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Corso di Approfondimento
APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE AL PAZIENTE OBESO
MILANO
18 Aprile 2015
Star Hotel Business Palace
Via Privata Pietro Gaggia, 3
1 giornata
7 ore di corso
1 sessione teorica
1 sessione pratica
3 docenti – 2 tutor
9 ECM
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PRESENTAZIONE DEL CORSO
IL CORSO TEORICO-PRATICO, DESTINATO A BIOLOGI E BIOLOGI NUTRIZIONISTI, HA LO SCOPO DI
APPROFONDIRE LE CONOSCENZE SUI PROTOCOLLI DIAGNOSTICI-TERAPEUTICI PIU’ EFFICACI E
GLI STRUMENTI METODOLOGICI PIU’ IDONEI, PER OFFRIRE AI PAZIENTI SOLUZIONI
SCIENTIFICAMENTE VALIDATE E DURATURE NEL TEMPO.
IL CORSO NASCE DALL’ESIGENZA DI FORNIRE AL NUTRIZIONISTA (CHE GIA’ PRATICA O CHE
INIZIERA’ A BREVE LA PROFESSIONE) L’ESPERIENZA PRATICA AMBULATORIALE, ATTRAVERSO LINEE
GUIDA, PROTOCOLLI E PROCEDURE PER UN APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE SERIO E SICURO AL
PAZIENTE OBESO.
IL CORSO E’ ARTICOLATO IN DUE SESSIONI: UNA PRIMA SESSIONE IN CUI VIENE DATO AMPIO
SPAZIO ALLA DIDATTICA E UNA SECONDA SESSIONE, ALTRETTANTO CORPOSO, IN CUI VENGONO
EFFETTUATE LE ESERCITAZIONI PRATICHE.
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simulazione dell’incontro iniziale
misurazione impedenziometrica
interpretazione del referto
formulazione di consigli nutrizionali e comportamenti adeguati
verifica delle misurazioni eseguite
valutazione ed eventuale correzione di esse da parte del docente
OBIETTIVI FORMATIVI
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Linee guida
Protocolli diagnostici-terapeutici
Procedure adeguate alla gestione del paziente obeso
Acquisizione competenze tecnico-professionali
DESTINATARI
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biologi
biologi nutrizionisti
PARTECIPANTI
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100 corsisti
FINALITA’
Il corso intende approfondire le conoscenze, negli aspetti più pratici, sulla gestione del paziente
obeso in ambito ambulatoriale
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PROGRAMMA______________________________
ORE 8.30 - I SESSIONE
Prof.ssa Michela Barrichella
Trattamento dietetico del sovrappeso e dell'obesità medio-grave: utilizzo degli aminoacidi
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Alimentazione e salute
L'obesità: patologia multifattoriale- definizione e trattamento
La dieta mediterranea e le proteine
la dieta chetogenica : perché
La differenza tra dieta chetogenica e “dieta combinata”
La Dieta Combinata
Come utilizzare e “combinare” gli aminoacidi
Dalla teoria alla pratica
Casi clinici trattati.
ORE 10.00-11.30
Prof.ssa Michela Barrichella
Percorso interattivo ed esercitazioni pratiche
ORE 11.30-11.40
pausa caffè
ORE 11.40 - II SESSIONE
Dott. Alessandro Pinto
Diagnostica dello stato nutrizionale
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Valutazione della Composizione Corporea tramite impedenziometria
Percorso interattivo ed esercitazioni pratiche
verifica di apprendimento
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SEDE DEL CORSO
Star Hotel Business Palace Via Privata Pietro Gaggia, 3
20139 – Milano tel. 02 535451
[email protected]
www.starthotels.com
COME RAGGIUNGERE LA SEDE
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Akesios Group srl Via A.Viola, 9
43126 Parma
Tel 0521 - 647705
Fax 0521 - 1622061
[email protected]
www.akesios.it
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
L’iscrizione è gratuita e verrà considerata avvenuta solo all’atto del ricevimento da parte della
Segreteria Organizzativa della scheda d’iscrizione compilata in ogni sua parte, firmata per
accettazioni delle condizioni generali.
ATTESTATI
Gli attestati
- dei crediti formativi verranno spediti per posta elettronica a 90 giorni dal termine dell’evento.
- di partecipazione verranno inviati per posta elettronica, su richiesta, entro 10 giorni lavorativi