MARZO 2012 > FOOD INDUSTRY > MACHINERY & DEVELOPMENT Qualità certificata Staff altamente professionale, ricerca della qualità e controllo attento dell’intero processo produttivo caratterizzano i prodotti Cool Water D a sempre l’azienda Lalli Elettronica pone la propria attenzione nella produzione di sistemi per la refrigerazione ed il dosaggio dell’acqua in panificazione e nella industria alimentare. I macchinari Cool Water sono realizzati con cura artigianale, interamente prodotti all’interno delle proprie officine grazie all’alta professionalità di tutto lo staff, la ricerca della qualità ed il controllo attento dell’intero processo produttivo. La qualità del prodotto è assicurata dall’uso di Acciaio e componenti provenienti esclusivamente dall’Europa certificati per alimenti e nel rispetto delle normative vigenti. Tutte le macchine sono realizzate in Acciaio Inox sia le parti interne come le vasche, gli evaporatori e gli scambiatori, per i refrigeratori a scambio diretto così come il rivestimento esterno realizzato in Acciaio Inox lucido. Tutto questo nel tempo ha portato ad un elevato grado di affidabilità del prodotto che si trasforma in soddisfazione del cliente finale. Con la sua assidua presenza alle più importanti manifestazioni del settore l’azienda cerca di offrire all’utente un ampia veduta sui prodotti realizzati. Certified quality Highly skilled staff, top quality and accurate control operations on the entire production process characterize Cool Water products 124 FOOD INDUSTRY L alli Elettronica has always paid special attention to water chilling and dosing production systems for the bakery sector and all the food industry. Cool Water machinery are built thanks to long tradition of craftsmanship, fully made at the company’s facilities thanks to highly skilled staff, top quality and accurate control operations on the entire production process. Product quality is guaranteed by stainless steel and certified European components fully compliant with the norms in force. All machines are made in stainless steel: internal parts such as tanks, evaporators, exchangers, direct exchange chillers, and outside surface in polished stainless steel. All that has given the product high reliability which then turns into satisfied end customers. By participating frequently in the most important trade fairs of the sector, the company intends to offer the customer a broad outlook on its products.