NOVEMBRE 2014:
DOMENICA 30
€ 17,00
DICEMBRE 2014:
DOMENICA 7 - LUNEDÌ 8
DOMENICA 14
GRAN GALÀ DEL
BOLLITO DI CARRÙ
ore 13,00 - € 32,00
Giovedì
ore 20.30
€ 27,00
Giovedì
(tutto compreso)
Menu
Affettato, salame di bue
Menu
Bourguignonne con filetto
e salsiccia di bue
Affettati di Langa e salame di bue
Battuta di carne cruda
Acciughe al verde
Dolce
Frutta di stagione
Caffè
Vini: Dolcetto D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G.
Ravioli al plin in brodo di bue
2° taglio di bollito
(scaramella, gallina, coda)
con salse
Vassoio con:
ore 21.00
SERATA DANZANTE
con
Venerdì
Testina - Magro - Lingua
Salse verde e rossa
Cotechino con purè
Formaggio
Torta di nocciole con zabaglione
(tutto compreso)
non è necessaria la prenotazione
BOURGUIGNONNE
(tutto compreso)
1° taglio di bollito
(magro, testina, lingua, cotechino)
con salse e contorno
dalle ore 9.00
a tarda serata
aspettando la fiera...
Tuma di Langa
ingresso € 10,00
Michetta carrucese
Frutta di stagione
Dolce
Caffè
Vino: Dolcetto di Dogliani D.O.C.
Vini: Dolcetto D.O.C.G., Nebbiolo d’Alba,
Moscato d’Asti D.O.C.G.
MUSICA
Prenotazioni obbligatorie: [email protected] - fax 0173 750220
A CONCLUSIONE DELLA SERATA
info: 338 5866132 - www.prolococarru.it
Incontro con i 4 prodotti d’eccellenza del cuneese:
Venerdì 28 novembre 2014 - ore 20.00
BUE DI CARRÙ
CAPPONE DI MOROZZO,
LUMACA DI BORGO S. DALMAZZO
PORRO DI CERVERE
28a edizione del premio
Sabato
FEDELTÀ ASSOCIATIVA - “FESTA ARTIGIANA”
a cura della Confartigianato Imprese zona di Carrù
(prenotazioni 0173 750908) cena a cura della Pro Loco
Domenica 30 novembre 2014 - ore 11.30
ore 20.30
€ 27,00
(tutto compreso)
Menu
Battuta di carne cruda - Insalata Morozzina
Lumache di Borgo
i
u
na
g
a
ur
zio
ne
vetrina
enogastronomica
delle eccellenze
del territorio
Ravioli al plin con ragù di lumache
Bollito di Carrù con salse
e contorno di Porri di Cervere
104A
FIERA NAZIONALE
DEL BUE GRASSO
CARRU’
11 DICEMBRE 2014
Domenica 7 dicembre 2014
Torta di nocciole con zabaglione
Frutta di stagione - Caffè
Vini: Dolcetto D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G.
ore
ore
ore
ore
ore
10.00
10.30
10.30
10.30
10.30
-
presso ANABORAPI (strada Trinità, 32/A)
apertura al pubblico della
“CASA DELLA PIEMONTESE”
(sabato 22 novembre ore 10.00 inaugurazione)
per info 0173 750791
ore 10.30 - presso il foro boario, 9a edizione
ore 10.30 - ASTA MONDIALE DEL BUE GRASSO
ore
ore
ore
ore
Patrocinio e concorso finanziario
PROVINCIA
di CUNEO
Medaglia d’oro al Valore Civile
18.00
10.30
10.30
10.30
-
presso la Confraternita dei Battuti Bianchi
l’Associazione Culturale AMICI DI CARRÙ
inaugura la 13a edizione “PRESEPE D’AUTORE”
a cura dell’artista MONICA BRUERA
Giovedì 11 dicembre 2014
per l’intera giornata servizio navetta con partenza
dall’ufficio turistico per la
“CASA DELLA PIEMONTESE”
Domenica 21 dicembre 2014 - ore 16.00
distribuzione di
TIPOGRAFIA
PIEMONTE
CIOCCOLATA CALDA E PANETTONE
a cura della Confartigianato Imprese zona di Carrù
Nei giorni 30 novembre, 7, 8 e 14 dicembre,
alle ore 11.00 e alle ore 17.00, visite guidate nel centro storico,
con inizio da Piazza Dante, a cura dell’ufficio turistico.
PRO LOCO CARRÙ