Catalogo prodotti
Tavolette
FONDENTE 75%
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 121
FONDENTE 90%
Ingredienti:
Massa di cacao min 90%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 122
FONDENTE 100%
Ingredienti:
Pura massa di cacao (origine Venezuela).
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ....................... COD. 126
LATTE
Ingredienti:
Cioccolato latte min 35%, burro di cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia,
vaniglia.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ....................... COD. 127
BIANCA
Ingredienti:
Burro di cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, vaniglia.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ....................... COD. 135
GIANDUJA
Ingredienti:
Burro di cacao, latte in polvere, massa di cacao min 35%, zucchero, lecitina di soia,
vaniglia, pasta di nocciole (Tonda Gentile delle Langhe).
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ....................... COD. 154
NOCCIOLA FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia,
nocciole (Tonda Gentile delle Langhe).
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 123
NOCCIOLA LATTE
Ingredienti:
Burro di cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, nocciole (Tonda
Gentile delle Langhe).
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 124
PISTACCHIO FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, pistacchio di
Bronte.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 129
FRUTTA MIX FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia,
nocciole, mandorle, noci, pistacchi, mirtilli, uvetta.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 157
NOCE FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, noci.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 159
MANDORLA LATTE
Ingredienti:
Cioccolato latte, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, mandorle.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 132
PEPERONCINO FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, peperoncino.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 133
MIRTILLO BIANCA
Ingredienti:
Burro di cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, mirtilli.
Confezioni:
Scatola 12 pezzi x 100 gr. (dim. tavoletta mm150x70) ............... COD. 142
Dragees
NOCCIOLA FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia,
nocciole (Tonda Gentile delle Langhe).
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) .............................................. COD. 205
Sfuso (sacchetto 3 Kg) ............................................................. COD. 1104
NOCCIOLA LATTE
Ingredienti:
Burro di cacao, latte in polvere, massa di cacao min 35%, vaniglia, zucchero,
lecitina di soia, nocciole (Tonda Gentile delle Langhe).
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) .................................................. COD. 206
Sfuso (sacchetto 3 Kg) ...................................................... COD. 1103
NOCCIOLA TARTUFATA FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia,
nocciole (Tonda Gentile delle Langhe), cacao in polvere.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) ..................................................... COD. 215
Sfuso (sacchetto 3 Kg) ............................................................ COD. 1106
MANDORLA FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, mandorle.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) ..................................................... COD. 208
Sfuso (sacchetto 3 Kg) .................................................... COD. 1108
CAFFE’ FONDENTE
Ingredienti:
Massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, chicco
caffè Caracolito.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) ..................................................... COD. 212
Sfuso (sacchetto 3 Kg) ............................................................. COD. 1110
CEREALE LATTE
Ingredienti:
Cioccolato latte min 35%, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia, chicco
caffè Caracolito.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. (12 pezzi) ..................................................... COD. 211
Sfuso (sacchetto 3 Kg) .......................................................... COD. 1113
Frutta ricoperta
SCORZA D’ARANCIA / LIMONE
Ingredienti:
Scorzetta d’arancia/limone, cioccolato fondente (massa di cacao min 75%,
burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia).
Confezioni:
Sacchetto 150 gr. scorza d’arancia (12 pezzi) .......................... COD. 255
Sfuso scorza d’arancia ....................................................... COD. 1121
Sacchetto 150 gr. scorza di limone (12 pezzi) .......................... COD. 282
Sfuso scorza di limone ....................................................... COD. 1179
ZENZERO
Ingredienti:
Cioccolato fondente (massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero,
lecitina di soia, vaniglia), zenzero disidratato candito.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr.(12 pezzi) ..........................................COD. 253
Sfuso ..........................................................................COD. 1116
ANANAS
Ingredienti:
Cioccolato fondente (massa di cacao min 75%, burro di cacao, zucchero,
lecitina di soia, vaniglia), ananas disidratato candito.
Confezioni:
Sacchetto 150 gr.(12 pezzi) ..........................................COD. 252
Sfuso ..........................................................................COD. 1120
Spalmabili
SPALMAGIANDUJA
Ingredienti:
Nocciole (Tonda Gentile delle Langhe) circa 55%, cacao in polvere,
zucchero a velo, massa di cacao, zucchero, vaniglia.
Confezioni:
Vaso 200 gr. (12 pezzi) ................................................ COD. 101
Vaso 400 gr. (12 pezzi) ........................................................... COD. 109
Sfuso (secchio 5 Kg.) ................................................... COD. 1131
SPALMACACAO
Ingredienti:
Nocciole (Tonda Gentile delle Langhe) circa 55%, cacao in polvere,
zucchero a velo, cioccolato fondente (massa di cacao min 75%, burro di
cacao, zucchero, vaniglia).
Confezioni:
Vaso 200 gr. (12 pezzi) ................................................ COD. 102
Vaso 400 gr. (12 pezzi) ........................................................... COD. 110
Sfuso (secchio 5 Kg.) ................................................... COD. 1132
SPALMABILE SENZA ZUCCHERO
Ingredienti:
Nocciole (Tonda Gentile delle Langhe) circa 55%, olio di mais, cioccolato
(massa di cacao, edulcorante maltitolo E965, burro di cacao, emulsionante
vaniglia), cacao in polvere, vaniglia.
Confezioni:
Vaso 200 gr. (12 pezzi) ................................................ COD. 601
Vaso 400 gr. (12 pezzi) ........................................................... COD. 615
Sfuso (secchio 5 Kg.) ................................................... COD. 612
Praline
NOCCIOLINO LATTE
Ingredienti:
Copertura di cioccolato al latte, pralinato di nocciola, pasta di nocciola.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 006
CARAMELLO LATTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato al latte, pasta di caramello.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 010
CARAMELLO FONDENTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato al latte, pasta di caramello, copertura
fondente.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 082
MANDORLA LATTE
Ingredienti:
Pralinato di mandorla, copertura di cioccolato al latte, pasta di mandorla, burro di
cacao.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 008
PISTACCHIO FONDENTE
Ingredienti:
Copertura di cioccolato bianco, pasta di pistacchio, copertura di cioccolato fondente.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 004
CANNELLA LATTE
Ingredienti:
Pralinato di mandorla, copertura di cioccolato al latte, copertura di cioccolato
fondente, burro di cacao, burro anidro, polvere di cannella.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 011
NOCE
Ingredienti:
Pralinato di mandorla, copertura di cioccolato al latte, burro di cacao, pasta noci, noci
in grani.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 080
CREMINO FONDENTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato fondente, copertura di cioccolato al latte.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 003
CREMINO LATTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato al latte, copertura di cioccolato bianco.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 002
CREMINO BIANCO
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato bianco, copertura di cioccolato al latte.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 1428
JULIETTE FONDENTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, zucchero, cacao, massa di cacao, copertura di cioccolato fondente,
scaglie di paiet fouiatin.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 070
JULIETTE LATTE
Ingredienti:
Pasta di nocciola, zucchero, cacao, massa di cacao, copertura di cioccolato al latte,
scaglie di paiet fouiatin.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 041
ROSA
Ingredienti:
Copertura bianca (interno), copertura fondente (esterno), essenza di rosa.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 030
TARTUFO RUM
Ingredienti:
Pasta di nocciola, copertura di cioccolato fondente, copertura di cioccolato al latte,
burro di cacao, glucosio, rum.
Confezioni:
Sfuso (Scatola 2 Kg.) ............................................................ COD. 036