GIOVEDÌ 10
15.00-17.00 Area GAC
Barcamp Gac Marche Nord
A colloquio con gli esperti del mare, per
saperne di più. In collaborazione con GAC
(Gruppo di Azione Costiera) Marche Nord,
all’interno del progetto Adriatic Fish Food.
15.00 Hotel Astoria
Incontro presidenza Fiepet nazionale
A cura di Confesercenti Pesaro Urbino.
A seguire incontro con la stampa.
18.00 Palco Centrale
Inaugurazione ufficiale della tredicesima
edizione del Festival e saluto delle autorità
20.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Giuseppe Mancino
(Ristorante Il Piccolo
Principe, Viareggio - 2
stelle Michelin).
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Costo 30 euro.
Info e prenotazioni 328 8631240.
Moni Ovadia
13.00 Palabrodetto
SHOW COOKING by Master Chef Italia
Amelia Falco (MasterChef 4) e
Vittoria Truffa (Junior MasterChef 2).
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini. Costo 25 euro.
Info e prenotazioni 328 8631240.
17.30 Palco Centrale
Mare Adriatico, un ponte sull’Europa.
Riflessioni sulla Macro Regione Adriatico
Ionica. Intervengono: Massimo Seri (Sindaco
di Fano), Moreno Pieroni (Assessore al
Turismo Regione Marche), Renato Claudio
Minardi (Vice Presidente del Consiglio
Regionale Marche), Esmeralda Giampaoli
(Presidente Nazionale FIEPET), Tarcisio
Porto (Presidente GAC Marche Nord),
Marco Bellardi (Segretariato Permanente
Iniziativa Adriatico Ionica) e le Delegazioni
Internazionali.
18.30 Palco Centrale
Presentazione libro
Manuale del viaggiatore
goloso (Mondadori, 2015)
di Roberto Perrone,
Corriere della Sera.
Diretta Radiofonica
della trasmissione
Decanter Rai Radio2
con Federico Quaranta e
Nicola Prudente.
VENERDÌ 11
13.00 Palabrodetto
GARA INTERNAZIONALE DI BRODETTO
1° MANCHE Una spettacolare sfida ai
fornelli tra ALBANIA - chef Miklovan
Zeqo (Restorant Melograno, Tirana) e
MONTENEGRO - Chef Mihajilo Boban
(Restaurant Prova, Tivat). Abbinamento
piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano
di Tutela Vini. Ingresso gratuito su
prenotazione, per info 328 8631240.
15.00-17.00 Area GAC
Barcamp Gac Marche Nord
A colloquio con gli esperti del mare, per
saperne di più. In collaborazione con GAC
(Gruppo di Azione Costiera) Marche Nord,
all’interno del progetto Adriatic Fish Food.
16.30 Palabrodetto
Conosci i tuoi pesci
Lezione sul pesce e scuola di brodetto.
A cura dello chef Daniele Bocchini.
Ingresso gratuito, prenotazione 328 8631240.
20.00 Palabrodetto
GARA INTERNAZIONALE DI BRODETTO
2° MANCHE
Una spettacolare sfida ai fornelli tra
ITALIA - Chef Luigi Sartini (Ristorante Righi
la taverna, San Marino - 1 stella Michelin)
e CROAZIA - Chef Željko Neven Bremec
(Bistrò Nostress, Spalato).
Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto
Marchigiano di Tutela Vini.
Ingresso gratuito su prenotazione, per info
328 8631240.
18.00 Palco Centrale
Presentazione libro
Il mare non ti parlerà
(Aras Edizioni, 2015)
di Massimo Conti.
15.00-17.00 Area GAC
Barcamp Gac Marche Nord
A colloquio con gli esperti del mare, per
saperne di più. In collaborazione con GAC
(Gruppo di Azione Costiera) Marche Nord,
all’interno del progetto Adriatic Fish Food.
15.00 Hotel Augustus
RiGAC Tavolo di Lavoro dei Gac Nazionali.
Una rete italiana per lo sviluppo locale
sostenibile delle coste.
16.30 Palabrodetto
Conosci i tuoi pesci
Lezione sul pesce e scuola di brodetto.
A cura dello chef Daniele Bocchini.
Ingresso gratuito, prenotazione 328 8631240.
18.00 Palco Centrale
Incontro Gac Nazionali
Innovazione di filiera e sviluppo integrato.
19.50 Palco Centrale
22.00 Palco Centrale
Concerto TRASPONDE
Racconti, musiche e canzoni dell’area
adriatico-mediterranea. Moni Ovadia e
Orchestrina Adriatica. In collaborazione
con Festival Adriatico Mediterraneo.
20.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
La sfida delle Blogger
Valentina Scarnecchia (Cuochi e
Fiamme) e Federica Giuliani (Giallo
Zafferano). Abbinamento piatto-vino a
cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini.
Costo 25 euro.
Info e prenotazioni 328 8631240.
16.30 Palabrodetto
Conosci i tuoi pesci
Lezione sul pesce e scuola di brodetto.
A cura dello chef Daniele Bocchini.
Ingresso gratuito, prenotazione 328 8631240.
19.50 Palco Centrale
Diretta Radiofonica
della trasmissione
Decanter Rai Radio2
con Federico Quaranta e
Nicola Prudente.
SABATO 12
20.00 Palco Centrale
Andrea Grignaffini presenta
Nella dispensa di Don
Camillo (Guido Tommasi
Editore, 2008) di Enrico
Sisti, Andrea Grignaffini e
Giorgio Grignaffini.
22.00 Palco Centrale
Concerto Four on six, swing & gipsy jazz.
Special Guest Michele Cipriano.
In collaborazione con Urbino Jazz.
20.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Nikita Sergeev
(Ristorante L’Arcade,
Porto San Giorgio).
In collaborazione
con CONAD e UIR - Unione Italiana
Ristoratori. Abbinamento piatto-vino a
cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini.
Costo 25 euro.
Info e prenotazioni 328 8631240.
DOMENICA 13
13.00 Palabrodetto
SHOW COOKING
Chef Pasquale Torrente
(Ristorante Al Convento,
Cetara, SA).
In collaborazione con
Olitalia. Abbinamento piatto-vino a cura di
Istituto Marchigiano di Tutela Vini.
Costo 30 euro.
Info e prenotazioni 328 8631240.
21.00 Palco Centrale
Concerto Caracas, world raggae.
In collaborazione con Festival Adriatico
Mediterraneo.
Bianchello del Metauro Doc, Colli Pesaresi Doc e Pergola Doc: i vini del Festival
GIURIA GARA
Fede e Tinto
presentatori Decanter
Valentina Scarnecchia
blogger Shocking Cooking
Federica Giuliani
blogger Giallo Zafferano
Roberto Perrone
giornalista Corriere della Sera
Andrea Grignaffini
giornalista e direttore creativo Spirito diVino
VISITARE:
Museo Archeologico e
Pinacoteca del Palazzo Malatestiano
da martedì a sabato h 9.00-13.00
(martedì e giovedì anche h 17.00-20.00),
domenica h 18.00-20.00.
Mediateca Montanari
martedì h 16.30-20.00,
mercoledì, venerdì, sabato h 9.00-13.00,
16.30-20.00, giovedì h 16.30-23.00,
chiuso domenica e lunedì.
Rocca malatestiana
tutti i giorni h 18.00-24.00
sabato e domenica anche h 10.00-12.00
www.turismofano.com, T. 0721 803534
Promosso da
AREA LIDO
ENOTECA
I.M.T.
CAVEA
Area bimbi
Ristoranti
Stand
PALCO
CENTRALE
22.00 Palco Centrale
Concerto
Gattamolesta,
urban, punk, folk.
BRODETTO & KIDS
Venerdì, sabato e domenica
17.00-21.00 Cavea del Lido
Letture per bambini e laboratori creativi
In collaborazione con Associazione
culturale Spazio AE
AREA GAC
PALA
BRODETTO