BURRO DI KARITÉ: DAL BÉNIN A NAPOLI, LA PROMOZIONE DI UNA ECCELLENZA
A Napoli, al Circolo Posillipo, martedì 2 dicembre, si terrà una conferenza stampa per pubblicizzare
il burro di karité, un prodotto tipico del Bénin dalle numerose proprietà benefiche.
È bene precisare che la distribuzione del bene non sarà finalizzata al profitto, bensì la promozione
e il commercio del burro di karitè fanno parte di una iniziativa equo-solidale promossa dal
Consolato
del
Bénin
a
Napoli.
Infatti, i proventi della diffusione serviranno a finanziare progetti umanitari proprio in Bénin, come
è già stato fatto in altri simili progetti, tra l’altro i ricavi andranno proprio alle donne beninesi che
producono questo bene, la cui creazione è tutt’altro che agevole. La realizzazione del burro di
karité è una attività faticosa, complessa, e che richiede tanta pazienza e precisione, inoltre è svolta
esclusivamente dalla donne del luogo; in media occorrono 20 ore di lavoro per ottenere 1 Kg di
prodotto, che a sua volta è la trasformazione finale della produzione annuale di un intero albero di
karité
che
si
aggira
sui
3-4
Kg
di
mandorle.
Interverranno nella conferenza Il Console della Repubblica del Bénin a Napoli - Dott. Giuseppe
Gambardella, il Dott. Alfredo Ciunfrini e la Dott.ssa Angela Schettino, medici specialisti in
dermatologia, che daranno il loro parere in merito all’uso del burro di karité. Inoltre
parteciperanno anche il Presidente dell’ Associazione “Effatà ONLUS” , Dott. Filippo Smaldone, il
Presidente dell' Osservatorio del Lavoro del Comune di Napoli e del Comitato promotore di
"Napoli Città senza Frontiere", Dott. Antonio Crocetta, il Console del Nicaragua, Dott. Gennaro
Danesi e l’ Assessore all’ Annona del Comune di Salerno, Dott. Franco Picarone.
Modererà
l’
incontro
la
Dott.ssa
Francesca
Scognamiglio
,
giornalista.
C’è da premettere che il burro di karitè è una sostanza molto sicura ed utilizzabile in tutta
tranquillità
in
tanti
modi
diversi.
Iniziamo col dire che si tratta di una materia grassa al 100% naturale ed anche commestibile.
Infatti non sono presenti conservanti, parabeni, profumi o altri additivi artificiali. Quindi il suo
utilizzo è a scarso rischio di allergie. È adatto sia agli adulti che ai bambini, anche per le pelli più
sensibili. È ricco di vitamina A, D, E, F e K. Contiene acido linoleico, squalene e latice. Queste
preziose sostanze rendono il burro di karité ottimo per svariati utilizzi. Infatti è spesso presente, in
piccole dosi, in prodotti cosmetici. Ma usarlo allo stato puro dà molti più benefici.
Può essere utilizzato come crema idratante per viso in quanto rende la pelle più elastica
stimolando la produzione di collagene. Inoltre rigenera, cicatrizza e disinfetta l’epidermide. Ideale
per le smagliature da gravidanza e gli eritemi da Herpes zoster. In più combatte la formazione
delle
rughe
e
migliora
la
microcircolazione
cutanea.
È ottimo per nutrire, proteggere e rivitalizzare i capelli secchi e stressati da colorazioni, rendendoli
più
soffici
e
combattendo
forfora
e
dermatomicosi.
Il burro di karité ha anche effetti disinfettanti, antimicotici e antinfiammatori che lo rendono
adatto anche per il massaggio integrale del corpo. È utilizzato anche dagli sportivi: sia prima dello
sforzo per riscaldare i muscoli che dopo, in quanto migliora il recupero da traumi e l’eliminazione
delle
tossine.
Non a caso l’albero di karité, che cresce spontaneamente nelle savane dell’Africa Occidentale,
scientificamente conosciuto come “Vitelliana paradoxa” o “Butyrospermum Parkii”, è soprattutto
noto come “l’albero della vita”. Può vivere per ben 200 anni e raggiungere i 15 metri di altezza.
Egidio Negri