Informazioni per il tecnico Linea SCC Nummero: 11 / 2005 Data: 02.08.2005 Argomento: 1. Condotta di scarico della vaschetta di gocciolamento porta 2. Tracimatore per cassetta di quenching Apparecchi interessati: Tutti gli apparecchi da tavolo della linea SelfCooking Center SCC e CM a partire dal 04-2004 Vi preghiamo di inoltrare immediatamente queste informazioni ai vostri collaboratori del servizio assistenza clienti! 1. Condotta di scarico della vaschetta di gocciolamento porta All’incirca dall’inizio di luglio, la condotta di scarico della vaschetta di gocciolamento porta viene costruita con manicotti separati di collegamento alla vaschetta di gocciolamento dell’apparecchio e con scarico dell’apparecchio DN 50. Questa modifica si è resa necessaria per evitare perdite di tenuta nel punto di raccordo allo scarico dell’apparecchio DN50. 2. Tracimatore per cassetta di quenching Continuiamo a ricevere segnalazioni di fuoriuscita d’acqua sotto la cassetta di quenching nell’angolo posteriore sinistro degli apparecchi SelfCooking. Questo avviene soprattutto quando gli apparecchi: a) sono collegati per lo scarico dell’aria mediante più gomiti HT a 90° e b) per quanto riguarda le acque di scarico, scaricano direttamente attraverso un dispositivo antiodore (sifone). In questo caso proponiamo la seguente installazione per le acque di scarico: ID: 50mm / 2" OD: 50mm / 2" 2x 45° X 30-40cm min. 5% / 3° Dopo un tratto dritto X (30-40 cm) con una pendenza di almeno il 3%, installate, al posto di un gomito a 90°, 2 gomiti da 45° (ricambio n° 2070.0047), per aumentare la velocità del flusso di scarico ed evitare che il ristagno dell’acqua. . Poiché le caratteristiche del dispositivo antiodore interno alla vostra azienda non sempre sono note, è consigliabile un secondo tratto di tubo sfiato dell’aria come mostrato in figura. 1 Vaschetta di raccolta per tracimatore integrato nella cassetta di quenching, ricambio n°: 87.00.090 Al ricambio n° 87.00.090 è associato un kit di installazione della vaschetta di raccolta per il tracimatore d’emergenza integrato nella cassetta di quenching (vedi disegno sottostante). Questo kit di montaggio comprende i pezzi: B, C, D ed E Il pezzo “B” (angolare di fissaggio) viene montato sul tracimatore “A”. A questo angolare di fissaggio viene quindi fissata la vaschetta di raccolta “C”. La stessa vaschetta di raccolta (figura 1), mediante il tubo flessibile “E” fornito in dotazione, viene collegata per lo scarico al tratto di tubo HT DN 50, anch’esso compreso nella fornitura, con il nipplo di raccordo “D”. Ricordate che questo kit di installazione può sopportare solo una ridotta portata d’acqua. Una maggiore portata d’acqua può essere evitata soltanto con un’installazione per le acque di scarico come descritta nelle presenti informazioni tecniche. E 1 (A+B+C) D A B C Cordiali saluti Servizio assistenza Rational 2