TEST Lo Studente Ricercatore edizione 2013 CHIMICA E BIOCHIMICA 1) Tutte le molecole organiche contengono: A) fosforo B) calcio C) zolfo D) azoto E) carbonio F) non rispondo 2) Una soluzione 2M di KCl contiene: A) 2 moli di KCl per 2 litri di soluzione B) 2 moli di KCl per 1 litro di soluzione C) 1 mole di KCl per 2 litri di soluzione D) 2 gr di KCl per 1 litro di soluzione E) 2 kg di KCl per 1 litro di soluzione F) non rispondo 3) In una reazione chimica una specie si ossida se: A) acquista una molecola di ossigeno B) cede elettroni a un ossidante C) cede elettroni a un riducente D) accetta elettroni da un ossidante E) accetta elettroni da un riducente F) non rispondo 4) L’ATP (adenosin trifosfato) è costituito da tre gruppo fosfato, uno zucchero pentoso e una base azotata ed è la “moneta di scambio energetico” della cellula. Come è immagazzinata l’energia? A) come energia di legame tra lo zucchero e la base azotata B) come nuvola di elettroni intorno alla base azotata C) come energia di legame tra i gruppi fosfato D) è contenuta nella struttura a doppio anello della base azotata E) è contenuta nell’anello dello zucchero pentoso F) non rispondo 5) Quale affermazione sulla fermentazione è falsa? A) avviene solo in batteri e lieviti B) avviene in anaerobiosi C) avviene anche nell’organismo umano D) è lattica o alcolica E) la molecola che fermenta è di norma uno zucchero F) non rispondo 6) Il saccarosio è un disaccaride composto dalla condensazione di una molecola di glucosio e una di fruttosio. La differenza tra il peso molecolare del saccarosio e quello della somma dei singoli componenti (glucosio e fruttosio) è: A) 0 B) 1 C) 16 D) 18 E) 180 F) non rispondo 7) Se una reazione chimica è all’equilibrio significa che: A) le concentrazioni di reagenti e prodotti si eguagliano B) la velocità della reazione diretta è uguale a zero C) la velocità della reazione diretta e di quella inversa si eguagliano D) si trova in una condizione di stasi in cui ogni processo chimico è terminato E) i reagenti si sono del tutto trasformati in prodotti F) non rispondo 8) Quale precisa funzione svolge la luce solare durante la fotosintesi? A) attiva gli elettroni della clorofilla conferendo loro energia B) fissa l'anidride carbonica sotto forma di glucosio C) stimola l’idrolisi di una molecola d’acqua D) libera ossigeno dalla cellulosa E) stimola la duplicazione dei cloroplasti F) non rispondo 9) Quale legame chimico covalente è fondamentale nella formazione della struttura terziaria delle proteine? A) legame ionico B) legame disolfuro C) legame a idrogeno D) legame di van der Waals E) legame metallico F) non rispondo 10) Se una cellula è immersa in una soluzione ipotonica avviene che: A) l’acqua entra ed esce dalla cellula in ugual misura B) la cellula secerne attivamente sali all’esterno C) l’acqua esce dalla cellula D) l’acqua non entra e non esce dalla cellula E) l’acqua entra nella cellula F) non rispondo BIOLOGIA MOLECOLARE E CELLULARE 11) Qual è il sito di sintesi delle proteine? A) il reticolo endoplasmico liscio B) il DNA C) i ribosomi D) i lisosomi E) l’RNA F) non rispondo 12) Le cellule eucariotiche: A) non hanno ribosomi B) hanno un nucleo C) non hanno parete cellulare D) hanno sempre un metabolismo aerobico E) non si muovono F) non rispondo 13) La seguente porzione di DNA viene trascritto dall’RNA polimerasi: 5’-ACG CCT ATT GCT AAT-3’ Quale tra le seguenti è la corretta sequenza del corrispondente mRNA? A) 3’-TGC GGA TAA CGA TTA-5’ B) 5’- TGC GGA TAA CGA TTA-3’ C) 3’-UGC GGA UAA CGA UUA-5’ D) 5’-UGC GGA UAA CGA UUA-3’ E) 3’-ACG CCU AUU GCU AAU-3’ F) non rispondo 14) Cosa si intende per “clone”? A) organismi con patrimoni genetici identici B) organismi transgenici C) organismi geneticamente modificati D) organismi con cellule di diverso patrimonio genetico E) organismi creati artificialmente in laboratorio F) non rispondo 15) Quale delle seguenti serie di fasi del ciclo cellulare è corretta se voglio ordinarle cronologicamente dalla prima all’ultima? A) Sintesi del DNA-profase-metafase-anafase-citodieresi B) Sintesi del DNA- metafase-anafase-profase-citodieresi C) Profase-sintesi del DNA-citodieresi-anafase-metafase D) Citodieresi-sintesi del DNA-metafase-profase-anafase E) Profase-metafase- anafase -sintesi del DNA-citodieresi F) Non rispondo 16) Della guanina radioattiva viene fornita a batteri E.coli in attiva crescita. Se permetto ai batteri di replicarsi una volta sola in presenza di guanina radioattiva, quale risultato otterrò? A) una cellula figlia, ma non l’altra, avrà DNA radioattivo B) nessuna delle due cellule figlie avrà DNA radioattivo C) la guanina radioattiva si appaierà con l’adenina non radioattiva D) la replicazione del DNA non avverrà perché occorrono due diverse basi radioattive per l’appaiamento corretto E) entrambe le cellule figlie avranno DNA radioattivo F) non rispondo 17) Se voglio inserire un gene estraneo in un altro frammento di DNA, ad esempio in un plasmide: A) occorre l’intervento della DNA polimerasi B) gene e plasmide devono provenire dalla stessa specie C) solo il gene deve essere tagliato con enzimi di restrizione D) plasmide e gene devono essere tagliati con gli stessi enzimi di restrizione E) solo il plasmide deve essere tagliato con enzimi di restrizione F) non rispondo 18) Un microscopio ottico consente ingrandimenti di oltre 1000 volte. Al massimo ingrandimento è possibile osservare: A) virus B) batteri C) geni purificati e isolati D) proteine E) anticorpi F) non rispondo 19) Quale di queste affermazioni sulla reazione a catena della polimerasi (PCR) è vera? A) permette di separare frammenti di DNA fra loro B) permette di amplificare piccole quantità di DNA C) utilizza polimerasi di origine batterica D) B e C sono entrambe vere E) nessuna di queste è vera F) non rispondo 20) Quale di queste mutazioni causa i riarrangiamenti genetici più estesi in una cellula? A) traslocazione cromosomica B) mutazione non senso C) mutazione silente D) delezione di una tripletta E) mutazione missenso F) non rispondo 21) Le membrane cellulari sono composte principalmente da: A) trigliceridi B) esteri del colesterolo C) acidi grassi semplici D) qualunque tipo di lipidi E) fosfolipidi F) non rispondo METODO SCIENTIFICO 22) La Corea di Huntington è una malattia genetica degenerativa ereditaria del sistema nervoso. Il termine "corea" deriva dal greco e significa "danza", e George Huntington fu il primo a descrivere la malattia. Il riferimento alla "danza" è dovuto ai movimenti involontari che, insieme ad alterazioni della personalità e a una progressiva demenza, caratterizzano la malattia. La causa è la mutazione di un gene, che si trova sul braccio corto del cromosoma 4. Quando questo gene è alterato contiene una serie di ripetizioni della tripletta Citosina-Adenina-Guanina (CAG), che codifica per l’aminoacido "glutammina". L’alterazione si trasmette come carattere dominante. Dopo la lettura del brano, individuare l’affermazione ERRATA: A) non esistono portatori sani B) se un genitore è ammalato, i figli hanno il 50% di probabilità di ereditare la malattia C) se un gene alterato è presente in entrambi genitori, solo il 25% dei figli ha la probabilità di essere sano D) se nessun figlio è ammalato, nessuno delle generazioni successive sarà colpito E) la mutazione viene ereditata con maggior probabilità dai figli maschi F) non rispondo 23) Il corpo umano è una vera e propria colonia di microorganismi. Si stima che per ogni cm2 di pelle ci siano circa 50 milioni di microorganismi. Considerando che l’estensione media della pelle è di 2 m2, quanti microrganismi ci portiamo addosso sulla pelle? A) 109, cioè 1 miliardo B) 1010, cioè 10 miliardi C) 1011, cioè 100 miliardi D) 1012, cioè 1000 miliardi E) 1013, cioè 10000 miliardi F) non rispondo 24) Gli esseri umani condividono con gli scimpanzé il 98 per cento del genoma; solo l’uomo però sa utilizzare un linguaggio complesso. Gli scienziati ritengono che sia in parte merito del gene FOXP2. Esistono due mutazioni nella sequenza della proteina FOXP2 umana rispetto a quella dello scimpanzé. FOXP2 umana è cambiata nell’evoluzione in modo repentino circa nella stessa epoca in cui il linguaggio è emerso negli esseri umani. La funzione di FOXP2 è quella di regolare altri geni, detti geni-bersaglio, a loro volta implicati nello sviluppo della corteccia cerebrale linguistica e delle strutture cranio-facciali per articolare le parole. È stato osservato che FOXP2 umana e quella dello scimpanzé producono effetti differenti su un buon numero dei geni-bersaglio. Quando FOXP2 è mutato nell’uomo, causa un danno notevole alle capacità linguistiche. Studiando FOXP2 i ricercatori sperano di sviluppare farmaci per patologie in cui le capacità linguistiche sono compromesse, come l’autismo o la schizofrenia. Dal brano riportato, si può dedurre che: A) i genomi di essere umani e scimpanzé sono identici tranne che nel gene FOXP2 B) FOXP2 è direttamente coinvolto nello sviluppo della corteccia cerebrale linguistica C) FOXP2 è un gene regolatore dello sviluppo del linguaggio e piccole modifiche hanno avuto grandi effetti nell’evoluzione D) gli scimpanzé e le persone affette da autismo hanno la stessa mutazione di FOXP2 E) il gene FOXP2 umano era già mutato molto prima che la specie umana sviluppasse il linguaggio F) non rispondo 25) La malaria è una malattia causata dal protozoo Plasmodium falciparum, trasmesso dalle zanzare Anopheles. La malaria è infatti diffusa nelle regioni calde e umide, come l’Africa sub-sahariana. Il Plasmodium invade i globuli rossi, causa anemia, attacchi febbrili e può essere mortale. Un’altra letale malattia del sangue è l’anemia falciforme (AF). È causata dalla mutazione nella catena β dell’emoglobina: questa provoca formazione di fibre che irrigidiscono il globulo rosso dandogli la forma a falce causando emolisi. Il gene si trasmette come carattere recessivo: gli eterozigoti hanno solo parziale emolisi nel sangue, e solo gli omozigoti per la mutazione si ammalano. La genetica di popolazione ha evidenziato che la mutazione dell’AF è molto rara a livello globale perché dannosa, ma insolitamente alta nelle regioni dove la malaria è endemica. Possedere un solo allele mutato per AF e quindi globuli rossi parzialmente lisati infatti non è sufficiente a far ammalare ma depriva il Plasmodium del suo “habitat” conferendo protezione contro la malaria e favorendo la “sopravvivenza” del gene mutato per l’AF in quelle specifiche regioni del pianeta. Dal brano riportato si può dedurre che: A) la mutazione per AF si è diffusa nell’Africa sub-sahariana poiché gli eterozigoti hanno più probabilità di sopravvivere alla malaria B) essere omozigoti sani per AF protegge dal Plasmodium della malaria C) essere omozigoti recessivi per AF protegge dal Plasmodium della malaria D) gli eterozigoti per AF hanno più probabilità di contrarre la malaria E) il Plasmodium della malaria causa l’aggregazione dell’emoglobina in lunghe fibre rigide F) non rispondo 26) Identifica quale tra le opzioni proposte riporta la corretta serie di parole che mancano dal seguente brano. La teoria endosimbiontica spiega come si siano evolute cellule complesse a partire da cellule molto più elementari. Secondo questa teoria, le diverse parti che formano le cellule _____ erano in origine cellule _____ di vario tipo che si sono “fuse” e sono diventate interdipendenti. Ad esempio, i ______ deriverebbero da antichi cianobatteri fotosintetici, mentre i _______ da protobatteri. Una delle prove più solide a sostegno della teoria è che entrambi questi organelli contengono un proprio______, ribosomi e una doppia_______, a suggerire che in un remoto passato fossero entità cellulari autonome. A) eucariote-procariote-cloroplasti- mitocondri-nucleo-elica B) eucariote-procariote-mitocondri-cloroplasti -nucleo-elica C) procariote- eucariote-cloroplasti- mitocondri- DNA- membrana D) eucariote-procariote-cloroplasti- mitocondri-DNA- membrana E) procariote-eucariote-cloroplasti-mitocondri-nucleo-membrana F) non rispondo GENETICA SISTEMATICA ED EVOLUZIONE 27) Che cos’è una mutazione? A) l’insieme degli stadi della muta degli insetti B) la fusione del pronucleo maschile e femminile all’interno della cellula uovo fecondata C) una variazione, accidentale o indotta, della sequenza di basi del genoma D) la probabilità di anomalia procreativa tra due consanguinei E) un cambiamento nel metabolismo delle cellule F) non rispondo 28) Nei mammiferi il sesso è determinato dai cromosomi sessuali, come per l’uomo. Le cellule somatiche del topolino domestico hanno 40 cromosomi. Quanti autosomi sono presenti nel gamete femminile? A) nessuno B) 19 C) 20 D) 39 E) 40 F) non rispondo 29) Il braccio degli esseri umani, la zampa del cavallo, la pinna delle foche e l’ala degli uccelli, anche se apparentemente diversi, hanno tutti la stessa struttura ossea di base perché derivano dalla stessa struttura presente nell’antenato primordiale comune. In evoluzione questo è un esempio di: A) coevoluzione B) divergenza evolutiva C) mutazione D) analogia E) omologia F) non rispondo 30) Due genitori con genotipo (Aa) danno origine a una prole sana che si distribuisce nel modo seguente: 50% Aa, 25% AA, 25% aa. Quale tra queste affermazioni è FALSA? A) i genitori sono organismi diploidi B) gli alleli segregano indipendentemente C) i gameti si combinano casualmente D) l’allele a è letale E) la probabilità che un dato gamete riceva l’allele A e’ 1/2 F) non rispondo 31) Una rappresentazione dell'intero corredo dei cromosomi di un organismo suddivisi per forma e dimensioni si chiama: A) griglia cromosomica B) genoma C) cariotipo D) sequenziamento E) trascrittoma F) non rispondo 32) Tra le numerose prove biologiche e molecolari a sostegno della teoria dell’evoluzione una delle più evidenti è l’universalità del codice genetico. Significa che tutti gli esseri viventi: A) utilizzano lo stesso sistema di corrispondenza tra codoni di mRNA e amminoacidi B) producono tutti le stesse proteine e cambiano solo le quantità nelle diverse specie C) possiedono tutti un genoma a DNA D) hanno tutti gli stessi geni, anche se producono proteine diverse E) contengono tutti le stesse proteine perché tutti contengono ribosomi simili F) non rispondo BIOLOGIA UMANA 33) Quale delle seguenti funzioni è svolta dal sistema escretore umano? A) l'eliminazione delle sostanze di rifiuto B) il riassorbimento di alcune sostanze utili C) il mantenimento della corretta pressione sanguigna D) A, B, C sono corrette E) B e C sono corrette F) non rispondo 34) Gli “antiaggreganti”, ad esempio l’aspirina, sono farmaci che impediscono l’aggregazione delle piastrine. Essi pertanto: A) prevengono la formazione di coaguli nel sangue B) curano l’emofilia C) stimolano la difesa immunitaria D) riducono le infezioni batteriche E) abbassano il contenuto di colesterolo del sangue F) non rispondo 35) I neuroni trasmettono l’impulso nervoso ad altri neuroni, formando delle vere e proprie “|autostrade” di segnalazione. In che direzione si trasmettono gli impulsi in un singolo neurone? A) si originano nel corpo cellulare e si diffondono lungo l’assone B) si originano nel corpo cellulare e si diffondono ai dendriti C) dai dendriti verso il corpo cellulare e poi lungo l’assone D) dall’assone al corpo cellulare e da lì ai dendriti E) in tutte le direzioni a seconda del tipo di impulso F) non rispondo 36) Durante gli scambi gassosi l'ossigeno e l'anidride carbonica migrano sempre: A) da dove la loro concentrazione è maggiore a dove è minore B) dall'interno all'esterno del sangue C) dall’esterno all’interno del sangue D) negli alveoli polmonari E) nei tessuti periferici F) non rispondo 37) L’insieme di tutte le specie di batteri che vivono nell’intestino umano si chiama microbioma intestinale. Quali funzioni essenziali svolge per l’organismo? A) protezione da patogeni esterni B) modulazione della risposta immunitaria dell’organismo C) processamento e produzione di alcuni nutrienti D) A e B sono corrette E) A, B e C sono corrette F) non rispondo 38) I sali biliari: A) idrolizzano le proteine B) digeriscono i carboidrati C) riducono i lipidi in piccole goccioline più facilmente assimilabili D) vengono prodotti dallo stomaco E) contengono ormoni F) non rispondo 39) Se il medico mi ha prescritto di aumentare l’apporto di fibre nella mia dieta, quale di questi cibi dovrei preferibilmente mangiare? A) patate fritte B) gelato alla crema C) yogurt bianco D) minestrone con piselli e lenticchie E) carne alla griglia F) non rispondo 40) Quale di queste affermazioni sulla pelle è corretta? A) è la prima linea di protezione contro patogeni esterni B) contribuisce alla regolazione termica dell’organismo C) costituisce una barriera contro l’eccessiva evaporazione e perdita di liquidi D) è sede delle terminazioni nervose del tatto E) tutte le risposte sopra enunciate sono corrette F) non rispondo Risposte corrette 1E, 2B, 3B, 4C, 5A, 6D, 7C, 8A, 9B, 10E, 11C, 12B, 13C, 14A, 15A, 16E, 17D, 18B, 19D, 20A, 21E, 22E, 23D, 24C, 25A, 26D, 27C, 28B, 29E, 30D, 31C, 32A, 33D, 34A, 35C, 36A, 37E, 38C, 39D, 40E.