CARTELLO UNICO INGREDIENTI
INTRECCIO RONDO’ NOCCIOLA (cod. 100274) Farina di FRUMENTO - margarina (oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330) - acqua - crema alla NOCCIOLA (19%)
[zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, colza), LATTOSIO, pasta di NOCCIOLE (8%), amido modificato, cacao magro in
polvere, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma, vanillina] - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - sciroppo di
glucosio - BURRO - amido di FRUMENTO - cacao in polvere - GLUTINE di FRUMENTO - miele. Può contenere tracce di
UOVA - ARACHIDI - SESAMO.
INTRECCIO RONDO’ FRUTTI ROSSI (cod. 100278R) Farina di FRUMENTO - margarina (oli e grassi vegetali (girasole,
palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330) - acqua - semilavorato ai frutti di
bosco (16%) (zucchero - sciroppo di glucosio-fruttosio - fragole, mirtilli, ribes (30%) - more (10%) - gelificante: pectina correttore di acidità: E330 - aromi - conservante: E202) - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - bietola rossa
disidratata - sciroppo di glucosio - BURRO - amido - GLUTINE di FRUMENTO - miele - aromi. Può contenere tracce di
UOVA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO - SOIA.
INTRECCIO RONDO’ ALBICOCCA (cod. 100279) Farina di FRUMENTO - margarina (oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOY) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330) - acqua - ripieno albicocca (16%) (sciroppo di
glucosio-fruttosio - purea di albicocca (43%) - zucchero - gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 - conservante:
ANIDRIDE SOLFOROSA - aromi) - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - sciroppo di glucosio - amido di
FRUMENTO - miele - BURRO - bietola rossa disidratata. Può contenere tracce di UOVA - SOIA - ARACHIDI - FRUTTA A
GUSCIO - SESAMO.
INTRECCIO CREMA PASTICCERA (cod. 100284) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - crema pasticcera (18%) (acqua zucchero - sciroppo di glucosio - amido modificato - tuorlo d'UOVO - LATTE intero in polvere - LATTE scremato in polvere
- grassi vegetali (palma) - aromi - conservante: sorbato di potassio - sale) - zucchero - sale - amido di FRUMENTO - miele.
Può contenere tracce di UOVA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO - SOIA.
SCUDO CREMALATTE PANNA (cod. 104040) Farina di FRUMENTO - crema (26%) (acqua - LATTE intero reidratato (24%) sciroppo di glucosio-fruttosio - zucchero - PANNA (10%) - amido modificato di mais - BURRO - conservante: E202 - aromi colorante: E171) - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 aromi - correttore di acidità: E330] - zucchero - BURRO - amido di FRUMENTO - sciroppo di glucosio - amido - miele- sale.
Puo' contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SESAMO.
SCUDO NOCCIOLA PIU’(cod. 104045P) Farina di FRUMENTO - farcitura alle NOCCIOLE (24,5%) [zucchero, grasso vegetale
(palma, girasole, karitè, colza), NOCCIOLE (18%), cacao magro in polvere, LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di
SOIA, aromi] - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA), acqua, correttori di acidità: E330, E331iii,
sale, aromi, emulsionanti: E471] - zucchero - sciroppo di glucosio - BURRO - sale - amido di FRUMENTO - miele. Può
contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, SESAMO. – SOIA
CONCHIGLIA LATTEPANNA (cod. 104080) Farina di FRUMENTO, margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA),
acqua, correttori di acidità: E330, E331, sale, aromi, emulsionanti: E471], farcitura LATTEPANNA (21,8%) [acqua,
sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, PANNA (10%), amido modificato di mais, LATTE intero in polvere (3%), BURRO,
conservante: E202, aromi, colorante E171], acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido di FRUMENTO, miele, BURRO,
sale. Può contenere tracce di UOVA - FRUTTA A GUSCIO - ARACHIDI - SESAMO - SOIA.
CONCHIGLIA NOCCIOLA (cod. 104081) Farina di FRUMENTO, margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA),
acqua, correttori di acidità: E330, E331, sale, aromi, emulsionanti: E471], farcitura alla NOCCIOLA (22%) [zucchero, olio
vegetale (colza, girasole, palma) , LATTOSIO, NOCCIOLE (8%), cacao magro , emulsionante E442, aromi], acqua, zucchero,
sciroppo di glucosio, amido di FRUMENTO, miele, BURRO, farina di riso, malto di FRUMENTO, cacao, pasta di cacao,
vanillina, sale. Può contenere tracce di UOVA - ARACHIDI - SESAMO - SOIA.
CORNETTINI DI SFOGLIA AI FRUTTI ROSSI (cod. 103003) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole,
palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - semilavorato ai frutti di
bosco (6,5%) (zucchero - sciroppo di glucosio-fruttosio - fragole, mirtilli, ribes (30%) - more (10%) - gelificante: pectina correttore di acidità: E330 - aromi - conservante: E202) - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - bietola rossa
disidratata - BURRO - GLUTINE di FRUMENTO. Può contenere tracce di UOVA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO SOIA.
CORNETTINI RONDO’ ASSORTITI (cod. 103100) Cornettino rondò NOCCIOLA: farina di FRUMENTO - margarina [oli e
grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua crema alla NOCCIOLA (6,5%) [zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, colza), LATTOSIO, pasta di NOCCIOLE (8%),
amido modificato, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma, vanillina] - zucchero - sale - farina di
FRUMENTO maltato - sciroppo di glucosio - BURRO - cacao in polvere - GLUTINE di FRUMENTO - Cornettino rondò frutti
di bosco: farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471
- aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - semilavorato ai frutti di bosco (6,5%) (zucchero - sciroppo di glucosiofruttosio - fragole, mirtilli, ribes (30%) - more (10%) - gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 - aromi conservante: E202) - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - bietola rossa disidratata - BURRO - GLUTINE di
FRUMENTO. - Cornettino rondò albicocca: farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - confettura di albicocca (6,5%) (sciroppo di
glucosio-fruttosio - purea di albicocca (43%) - zucchero - gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 - conservante:
ANIDRIDE SOLFOROSA - aromi) - zucchero - sale - farina di FRUMENTO maltato - BURRO - bietola rossa disidratata. Può
contenere tracce di UOVA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO – SESAMO - SOIA.
BABY CANNOLO CREMA (cod. 103102) Farina di FRUMENTO - ripieno crema (22%) (acqua, zucchero, sciroppo di
glucosio, amido modificato, tuorlo d’UOVO fresco, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, grassi vegetali
(palma), aromi, conservante: E202, sale) - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - zucchero – UOVA - sciroppo di glucosio - lievito di birra
- sale - emulsionanti: E472e - E471 - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi - farina di FRUMENTO maltato
- LATTE magro in polvere - amido di FRUMENTO - miele. Può contenere tracce di ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO SESAMO - SOIA.
BABY CANNOLO ALBICOCCA (cod. 103103) Farina di FRUMENTO - ripieno albicocca (22%) (sciroppo di glucosio-fruttosio,
purea di albicocche (43%), saccarosio, gelificante: pectina, correttore di acidità: E330, aromi, conservante: ANIDRIDE
SOLFOROSA) - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi correttore di acidità: E330] - acqua - zucchero - UOVA - sciroppo di glucosio - lievito di birra - sale - emulsionanti: E472e
- E471 - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi - farina di FRUMENTO maltato - LATTE magro in polvere amido di FRUMENTIO - miele. Può contenere tracce di ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO - SOIA.
BABY STRUDELINO (cod. 103104) Farina di FRUMENTO - farcitura (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di mela , mela a
cubetti, uva sultanina, amido modificato di mais, gelificante: E440i, correttore di acidità: E330, conservante E202, aromi,
conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA) - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - zucchero - UOVA - lievito di birra - sale - sciroppo di
glucosio - LATTE magro in polvere - emulsionanti: E472e - E471 - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi farina di FRUMENTO maltato. Può contenere tracce di SOIA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO.
BABY PAIN AU CHOCOLAT (cod. 103105) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - ripieno cioccolato (14,5%) (zucchero, pasta di
cacao, BURRO di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA) -acqua - zucchero - UOVA - sciroppo di glucosio lievito di birra - sale - emulsionanti: E472e - E471 - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi - farina di
FRUMENTO maltata - LATTE magro in polvere - amido di FRUMENTO - miele. Può contenere tracce di ARACHIDI FRUTTA A GUSCIO - SESAMO.
SFOGLIATINE CREMA PASTICCERA (cod. 100141) Farina di FRUMENTO - crema (22%) [acqua, zucchero, sciroppo di
glucosio-fruttosio, amido modificato di mais, grassi vegetali (palma), LATTE intero in polvere, conservante: E202, aromi,
colorante E160c] - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471, aromi correttore di acidità: E330] - acqua - zucchero - UOVA - sale - BURRO. Può contenere tracce di ARACHIDI - FRUTTA A
GUSCIO - SESAMO - SOIA.
SFOGLIATINA CREMA E PISTACCHIO (cod. 100142P) Farcitura(28%) [crema (55%) (acqua - LATTE intero reidratato sciroppo di glucosio-fruttosio - saccarosio - PANNA - amido modificato di mais - BURRO - conservante: E202 - aromi colorante: E171), crema al PISTACCHIO (45%) (acqua - zucchero - sciroppo di glucosio - PISTACCHI (6%) - amido
modificato - LATTE magro in polvere - tuorlo d’UOVO fresco - LATTE in polvere intero - conservante: E202 - aroma addensante: E401 - sale)] - farina di FRUMENTO - margarina (grassi e oli vegetali (palma, palmisto, cocco, SOIA, colza,
girasole) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttori di acidità: E330, E331) - acqua - zucchero - sciroppo di
glucosio-fruttosio - BURRO - sale - amido di mais, patata, FRUMENTO - emulsionanti: gomma arabica – aroma: vanillina miele - coloranti: E163, E100ii. Può contenere tracce di ARACHIDI - SESAMO – SOIA.
ZUFOLO CREMA E MELA (cod. 104011L) Farina di FRUMENTO - ripieno alla crema e mela (29%) [crema (70%) (acqua saccarosio - sciroppo di glucosio - amido modificato - grassi vegetali (palma) - LATTE intero in polvere - conservante: E202
- aromi) - semilavorato alla mela (30%) (mela (50%) - saccarosio - acqua - amido modificato - correttore di acidità: E330 conservante: E202 - aromi)] - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - correttori di acidità:
E330, E331iii - sale - aromi - emulsionanti: E471] - zucchero - BURRO - sale - sciroppo di glucosio - amido di FRUMENTO miele. Può contenere tracce di UOVA - FRUTTA A GUSCIO - ARACHIDI - SESAMO - SOIA.
ZUFOLO CREMA E AMARENA (cod. 104013) Farina di FRUMENTO - ripieno alla crema e amarena (29%) [crema (75%)
(acqua - zucchero - sciroppo di glucosio - amido modificato - grassi vegetali (palma)- LATTE intero in polvere conservante: E202 - aromi) - semilavorato all'amarena (25%) (polpa di amarene (50%) - sciroppo di glucosio-fruttosio zucchero - gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 - aromi)] - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole,
palma, SOIA) - acqua - correttori di acidità: E330, E331iii - sale - aromi - emulsionanti: E471] - zucchero - BURRO - sale sciroppo di glucosio - amido di FRUMENTO- farina di riso - estratto di malto d'ORZO - miele. Può contenere tracce di
UOVA - FRUTTA A GUSCIO - ARACHIDI - SESAMO, SOIA.
SFOGLIATINA PERA E CIOCCOLATO (cod. 100143P) Farcitura (28,5%) [farcitura alla pera (70%) (pera (90%), zucchero,
sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato di mais, conservante: E202, aromi), farcitura con cioccolato (30%)
(zucchero, grasso vegetale (cocco, palmisto, palma, girasole, colza), cioccolato (13%)(cacao magro in polvere, pasta di
cacao, zucchero), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia)] - farina di
FRUMENTO - margarina (grassi e oli vegetali (palma, palmisto, cocco, SOIA, colza, girasole) - acqua - sale - emulsionanti:
E471 - aromi - correttore di acidità: E330) - acqua - zucchero - BURRO - sale - sciroppo di glucosio - amido di FRUMENTO
- cacao in polvere - GLUTINE di FRUMENTO - miele. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO - UOVA - ARACHIDI SESAMO - SOIA.
CROISSANT INTEGRALE AL MIELE (cod. 101290) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - correttore di acidità: E330- aromi] - acqua - farcitura al miele (10%) [miele
(42%), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: E440i, aromi, correttore di acidità: E330] - farina di
FRUMENTO integrale - zucchero - tuorlo d'UOVA - lievito di birra - glutine di FRUMENTO - sciroppo di glucosio - sale miele (0,27%) - emulsionanti: E472e, E471 - alfa amilasi - farina di FRUMENTO maltato - agente di trattamento della
farina: E300. Può contenere tracce di LATTE - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO - SOIA.
CROISSANT SALATO CURVO (cod. 101286) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA)
- acqua - sale - emulsionanti: E471, aromi -correttore di acidità:acido citrico e citrato trisodico, colorante: E160a] - acqua
- UOVA - zucchero - lievito di birra - sale - sciroppo di glucosio - emulsionante : E472e - agente di trattamento della farina:
E300. Può contenere tracce di LATTE - SOIA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO.
CROISSANT SALATO AI 5 CEREALI (cod. 101285) Farina di FRUMENTO - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole,
palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - semilavorato a base di cereali (8%)
[semi di: girasole, lino, SESAMO, farina di: fiocchi di mais, riso, ORZO, FRUMENTO maltato, fiocchi di FRUMENTO, AVENA,
gritz di: SOIA, grano saraceno, alfa amilasi, agente di trattamento della farina: E300, anice in polvere] - UOVA - lievito di
birra - sale - LATTE magro in polvere - zucchero - sciroppo di glucosio - emulsionanti: E472e, E471- agente di trattamento
della farina: E300 - alfa amilasi. Può contenere tracce di ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO.
CROISSANT CON OMEGA3 (cod. 101289) Farina: FRUMENTO; acqua; oli e grassi vegetali (palma, colza); sciroppo di
glucosio-fruttosio; lievito; zucchero; UOVO; sale; semi di lino marroni; semi di lino gialli; semi di zucca; SEMI DI SESAMO;
semi di girasole; emulsionanti: E472e, E471; siero di LATTE in polvere; destrosio; aromi (LATTE); stabilizzanti: E341i;
aromi; enzimi; agenti di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
CHIOCCIOLA CREMA E UVETTA (cod. 101266) farina: FRUMENTO; acqua; oli e grassi vegetali (palma, colza); uvetta;
zucchero; agente lucidante: E966; lievito; sciroppo di glucosio-fruttosio; amido modificato; UOVO; sale; LATTE scremato
in polvere; LATTOSIO (LATTE); proteine del LATTE; panna in polvere (LATTE); siero di LATTE in polvere; emulsionanti:
E472e, E471; colorante: curcumina, estratto di carota; stabilizzanti: E450, E516; addensanti: E401; aromi; agenti di
trattamento della farina: acido ascorbico, E920; enzimi. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SESAMO.
STRUDELINO (cod. 101270) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA) - acqua - sale emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - ripieno alle mele (22%) (mele (70%) - sciroppo di
glucosio-fruttosio - uva sultanina - amido modificato di mais - gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 conservanti: E202 e ANIDRIDE SOLFOROSA - aromi) - zucchero - UOVA - lievito di birra - sale - sciroppo di glucosio emulsionanti: E472e - E471 - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi - farina di FRUMENTO maltata - LATTE
magro in polvere - BURRO. Può contenere tracce di ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SESAMO, SOY.
ASSORTIMENTO DOLCE MIDI (cod.103101) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA)
- acqua - sale - emulsionanti: E471- correttore di acidità: E330 - aromi] - acqua - farcitura* - UOVA - lievito di birra - sale LATTE scremato in polvere - BURRO - emulsionanti: E472e , E471 - alfa amilasi - estratto di malto in polvere - agente di
trattamento della farina: E300 acido ascorbico - zucchero - sciroppo di glucosio - amido - miele - aromi. *Con aggiunta
di:GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE (14%): ( zucchero - pasta di cacao - BURRO di cacao - emulsionanti: Lecitine di
SOIA, aromi) FARCITURA CREMA (22%): (acqua - zucchero - sciroppo di glucosio - amido modificato - tuorlo d'UOVO LATTE intero in polvere - LATTE scremato in polvere - grassi vegetali - aromi - conservante: E202 potassio sorbato - sale).
FARCITURA MELA-UVETTA (22%): (mele (70%) - sciroppo di glucosio-fruttosio - uva sultanina - amido modificato di mais gelificante: pectina - correttore di acidità: E330 acido citrico - conservanti: E202 potassio sorbato e E220 ANIDRIDE
SOLFOROSA come residuo della frutta - aromi).FARCITURA ALBICOCCA (22%): (purea di albicocca (43%) - sciroppo di
glucosio-fruttosio - saccarosio - gelificante: E440i Pectina - correttore di acidità: E330 acido citrico - aromi - conservante:
E220 ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo). Può contenere tracce di SOIA - ARACHIDI - FRUTTA A GUSCIO - SOLFITI e
SESAMO.
CROISSANT ARTIGIANALE RONDO’ NOCCIOLA (cod. 101272) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali
(girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - crema alla
NOCCIOLA (9%) [zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, colza), LATTOSIO, pasta di NOCCIOLE (8%), amido
modificato, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma, vanillina] - zucchero - tuorlo d'UOVA - lievito
di birra - sale - sciroppo di glucosio - emulsionanti: E472e, E471, lecitina di SOIA - agente di trattamento della farina: E300
- alfa amilasi - farina di FRUMENTO maltata - cacao in polvere. Può contenere tracce di ARACHIDI - SESAMO.
CROISSANT ARTIGIANALE RONDO’ FRUTTI ROSSI (cod. 101273) Farina di FRUMENTO - margarina [oli e grassi vegetali
(girasole, palma, SOIA) - acqua - sale - emulsionanti: E471 - aromi - correttore di acidità: E330] - acqua - semilavorato ai
frutti di bosco (9%) (zucchero - sciroppo di glucosio-fruttosio - fragole, mirtilli, ribes (30%) - more (10%) - gelificante:
pectina - correttore di acidità: E330 - aromi - conservante: E202) - zucchero - tuorlo d'UOVA - lievito di birra - sale sciroppo di glucosio - emulsionanti: E472e, E471, lecitina di SOIA - agente di trattamento della farina: E300 - alfa amilasi farina di FRUMENTO maltata - bietola rossa disidratata. Può contenere tracce di LATTE - FRUTTA A GUSCIO - ARACHIDI SESAMO, SOIA.
CROISSANT AL BURRO (cod. 101288) Farina: FRUMENTO; burro (LATTE) (23,5%); acqua; zucchero; lievito; UOVO;
GLUTINE DI FRUMENTO; sale; agenti di trattamento della farina: acido ascorbico; enzimi. Può contenere tracce di SOIA e
FRUTTA A GUSCIO.
CROISSANT DRITTO DOLCE (cod. 100102) Farina di FRUMENTO, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOIA), acqua, sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: E330], acqua, zucchero, lievito di birra, UOVA, tuorlo
d'UOVO, sale, LATTE magro in polvere, addensante: E415; aromi, emulsionanti: E471, E472e; GLUTINE di FRUMENTO,
farina di FRUMENTO maltato, agenti di trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO,
ARACHIDI, SESAMO, SOIA.
CROISSANT ARTIGIANALE MIGNON ALBICOCCA (cod. 100104) Farina di FRUMENTO, margarina vegetale [oli e grassi
vegetali (girasole, palma, SOIA), acqua, sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: E330], acqua, farcitura
all'albicocca (9%) [sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca (43%), zucchero, gelificante: E440; correttore di
acidità: E330aromi, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA], zucchero, lievito di birra, UOVA, tuorlo d'UOVO, sale, LATTE
magro in polvere, addensante: E415; aromi, emulsionanti: E471, E472e; GLUTINE di FRUMENTO, farina di FRUMENTO
maltato, agenti di trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO,
SOIA.
CROISSANT EXTRA ALBICOCCA (cod. 1010) Farina di FRUMENTO, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (girasole,
palma, SOIA), acqua, sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: E330], acqua, farcitura all'albicocca (10%)
[sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca (43%), zucchero, gelificante: E440; correttore di acidità: E330aromi,
conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA], zucchero, lievito di birra, UOVA, tuorlo d'UOVO, sale, LATTE magro in polvere,
addensante: E415; aromi, emulsionanti: E471, E472e; GLUTINE di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agenti di
trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO, SOIA
CROISSANT ARTIGIANALE VUOTO (cod. 101102) Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali (girasole,
palma), acqua, sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: E330), acqua, zucchero, lievito di birra, UOVA,
tuorlo d'UOVO, sale, LATTE magro in polvere, addensante: E415; aromi, emulsionanti: E471, E472e; GLUTINE di
FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agenti di trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di SOIA,
FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO
CROISSANT ARTIGIANALE ALBICOCCA (cod. 101101) Farina di FRUMENTO, margarina vegetale [oli e grassi vegetali
(girasole, palma, SOIA), acqua, sale, emulsionante: E471; aromi, correttore di acidità: E330], acqua, farcitura all'albicocca
(10%) [sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca (43%), zucchero, gelificante: E440; correttore di acidità:
E330aromi, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA], zucchero, lievito di birra, UOVA, tuorlo d'UOVO, sale, LATTE magro in
polvere, addensante: E415; aromi, emulsionanti: E471, E472e; GLUTINE di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato,
agenti di trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO, SOIA
CROISSANT ARTIGIANALE CREMA (cod. 101103) Farina di FRUMENTO, margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma,
SOIA), acqua, sale, emulsionante: E471, aromi, correttore di acidità: E330], acqua, farcitura crema (12%) [acqua,
zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, tuorlo d'UOVO, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere,
grassi vegetali (palma), aromi, conservante: E202], zucchero, lievito di birra, UOVA, tuorlo d'UOVO, sale, LATTE magro in
polvere, addensante: E415, aromi, emulsionanti: E471, E472e, GLUTINE di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato,
agenti di trattamento della farina: E300, E920. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO , SOIA.
FROLLE ASSORTITE (cod. 107114) Farina di FRUMENTO, margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma), acqua,
emulsionante: E471, sale, correttore di acidità: E330, aromi], semilavorato di albicocche: (sciroppo di glucosio-fruttosio,
purea di albicocca, saccarosio, gelificante: E1442, E401, E440i, correttore di acidità: E330, conservante: E202),
semilavorato mela/uvetta: (mele, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, uva sultanina, amido modificato di mais,
correttore di acidità: E330, conservante: E202, aromi], zucchero, decorazione al cacao [zucchero, grassi vegetali (palma),
cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi], UOVA, BURRO, farina di mais, miele, agenti lievitanti:
E450, E500, amido di FRUMENTO, sale, MANDORLE.
CIAMBELLA (cod. 105210) Farina di FRUMENTO, acqua, olio di palma raffinato, zucchero, UOVA pastorizzate, lievito di
birra, sale, siero di LATTE in polvere, emulsionanti: (E471, E472e, E481); LATTOSIO, oli vegetali ( palma, colza, girasole),
glutine di FRUMENTO, destrosio (da FRUMENTO), ALBUME in polvere, aromi, agenti di trattamento della farina (E300,
E920), antiagglomerante: E170, alfa amilasi. . Può contenere tracce di SOIA, FRUTTA A GUSCIO
KRAPFEN FARCITO CREMA PASTICCERA (cod. 105213) Ingredienti impasto: farina di FRUMENTO, acqua, oli e grassi
vegetali (palma e girasole), UOVA, lievito, zucchero, LATTE scremato in polvere, sale, tuorlo d'UOVO, emulsionanti:
mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e);
destrosio, aromi. Ingredienti farcitura (crema 20 % minimo in peso sul prodotto finito): acqua, zucchero, sciroppo di
glucosio, amido modificato, LATTE intero in polvere, grassi vegetali (palma), conservante: sorbato di potassio (E202),
sale, colorante: beta carotene (E160a), aromi. Può contenere tracce di SOIA.
KRAPFEN FARCITO CONFETTURA ALBICOCCA (cod. 105214) Ingredienti impasto: farina di FRUMENTO, acqua, oli e grassi
vegetali (palma e girasole), UOVA, lievito, zucchero, LATTE scremato in polvere, sale, tuorlo d'UOVO, emulsionanti:
mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e);
destrosio, aromi. Ingredienti farcitura (confettura 20 % minimo in peso sul prodotto finito): sciroppo di glucosio-fruttosio,
albicocche 35 %, zucchero, gelificante: pectina (E440), correttore di acidità: acido citrico (E330), conservante: sorbato di
potassio (E202), aromi. Può contenere tracce di SOIA.
SCUDO CREMA E RISO (cod. 104044) Farina di FRUMENTO - farcitura con crema e riso (33%) [riso (50%), crema (50%)
(acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, tuorlo d’UOVO, LATTE intero e scremato, grassi vegetali
(palma), aromi, conservante: E202)] - acqua - margarina [oli e grassi vegetali (girasole, palma, SOIA), acqua, correttori di
acidità: E330, E331iii, sale, aromi, emulsionanti: E471] - zucchero - BURRO - sale. Può contenere tracce di FRUTTA A
GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO, SOIA
* Modello depositato
Prodotti dolciari da forno ottenuti da un semilavorato congelato
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Edizione DICEMBRE 2014
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