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N. 30 - DICEMBRE 2015
Vi augura
Buone
Feste
2016
XXX CONGRESSO D’AUTUNNO GIFLEX
Un futuro sostenibile: spazio al flessibile
www.giflex.it
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XXX CONGRESSO D’AUTUNNO GIFLEX
Un futuro sostenibile: spazio al flessibile
Con una grande cornice di pubblico, oltre
300 partecipanti, si è tenuto a Milano il
XXX Congresso d'Autunno di GIFLEX nei
giorni 30 settembre e 1 ottobre.
In questa edizione, Giflex ha voluto
confrontarsi con le tematiche chiave di
EXPO invitando ospiti internazionali ed
organizzando un talk show incentrato sui
temi dello spreco alimentare e dello
sviluppo sostenibile.
Si è trattato di un importante momento di
confronto tra i produttori di packaging di
GIFLEX ed i maggiori rappresentanti delle istituzioni, dell'industria alimentare e della distribuzione, accademici
e ricercatori che hanno dato vita ad un dibattito imparziale per fornire risposte concrete ai temi principali
proposti da EXPO.
Per contribuire a ridurre la fame nel
mondo, come possiamo sprecare meno
cibo, producendo contemporaneamente
meno rifiuti e rendendo il mondo più
sostenibile?
La prima risposta è arrivata dalla Prof.ssa
Claudia Sorlini, presidente del Comitato
Scientifico per EXPO del Comune di
Milano, che ha sottolineato il legame che
esiste tra gl’imballaggi e lo spreco
alimentare: nei paesi poveri, a causa
della mancanza di imballaggi per alimenti, le risorse alimentari vengono perse all’origine per il 60%.
Riprendendo il discorso sul valore del packaging e sull’impegno dell’associazione, il Presidente di Giflex, Michele
Guala, ha dichiarato che: “Il packaging flessibile rappresenta un piccolo attore della filiera alimentare, ma
abbiamo voluto creare questo momento di dialogo per dimostrare la nostra volontà di scendere in campo e
impegnarci a lavorare per contribuire a migliorare il futuro”.
Le presentazioni dei coordinatori dei due Comitati, Tecnico e Marketing, Alberto Palaveri e Gustavo De Ponti,
hanno mostrato il percorso che Giflex ha intrapreso da alcuni anni per affrontare i temi della sostenibilità, del fine
vita del prodotto e della comunicazione presso i consumatori per spiegare il valore dell’imballaggio flessibile.
Molto significativa è stata la presentazione dei filmati vincitori del concorso YouPack, iniziativa di Giflex in
collaborazione ENIPG, Ente Nazionale per l’Istruzione Professionale Grafica, organizzata nelle scuole superiori
per sensibilizzare i giovani sul tema degli imballaggi sostenibili.
Le ragazze vincitrici, provenienti da due scuole grafiche di Torino e Palermo, oltre alla soddisfazione di vedere
proiettati i propri filmati hanno ricevuto la gradita sorpresa di essere premiate con una borsa di studio, offerta
da Felice Rossini dell’omonima società Rossini S.p.A.
La prima giornata di lavoro ha avuto la sua
degna conclusione con l’intervento di Helen
Williams, ricercatrice dell’università di
Karlstad (Svezia), che, forte dei suoi numerosi
studi scientifici, ha spiegato come il packaging abbia un ruolo fondamentale per
minimizzare gli sprechi alimentari, ma è
necessario lavorare per avere degli imballaggi sempre più innovativi ed adeguati alle
necessità di consumo reali delle persone, visto
che oggi le persone in media comprano il
20% in più del cibo che riescono a
consumare.
La seconda giornata, è iniziata con un talk show che ha visto come protagonisti i rappresentanti della grande
distribuzione organizzata.
I rappresentati di COOP, sollecitati dal moderatore, hanno spiegato la loro visione per quello che riguarda Il
futuro della distribuzione dei prodotti alimentari.
“Ogni prodotto deve sapere raccontare una storia perché nel supermercato del futuro l'uomo è al centro e tutto
è a portata del suo sguardo e della sua conoscenza" ha spiegato Massimiliano Lazzari, mentre Carmela Favarulo ha voluto richiamare la necessità anche di un intervento legislativo per minimizzare lo spreco alimentare
facilitando le donazioni alle ONLUS delle eccedenze, avviando campagne di sensibilizzazione nelle scuole e
promuovendo politiche promozionali responsabili che non inducano all'accumulo.
Nella seconda sessione della mattinata, il sociologo Mauro Ferraresi, commentando alcune interviste filmate
realizzate in diversi centri commerciali
per conoscere l’opinione sugli
imballaggi dei consumatori, ha parlato
di ”dissimetria cognitiva” cioè la
diversa conoscenza che intercorre tra il
produttore del bene (sa bene quanto
vale il packaging) ed il consumatore
(pensa che il packaging è solo un
rifiuto) che spesso non ha gli strumenti
per comprendere il valore del bene
stesso. Occorre lavorare sulla comunicazione per promuovere i valori della
trasparenza e della sostenibilità.
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N. 30 - DICEMBRE 2015
I lavori si sono conclusi con una tavola rotonda
che ha avuto come protagonisti Massimiliano
Boccardelli, Federalimentare, Rossella Muroni,
Legambiente, Claudio Ramonda, Slow Food,
Bernd Jablonowsky, coordinatore di Save Food, e
Helen Williams.
Il messaggio che è emerso dal confronto e da tutti
gli interventi dei due giorni di congresso è uno
solo: lo sviluppo di un sistema alimentare sostenibile è un tema estremamente complesso che
coinvolge tutti gli attori della filiera che sono
chiamati in causa per dare vita ad un modello
virtuoso che preveda un “progetto sistemico della
food chain” ponendo al centro di tutto l’uomo e
l’ambiente.
La prima risposta a questa affermazione è stata
quella di Giflex attraverso le parole conclusive del
suo Presidente, Michele Guala: “Noi ci siamo,
siamo disposti a metterci in gioco e ad assumerci
le nostre responsabilità per migliorare il nostro
futuro. Siamo pronti a collaborare con tutti gli
altri protagonisti della catena alimentare, con le
associazioni ambientaliste e con le associazioni
dei consumatori”.
ASSOGRAFICI - Associazione Nazionale Italiana
Industrie Grafiche Cartotecniche e Trasformatrici
GRUPPO IMBALLAGGIO FLESSIBILE
Piazza Castello, 28 - 20121 Milano - Tel. +39024981051 - Fax +39024816947 - [email protected] - www.giflex.it
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INFO DALLE AZIENDE ASSOCIATE
BIOPLAST - Nuove tecnologie per una migliore qualità
Nel 2000 nasce, nel sud di Salerno, la Bioplast srl, una delle aziende che ha investito in tecnologia di
stampa flessografica, fin dalla sua costituzione, per attrarre i maggiori gruppi nazionali e
internazionale, operanti nel settore agroalimentare e del packaging flessibile.
Uno dei punti di forza della Bioplast è lo sviluppo, focalizzato all’innovazione derivante da
investimenti costanti in tecnologie avanzate, dall’implementazione del miglioramento continuo e alla
ricerca di materiali sempre più performanti per rispondere alle esigenze del consumatore.
Sulla base di questi presupposti, è una delle prime aziende di stampa con processo flessografico su
film plastico ad aver installato un sistema di misurazione e correzione del colore in linea.
Il sistema QuadTech CMS, grazie alla brevettata tecnologia, chiamata “Web Stabilizer”, permette di
stampare con costanza nel range del delta colore consentito, anche per le tirature lunghe o per le
ristampe. Tale tecnologia garantisce una continuità cromatica, assicurando risultati qualitativi
eccezionali grazie a livelli di altissima precisione, contribuendo a massimizzare l’appeal dei prodotti con un packaging seduttivo, capace di soddisfare le scelte del
mercato. www.bioplast.it
BOBST - Continua evoluzione della piattaforma Rotomec 4003
Grazie alle diverse soluzioni che offre per soddisfare specifici requisiti di
stampa e applicazioni, la piattaforma di rotative rotocalco BOBST Rotomec
4003 continua a conoscere un grande successo commerciale con oltre 200
installazioni nel mondo che ne testimoniano l’efficienza e la qualità. Tra le
configurazioni macchina, la Rotomec 4003MP con presa cilindri a coni è quella
che maggiormente caratterizza gli investimenti più recenti in tecnologia
rotocalco BOBST, compresi quelli realizzati da trasformatori italiani. Tra gli
ultimi sviluppi BOBST volti ad incrementare la produttività nella stampa
rotocalco da notare anche in nuovo sistema di lavaggio integrato, disponibile
sia sui modelli “shaftless” che
con cilindri alberati, nonché il
carrello “Twin Trolley”.
www.bobst.com
CUTTING PACK - Magazzino On-line
Cutting Pack, azienda commerciale con
consolidata esperienza nel settore dell’imballaggio
flessibile, ha recentemente sviluppato per i propri
clienti il nuovo servizio di Magazzino On-line. In
una società dove il tempo è una risorsa sempre
più preziosa e dove la reattività spesso risulta
essere la chiave per il successo, nasce la volontà
di aggiungere ai servizi già proposti e consolidati un ulteriore strumento di supporto
24h dedicato ai propri clienti. Grazie agli ottimi rapporti di partnership con i
fornitori rappresentati, Cutting Pack è in grado di offrire una vasta gamma di
prodotti in pronta consegna, dai film plastici all’alluminio, distribuiti su magazzini
con base in Italia ed in Europa. Attraverso una facile consultazione dell’area
dedicata del sito internet di Cutting Pack è infatti possibile consultare in qualunque
momento ed in tempo reale la situazione aggiornata della disponibilità del
materiale in magazzino, per poi predisporne direttamente l’acquisto tramite il
semplice invio di una richiesta on-line. www.cuttingpack.it
GOGLIO - L’attesa è finita: presentata la nuova gamma di macchine per capsule
La partecipazione di Goglio alla fiera Host, lo scorso ottobre a Milano ha visto la presentazione della nuova linea di macchine
per capsule GCap, novità che ha suscitato un grande interesse, testimoniato anche dalle numerose visite allo stand durante tutti
i giorni di fiera. L’obiettivo è ancora una volta offrire un sistema completo, per il confezionamento del caffè, ed il Fres-co
System®, marchio che accompagna ogni proposta Goglio, è garanzia di un servizio competente e unico adatto ad ogni
esigenza. La gamma comprende macchine in grado di gestire con la massima semplicità e flessibilità capsule di dimensioni
diverse, con velocità di produzione da 120, 240 o 360 pezzi al minuto.
Il pan-feeder, che alimenta le coclee twin, garantisce la massima omogeneità del prodotto, i gruppi di riempimento, pressione e
saldatura seguono il caratteristico layout a scacchiera che permette di ridurre significativamente la quantità di materiale
necessario per i “lid” di chiusura e il conseguente sfrido. www.gogliocap.com
HUBER GROUP - Il 29 settembre, Huber Group ha celebrato 250 anni di storia, di fatto il più antico produttore d’inchiostro
Proprio il 29 settembre del 1765, Mathias Mittermayr ricevette il permesso dall’autorità locale di Monaco di Baviera per vendere in Germania e all’estero gli inchiostri Vernice di Vienna,
Blu di Prussia, Rosso Carminio ed alcuni Gialli. Presso gli archivi della Casa Madre a Monaco è ancora conservato l’originale di questo documento, testimonianza del primo e tuttora
esistente produttore d’inchiostri, che dopo pochi anni prese la denominazione Micheal Huber München e che sin dall’inizio si connotò come un’azienda dalla forte industrializzazione
produttiva e una tendenza alla globalizzazione. Ora quel produttore d’inchiostri opera a livello mondiale sotto il marchio hubergroup. Tutto il Gruppo ha colto questo 250esimo
anniversario come un’opportunità per volgere lo sguardo indietro verso la storia di successo di una famiglia d’imprenditori, che è sopravvissuta per due secoli e mezzo con lo “stesso”
portafoglio prodotti – sebbene abbia subito continue espansioni ed importanti evoluzioni – e che è passata attraverso 9 generazioni della stessa famiglia, tutte quante, incluse le odierne
generazioni, in pieno accordo con i valori fondanti dell’azienda originaria. L’espansione di Michael Huber München è stata avviata due secoli dopo, quando sono iniziate le acquisizioni
prima in Germania (nel 1977 Hostmann-Steinberg) poi in Europa e nel resto del mondo (nel 1995 Huber Italia) fino all’acquisizione delle quote di maggioranza di
Micro-Inks in India nel 2006, che ha portato anche l’importante progetto di backward integration. Con i suoi 3500 dipendenti, il Gruppo mantiene un ruolo leader
nelle produzione e commercializzazione di inchiostri offset e liquidi. Huber Italia è mother plant producendo basi concentrate a base solvente per tutte le consociate
e gestendo direttamente il mercato italiano ed alcuni mercati export per il settore del Flexible Packaging. Tradizione e qualità non sono solo parole in hubergroup.
Sono convinzione profonda, parte del pensiero e del comportamento di ogni singolo individuo. Una predisposizione nata dall'impegno costante nell'offrire ai
clienti le soluzioni migliori e più innovative, nella consapevolezza della stabilità della lunga ed importante storia del Gruppo. Tutte le società operano come veri e
propri partner con i clienti, assistendoli per rendere più efficiente il loro specifico processo produttivo e suggerendo soluzioni di miglioramento, spesso innovative,
che rendono la stampa il vero cuore pulsante del processo dei propri clienti. www.hubergroup.com
www.giflex.it
INFO DALLE AZIENDE ASSOCIATE
LAEM SYSTEM & EUTRO LOG - Open House di successo
Grande entusiasmo per il pomeriggio di Open House che ha avuto luogo lo scorso 28 Luglio presso la sede di Casale Monferrato. Il
piacevole e positivo clima è stato possibile grazie all’interesse ed alla curiosità dei partecipanti. E’ stato molto interessante e
costruttivo incontrare numerose aziende provenienti da tutto il mondo, di cui alcune facce nuove ed altre già conosciute; ognuna
delle quali con progetti e settori di appartenenza differenti. A fare gli onori di casa Davide Malki ed Ivan Parisi, che lavorano
sinergicamente dal 2009 e dopo anni di stretta collaborazione continuano ancora ad ottimizzare e sviluppare le proprie idee
innovative cercando di anticipare i mercati. Il Dott. Malki, con la sua incalzante e poliglotta eloquenza ha presentato le ottime
prestazioni della nuova RB2 e le nuove soluzioni integrate i-solution attraendo così l’attenzione e l’interesse dei partecipanti. Da
sempre la nostra filosofia è di ascoltare con attenzione le esigenze del cliente e, partendo da queste, sviluppare dei progetti ad hoc
che lo soddisfino pienamente seguendolo e supportandolo passo a passo in ogni sua fase ed ogni suo sviluppo, grazie alla
professionalità ed alla competenza del nostro personale. Questo il nostro valore aggiunto che oltre all’alta competenza tecnica,
investe molto sul fattore umano. Il feedback positivo e gratificante ricevuto dai nostri ospiti ci ha dato la carica di continuare a
sviluppare le nostre idee ed i nostri progetti anche in vista dei prossimi eventi come Drupa e K 2016. www.laemsystem.com
OMET - Varyflex V2 Offset a Drupa 2016
Restando fedele al principio che ogni innovazione non è fine a sé stessa ma nasce dal
desiderio di fornire risposte concrete ai bisogni del mercato, OMET si è messa in gioco in un
nuovo segmento con un prodotto rivoluzionario per prestazioni, flessibilità e maneggevolezza.
Si tratta della Varyflex V2 Offset per la stampa di imballaggi flessibili, etichette termoretraibili,
etichette IML, etichette speciali in genere e cartoncino. Disponibile nelle larghezze 670 mm e
850 mm, con una velocità di stampa da 200 a 400 m/min, la Varyflex V2 Offset 850 sarà
esposta a Drupa 2016 equipaggiata con sistema di asciugatura Electron Beam. La Varyflex V2
Offset si caratterizza per un’alta produttività anche alle medie tirature, una qualità assoluta per
precisione e ripetibilità, tratti
tipici della stampa Offset, e per
la stabilità del gruppo V2 Offset,
pensato dal comparto R&D di
OMET per garantire la più alta
qualità di esecuzione e la
massima ergonomia operativa.
www.omet.com
GRAFIKONTROL - Nuova piattaforma
Grafikontrol introduce una innovativa piattaforma
modulare, denominata TQC 360°, sviluppata per
offrire agli stampatori una soluzione completa a
garanzia della qualità. Con TQC 360°
Grafikontrol si propone con un nuovo concetto,
quello di fornitore ad ampio spettro per prodotti,
applicazioni, processi e servizi. Per il cliente,
Grafikontrol è un “all around provider” che
combina prodotti ad elevata performance e
servizi di eccellenza continuando a distinguersi
per l’innovazione ed i contenuti tecnologici delle
proprie apparecchiature. www.grafikontrol.it
SEALED AIR - Praticità senza pari nel packaging alimentare del futuro
Grazie a Sealed Air, i visitatori del Supermercato del Futuro di Coop - a EXPO Milano 2015
hanno potuto vivere in prima persona il futuro del packaging alimentare. L'azienda offre
soluzioni di confezionamento mirate a soddisfare le richieste di praticità dei consumatori,
fornendo allo stesso tempo soluzioni sostenibili. Essendo in grado di estendere la durata di
conservazione, aumentare i livelli di sicurezza alimentare e ridurre notevolmente gli sprechi,
“Cryovac® Simple Steps® Shell Tray” e “Cryovac® Sealappeal® OSF The Perfect Trays” sono
destinati a diventare concezioni di packaging ampiamente diffuse nei supermercati del futuro. I
consumatori preferiranno i prodotti in queste confezioni, in quanto offrono praticità e permettono
di vedere il prodotto. Queste soluzioni di confezionamento sono le ultime di un'ampia gamma di
prodotti sviluppati da Sealed Air in collaborazione con alcune delle principali aziende alimentari
italiane ed esposte nel padiglione “Supermercato del futuro” di EXPO Milano 2015. Tale
collaborazione conferma il ruolo di Sealed Air come azienda trainante nello sviluppo delle più
innovative soluzioni di packaging del mondo. Ideale per proteggere, riscaldare, congelare o
consumare i cibi direttamente nel vassoio, Simple Steps Shell Tray, sviluppato in collaborazione
Rivamar gli specialisti italiani nel settore ittico, riduce notevolmente il numero di confezioni
necessarie per portare il prodotto dal rivenditore alla tavola del consumatore diminuendo
l'impatto ambientale dei pasti. Per garantire che gli alimenti confezionati siano a prova di
contaminazione, sono stati presentati i vassoi Cryovac® Sealappeal® OSF The Perfect Trays.
Questa confezione innovativa è saldata ermeticamente per creare una perfetta barriera e
consente di cuocere il cibo direttamente nella confezione, risparmiando tempo ed energia e
mantenendo il forno o il microonde pulito. Sviluppata in collaborazione con Amadori, una delle
più importanti aziende italiane del settore agroalimentare, questa confezione pratica e funzionale
assicura risultati perfetti ad ogni pasto.
I due prodotti fanno parte di una
gamma innovativa di soluzioni e
concezioni di confezionamento basate
sugli ultimi progressi in materia di
maggior
sicurezza
alimentare,
sostenibilità e durata di conservazione.
www.sealedair.com.
SUN CHEMICAL - Inchiostri all’acqua per l’imballaggio flessibile
TREOFAN - Presentata la nuova linea di produzione ad alte prestazioni
Sun Chemical ha messo a punto per il settore
dell’imballaggio flessibile una serie innovativa di inchiostri
all’acqua - chiamata Aqualam - che è stata studiata per la
stampa flexo dei supporti plastici destinati alla laminazione.
L’introduzione sul mercato di un nuovo inchiostro all’acqua,
proponibile come alternativa di quello a solvente, conferma l’orientamento dell’azienda verso
la ricerca di prodotti in grado di salvaguardare la sostenibilità ambientale e la sicurezza
alimentare. Gli inchiostri Aqualam hanno una buona adesione sui film plastici e sono
compatibili con la maggior parte degli adesivi senza solvente. Sono formulati con materie prime
di nuova generazione conformi a tutte le recenti legislazioni dell’imballaggio. Le prestazioni in
fase di stampa degli Aqualam sono elevate e permettono di ottenere degli stampati di ottima
qualità con colori molto intensi. I valori di bond finali in delaminazione risultano simili a quelli
dei materiali stampati ed accoppiati con i prodotti a solvente, ma con il vantaggio di non avere
ritenzione di solvente. www.sunchemical.com
Il 13 ottobre 2015, presso la sede della società a Neunkirchen, Germania, più di
250 ospiti si sono uniti con gli specialisti dei film BOPP di Treofan per inaugurare
ufficialmente il nuovo impianto ad alte prestazioni. In partnership con il gruppo
impiantistico Andritz, la linea “Custom-configured” ha una capacità annuale di un
miliardo di metri quadrati di film a cinque strati per imballaggi ed etichette. In un
incontro che ha fatto seguito all'inaugurazione dell’impianto, si sono presentati al
pubblico presente una serie di partners commerciali e industriali del Gruppo Treofan:
Actega Terra, Bosch Packaging Systems,
Cerutti Packaging, EUKALIN, Henkel,
Heidelberger Druckmaschinen, Krones,
Morchem, Schober, Siegwerk e Xeikon
erano tutti presenti con i propri stand.
www.treofan.com