In questo servizio è prevista la
presenza di personale tecnico ed amministrativo.
Servizio Osservatorio Epidemiologico Veterinario Basilicata (Potenza)
Assicura al territorio regionale il necessario supporto per la gestione delle malattie pianificate e delle
emergenze.
Struttura Semplice Diagnostica Generale (in tutte le SS.CC.)
Assicurano al territorio di competenza un servizio di base per la diagnosi delle malattie infettive e parassitarie su
tutte le specie animali.
Struttura Semplice Sierologia (in tutte le SS.CC.)
Assicurano al territorio di competenza un servizio integrato per la diagnosi sierologica delle malattie pianificate
(Brucellosi bovina e ovicaprina, Leucosi Bovina); assicurano, inoltre, la diagnostica sierologica su alcune
malattie virali di interesse nazionale (Anemia Infettiva Equina, Blue Tongue).
Struttura Semplice Microbiologia degli Alimenti (in tutte le SS.CC.)
Assicurano al territorio di competenza il necessario supporto in materia di igiene degli alimenti di origine
animale e in materia di igiene degli alimenti destinati all’alimentazione animale.
Strutture Semplici Specialistiche: Centro Latte (Potenza e Putignano),
Si effettuano delle prove qualitative chimico-biologiche su campioni di latte di massa crudo, latte pastorizzato,
UHT e sterilizzato in ottemperanza alla normativa vigente.
Servizi Specialistici: Ittiopatologia (Taranto), Biologia Molecolare (Putignano), Diagnostica delle
TSE (Matera).
Ittiopatologia: diagnostica di base delle principali patologie delle specie ittiche.
Biologia Molecolare: diagnostica biomolecolare sui principali agenti responsabili di malattie che determinano
gravi ripercussioni in campo sanitario ed economico.
Diagnostica delle TSE: diagnostica delle Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili in ottemperanza alla
normativa vigente in materia.
Servizio Osservatorio Epidemiologico Veterinario Basilicata (Potenza)
Collabora con i servizi veterinari regionali e i servizi veterinari delle AA.SS.LL. nella gestione delle emergenze
epidemiche e non epidemiche. Mette a disposizione la tecnologia e i dati necessari per la verifica della efficacia
e della efficienza degli interventi di sanità pubblica veterinaria .Cura la Georeferenziazione e il Mapping
epidemiologico delle aziende zootecniche nel corso di focolai epidemici di malattie infettive; per conto della
regione Basilicata fornisce mappe digitalizzate indicanti la situazione sanitaria delle aziende zootecniche
relativamente ai Piani di eradicazione.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
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CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Lecce (sede di Campi Salentina)
S.S. 7 ter Km 73 - Zona Industriale, 73012 Campi Salentina (LE)
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al sabato
Pomeriggio
martedì e giovedì
Dalle ore
Alle ore
Dalle ore
Alle ore
9
13
15.15
16.30
Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione, l’accettazione può essere
fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni verranno lavorati nella stessa giornata
dell’accettazione.
Per l’accettazione delle carcasse animali l’orario è 8,30-11,30 dal lunedì al sabato, salvo diversi accordi con il laboratorio
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.ssa Giuseppina CICCARESE
Tel. 0832 720083
Fax 0832 797351
E-mail: [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
delle Prove
E-mail
S.S. Sierologia(**)
Dr.ssa Giuseppina
Ciccarese
[email protected]
S.S. Microbiologia degli Alimenti(**)
0832 720083
0832 797351
S.S. Diagnostica Generale(**)
Dr. Matteo Beverelli
[email protected]
Ufficio Amministrativo
Dr.ssa Giuseppina
Ciccarese
Dr. Matteo Beverelli
[email protected]
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica Generale;
- Sierologia;
- Microbiologia degli Alimenti;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
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CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Bari ( sede di Putignano)
Indirizzo: C.da S.P. Piturno, via chiancolla n. 1 - 70017 Putignano (BA)
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al venerdì
Pomeriggio
lunedì, martedì e mercoledì
Dalle ore
Alle ore
Dalle ore
Alle ore
9
13
15,00
16,30
Elementi condizionanti l’accettazione:
- I campioni di prodotti deperibili, per i quali è richiesta una lavorazione immediata, l’accettazione potrà essere fatta solo
fino alle ore 12 del venerdì, previo avviso al laboratorio.
- Relativamente alle carcasse animali, l’accettazione è sospesa fino a data da definirsi. L’attività del servizio di
diagnostica è pertanto riservata esclusivamente a campioni correttamente realizzati e lavorabili senza dover essere
“preparati” utilizzando la sala necroscopica.
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Cosimo Oscar MONTAGNA
Tel. 080 4057858 4057753
Fax 080 4057753 E-mail: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
delle Prove
Dr. Cosimo
S.S. Diagnostica Generale(**)
Montagna
S.S. Sierologia(**)
Dr. Antonio Parisi
Servizio Biologia Molecolare
Dr Antonio Parisi
PEC: [email protected]
Telefax
E-mail
[email protected]
[email protected]
S.S. Microbiologiae parassitologia
degli Alimenti(**)
S.S. Qualità Latte(**)
Ufficio Amministrativo
Dr. Nicoletta
Addante
080 4057858
080 4057753
[email protected]
Dr. Roldano Sottili
[email protected]
Dr. Cosimo
Montagna
[email protected]
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica Generale;
- Sierologia;
- Microbiologia e parassitologia degli Alimenti;
- Qualità Latte;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
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CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Taranto
Via Lago di Montepulciano s.n., 74100- TARANTO
Orario apertura al Pubblico
Sabato
Mattina
dal lunedì al venerdì
Pomeriggio
martedì e giovedì
Dalle ore
Alle ore
Dalle ore
Alle ore
9.00
9.00
13.00
12.00
15,15
--
16,30
--
Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione, l’accettazione può essere
fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni verranno lavorati nella stessa giornata
dell’accettazione.
Per l’accettazione delle carcasse animali l’orario è 8,30-11,30 dal lunedì al sabato, salvo diversi accordi con il laboratorio
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.ssa Laura GUARINO
Tel. 099 7724198
Fax 099 7728728 E-mail [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
Dr.ssa Roberta
S.S. Sierologia(**)
[email protected]
Catanzariti
S.S. Diagnostica e Microbiologia
degli Alimenti(**)
099 7724440 099 7728728
Servizio Ittiopatologia
Dr.ssa Laura Guarino
[email protected]
Ufficio Amministrativo
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica e Microbiologia degli Alimenti;;
- Sierologia;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
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CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Brindisi (sede di Torre Santa Susanna)
Via Provinciale per Oria, s.n.c. - 72028 Torre Santa Susanna (BR)
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al sabato
Dalle ore
9.00
Alle ore
12.00
Pomeriggio
martedì e mercoledì
Dalle ore
15.00
Alle ore
16.30
Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione, l’accettazione può essere
fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni verranno lavorati nella stessa giornata
dell’accettazione.
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.Lorenzo DE BELLIS
Tel. 0831 746750 Fax 0831 746864
E-mail: [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
0831 746750
S.S. Sierologia(**)
interno 120
0831 746864
S.S. Diagnostica e Microbiologia
Dr. Lorenzo De
0831 746750
[email protected]
degli Alimenti(**)
Bellis
interno 130
0831 746750
Ufficio Amministrativo
0831 740469
interno 103
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica e Microbiologia degli Alimenti;;
- Sierologia;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
Pagina 26 di 28
CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Matera
Via della Tecnica 23-25-27, 75100 Matera
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al sabato
Pomeriggio
dal lunedì al giovedì
Dalle ore
Alle ore
Dalle ore
Alle ore
8.30
13.00
15,15
16,30
Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione, l’accettazione può essere
fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni verranno lavorati nella stessa giornata
dell’accettazione.
Per l’accettazione delle carcasse animali l’orario è 8,30-11,30 dal lunedì al sabato, salvo diversi accordi con il laboratorio.
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr. Gianfranco SANTAGADA
Tel. 0835 386244
Fax 0835 389559 E-mail: [email protected] PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
0835 386244
S.S. Diagnostica Generale(**)
Dr. Laura Latorre
[email protected]
interno 130
S.S. Microbiologia degli
0835 386244
Dr. Laura Latorre
[email protected]
Alimenti(**)
interno 150
0835 389559
Dr. Gianfranco 0835 386244
S.S. Sierologia(**)
[email protected]
Santagada
interno 120
Dr. Gianfranco 0835 386244
Servizio TSE
[email protected]
Santagada
interno 170
Dr. Gianfranco 0835 386244
Ufficio Amministrativo
0835 262668
[email protected]
Santagada
interno 175
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica Generale;
- Sierologia;
- Microbiologia degli Alimenti;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
Pagina 27 di 28
CARTA DEI SERVIZI
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e
della Basilicata
2013
S.C. di Potenza (sede di Tito Scalo)
Zona Industriale, 85050 TITO SCALO (PZ)
Orario apertura al Pubblico
Mattina
dal lunedì al sabato
Pomeriggio
Dalle ore
Alle ore
Dalle ore
Alle ore
8,00
14,00
15,15
16,30
Per i campioni di prodotti deperibili o altamente deperibili, da lavorare entro 24 dall’accettazione, l’accettazione può essere
fatta solo fino alle ore 10 del venerdì, previo avviso al laboratorio. I campioni verranno lavorati nella stessa giornata
dell’accettazione.
Per l’accettazione delle carcasse animali l’orario è 8,30-11,30 dal lunedì al sabato, salvo diversi accordi con il laboratorio
Responsabile Struttura Complessa(*): Dr.Vincenzo QUARANTA
Tel. 0971 651241
Fax 0971 629064 E-mail [email protected]
PEC: [email protected]
Responsabile
S.S./Servizi/ Laboratori/Uffici
Telefono
Telefax
E-mail
delle Prove
S.S. Diagnostica(**)
S.S. Microbiologia degli
Alimenti(**)
[email protected]
[email protected]
Dr. Lucia Palazzo
S.S. Sierologia(**)
Servizio Osservatorio
Epidemiologico Veterinario
Dr.Vincenzo
Quaranta
0971 651241
S.S. Qualità Latte(**)
Ufficio Amministrativo
Dr.Vincenzo
Quaranta
0971 629064
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
(*) La Struttura Complessa (S.C.) non è stata attivata come tale e, pertanto, la sua valenza è
riconducibile a quella di una Struttura Semplice (S.S.). La direzione è affidata ad un medico
veterinario con incarico e responsabilità di Struttura Semplice (S.S.).
(**) Le Strutture Semplici (S.S.):
- Diagnostica Generale;
- Sierologia;
- Microbiologia degli Alimenti;
- Qualità Latte;
non sono state attivate e, pertanto, sono dirette da Dirigenti con incarico professionale.
CAP. 3: Organizzazione
edizione 2 - luglio 2013
Pagina 28 di 28