As “the beautiful fairy tale that m’illuse yesterday, today t’illude,” returns with a new and updated edition, the late summer
night more delicious and surprising.
A night inspired by “The rain in the pine forest,” one of the
most beautiful and evocative lyrics by Gabriele d’Annunzio,
the magnificent inhabitant of Gardone Riviera that ideally accompany us, including gardens, streets and courtyards of the
old town, along “The walk of voluptuousness, “dream journey,
to be taken following a fragrance with chocolate or chasing
a musical note among the shady branches of an ancient tree.
The curtain rises on the evening and the fragrance of faraway lands from Piazza del Vittoriale. From here, following the
throbbing glow of candlelight, the Dark Night marks the path
of the participants-gourmet towards a dream dimension, along
a path of taste, created by Restaurateurs Gardesani. A vortex
of sensual tastes, from appetizer to dessert, discovering unexplored gastronomy.
The flavors of Garda, the lake and the typical products of this
prime land, meet the chocolate, the food of the Gods, in an irresistible crescendo of flavors and emotions that will culminate
in the enchanted gardens below the City. Each dish will find
its sublimation in the matching with a Garda wine, according
to combinations sometimes traditional, sometimes surprising,
but never random, in an evening of unexpected surprises that
become the soul of the food and the event itself.
The culinary excellence of the lake will live for a long night and
a perfect marriage of love with the amazing chocolate Majani.
And as in “The Rain pine”, the music will play the role of muse
evocative of nature and, in this case, food.
The beginning of the route will be marked by notes of the trio
“STANDARD, BLUES, AND MORE 3 COLOURS GIPSY GUITAR
TRIO” The notes of “THE GIRLS OF SWING” will cheer you up
in the old village. Until you get in the gardens below the Town
Hall, with HIPPIE TENDENCIES.
The menu for the participation of Euro 35.00 includes:
a tasting kit a coupon folder path (menu)
enogastronomico chosen with the following samples:
1 drink - 2 Starters - First 2 - 2 Seconds
1 Water - 3 Dessert - 7 Wines - 1 Coffee - 1 Distillate
Each coupon may be used,
exclusively, according to the menu of the selected color
for the tasting of the “walk of pleasure.”
We accept no responsibility for damage to persons or property.
Come «la favola bella che ieri m’illuse, che oggi t’illude», ritorna, con una nuova e rinnovata edizione, la notte di fine estate
più golosa e sorprendente.
Una notte ispirata a «La pioggia nel pineto», una delle liriche
più belle ed evocative di Gabriele d’Annunzio, il magnifico
abitatore di Gardone Riviera che idealmente ci accompagnerà, tra giardini, strade e cortili del borgo antico, lungo «LA
PASSEGGIATA DELLE VOLUTTÀ», percorso da sogno, da intraprendere seguendo una fragranza al cacao o rincorrendo
una nota musicale tra le fronde ombrose di un albero secolare.
Il sipario sulla serata si alza tra le essenze di terre lontane dalla
Piazza del Vittoriale. Da qui, seguendo il chiarore palpitante
dei lumi di candela, la Notte Fondente segna il cammino dei
partecipanti-gourmet verso una dimensione di sogno, lungo un
percorso del gusto, creato dai Ristoratori Gardesani. Un vortice sensuale di assaggi, dall’antipasto al dolce, alla scoperta di
gastronomie inesplorate.
I sapori del Garda, i prodotti tipici del lago e di questa terra
privilegiata, incontreranno il cioccolato, il cibo degli Dei, in un
crescendo irresistibile di sapori ed emozioni che troverà il suo
culmine nell’incanto dei giardini sottostanti il Comune. Ogni
piatto troverà la propria sublimazione nell’abbinamento con
un vino del Garda, secondo accostamenti talvolta tradizionali,
talvolta sorprendenti, ma mai casuali, in una serata di inattese
sorprese che diventano l’anima del cibo e dell’evento stesso.
Le eccellenze enogastronomiche del lago vivranno per una lunga notte un perfetto e sorprendente matrimonio d’amore con
il cioccolato Majani. E come ne «La pioggia del pineto», la
musica giocherà il ruolo di musa evocatrice della natura e, in
questo caso, del cibo.
L’inizio del percorso sarà scandito dalle note del trio “STANDARD, BLUES, GIPSY AND MORE 3 COLOURS GUITAR TRIO”
Le note de “LE RAGAZZE DELLO SWING” vi allieteranno
nel Borgo vecchio. Fino ad arrivare nei giardini sottostanti il
Palazzo Comunale, con HIPPIE TENDENCIES.
Come partecipare alla
PASSEGGIATA delle VOLUTTÀ
Il menù di partecipazione di Euro 35,00 comprende:
UN KIT DI DEGUSTAZIONE
UNA CARTELLA COUPON del percorso (menù)
enogastronomico scelto con i seguenti assaggi:
1 Aperitivo - 2 Antipasti - 2 Primi - 2 Secondi
1 Acqua - 3 Dessert - 7 Vini - 1 Caffè - 1 Distillato
Ideatore e
Organizzatore
GL-P-001
Logo - Principale
Multicolore
Ciascun coupon potrà essere utilizzato,
esclusivamente, in base al menù del colore prescelto
per la degustazione della “passeggiata della voluttà”.
Lago di Garda
SUL LUNGOLAGO DI GARDONE SOTTO
Possibilità di ACQUISTO del CIOCCOLATO
nelle sue svariate forme, nei giorni di
GIOVEDÌ 22, VENERDÌ 23 E SABATO 24 AGOSTO !!
Inoltre GIOCHI PER BAMBINI con il CIOCCOLATO
e PERCORSO sulla STORIA DEL CACAO (gratuito).
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Si declina ogni responsabilità per danni a persone o a cose.
PRENOTAZIONE
EL PASTISER - Salò - Tel. 0365.43241
RISTORANTE ANTICO BROLO - Gardone Riviera - Tel. 0365.21421
PASTICCERIA ANDREONI - San Zeno - Tel. 030.2667202
LA SOFFIATA on line - www.soffiata.it
OCEAN VIAGGI SALO’ – Via Brunati – Tel. 0365.522484
OCEAN VIAGGI DESENZANO – Via Montegrappa, 22 – Tel. 030.9911970
OCEAN VIAGGI BRESCIA – Contrada Carmine, 10/A – Tel. 030.43474
OCEAN VIAGGI SIRMIONE – Via Colombare, 88 – Tel. 030.9906360
OCEAN VIAGGI LONATO – Via Garibaldi, 77 – Tel. 030.9131461
OCEAN VIAGGI MONTICHIARI – Via Paolo VI – Tel. 030.9981483
OCEAN VIAGGI CASTIGLIONE D/S – Via C.Battisti, 86 – Tel. 0376.638054
Gardone Riviera
venerdì 23 Agosto 2013
dalle 19,30
alle 24.00
Segreteria organizzativa e prenotazioni
cell. 388.0772052 - [email protected]
UNICA e’ stata fondata da un gruppo di artigiani del cioccolato
stanchi di doversi confrontare con realta’ di cioccolato industriale. Si e’ pensato di toccare da vicino il consumatore (nelle
piazze delle citta’) per fargli conoscere la differenza del cioccolato artigianale e principalmente indirizzarlo in un percorso cosi’
fantastico e sano, quello del cioccolato Artigianale.
Lombardia
Manifestazione Igienicamente Protetta
La Manifestazione e’ stata progettata “IGIENICAMENTE
PROTETTA” con il supporto professionale di ECOTARGET srl
società dedicata a salute, sicurezza ed igiene degli alimenti
e dei luoghi di lavoro ed alla formazione specifica. Assistenza continuativa prima e durante l’evento. L’assistenza sara’
assicurata dai dott.ri DAL CASON e CARDONA.
PERCORSI DEGUSTATIVI
TRA LE VIE DI GARDONE RIVIERA
La PARTENZA della PASSEGGIATA inizierà
dalla PIAZZA DEL VITTORIALE alle ore 19,30,
su quattro percorsi, per terminare nei
GIARDINI SOTTOSTANTI IL COMUNE:
Il Tour Ciocco - Enogastronomico
a GARDONE RIVIERA
Ideatore: Zuanelli Marco
Organizzazione: Zuanelli Marco e Bresciani Carlo
Segreteria: Tognoni Gianantonio
Responsabile food: Bresciani Carlo
Coordinatore Pasticcerie: Andreoni Luigi
Grafica: La Soffiata
Grazie a tutti coloro che hanno reso possibile la riuscita
della manifestazione: l’Amministrazione Comunale, i dipendenti del Comune, la Polizia Municipale, tutti i collaboratori, gli attori principali, che scendono in prima linea
con i loro prodotti: i Ristoratori, le Pasticcerie e le Cantine.
Il Cioccolato utilizzato nella Manifestazione
è offerto da:
Majani 1796 è una delle pochissime aziende a produrre ancora il cioccolato partendo dalla fava di cacao cruda, peculiarità che le permette di avere prodotti esclusivi, fra i quali può
annoverare il Cremino Fiat: il primo cremino d’Italia, la Scorza:
la prima cioccolata in forma solida creata in Italia
nel 1832 ed una vasta gamma di ricette dal gusto unico.
Il Cremino Fiat riuscì anche a far sciogliere il cuor
all’intellettuale più importante del momento
Gabriele D’Annunzio che dichiarò:
“Ogni volta che mi trovo a Bologna vado da Majani
ad acquistare cioccolatini Fiat”.
Si ringrazia Mariella Saldi,
rappresentante di Majani 1796 Spa.
per le vie di Gardone Riviera.
I MENÙ DEI PERCORSI SONO EQUIVALENTI
E LE DELIZIE SONO PREPARATE DA:
✤ RISTORANTI ✤
BAR FEMME 20XII – Salo’
MACELLERIA TEI – Salò
TRATTORIA AGLI ANGELI – Gardone Riviera
CATERING LIMONE – Limone s/G
COLLINI CATERING - Toscolano Maderno
OSTERIA ANTICO BROLO – Gardone Riviera
GRAND HOTEL FASANO – Gardone Riviera
TRATTORIA ADRIA – Gardone Riviera
TAVERNA FLORIANA – Salò
LA TAVERNA – Gardone Sotto
LA SIRENA - Salo’
LA TANA – Maderno
ALBERGO BELVEDERE RISTORANTE
TERZO TEMPO - S. Felice
RISTORANTE QB – Salò
TRATTORIA AGLI ULIVI – Gardone Riviera
ANTICA CASCINA SAN ZAGO – Salò
AGRITURISMO IL BAGNOLO – Salò
LA MINIERA – Tignale
TAVERNA DEL BORGO – Gardone Riviera
VILLA DEL SOGNO – Gardone Riviera
RISTORANTE LA CASA NEL BOSCO – Nave
RISTORANTE DUE COLOMBE
c/o Park Hotel - Desenzano
CHIARA ORIOLI MASTER CHEF
CATERING DIVISION - Salò
ASSOCIAZIONE CUOCHI BRESCIANI
✤ PASTICCERIE ✤
ANDREONI - San Zeno Naviglio
IST. ALBERGHIERO CATERINA DE’ MEDICI” - Gardone Riv.
EL PASTISER – Salò
LA FRUTTIVENDOLA – Gardone Riv.
PASTIC BY ZANETTI – Verolavecchia
PASTICCERIA MORANDI – Manerbio
PASTICCERIA SINIGAGLIA – Castegnato
VASSALLI – Salò
MASCALE – Roncadelle
PASTICCERIA CAVAGNINI - Gavardo
PREMIGNAGA COUNTRY HOUSE & RESORT – Gardone Riv.
RISTORANTE DALIE E FAGIOLI - Manerba d/G
PASTICCERIA RATAFIA - Leno
GIROE’ - Raffa di Puegnago
PASTICCERIA GAMBERO - Salò
PINGUINO GIALLO - Gardone Riviera
IMBALLI PER FORNERIE,
PASTICCERIE E ALIMENTARI
Ingrosso carta GS
Di Gasparetti Serafino & C. s.n.c.
VIA ARTIGIANI, 5
25030 TORBIATO DI ADRO (BS)
TEL: 030/7450855 – FAX: 030/7453035
e-mail: [email protected]
GIANNI PAN s.p.a.
Materie prime, prodotti finiti,
surgelati ed attrezzature per
tutti i laboratori alimentari.
Tel 0331 283000 - Fax 0331 202563
www.giannipan.com
✤ CANTINE ✤
CANTINA LE CHIUSURE – Portese
CANTINA MONTEACUTO – Puegnago d/G
CANTINA PILANDRO – San Martino della Battaglia
CANTINA AVANZI – Manerba d/G
CANTINA DUE PINI - COCCOLI – Picedo di Polpenazze d/G
CANTINA LE VIDELLE – Raffa di Puegnago
CANTINA CÀ LOJERA – Rovizza di Sirmione
CANTINA TURRINA – Moniga d/G
CANTINA MARANGONA – Pozzolengo
CANTINA LA BASIA – Puegnago d/G
CANTINA SAN GIOVANNI – Raffa di Puegnago
CANTINA COMINCIOLI – Puegnago d/G
CANTINA ROENO – Brentino Belluno
CANTINA LA MERIDIANA – Puegnago d/G
CANTINA FRANZOSI – Puegnago d/G
CANTINA TREVISANI – Salo’
CANTINA DELAI SERGIO – Puegnago d/G
CANTINA COSTARIPA – Moniga d/G
CANTINA OTTELLA – Peschiera
CANTINA CA’ BOTTA – Soprazocco di Gavardo
CANTINA MASOTTINA – Conegliano Valdobbiadene
CANTINA NEGRI LA GUARDA – Muscoline
CANTINA SCARPARI – Botticino
CANTINA PODERE dei FOLLI - Puegnago d/G
CANTINA RICCHI - F.LLI STEFANONI
Monzambano (Mn)
CANTINA LA TORRE - Mocasina di Calvagese
✤ DISTILLATI E CAFFÈ ✤
FIERA DI PUEGNAGO DEL GARDA - Puegnago d/G
VILLA LAVIOSA - Bronzolo
DISTILLERIA MARZADRO - Nogaredo
CAFFÈ CARRARO - Brescia
www.soffiata.it
CUSTODI DEL TEMPO
Elmi - Scultore di
Abele Flocchini
Ist. alberghiero
Gardone Riviera
PESCHERIA
Castellini Giuseppe