PREMIUM
SELECTION
WINES
Per accompagnare la serata con un tocco di classe abbiamo
scelto per voi le migliori proposte della nostra KAMBUSA
Buona degustazione
Um Ihren Abend mit einem Hauch von Klasse zu
begleiten,
begleiten, haben wir für Sie die besten Angebote aus unserer
KAMBUSA gewählt.
Gutes Verkosten
For your Dinner we have chosen for you the best of our
KAMBUSA cellar
Have a nice tasting
5/15
CUVEE TANNI met CLASSICO BRUT Agr. Stella
RIBOLLA GIALLA Met. CLASSICO BRUT Agr. Stella
PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG Carpenè Malvolti Cuvèe oro dry
MOSCATO D’ASTI DOCG
“Cascina Galletto”
Perrone
BRUT metodo Classico Blanc de Blanc Monte Saline
BRUT metodo Classico Nature
Monte Saline
‘14
vendem. ‘12
vendem. ‘09
BRUT VSQ Sebastian
Az. Agr. Cà Maiol sbocc. ‘14
FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS DOCG
Monogram
FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE DOCGCà del Bosco sbocc. ‘13
CHAMPAGNE BRUT RUINART
CHAMPAGNE IMPERIALE
MOET et CHANDON
CHAMPAGNE BRUT RESERVE CHARLES HEIDSIECK
BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE BRY Zeni ‘14
SPUMANTE TRENTINO ANDREA D’ARCO Conti d’Arco ‘14
FRANCIACORTA SATEN MILLS DOCG Cà del Bosco ’10
FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS Monogram ‘14
12.°
12.°
12.°
12.°
Vol.%
CUSTOZA doc
CUSTOZA doc
“Corte Gardoni” ’14
“Cavalchina” L.Piona
PINOT GRIGIO & VERDUZZO IGT
’14
“Masianco” Masi ’13
12°
13°
13°
SOAVE doc
"Vigneti di Monteforte" Santi ’14
SOAVE classico doc Superiore Inama ’14
12,5°
13°
POSSESSIONI igt Serego Alighieri '13
12.5°
LOMBARDIA
LUGANA
LUGANA
LUGANA
LUGANA
LUGANA
DOC
“Brolettino” Ca’ dei Frati ’13
DOC
I Frati
Ca’ dei Frati ’14
DOC “ Le Creete”
Otella ’14
DOC “Pansere"
Fraccaroli ‘14
RISERVA “Fabio Contato" DOP Az. Agr. Cà Maiol ’12
Vol %
13,5°
13°
12,5°
12°
13,5°
TRENTINO & ALTO ADIGE
GEWUERTZTRAMINER DOC
Elena Walch
13°
’14
FRIULI VENEZIA GIULIA
CHARDONNAY COLLI ORIENTALI DOC Agr. Benincasa ‘11
PINOT GRIGIO DOC
Agr. Benincasa ‘11
PINOT GRIGIO DOC
P.Pecorari ‘13
12°
13°
12,5°
RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO Agricola Stella
12°
‘11
PIEMONTE
GAVI di GAVI DOCG Castellari Bergaglio
'14
12,5°
TOSCANA
VERMENTINO Doga delle Clavule IGT ’13
VERNACCIA di S.Giminiano DOCG “Montenidoli” ‘11
12,5°
13,5°
MARCHE
PASSERINA VALFORTE
VERDICCHIO
DOC
Duca di Salaparuta ‘ 13
La Monacesca ‘ 12
12°
12°
CAMPANIA
GRECO DI TUFO
Villa Raiano
13°
‘13
SICILIA
KADOS
IGT
Duca di Salaparuta TP ‘13
100% Grillo 13°
Corvina 50% - Rondinella 40% - Molinara 10%
CHIARETTO BARDOLINO DOC
CHIARETTO BARDOLINO DOC
ROSE’ – ROSA DEI MASI
Girardelli '14
Marogne Barrique Zeni '13
Masi '13
12°
13°
13°
BARDOLINO e dintorni
Classico doc “Marogne”( Corvina,Corvinone,Rondinella )
Zeni ’13
Classico doc “I Filari del Nino”( Corvina,Corvinone,Rondinella ) Zeni ‘13 senza solfiti
Costalago IGT (Corvina e Corvinone 70% - Merlot 15% - Cabernet 15%) Zeni ’12
Classico superiore DOCG ( Rondinella, Corvina, Sangiovese, Merlot ) Girardelli ’12
Rosso (Corvina 60% , Rondinella 20%, Sangiovese 20% ) Monte Saline ' 13
13,5°
12°
14°
13°
12°
VALPOLICELLA CLASSICI
(Corvina Rondinella Molinara )
Classico doc "Le Caleselle" Santi '14
Classico doc "Bonacosta"
Masi '12
13°
12°
VALPOLICELLA SUPERIORI
MONTEPIAZZO DOC (Corvina Rondinella Molinara ) Serego Alighieri '10
TELOS DOC ( Oseleta Rondinella Croatina Corvina ) S. Antonio '11 “no solfiti”
TOAR DOC ( Oseleta 15% Rondinella Corvina ) Masi '11
VALPOLICELLA
14°
14°
13°
Superiore di RIPASSO DOC
MONTI GARBI (70% Corvina 20% Rondinella 10% Oseleta Croatina ) S. Antonio ‘13 14°
POJEGA (45% Corvina ,45% Corvinone 10% Rondinella, Molinara, Merlot) Guerrieri Rizzardi ’11 13,5°
SOLANE ( 70% Corvina 30% Rondinella ) Santi '11- ‘12
14,3°
SPERI ( 70% Corvina 20% Rondinella 10% altre veronesi ) Speri ‘12
13,5°
I “SIGNORI DELLA VALPOLICELLA”
BROLO di CAMPOFIORIN Igt (Corvina Rondinella Oseleta ) Masi '08
14°
PALAZZO TORRE Igt (Corvina 70%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%) Allegrini ‘10 13,5°
OSAR rosso veronese ( Oseleta 100% ) Igt Masi ’01
OSAR rosso veronese ( Oseleta 100% ) Igt Masi ’07
14°
14°
GLI A MARONI
AMARONE VALPOLICELLA Rethico Bolla ’09
AMARONE VALPOLICELLA sel.Antonio Castagnedi S.Antonio ’11
AMARONE VALPOLICELLA Riserva Costasera Masi '08
AMARONE VALPOLICELLA Vajo Armaron Masi '05
AMARONE VALPOLICELLA Vajo Mazzano Masi '00
AMARONE VALPOLICELLA
Zeni ‘ ’00 Riserva “Ninetto “
AMARONE VALPOLICELLA Campolongo di Torbe Masi '00
AMARONE VALPOLICELLA Vigna monte Lodoletta Dal FornoRom. '00
AMARONE VALPOLICELLA Vigna monte Lodoletta Dal FornoRom. '01
16°
15°
16°
16°
16°
16°
16°
17,5°
17,5°
ad esaur.
ad esaur.
TRENTINO
E
ALTO ADIGE
Vol %
MARZEMINO D’ISERA Etich. Verde DOC Cantina d’Isera ’06 ‘09
FOJANEGHE Rosso Dolomiti IGT Bossi Fedrigotti ’07
13°
13°
BLAUBURGUNDER
’14
13°
LAMBRUSCO ROSE’ BRUT
Cleto Chiarli
LAMBRUSCO PRUNO NERO EXTRA DRY Cleto Chiarli
7,5°
7,5°
Pinot nero
Martini & Sohn
EMILIA ROMAGNA
FRIULI VENEZIA GIULIA
CABERNET COLLI ORIENTALI IGT Volpe Pasini ’04
13°
CABERNET (colt.biologico) Lison Pramaggiore Bosco del merlo ’04 12,5°
REFOSCO Volpe Pasini ’09
13°
TOSCANA
CHIANTI Superiore DOCG “ Villa Filicaja” ’09 - ’10
13,5°
SCORBUTICO della Val D’Orcia DOC Az.Agr. Poggio Grande ‘06 13°
MORELLINO DI SCANSANO DOC Mentore Mantellassi ’13
MORELLINO DI SCANSANO riserva
Morisfarms ’04
NOBILE DI MONTEPULCIANO ” Poliziano ’11
NOBILE DI MONTEPULCIANO “ASINONE” Poliziano ’10
I BRUNELLI DI MONTALCINO
13,5°
14°
14°
14°
DOCG
BRUNELLO DI MONTALCINO Fornacina ’96 ad esaurim.
13°
BRUNELLO DI MONTALCINO Fornacina ’97 ad esaurim.
13,5°
BRUNELLO DI MONTALCINO Casanova di Neri “Tenuta nuova” ’99 14,5°
BRUNELLO DI MONTALCINO Valdicava ’01 98/100 Wine Spectator 13,5°
BRUNELLO DI MONTALCINO "Madonna" Valdicava ’99 Riserva 13,5°
BRUNELLO DI MONTALCINO Piancornello ’01
13°
I
S U P E R T U S C A N S
PODERI DEL BELLO OVILE IGT
MANDRONE DI LOHSA IGT
FUTURO
IGT
LE STANZE IGT
LE STANZE IGT
LE STANZE IGT
TIGNANELLO
Serego Alighieri '05
Poliziano
’02
Il Colombaio di Cencio ’04
Poliziano
’02
Poliziano
’03
Poliziano
’09
Antinori ‘06
13,2°
14°
13,5°
14°
14°
14,5°
13,5°
UMBRIA
ROSSO UMBRIA S. GIORGIO
IGT Longarotti ‘ 00
13,5°
RUBESCO Vigna Monticchio DOCG Riserva barrique Longarotti ‘00 13°
PIEMONTE
BAROLO DOC
Castiglione Vietti ’10
13,5°
SICILIA
NERO D'AVOLA IGT Passo delle Mule Conte di Salaparuta ‘10/’11 13,5°
HUGONIS SICILIA IGT Rapitalà ‘09
13,5°
SARDEGNA
CANNONAU
Mancini ’06
13°
HUGONIS SICILIA IGT Rapitalà ’08
VALPOLICELLA Ripasso "Campofiorin V.se" IGT Masi '01
VALPOLICELLA Ripasso "Brolo di Campofiorin" IGT Masi '08
GUGLIELMO ( 100% Merlot) Colombaio di Cencio ‘03
DUETTOWINE (Le serre Nuove + Ornellaia ) Tenuta Ornellaia ’01
VENETO
14.°
13°
13°
13°
…
Vol %
PASSITO VALDERADA Verduzzo Friulano Benincasa Lt. 0,50
RECIOTO della Valpolicella Zeni ’12
RECIOTO della Valpolicella Musella ‘03
15°
13°
15°
PORTOGALLO
PORTO RUBY NOVAL
Lt. 0,375
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