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Dîner Goût de France, 19 mars 2015
Prima di cominciare la nostra serata, vi propongo che rispettiamo un
minuto di silenzio in omaggio alle vittime del vigliacco attentato di
ieri a Tunis e per esprimere la nostra amicizia e la nostra solidarietà ai
nostri amici tunisini
……
Vi ringrazio
EGREGIO PREFETTO,
EGREGIO SINDACO,
EGREGIO PRESIDENTE della Società del Giardino,
Cher Alain,
SIGNORE E SIGNORI,
E’ UN GRANDE ONORE E UN GRANDE PIACERE,
PER ME E PER IL COMMISSARIO GENERALE DEL
PADIGLIONE
FRANCESE
ALL’EXPO
2015
ALAIN
BERGER, POTERVI ACCOGLIERE QUESTA SERA ALLA
SOCIETÀ
DEL
GIARDINO
PER
QUESTA
SERATA
ECCEZIONALE “GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE”.
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QUESTA STESSA SERA, LE AMBASCIATE DI
FRANCIA NEL MONDO E CIRCA MILLE E CINQUECENTO
RISTORANTI DEI CINQUE CONTINENTI ORGANIZZANO
UGUALMENTE UNA CENA ALLA FRANCESE. TRA
QUESTI, I RISTORANTI ITALIANI SARANNO I PIÙ
NUMEROSI!
TUTTI INFATTI HANNO RISPOSTO ALL’INVITO DEL
MINISTRO DEGLI AFFARI ESTERI LAURENT FABIUS CHE
DESIDERAVA CHE FOSSE MESSO IN RISALTO IL “PASTO
ALLA FRANCESE”, CHE DAL NOVEMBRE 2010 È
ISCRITTO
AL
PATRIMONIO
IMMATERIALE
DELL’UNESCO. UNA CENA DI QUALITÀ CHE VUOLE
UGUALMENTE
ESSERE
CONVIVIALITÀ,
PARTICOLARMENTE.
AL
UN
MOMENTO
QUALE
DI
TENIAMO
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E IN QUALE PAESE MEGLIO DELL’ITALIA, CON LA
QUALE CONDIVIDIAMO GLI STESSI VALORI DEL
PIACERE, POTREMMO RITROVARCI ATTORNO A UN
BUON TAVOLO ? E DOVE QUESTO EVENTO POTEVA
PRENDERE PIÙ VALORE CHE A MILANO, CHE TRA
QUARANTA GIORNI ACCOGLIERÀ L’EXPO DEDICATA
ALL’ALIMENTAZIONE ?
LA NOSTRA SERATA È ANCHE L’OCCASIONE PER
PRESENTARVI
IN
ANTEPRIMA
IL
PADIGLIONE
FRANCIA, A L’INDOMANI DELLA PRESENTAZIONE CHE
È
STATA
FATTA
IERI
AL
PRÉSIDENTE
DELLA
REPUBBLICA FRANÇOIS HOLLANDE A L’ELYSÉE. IL
PADIGLIONE FRANCESE CHE APRIRÀ LE PORTE IL 1°
MAGGIO PROSSIMO.
AVETE
POTUTO
SCOPRIRNE
IL
MODELLO
PLASTICO AL VOSTRO ARRIVO ALLA SOCIETÀ DEL
GIARDINO E IL COMMISSARIO ALAIN BERGER VE NE
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PARLERÀ TRA POCO. NEL CORSO DEI SEI MESI
DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE, GRAZIE A UNA RICCA
PROGRAMMAZIONE DI EVENTI E DI MANIFESTAZIONI,
CI PERMETTERÀ DI PRESENTARE IL CONTRIBUTO
DELLA
FRANCIA
PER
FAR
FRONTE
ALLA
STRAORDINARIA SFIDA DELL’ALIMENTAZIONE DEI 10
MILIARDI DI DONNE E DI UOMINI CHE POPOLERANNO
IL NOSTRO PIANETA ALLA METÀ DI QUESTO SECOLO.
POSSO
QUI
TRASMETTEVI
TUTTO
IL
NOSTRO
ORGOGLIO DI POTER ACCOGLIERE TRA QUALCHE
SETTIMANA
PADIGLIONE,
IL
MONDO
CHE
INTERO
ABBIAMO
NEL
VOLUTO
NOSTRO
FOSSE
ORIGINALE, BELLO E INNOVATIVO. E VORREI QUI
SALUTARE LA PRESENZA STASERA CON NOI DEGLI
ARCHITETTI, COSTRUTTORI E SCENOGRAFIE CHE
LAVORANO A QUESTA BELLA REALIZZAZIONE.
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DESIDERO UGUALMENTE ESPRIMERE I NOSTRI
CALOROSI RINGRAZIAMENTI ALLE AUTORITÀ ITALIANE
PER
AVERCI
ATTRIBUITO
UNA
COLLOCAZIONE
STRAORDINARIA, VICINO AL PADIGLIONE ITALIA, NEL
CUORE DELL’EXPO.
GRAZIE DAVVERO PER LA FIDUCIA CHE CI AVETE
CONCESSO. SIATE SICURAMENTE CERTI CHE FAREMO
TUTTO IL NOSTRO POSSIBILE PER CONTRIBUIRE AL
SUCCESSO DI QUESTO ECCEZIONALE E IRRIPETIBILE
EVENTO, PER LA REALIZZAZIONE DEL QUALE L’ITALIA
HA COSÌ TANTO LAVORATO.
AUGURIAMO A L’ITALIA UNA FANTASTICA EXPO
2015.
PRENDEREMO
GRANDE
SUCCESSO
ISPIRAZIONE DAL
PER
POTERLO
VOSTRO
RIPETERE,
SPERIAMO, IN 2025 SE LA CANDIDATURA DI PARIGGI,
ANNUNCIATA UFFICIALMENTE IERI DAL PRESIDENTE
DELLA REPUBBLICA, SIA SCELTA DAL BIE.
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SIGNORE E SIGNORI,
NON VOGLIO PRENDERE ALTRO DEL VOSTRO TEMPO.
LA NOSTRA SERATA È PRIMA DI TUTTO AMICHEVOLE E
GASTRONOMICA. PERMETTETEMI SOLAMENTE DI
RINGRAZIARE LA SOCIETÀ DEL GIARDINO, IL SUO
PRESIDENTE MASSIMO CERUTTI E IL NOSTRO AMICO
COMUNE L’AVVOCATO GIOVANNI BANA, CHE HANNO
RISPOSTO CON ENTUSIASMO QUANDO HO PARLATO
LORO DI QUESTO PROGETTO.
RINGRAZIO UGUALMENTE LO CHEF CHICCO CEREA E IL
SUO STAFF, CON IL QUALE HA EFFETTUATO UN
LAVORO STRAORDINARIO PER REALIZZARE QUESTA
CENA LA QUALE, LO SPERO, VI SORPRENDERÀ E VI
PIACERÀ.
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I MIEI RINGRAZIAMENTI ANCHE ALLA SOCIETÀ
PERNOD-RICARD,
CHE
CI
HA
OFFERTO
LO
CHAMPAGNE E IL DIGESTIVO, LA FAMOSA MAISON
CHAPOUTIER, DELLA REGIONE RHÔNE-ALPES, CHE CI
HA OFFERTO I VINI E LA SOCIETÀ LACTALIS CHE CI HA
PREPARATO I VASSOI DEL FORMAGGIO.
AUGURO UNA ECCELLENTE SERATA A TUTTI VOI E UN
BON APPÉTIT.