Obicà Parioli
M e n u Ta k e Away e
Consegne a Domicilio
Via Guido D’Arezzo 49, Roma
Tel. 06.85344184
[email protected]
Orari delle consegne:
Dal lunedì al venerdì 9:00-17:00
La consegna è gratuita.
•
Puoi aggiungere al tuo ordine
anche dolci e bevande!
I contenitori utilizzati per i piatti caldi sono idonei
per il forno a microonde.
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www.obica.com
Panini e Focacce
Caffetteria
Cornetto* Salato con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto Crudo di
Caffè Espresso 0.90
Parma DOP 3,50
Decaffeinato 1.00
Cornetto* Salato con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Verdure Grigliate 3,50
Caffè Latte 1.20
Mini Cornetto* Salato con Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto Crudo
di Parma DOP 2,50
Latte Macchiato 1.10
Cappuccino 1.00
Focaccia con Pollo Nostrano alla Griglia, Stracciatella Pugliese e Lattughino 4,50
Cappuccino magro 1.50
Focaccia con Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodori e Pesto di Basilico 3,50
Latte di Soia 1.50
Focaccia con Prosciutto Crudo di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Caffè al Ginseng piccolo/grande 1.00/1.50
e Songino 3,50
Caffè d’Orzo piccolo/grande 1.00/1.50
Focaccia con Prosciutto Cotto alla Brace, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Cappuccino con Latte di Soia 1.50
Affumicata e Verdure Grigliate 3,50
Cappuccino Decaffeinato 1.30
Focaccia con Bresaola della Valtellina, Scaglie di Parmigiano Reggiano e Rucola 3,50
Focaccia con Filetti di Tonno Sott’Olio, Mozzarella di Bufala Campana DOP,
Pomodori e Lattughino 4,50
Piadina con Prosciutto Crudo di Parma DOP, Crescenza e Rucola 3,00
Piadina con Verdure Grigliate e Mozzarella di Bufala Campana DOP 3,00
Piadina con Prosciutto Cotto alla Brace e Verdure Grigliate 3,00
Cappuccino d’Orzo 1.30
Succhi di Frutta 2.50
Spremute di Frutta 3.00
Centrifughe 4.00
Frullati 4.00
Ciabatta con Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pesto di Basilico 3,50
Cornetti 1.10
Ciabatta con Prosciutto Crudo di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Torte Artigianali 2.50
e Songino 3.50
Biscotti Artigianali 1.20
Maxi Toast con Prosciutto Cotto alla Brace e Formaggio 2,50
Maxi Toast con Pomodoro e Mozzarella di Bufala Campana DOP 2,50
Maxi Toast con Prosciutto Crudo di Parma DOP e Formaggio 2,50
Maxi Toast con Verdure Grigliate e Mozzarella di Bufala Campana DOP 2,50
Maxi Toast con Filetti di Tonno Sott’Olio e Pomodoro 3,50
Obiclub - Pane Tostato con Prosciutto Cotto, Mozzarella di Bufala
Campana DOP, Pomodoro, Pesto di Basilico e Rucola 5,00
*Prodotto congelato all’origine
Si avvisa la gentile clientela che, in conformità a quanto disposto dal Reg. (CE)
1169/2011, alcuni degli alimenti presenti nel menù contengono prodotti che
provocano allergie o intolleranze. Tutte le informazioni dettagliate sono indicate
nell’apposito ricettario a disposizione su richiesta.
Mozzarella Bar
Mozzarella di Bufala Campana DOP
mozzata a mano ‘Delicata’ 6,00
Gran Degustazione di
Mozzarelle di Bufala Campana
DOP 30,00
Mozzarella di Bufala Campana DOP
mozzata a mano ‘Intensa’ 6,00
Mozzarella di Bufala Campana DOP
mozzata a mano ‘Affumicata’ 6,00
Stracciatella Pugliese 6,00
Bocconcini di Mozzarella
di Bufala Campana DOP 5,00
Grande Mozzarella di Bufala
Campana DOP mozzata a mano
da 1 kg circa con Spinacino, Noci
e Datteri 35,00
Ricotta di Bufala 6,00
Bresaola della Valtellina 13,50
Bresaola della Valtellina, Spinacino, Songino, Pomodori Datterini e Scaglie di
Parmigiano Reggiano 30 mesi
Insalata Mista e Pomodori Datterini 7,00
Aggiunta di Mozzarella di Bufala Campana DOP 5,50
Le Zuppe e i Primi
Crema di Pomodoro 11,00
Crema di Pomodoro Biologico ‘La Motticella’ con Stracciatella Pugliese, Basilico
Fresco e Crostini di Pane Artigianale
Crema di Zucca 10,50
Crema di Zucca con Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, Timo e Crostini di
Pane Artigianale
•••
Con l’accompagnamento di:
Crema di Spinaci 10,50
Crema di Spinaci con Orzo Perlato Biologico, Topinambur, Stracciatella Pugliese e
Crostini di Pane Artigianale
Verdure
Pomodori Datterini e Pesto di Basilico 6,00
Gnocchi di Patate con crema di Cusiè in Foglie di Castagno 12,00
Carciofi Arrostiti Sott’Olio 6,00
Mezzi Paccheri alla Sorrentina 10,00
Mezzi Paccheri di Gragnano ‘Pasta Gentile’ con Pomodoro Biologico ‘La
Motticella’ e Mozzarella di Bufala Campana DOP
Caponata alla Siciliana 6,00
Verdure Grigliate e al Forno 5,50
Melanzane e Zucca al Forno, Peperoni Arrostiti e Zucchine Grigliate
Pesci
Acciughe di Cetara e Pomodori Secchi 7,00
Caserecce Integrali al Pesto di Acciughe di Cetara 10,50
Caserecce Integrali Biologiche ‘Pasta Gentile’ con Acciughe di Cetara,
Prezzemolo, Basilico, Capperi, Mandorle, Pinoli, Noci, Olive Verdi e Olive
Infornate
Spaghettoni di Gragnano ‘Pasta Gentile’ Cacio e Pepe 8,00
Parmigiana di Melanzane 11,00
Melanzane, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Salsa di Pomodoro
Filetti di Tonno Sott’Olio 6,50
Salumi
Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 18 mesi 6,50
I Secondi
Petto di Pollo Nostrano 17,50
Petto di Pollo Nostrano Grigliato con Caponata Siciliana, Spinacino
e Pomodori Datterini
Prosciutto Cotto alla Brace 6,00
Bresaola della Valtellina 9,00
Bresaola della Valtellina 15,00
Bresaola della Valtellina con Rucola e Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi
Speck dell’Alto Adige 6,00
Selezione di Salumi 9,00
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Mortadella di Prato
Prosciutto Cotto alla Brace
Pollo Nostrano alla Griglia 15,00
Pollo Nostrano alla Griglia con Lattughino,
Pomodori Datterini, Olive Infornate, Salsa di Capperi, Scaglie di Parmigiano
Reggiano 30 mesi e Crostini di Pane Artigianale
,
Salumi Presidio Slow Food
Capocollo di Martina Franca 6,50
Produttore: Salumificio Santoro, Cisternino (Br)
Mortadella di Prato 6,00
Produttore: Salumificio F.lli Conti (Po)
•••
Focaccia con Sale di Trapani
e Rosmarino 5,00
Produttore: Oro di Sicilia Carmelo Culcasi - Paceco (Tp)
Gli Antipasti
I Crostini due a scelta 6,50
Stracciatella Pugliese, Acciughe di Cetara e Origano Fresco;
Blu di Bufala e Speck dell’Alto Adige Pomodori Datterini e Basilico;
‘Nduja di Spilinga e Stracciatella Pugliese
Antipasto Obicà 8,00
Mini Tagliere con Mortadella di Prato
, Prosciutto Crudo di Parma DOP,
Bocconcini di Mozzarella e Carciofi Arrostiti
Le Pizze
Pomodoro Biologico 10,50
Pomodoro Biologico, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Stracciatella Pugliese,
Granbù, Basilico Fresco
Acciughe di Cetara 12,00
Acciughe di Cetara, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Capperi, Pomodoro
Biologico, Origano
Verdure Grigliate e al Forno 9,00
Melanzane e Zucca al Forno, Peperoni Arrostiti, Zucchine Grigliate, Mozzarella di
Bufala Campana DOP ‘Affumicata’, Prezzemolo Fresco
Prosciutto Crudo 12,50
Prosciutto Crudo di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro
Biologico, Rucola
Formaggi di Bufala 12,00
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Crescenza, Casatica e Blu di Bufala, Basilico
Capocollo di Martina Franca
12,00
Capocollo di Martina Franca, Pomodori Datterini Arrostiti, Mozzarella di Bufala
Campana DOP, Basilico Fresco
‘Nduja di Spilinga 11,50
‘Nduja di Spilinga, Stracciatella Pugliese, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco
Le Insalate
Prosciutto Cotto alla Brace 13,00
Prosciutto Cotto alla Brace, Carciofi Arrostiti, Mozzarella di Bufala Campana DOP,
Casatica di Bufala, Olive Infornate, Origano Fresco
Capocollo di Martina Franca 10,50
Capocollo di Martina Franca, Finocchio, Ravanelli, Songino, Rucola, Lattughino,
Spicchi d’Arancia, Mandorle tostate e Crostini di pane
Speck dell’Alto Adige 10,50
Speck dell’Alto Adige, Mozzarella di Bufala Campana DOP ‘Affumicata’, Pomodoro
Biologico, Basilico Fresco
Blu di Bufala e Pere 11,00
Blu di Bufala, Pere, Miele di Api Nere, Noci, Indivia Belga, Songino, Rucola
e Pane Carasau
Calzone con Prosciutto Cotto alla Brace 12,50
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto Cotto alla Brace,
Pomodoro Biologico
Filetti di Tonno 12,00
Filetti di Tonno Sott’Olio, Lattughino, Pomodori Datterini, Olive Infornate, Frutti
del Cappero e Crostini di Pane Artigianale
Cestino di Pane Artigianale 3,00
Verdure Grigliate e al Forno 11,50
Melanzane e Zucca al Forno, Pomodori Datterini e Peperoni Arrostiti, Zucchine
Grigliate, Lattughino e Songino con Scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi,
Olive Infornate e Glassa di Aceto Balsamico
Per ogni Grande Mozzarella doniamo 2 Euro alla Fondazione
Francesca Rava - NPH Italia Onlus.