CORRIERE CANADESE • MARTEDI 24 NOVEMBRE 2015
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MODA
STILE E TENDENZE
Capelli e stile, i consigli dell’hair stylist italiana
Catia Rizzo
TORONTO - I capelli sono uno dei dettagli primari nell’immagine di ogni donna, tanto che una bella capigliatura riesce ad incrementare l’autostima o, viceversa, a creare un senso di inadeguatezza.
Trovare lo stile che
meglio si adatta alla
propria isionomia,
oltre che alla propria personalità, può
risultare complesso in
quanto entrano in
gioco diversi fattori che spesso
non vengono tenuti in considerazione, come la forma del viso o il colore della carnagione.
Non si tratta infatti solo di essere al passo con la moda, seguire le tendenze di tagli e
acconciature, ma di realizzare la migliore immagine possibile di sé stesse a seconda delle proprie
caratteristiche fisiche. Come per dire che non è il viso ad essere sbagliato ma il modo che scegliamo per impreziosirlo. A tale proposito
ci siamo rivolti alla nota hair stylist italiana, Domenica Ricciardi, professionista impegnata nei diversi settori dello spettacolo, sia nazionali che internazionali: cinema,
teatro, moda, pubblicità e arte. La Ricciardi
vanta infatti un’ampia esperienza che passa
nella cura del look nelle sfilate dell’Alta moda Romana e della Fashion Week milanese,
fino a firmare i look di attrici italiane ed internazionali - come Luisa Ranieri e Heather
Graham - ai Festival di Roma, Venezia, Taormina e Cannes.
Oltre ad avere un sito personale, Dome-
nica Ricciardi cura lo spazio “Trucco e Parrucco” del blog “The beauty observer.It”,
realizzato dalla giornalista scientifica
Agnese Ferrara e nel quale le due professioniste affrontano i vari temi legati alla bellezza femminile realizzando linee guida concrete applicabili quotidianamente per la cura personale di ogni donna.
OVALE
Come scegliere lo stile di capelli più adatto per sé
stesse?
«Incomincerei col
dire che e' inutile seguire le mode ma è
fondamentale capire i punti di forza
del proprio volto,
accettandone i difetti e valorizzandoli. Come quando si sceglie un abito a seconda del
modello e del colore che meglio armonizzano il corpo».
In pratica vediamo nel dettaglio
quali sono le diverse forme del viso in
modo che le nostre
lettrici possano individuarne la propria.
Viso ovale:
«Il viso ovale è una forma regolare e ben
proporzionata, quindi chi ha un volto ovale
può sbizzarrirsi con tagli medio-corti o anche asimmetrici, soprattutto se si hanno dei
tratti molto delicati. L’equilibrio di un volto
ovale permette inoltre una grande libertà in
fatto di pieghe e acconciature».
Viso rotondo:
«Una donna con questa forma di viso
deve puntare su capelli di lunghezza medio-lunghi, quindi deve essere più voluminoso alla radice mentre deve essere molto
SECONDO PIATTO
Salsicce in umido
Teresina
PRIMO PIATTO
Risotto con peperoni
Calorie per porzione: 370
Tempo di preparazione: un’ora e 10 min.
Economico: si Vegetariano: no
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr. di riso
- 2 peperoni
- 500 gr. di pomodori maturi
- 40 gr. di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- una cipolla - un litro di brodo di dado
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- sale e pepe.
Preparazione: Rosolare la cipolla tritata
con l’olio e con 20 gr. di burro. Aggiungere
i peperoni tagliati a listarelle e far insaporire per qualche minuto. Unire i pomodori
tagliati a pezzetti, salare, pepare e cuocere
fino ad ottenere una salsa densa. Versarvi il
riso e portare a cottura unendo il brodo un
po’ alla volta e mescolando spesso. A fuoco
spento aggiungere il burro rimasto ed il
parmigiano, mescolare e servire caldo.
ALLUNGATO
QUADRATO
Partiamo dai colori: cosa propone la
moda capelli per questo 2015-2016?
«Esattamente come il taglio, il colore dei
capelli è il protagonista di ogni look, entrambi devono essere scelti sempre in base alle proprie caratteristiche, rispettando cioé il colore della pelle, i tratti del
viso e la forma isica in generale: insomma l’efetto
inale deve essere glamour
ma in armonia.
Quest’anno vanno molViso quadrato:
to di moda i rossi, innan«Chi ha un viso quadrazitutto calde tonalità ramate che ricordano gli anto ha dei lineamenti marcati,
ni 70, passando per gli aspigolosi direi un po’ mascorancioni che diventano pelini. Eviterei assolutamente
sca. Vi è poi il classico calinee geometriche troppo ristano, i colori della terra, il
gide e punterei su scalature
cuoio, e il cioccolato i quamorbide con frange lunghe
li sono colori che scaldano
su lunghezze medie. Si ai cai volti. Abbiamo ancora gli
pelli che scivolano sulle spal- Domenica Ricciardi, hair stylist
immancabili biondi con rile con morbide onde e accon- italiana
lessi caramellati o mielati
ciature poco rigorose».
per incarnati pallidi. Inine il biondo freddo
platino, molto in voga quest’anno, con sfuViso allungato:
«Un taglio sbagliato può rendere un viso mature argentate per un look più intenso e
allungato quasi sproporzionato rispetto al chic da efetto nordico.»
resto del corpo. Quindi sì alle scalature medio-corte non troppo esasperate ma giuste Circa i tagli invece, quali sono le tendenper dare volume al contorno del viso, non ze di questa nuova stagione invernale?
«Ritornano i capelli lunghi,ma c’è anche
esagerare con il volume sulla sommità perché allungherebbe ancora di più il volto. Si l'intramontabile via di mezzo dei bob meinvece alle frange un po’ irregolari per ac- dio-lunghi, carré geometrici e asimetrici
corciarlo. Vanno bene anche le pettinature con frangia o senza. Via libera anche ai taspettinate e vaporose, ricche di onde o ricci; gli super corti con ciufo importante da crestessa cosa per i raccolti voluminosi sui la- are un caschettone giocando con contrasti
di colore».
ti del viso».
più silato in corrispondenza delle guance.
Stessa cosa per la piega, volume solo sulla
sommità della testa sia per un efetto liscio
che movimentato. Assolutamente sì all'acconciatura, facendo uno chignon non troppo strutturato e lasciando libera qualche ciocca che incornici il viso, in modo da
rendere il tutto più equilibrato. No alla frangia piena e pesante, si a una frangia leggera
e sbarazzina».
CONTORNO
Gran misto di verdure e
uova
DOLCE
Torta svelta
Calorie per porzione: 245
Tempo di preparazione: un’ora e 20 min.
Economico: no Vegetariano: no
La Cucina
di
Calorie per porzione: 550
Tempo di preparazione: 40 min.
Economico: si Vegetariano: si
ROTONDO
Ingredienti per 4 persone:
- 8 o 10 salsicce
- un litro di passata di pomodoro
- una grossa cipolla
- 2 carote - un gambo di sedano
- una foglia d’alloro
- un pizzico di maggiorana
- mezzo bicchiere di vino
- un quarto di bicchiere di aceto
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale e pepe.
Ingredienti per 4 persone:
- 800 gr. di pomodori maturi
- 2 cipolle
- un peperone rosso
- un peperone giallo
- una melanzana
- 2 spicchi d’aglio
- 4 uova - prezzemolo
- mezzo bicchiere di olio extravergine
d’oliva - sale e pepe.
Preparazione: “Soffriggere cipolla tritata
e pomodori a pezzetti in una padella con
olio; unire poi la melanzana in 4 parti e
lo stesso i peperoni, aglio tritato, salare
e cuocere coperto, a fuoco basso, per 40
minuti. Fare, poi, con un cucchiaio quattro
leggeri incavi nelle verdure e far scivolare negli spazi le uova sbattute; unire un
po’ di prezzemolo tritato, coperchiare e
cuocere per qualche minuto.”
Preparazione: “Soffriggere in olio la
cipolla a fettine, le carote e il sedano tritati;
unire vino, aceto e farli evaporare per buona parte. Unire il pomodoro l’alloro e la
maggiorana e cuocere lentamente. Intanto
cuocere le salsicce per 25 minuti nel forno
caldissimo, eliminando buona parte del
grasso. Aggiungerle al sugo, salare, pepare,
cuocere ancora 30 minuti e servire.”
Il Corriere Canadese invita le sue affezionate lettrici
a inviare le ricette a loro più care, quelle che fanno
leccare i baffi a tutta la famiglia, che magari vengono
preparate per celebrare una occasione speciale oppure
che sono semplici da eseguire, ideali quando si rientra a
Calorie per porzione: 455
Tempo di preparazione: 50 min.
Economico: si Vegetariano: si
Ingredienti per 4 persone:
- Un uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 4 arance
- una bustina di lievito
- 400 gr. di farina
- un pizzico di sale.
Preparazione: Impastare l’uovo con
il sale, lo zucchero, l’olio, il succo di
tutte le arance e la buccia grattugiata di
due. Versarvi la farina, setacciata con
il lievito e lavorare il tutto molto bene,
fino ad ottenere un impasto morbido
ed omogeneo. Versarlo in una teglia
imburrata e cuocere in forno a 180°C
per circa 30 minuti.
casa dal lavoro.
La cucina italiana di oggi nasce dalla tradizione:
condividete le vostre ricette con noi: le pubblicheremo
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