via Rodolfo Volpe – nucleo industriale Caselle di Bazzano www.tipicideiparchi.it Tipici dei Parchi Facebook “f ” Logo CMYK / .eps Facebook “f ” Logo CMYK / .eps TIPICI DEI PARCHI Appuntamento con il gusto a L’Aquila dal 16 al 19 maggio 2014 con la seconda edizione del Salone dei prodotti tipici dei Parchi d’Italia, da quest’anno Fiera Nazionale. Expo 2015. Tipici dei parchi 2014 è stato riconosciuto come tappa di un percorso di avvicinamento all’Expo 2015 che avrà come tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. IL PROGRAMMA CULTURALE Narrare i cibi e la cucina come percorso che racchiude quattro aspetti: agricolo, territoriale-ambientale, nutrizionale e gastronomico culturale. Temi legati anche alla valorizzazione delle aree protette italiane. EVENTI Ogni giornata sarà articolata in più appuntamenti. Show cooking, degustazioni guidate, laboratori del gusto, fattorie didattiche Internazionalizzazione. Venerdì e sabato corso di “Esportazione verso il mercato USA per prodotti agroalimentari” su prenotazione; lunedì visita al Salone di buyers, distributori e ristoratori nazionali e internazionali (incontri su prenotazione). Park on stage, il festival musicale di Tipici dei Parchi. Workshop fotografico “La Rocca di Calascio e le praterie d’alta quota del Parco Nazionale”, in collaborazione con Pixcube.it, il Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga e la Nikon school. IL SALONE Una vetrina nazionale per le aziende di prodotti agroalimentari legati al territorio, per rappresentare l’Italia che produce qualità, l’Italia dei Parchi. L’edizione 2013 si è chiusa con cifre da record: 30.000 visitatori, 150 espositori presenti, centinaia le tipologie di prodotti tipici promossi. CUCINA DOMESTICA MEDITERRANEA Grandi chef e le signore dei parchi preparano menù dedicati all’intera famiglia con il minimo della spesa. COME PARTECIPARE Per conoscere le modalità di partecipazione e scaricare i relativi moduli: www.tipicideiparchi.it www.tipicideiparchi.it INGRESSO D 5,00 ORARI DI APERTURA venerdì 16 maggio 11.00-23.00 sabato 17 maggio 11.00-23.00 domenica 18 maggio 11.00-23.00 lunedì 19 maggio 10.00-15.30 CONTATTI Partner organizzativo Carsa srl Commerciale Sabina Rosso · [email protected] · +39 335 1372033 Annalisa Rapini · [email protected] · +39 345 3958573 Logistica e allestimenti Pierluigi La Banca · [email protected] · +39 335 7591347 Segreteria organizzativa Martina Delfino · [email protected] · +39 346 2458570 Confederazione italiana agricoltori L’AQUILA arco NAZIONALE ’Abruzzo Lazio e Molise Camera di Commercio CATANZARO Provincia dell’Aquila Associazione Regionale Comuni d’Abruzzo Emblema del Parco nazionale realizzato da CARSA Comunicazione Integrata - Pescara Slow Food Abruzzo - Molise VERDE: PANTONE 355 Camera di Commercio FERRARA Camera di Commercio MANTOVA