Comunità di Carpi
Giostra Balsamica
Giostra Balsamica
torneo dei quartieri e delle ville del carpigiano
Gara fra produttori di Aceto Balsamico Tradizionale
Giovedì 10 maggio, ore 20,30
Scuola di Ristorazione Nazareno
via Peruzzi, 44 - Carpi
Serata promozionale
della Giostra Balsamica
Cena ad invito
A cura degli allievi della Scuola di Ristorazione Nazareno
con degustazione di aceto balsamico tradizionale
declamazione a tema di Iolanda Battini
illustrazione storica della Giostra Balsamica di Mario Bizzoccoli.
Per informazioni e prenotazioni:
cell. 3473837004 - [email protected]
dal 12 al 20 Maggio
Sala CEAS, Cortile delle Steli
“SCATTI BALSAMICI”
a cura dell’associazione La Bottega degli Artisti di Ravarino
Concorso e mostra fotografica sul tema del Balsamico della Tradizione.
www.labottegadegliartisti.org
Inaugurazione, 12 Maggio, ore 17,00
27 Maggio
Sala CEAS, Cortile delle Steli
Premiazione vincitore concorso di “Scatti Balsamici”
Presentazione del Trofeo Scultura e del Premio Itinerante
realizzati dall’artista carpigiano Romano Pelloni
illustrazione delle regole della gara
25 Agosto - 8 Settembre in Municipio
Raccolta dei campioni di aceto che si sfideranno alla Giostra Balsamica.
18 Settembre - 1 Ottobre Saletta Palazzo Brusati
Serate di selezione degli aceti a cura dei Maestri assaggiatori della Consorteria ABTM di Spilamberto.
13 Ottobre in Piazza Martiri, fianco del Municipio
dall’alba al tramonto la consueta cottura del mosto
Acetaia comunale aperta.
20 Ottobre Piazza Martiri e Cortile d’Onore, Palazzo dei Pio, nel pomeriggio.
Evento finale con premiazione vincitori della Giostra Balsamica.
Con il contributo