Nozze a Rimini
all’Hotel Ambasciatori
HOTEL AMBASCIATORI – Viale Vespucci 22, Rimini – Tel. +39 0541 55561 – Fax +39 0541 23790
www.hotelambasciatori.it – [email protected]
Menu Ametista
Aperitivo a Vassoio con Cocktail analcolici
a base di frutta e Prosecco
Fiori di Zucca farciti e fritti
Piccolo Hamburger di Salmone
Omelette Mignon con Spinaci e Parmigiano
Mini Pinzimonio Stagionale
Verdure in Tempura
Cassoncini alle Erbette
Spianata farcita Bologna DOP
Fegatini di Pollo su Marmellata di Cipolla Tropea
Gran Buffet
Insalate Fresche di Stagione
Carpaccio di Tonno con Germogli Bio e Vinaigrette di Arancio
Crostini di Pane Toscano con Pomodoro Fresco e Basilico
Tagliere di Formaggi del Montefeltro e Miele di Acacia
Insalata di Tonno e Fagioli di Spagna con Cipolla Rossa
Fantasia di Mare con Julienne di Sedano Rapa
Frittate del Contadino
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Mezze Maniche con Pendolini, Rucola e Formaggio di Fossa
Lasagnette con Asparagi e Filetti di Pesce
Ravioli di Bufala e Rucola con Burro e Filetti di Pomodoro
Salmone in Bellavista con diverse Salse
Tagliata di Manzo al Sale grosso di Cervia, su letto di Rucola e Scaglie di Grana
Gran Fritto misto di Mare e Verdurine Fini
Melanzane e Zucchine alla Griglia
Cicoria Belga Stufata con Gocce di Balsamico
Fagiolini allo Speck
Patate al Forno
Verdure Gratinate
Bietole alla Parmigiana
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Torta Nuziale
Isola della Frutta e dei Dessert
Caffè
Acque Minerali e Vini DOC della nostra Cantina e Moscato o Brut per il brindisi
Euro 80,00 a persona
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Menu Topazio
Cocktail Analcolici a base di Frutta,
Spremute e Flut di Prosecco, acque minerali
Serviti a buffet dal Barman
Proposta 1
Olive Verdi e Nere
Fiori di Capperi
Scaglie di Parmigiano Reggiano nella sua Forma
Mini Sandwick
Spiedino di Pendolini e Mozzarelline Ciliegia
Fagottini di Bresaola al Caprino
Tipica Piadina con Squacquerone e Rucola
Pinzimonio di Verdure con Vinaigrette al Pomodoro Fresco
Cassoncini alle Erbe
Spianata al Rosmarino
Tagliere di Formaggi del Montefeltro
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Proposta 2
Chips
Rustici Caldi
Pizza Napoletana
Grissini Aromatizzati
Fiori di Capperi di Pantelleria
Cubi di Spianata al Rosmarino
Bocconcini di Grana Padano nella sua Forma
Mousse di Caprino all’Erba Cipollina su Pan Brioche
Cassoncini di Piadina Romagnola alle Erbette di Campo
Piccole Omelette di Squacquerone e Rucola
Rotolo di Piadina, Prosciutto e Mozzarella
Crostate Salate alle Verdure
Panettone farcito salato
Crostini ai Sardoncini
Olive Verdi e Nere
Dry Snack
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Servito a tavola
Risotto Carnaroli con Asparagi Verdi e Squacquerone di San Patrignano
Raviolacci di Erbette Primaverili su Coulis di Pomodoro e Basilico
Controfiletto di Angus con Funghi Cardoncelli al Profumo di Viola,
con Spinacini alle Noci e Patate Mascotte
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Torta Nuziale
Buffet di Frutta Fresca e Scaloppata e fantasie della pasticceria
Caffè
Acque Minerali e Vini DOC della nostra Cantina e Moscato o Brut per il brindisi
Euro 70,00 a persona (proposta con aperitivo 1)
Euro 75,00 a persona (proposta con aperitivo 2)
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Tutte le nostre proposte di menù e di carta vini sono da considerarsi esemplificative, suscettibili di
variazione di stagione e possono essere personalizzate a seconda delle vostre esigenze.
Nelle proposte sono sempre previsti menù alternativi per persone celiache e vegetariane.
Gli aperitivi vengono realizzati a buffet con tavoli d’appoggio senza sedute e passaggio al vassoio di
camerieri che aiutano nel servizio.
Le quotazioni includono:
 Esclusiva della location e la piena disponibilità di tutti gli spazi interni riservati ed esterni, come il
giardino
 cena offerta agli Sposi per la definizione del menù
 stampa menù al tavolo
 allestimento di mise en place con tovagliato avorio o bianco
 vestine avorio per sedie
 piatti in porcellana
 posateria in acciao
 allestimento tavoli buffet
 allestimento wedding cake table
 personale qualificato in divisa
 guardaroba
 servizio di cameriera ai bagni
 parcheggio riservato per 2 vetture
Con un supplemento di 15,00 Euro a persona
possiamo proporre una quotazione All Inclusive di:
 addobbo a centrotavola
 confettata con 5 varietà di confetti assortiti
 intrattenimento musicale dal vivo - SIAE esclusa
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Le nostre condizioni contrattuali
Le suddette proposte sono formulate per un minimo garantito di 50 persone adulte.
La durata prevista del servizio sarà di 6 ore circa che viene calcolata dal momento dell’arrivo degli ospiti,
all’uscita degli invitati. I bambini fino a 5 anni non compiuti potranno usufruire della gratuità. Su specifica
richiesta si effettuano menù e quotazioni personalizzate per i bambini da 6 a 10 anni.
E’ possibile fissare un’opzione sulla data prescelta e senza alcun impegno per 15 gg.
Dopo tale scadenza riterremo la data libera e disponibile a nuove vendite.
A titolo di conferma definitiva, viene richiesta una caparra di euro 2000,00.
Vi assistiamo anche con i servizi di...
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Intrattenimento musicale
Spettacoli
Allestimenti floreali personalizzati
Allestimenti tovagliato e mise en place dedicati
Baby Sitter e Animazione per bambini
Noleggio Auto d’Epoca con autista
Fuochi d’artificio
Fontana di Cioccolato per i buffet dei dolci
Stampa personalizzata del menù
Segnatavoli personalizzati
Tableau De Mariage
Tavolo della confettata e delle bomboniere
Open Bar e Barman acrobatico free style
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