RELAZIONE DI SCIENZE. ESTRAZIONE DEL DNA DA CELLULE VEGETALI. -MATERIALI E METODI. • Mezzo kiwi,banana o mela. • 3 g NaCl (sale da cucina). • 80 ml H20d (acqua distillata). • 10 ml di detersivo da piatti. • 1 ml di succo d’ananas • 5 ml di alcol. • Acqua riscaldata. • Acqua+ghiaccio. • Beker. • Beuta • Imbuto. • Pipetta. • Colino. • Mortaio+pestello. • Dosatore. contiene la bromellina. -SCOPO DELLO STUDIO. Il giorno mercoledì 30-01-13 ci siamo recati nel laboratorio di scienze per sperimentare l’estrazione del DNA da cellule vegetali (nel nostro caso da kiwi).Abbiamo formato dei gruppi da noi scelti e ci siamo messi a lavoro per svolgere la prima parte dell’esperimento. -ESECUZIONE. Dopo esserci divisi a gruppi di 4 persone,il professore ci ha distribuito il materiale necessario. Abbiamo introdotto la parte di kiwi sbucciata nel mortaio e l’abbiamo schiacciata col pestello riducendola in poltiglia. In seguito abbiamo preparato la soluzione di estrazione:Abbiamo inserito attraverso l’imbuto 3 g di sale da cucina. Successivamente,all’interno della beuta,abbiamo aggiunto 80 ml di acqua distillata. Abbiamo mescolato il tutto a fin che il sale si sciogliesse. Infine abbiamo versato 10 ml di detersivo da piatti(serve a rompere la membrana cellulare). 3 g di sale da cucina Abbiamo aggiunto la soluzione di estrazione alla poltiglia di kiwi e, dopo aver mescolato,l’abbiamo messo a bagnomaria all’interno di un contenitore pieno di acqua tiepida per 10 minuti. Poi ,sempre mescolando, abbiamo spostato il preparato in un contenitore pieno d’acqua+ghiaccio per 5 minuti . Filtraggio del preparato Aggiunta della soluzione di estrazione Abbiamo filtrato il tutto con un colino. Successivamente, con la pipetta ,abbiamo inserito in una provetta 5 ml di preparato e abbiamo aggiunto 1 ml di succo d’ananas(contiene la bromellina che separa il DNA da delle proteine dette istoni). Abbiamo infine aggiunto 5 ml di alcol, nel quale il DNA diventa solubile. A questo punto abbiamo osservato il DNA, nella sua forma filamentosa, migrare verso la fase superiore (alcol). -CONCLUSIONE. Siamo riusciti,estraendo e poi osservando il DNA da cellule vegetali,a raggiungere l’obbiettivo predefinito. A cura degli alunni di prima