Centro Regionale di Sperimentazione e Assistenza Agricola "Franco Ugo" Azienda speciale della CCIAA di Savona 17031 Albenga - Regione Rollo, 98 Tel. e fax 0182.554949 - 0182.50712 E-mail: [email protected] UNIONE EUROPEA REGIONE LIGURIA Regolamento CE n. 1257/99 Misura c (3) Formazione Professionale – 3.3 “Progetti dimostrativi” PROGETTO DIMOSTRATIVO AIAB Liguria Vico della Chiesa della Maddalena 9/2 - 16124 GENOVA Tel. 010.2465768 TECNICHE DI RISANAMENTO DELL’AGLIO DI VESSALICO PER OTTENERE MATERIALE DI MOLTIPLICAZIONE VEGETATIVO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Cod. prod. SI10000055 DIFESA / 1 SCHEDA TECNICA SULLA DIFESA FITOSANITARIA In collaborazione con Comunità Montana Alta Valle Arroscia Assessorato Agricoltura Via S. Giovanni,1 - Pieve di Teco UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO Centro di Competenza per l’Innovazione in Campo AgroAmbientale Istituto Sperimentale per la floricoltura Sanremo Fitopatie: Avversità Ruggine (Puccinia spp) Marciume dei bulbi (Fusarium spp., Helmintosporium spp, Sclerozium cepivorum, Penicillium spp.) Batteriosi (Pseudomonas flavescens) Virosi Metodi d’intervento Intervento agronomico: - distruzione del materiale infetto - Lunghe rotazioni Interventi chimici: - Vedi prodotti autorizzati; 2, 3 interventi preventivi in funzione dell’andamento climatico Interventi agronomici: - Evitare ristagni idrici - utilizzare materiale di propagazione sano - sgranatura dei bulbilli dopo eventuale riscaldamento per evitare possibili ferite - disinfezione dei bulbi Interventi chimici: Vedi prodotti autorizzati; disinfezione dei bulbilli Interventi agronomici: - Ampie rotazioni colturali - Utilizzo di aglio esente da batteri - eliminazione dei residui infetti Utlizzare bulbilli virus-esenti (Potyvirus) 5 Insetti Avversità Mosca (Suillia univittata) Verme rosso (Dyspessa ulula) Criteri d’intervento Interventi agronomici: - catture con attrattivi alimentari degli adulti svernanti. Interventi chimici: Interventi precoci contro gli adulti svernanti e contro larve appena nate. Interventi chimici: Vedi prodotti autorizzati; Interventi precoci contro gli adulti svernanti e contro larve appena nate. Interventi agronomici: - distruzione dei bulbi infetti al momento della raccolta. Nematodi (Ditylencuhus dipsaci) Interventi agronomici: - rotazioni quinquennali con piante che, generalmente, non sono attaccate dal nematode (cereali, barbabietola, ecc..) ed evitare avvicendamenti con erba medica, fragola, spinacio, cipolla, lattuga (piante ospiti del nematode) - utilizzare per la semina bulbi certificati esenti dal nematode 6 SOSTANZE TRADIZIONALI UTILIZZATE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA Nome Descrizione, requisiti di composizione, condizioni per l’uso Rame, nella forma di idrossido di rame, ossicloruro di rame, solfato di rame (tribasico), ossido rameoso Fungicida Solo per un periodo che termina il 31 marzo 2.002 Necessità riconosciuta dall'organismo di controllo o dall'autorità di controllo Etilene Sverdimento delle banane In alcuni Stati membri il prodotto non è considerato prodotto fitosanitario e non è soggetto alle disposizioni della legislazione in materia di prodotti fitosanitari. Sale di potassio di acidi grassi (sapone molle) Insetticida Allume di potassio (Calinite) Prevenzione nella maturazione delle banane In alcuni Stati membri il prodotto non è considerato prodotto fitosanitario e non è soggetto alle disposizioni della legislazione in materia di prodotti fitosanitari. Zolfo calcico (Polisolfuro di calcio) Fungicida, insetticida, acaricida; solo per trattamenti invernali di alberi da frutta, ulivi e viti Olio di paraffina Insetticida, acaricida Oli minerali Insetticida, fungicida Solo in alberi da frutta, viti, ulivi e colture tropicali (ad esempio banani) Solo per un periodo che termina il 31 marzo 2.002 Necessità riconosciuta dall'organismo di controllo o dall'autorità di controllo Permanganato di potassio Fungicida, battericida Solo in alberi da frutta, ulivi e viti Sabbia di quarzo Repellente In alcuni Stati membri il prodotto non è considerato prodotto fitosanitario e non è soggetto alle disposizioni della legislazione in materia di prodotti fitosanitari. Zolfo Fungicida, acaricida, repellente 7