Catalogo Prodotti Arla Italia Formaggio spalmabile Arla Arla Foods produce Formaggio spalmabile da oltre 50 anni. Il Cream Cheese Arla è sempre stato prodotto con la massima cura unicamente da latte Danese di alta qualità. Il nostro Cream Cheese è prodotto nel caseificio di Holstebro, nella parte ovest della Danimarca, dove si producono la maggior parte dei formaggi spalmabili Danesi. Solo ingredienti naturali donano al formaggio il suo sapore unico e freschissimo, la sua impareggiabile consistenza lieve e cremosa, con quel aroma naturale di latte ARLA Delissy classico 50g Formaggio fresco spalmabile Delissy Classico 50g è un’alternativa leggera al formaggio fresco spalmabile. Senza perdere assolutamente la ricchezza del gusto mantiene il suo ricco sapore semplicemente con meno grassi. E’ perfetto per uno stile di vita moderno, di chi vive una vita attiva ma non vuole fare compromessi con il gusto e la qualità. Come tutti i Cream Cheese Arla è completamente naturale senza conservanti o additivi né coloranti aggiunti. SAPORE E CONSISTENZA Il formaggio spalmabile Delissy ha un sapore fresco e cremoso. E’noto per il suo gusto puro e naturale leggermente acidulo e la sua consistenza liscia e cremosa. SUGGERIMENTI AL CONSUMO Caratteristiche Vantaggi Beneficio Vaschetta da 50g Pratico, monodose, causa meno sprechi Risparmio Niente conservanti o additivi Prodotto naturale Adatto anche a bambini e anziani - facilmente digeribile Sapore fresco e cremoso Adatto a tutta la famiglia Qualità Non contiene glutine Adatto ai Celiaci Salute La pratica confezione da 50g ci regala una porzione sempre pronta da spalmare. Ideale per il pranzo in ufficio, uno spuntino o il picknic, nel panino, nella piadina o semplicemente su toast e cracker... amato da grandi e piccoli. Interpreta perfettamente primi e secondi piatti di carne e di pesce.Ideale negli impasti e nelle farce, arricchisce con equilibrio e dolcezza involtini, tasche e ricette al gratin. Codice prodotto 10294 Unità di vendita 3x12x50g Peso unità di vendita Net: 1,8kg / Gross: 2,13kg Dimensione cartone (lxhxl) mm 250x54x235 Shelf life Minimo garantito: 12 settimane Conservazione Tenere in frigo (2/6°C) Minimo d’ordine Descrizione legale Formaggio fresco spalmabile Paese di produzione Danimarca Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici 1 pallet | 270 unità | 15 strati da 18 cartoni Valore energetico 825kJ/199 kcal (pr. 100g) Lingua confezione IT Proteine 8.7 g EAN Imballo 05760466102940 Carboidrati di cui zuccheri 3g/3g EAN Unità 5760466112949 Grassi di cui saturi 17g/11g M.G.S.S. 55.3% Sold in: SGP;IDN;PHL 3 ARLA Formaggio fresco spalmabile 1,5kg CREAM CHEESE AL NATURALE Questa crema di formaggio magro ha un gusto fresco e cremoso. E’ completamente naturale, senza conservanti, additivi o stabilizzanti. Caratteristiche Vantaggi Beneficio Secchiello di plastica 1,5kg con coperchio richiudibile Conveniente , richiudibile Si conserva meglio SAPORE E CONSISTENZA Il formaggio spalmabile BUKO Balance ha un sapore fresco e cremoso. E’noto per il suo gusto puro e naturale leggermente acidulo e la sua consistenza liscia, cremosa e spalmabile. SUGGERIMENTI AL CONSUMO Potete utilizzare il formaggio cremoso naturale come ingrediente per i vostri meravigliosi Cheese Cake (sfornati e freddi), così come mousse e altri dessert. La crema di formaggio può essere utilizzata anche semplicemente spalmata sul pane o panini ed è ottima per la farcitura di piadine o come ingrediente per ripieno di prodotti da forno. Un’altra opzione è l'utilizzo di questo prodotto in cucina come ingrediente per condimenti, salse e zuppe o semplicemente per rendere cremosi piatti di risotto e pasta. Sapore fresco e cremoso Adatto a tutta la famiglia Qualità, convenienza, rapporto qualità/prezzo Niente conservanti o additivi – non contiene glutine Prodotto naturale , adatto a Celiaci Adatto anche a bambini e anziani - facilmente digeribile Può essere utilizzato spalmato, in cucina, per dolci Molto versatile Economico Codice prodotto 13319 Unità di vendita 4x1.5kg Peso unità di vendita Netto: 6kg / Lordo: 6.5kg Dimensione cartone (ØxH) mm 157 x 113 Descrizione legale Formaggio fresco spalmabile Shelf life Minimo garantito: 12 settimane Paese di produzione Danimarca Conservazione Tenere in frigo (2/6°C) Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici Minimo d’ordine 1 pallet | 48 unità | 8 strati da 6 cartoni Valore energetico 825kJ/199 kcal (pr. 100g) Lingua confezione D, FI, S, DK, NL, IT, ES, UK Proteine 8.7 g EAN Imballo 05760466133197 3g /3g EAN Unità Sold in: SGP;IDN;PHL 5760466143196 Carboidrati di cui zuccheri Grassi di cui saturi 17g/11g M.G.S.S. 55.3% 4 LURPAK ® PER L’AMORE DEL BUON CIBO IN TUTTO IL MONDO STORIA DI LURPAK® La storia di LURPAK® inizia più di 100 anni fa. Di fatto è stato registrato nel 1901, cosa che lo rende probabilmente il marchio di burro più vecchio del mondo. Fin dai primi momenti, ad oggi, le persone hanno scelto LURPAK® per il suo imbattibile gusto ed altissima qualità costante, che lo ha reso famoso in tutto il mondo. LURPAK® ha vinto numerosi premi nella categoria “Best of Class” del campionato mondiale tenuto dal American Culinary Institute e non teme paragoni. Oggi LURPAK® si trova in più di 100 paesi, confermandosi così il più venduto burro di marca al mondo. LURPAK ® LA BUONA CUCINA MERITA LURPAK LURPAK® Burro leggermente salato 250g LURPAK®Burro leggermente salato Il Burro Lurpak® esprime il gusto e la tradizione Lurpak®. Solo la panna più profumata, gustosa e densa viene utilizzata per la produzione di Lurpak, perché solo da panne di prima scelta, non depauperata di alcun principio nutritivo e centrifugate si ottiene un burro di prima qualità. SAPORE E CONSISTENZA Lurpak® è un Burro che si distingue dagli altri per il suo gusto delicato, leggermente salato e per l’aspetto e la consistenza cremosa. SUGGERIMENTI AL CONSUMO Burro Lurpak® leggermente salato è ottimo spalmato sul pane, in cucina e per la preparazione dei dolci. Il Burro Lurpak® farà quella differenza nelle tue torte che ottieni con il pizzico di sale. Lurpak® esalta il gusto degli ingredienti quando utilizzato per rosolare la carne, per le patate al forno o le verdure Lessate. Usalo per dare l’ultimo tocco di cremosità ai risotti, alla pasta e a tutte le pietanze gratinate. Caratteristiche Vantaggi Beneficio Prodotto esclusivamente in Danimarca da panna Danese Ricetta e qualità unica Qualità garantita, altissimi standard igienici Venduto in più di 100 paesi è il burro più conosciuto al mondo Conoscenza del marchio Reputazione mondiale Prestigio Profitto Fiducia No OGM o additivi artificiali Prodotto naturale Ottima reputazione Punto di fusione eccezionale si scioglie a 37°C. La Margarina non si scoglie fino a 42 °C Raggiunge la temperatura ottimale per tuttte le pietanze . Quando si scioglie nella pentola fa delle piccole bolle molto meno dell’ olio Supporta la sua posizione premium Schizza e sporca meno dell’ olio Codice prodotto 83033 Descrizione legale Burro 80% Unità di vendita 20x250g Paese di produzione Danimarca Peso unità di vendita Netto: 5kg / Lordo 5,19kg Ingredienti Burro, sale (1.2%) Dimensione cartone mm (lxhxp) 199 x 95 x 336 Valore energetico (100g) 3038kj/739kcal Shelf life Minimo garantito 10 settimane – congelato 12 mesi Proteine 0,6g Conservazione Tenere in frigo (2/6°C) Carboidrati di cui zuccheri 0,7g / 07g Minimo d’ordine 1 pallet | 169 cartoni | 13 piani da 13 cartoni Grassi di cui saturi 82g Lingua confezione ITA EAN Imballo 05740900303362 EAN Unità 5740900030305 M.G.S.S. N/A Sold in: SGP;IDN;PHL 7 LURPAK ® Burro classico 250g LURPAK® Burro classico 250g Il Burro Lurpak® rappresenta il gusto e la tradizione Lurpak® famosi nel mondo. Solo la panna più profumata, gustosa e densa viene utilizzata per la produzione di Lurpak, perché solo dalla panna di prima scelta, non depauperata di alcun principio nutritivo, si ottiene un burro di prima qualità. Caratteristiche Vantaggi Beneficio Prodotto esclusivamente in Danimarca da panna Danese Ricetta e qualità unica Qualità garantita, altissimi standard igienici SAPORE E CONSISTENZA Lurpak® è un Burro che si distingue dagli altri tipi di burro da panna dolce per il suo gusto delicato e dall’aspetto cremoso. Venduto in più di 100 paesi è il burro più conosciuto al mondo Conoscenza del marchio Reputazione mondiale Prestigio Profitto Fiducia SUGGERIMENTI PER L’USO Il Burro classico Lurpak® è la scelta numero uno degli Chef professionali e dai cuochi casalinghi perché completa la cucina in modo perfetto. Il Burro Lurpak® farà quella piccola, grande differenza per te quando prepari le torte per i tuoi cari. Lurpak® esalta il gusto dei tuoi ingredienti e delle spezie quando lo usi per rosolare le bistecche e gli arrosti. Assaggia Lurpak® anche sulle patate al forno o con le verdure lessate, usalo per dare l’ultimo tocco ai tuoi risotti, alla pasta e tutti i tuoi piatti gratinati. No OGM o additivi artificiali Prodotto naturale Ottima reputazione Punto di fusione eccezionale – si scioglie a 37°C. La Margarina non si scoglie fino a 42 °C Raggiunge la temperatura ottimale per tutte le pietanze. Quando si scoglie nella pentola fa delle piccole bolle molto meno dell’ olio Supporta la sua posizione premium. Schizza e sporca meno dell’olio Descrizione legale Burro 80% Codice prodotto 83333 Paese di produzione Danimarca Unità di vendita 20x250g Ingredienti Burro, sale (1.2%) Peso unità di vendita Netto: 5kg / Lordo 5,19kg Valore energetico (100g) 3038kj/739kcal Dimensione cartone mm (lxhxp) 199 x 95 x 336 Proteine 0,6g Shelf life Minimo garantito 10 settimane – congelato 12 mesi Tenere in frigo (2/6°C) Carboidrati di cui zuccheri 0,7g /0.7g Conservazione Minimo d’ordine 1 pallet | 169 cartoni | 13 piani da 13 cartoni Grassi di cui saturi 82g /53g Lingua confezione ITA Sold in: SGP;IDN;PHL EAN Imballo 05740900303362 EAN Unità 5740900030305 M.G.S.S. N/A 8 LURPAK® BURRO LURPAK LEGGERMENTE SALATO 10g Lurpak Burro leggermente salato 10g Lurpak® Burro leggermente salato 10g in vaschetta con apertura facile. Ideale per la colazione e naturalmente in ogni occasione con ospiti o soli per godere della buona tavola. In cucina è pratico, pulito, già dosato e semplice. Il motto è : Good Food Deserves Lurpak®! A significare che la Buona Cucina merita Lurpak®! SAPORE E CONSISTENZA Il Burro Lurpak® leggermente salato 10g si distingue da altri tipi di burro da panna dolce per il suo sapore autentico, naturale al 100%, delicato, cremoso e leggermente salato. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Caratteristiche Vantaggi Beneficio Porzione da 10g Easy open Perfetto per monouso Niente spreco Praticità Comodita Prodotto esclusivamente in Danimarca da panna Danese Ricetta e qualità unica Qualità garantita, altissimi standard igienici Venduto in più di 100 paesi è il burro più conosciuto al mondo Conoscenza del marchio Reputazione mondiale Prestigio Profitto Fiducia No OGM o additivi artificiali Prodotto naturale Ottima reputazione LURPAK® leggermente salato 10g è ottimo spalmato suI toast, piadine, panini, fette biscottate, pane al latte e naturalmente trionfa sul pane appena sfornato. In cucina è pratico e pulito. La monodose permette di dosare il burro per mantecare il risotto, condire la pasta, le patate e tutte le pietanze gratinate senza sprechi. Codice prodotto 83051 Unità di vendita 6 x 100 x 10 g Peso unità di vendita Netto: 6kg / Lordo: 7,2 kg Dimensione cartone (lxhxl) mm 271 x 223 x 321 Descrizione legale Burro 81,5% Shelf life Minimo garantito 7 settimane Paese di produzione Danimarca Conservazione Tenere in frigo (2/6°C) Ingredienti Burro, sale (1.2%) Minimo d’ordine 1 pallet | 80 cartoni | 8 piani da 10 cartoni Valore energetico (100g) 3038kj/739kcal Lingua confezione ITA Proteine 0,6g EAN Imballo EAN 128 05740900121317 0,7g /0,7g EAN Espositore 5740900052505 Carboidrati di cui zuccheri M.G.S.S. N/A Grassi di cui saturi 24 April 2014 9 82g/ 52g LURPAK® BURRO LURPAK LEGGERMENTE SALATO 10x10g Lurpak Burro leggermente salato 10x10g Caratteristiche Vantaggi Beneficio Lurpak® Burro leggermente salato 10g nella comoda confezione da 10 pezzi. Ideale per la colazione e naturalmente in ogni occasione con ospiti o soli per godere della buona tavola. In cucina è pratico e pulito. Il motto è : Good Food Deserves Lurpak®! A significare che la buona tavola merita Lurpak®! Confezione : 10 pezzi da 10g Perfetto per monouso Niente spreco Praticità Comodita Prodotto esclusivamente in Danimarca da panna Danese Ricetta e qualità unica Qualità garantita, altissimi standard igienici SAPORE E CONSISTENZA Il Burro Lurpak® leggermente salato 10g si distingue per il suo sapore autentico, naturale al 100% e dagli altri tipi di burro da panna dolce per il suo gusto delicato, leggermente salato e dall’aspetto cremoso. Venduto in più di 100 paesi è il burro più conosciuto al mondo Conoscenza del marchio Reputazione mondiale Prestigio Profitto Fiducia No OGM o additivi artificiali Prodotto naturale Ottima reputazione SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO LURPAK® leggermente salato 10x10g è ottimo spalmato sui toast, piadine, panini, fette biscottate, pane al latte e naturalmente sul pane appena sfornato. In cucina è pratico e pulito. La monodose permette di dosare il burro per mantecare il risotto, condire la pasta, le patate e per tutte le ricette gratin senza sprechi. Codice prodotto 80031 Unità di vendita 12 x 10 x 10 g Peso unità di vendita Net: 1,2kg / Gross: 1,2 kg Dimensione cartone 128 x 210 x 205 mm Shelf life 7 settimane garantite Conservazione 2° - 6° C Minimo d’ordine 1 pallet |60 cartoni/1 cartone di 12blister x 10 pz x 10g/ 4 piani da 15 cartoni Lingua confezione ITA EAN cartone 05740900103191 EAN espositore 5740900400962 M.G.S.S. 24 April 2014 N/A Descrizione legale Burro 80% Paese di produzione Danimarca Ingredienti Burro, sale (1.2%) Valore energetico (100g) 3038kj/739kcal Proteine 0,6g Carboidrati di cui zuccheri 0,7g/0,7% Grassi di cui saturi 82g/52g 10 Arla Formaggio Bianco Per molti anni il formaggio bianco è stato il prodotto chiave nell’assortimento Arla. In Danimarca viene prodotto da più di mezzo secolo e oggi è conosciuto nella maggior parte dei paesi Europei, in America e Medio Oriente. Arla Apetina è il marchio mondiale di Arla Foods per il formaggio bianco ed è il leader del mercato in molti paesi Europei grazie alla sua altissima e costante qualità, il suo gusto morbido e l’ ampio assortimento con un impressionante numero di nuovi prodotti lanciati ogni anno. Arla Apetina è disponibile in molte varianti per essere certi che troverete quella giusta per ogni occasione. Apetina helps you put your own twist on every day meals Versatile, facile da usare, aggiunge un tocco speciale al tuo piatto. ARLA Apetina Classico sottovuoto – 150g LA STORIA Da molti anni, il Formaggio Bianco è il prodotto principale in Arla Foods. Il Formaggio Bianco viene prodotto in Danimarca da più di mezzo secolo ed oggi è conosciuto in molti paesi dell’ Europa, America e Medio Oriente. Arla Apetina è il brand globale per il Formaggio Bianco di Arla Foods, ed oggi, è assoluto leader di mercato in molti paesi Europei grazie al livello costante di altissima qualità, al suo gusto morbido ed al vasto assortimento con un’impressionante numero di prodotti lanciati ogni anno. Apetina è disponibile in molte varianti e differenti formati, quindi puoi essere sicuro di trovare il prodotto giusto per quasi tutte le occasioni. SAPORE E CONSISTENZA Arla Apetina Classico in fetta è prodotto con latte vaccino. E’ bianco, leggermente salato ed è facile da tagliare o sbriciolare. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Arla Apetina Classico in fetta è il Formaggio Bianco nella sua versione più classica, facile da tagliare a cubetti o fettine o da sbriciolare nelle insalate. Ottimo nelle piadine, panini caldi o freddi , torta Pasqualina contorni di verdure calde o fredde. Ottimo per una cena leggera, aperitivi o spuntini di ogni tipo. Codice prodotto 63073 Unità di vendita 10x150g Peso unità di vendita Netto: 1,5kg / Lordo: 1,8kg Descrizione legale Formaggio bianco 45+ Dimensione cartone L: 200 W: 100 H: 129 Paese di produzione Danimarca Shelf life From production: 98 days Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, calcio clorato, lipase e caglio (microbico) Conservazione In frigor tra 2-5°C Composizione pallet Valore energetico 1034kj/249kcal (per 100g) 1 pallet| 328 cartoni/pallet | 41 cartoni/8 piani Proteine 16g Lingua su confezione F/NL/I/N Carboidrati di cui zuccheri 0,7g/0,7g EAN imballo 05760466630733 EAN unità 5760466732918 Grassi di cui saturi 20g/12g M.G.S.S. 45+ 12 ARLA Apetina Formaggio bianco a cubetti in olio 150g Caratteristiche SAPORE E CONSISTENZA Apetina, nel vasetto di vetro, è un formaggio bianco, leggermente salato, morbido e facile da spezzare. Il formaggio è immerso in un mix di olio e spezie perfetto e pronto da utilizzare nelle insalate, in particolare quelle greche o semplicemente per accompagnare i pomodori. In questo modo non solo scoprirete il gusto ricco di questo formaggio ma esalterà anche il sapore delle vostre verdure. Vantaggi Cubetti di formaggio bianco in olio vegetale Formaggio fresco pronto da usare nei Conveniente tuoi patti o apprezzare da solo. Versatile Fatto di latte fresco Danese di produzione propria. Tracciabilità della materia prima di altissima qualità; pieno controllo su tutto il sistema di produzione a partire dal cibo per le mucche. Alta qualità, stabile durante tutto l’anno. Gusto ricco di formaggio. Prodotto in caseifici Danesi altamente tecnologici e specializzati in prodotti UF. Lunga tradizione Grande esperienza e know-how Prezzo competitivo Formaggio bianco della migliore qualità disponibile . Design fresco ed attraente Si evidenzia sullo scaffale; Più visibilità => più rotazione Turnover SUGGERIMENTI PER L’USO Il formaggio bianco Apetina è un fresco suggerimento per le tue insalate preferite. Apri il vasetto e versa i cubetti nella scodella. Scoprirai non solo il gusto di un formaggio leggero ma esalterai anche il ricco e pieno gusto delle tue verdure. Beneficio Codice prodotto 60054 Unità di vendita 6x150g Peso unità di vendita Netto: 0,9kg / Lordo: 3,2kg Dimensione cartone L: 266 W: 160 H: 116 Descrizione legale Formaggio bianco 45+ Shelf life 13 settimane garantite Paese di produzione Danimarca Conservazione 2°-5°C Ingredienti Minimo d’ordine 1 pallet | 198 cartoni | 9 piani da 22 cartoni Latte, sale, fermenti lattici, chloruro di calcio, lipasi e caglio (microbico); (Olio: olio, mix erbe , miscela di aglio) Valore energetico 1344kj/325kcal (pr. 100g) Lingua confezione ES/I/UK/P Proteine 16g EAN Imballo 05760466600545 Carboidrati di cui zuccheri 0,6g Grassi di cui saturi 29g Sold in: SGP;IDN;PHL EAN Unità 5760466600552 M.G.S.S. 45+ 13 ARLA Apetina cubetti di formaggio bianco 200g in salamoia Caratteristiche SAPORE E CONSISTENZA Il tradizionale Formaggio Bianco Danese è di colore bianco, leggermente salato con una consistenza morbida e cremosa. I cubetti di Apetina® sono confezionati in una coppa perfettamente richiudibile con coperchio e quindi facilmente riutilizzabile. Apri la confezione e scopri che all’ interno c’è il cestino per sgocciolare i cubetti senza sporcare e che potrai riporre quelli che non usi. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Insalate, spuntini, aperitivi, antipasti o per alcune ricette di Cous cous, pasta e verdure calde. Vantaggi Benefici Formaggio fresco e cremoso pronto da usare sui tuoi patti o apprezzare da solo. Tracciabilità della materia prima di Prodotto da latte fresco altissima qualità; pieno controllo su Danese di produzione tutto il sistema di produzione a propria. partire dal cibo per le mucche. Più flessibilità Shelf life lunga Più attraente sullo scaffale Espositore di cartone Easy handling for clients Si evidenzia sullo scaffale; Design fresco ed attraente Più visibilità => più rotazione Cubetti di Formaggio bianco in salamoia Conveniente Versatile Alta qualità, stabile durante tutto l’anno. Gusto ricco di formaggio. Migliore visibilità Turnover Codice prodotto 63102 Unità di vendita 6x200g Peso unità di vendita Netto: 1,2kg / Lordo: 2,6kg Dimensione cartone L: 276 W: 183 H: 108 Shelf life Minimo garantito 7 settimane Descrizione legale Formaggio bianco 45+ Conservazione Tenere in frigo 2-5°C Paese di produzione Danimarca Minimo d’ordine 1 pallet | 153 cartoni | 9 piani da 17 cartoni Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, calcio clorato, lipase and rennet (microbial) Lingua confezione NL/F/I/E/P Valore energetico 1078kj/260kcal (pr. 100g) EAN imballo EAN 128 05760466631020 Proteine 15g Carboidrati di cui zuccheri <0,5g Grassi di cui saturi 22g Sold in: SGP;IDN;PHL EAN espositore 5760466630016 M.G.S.S. 50+ 14 ARLA Apetina cubetti in salamoia 1kg SAPORE E CONSISTENZA Il tradizionale Formaggio Bianco Danese è di colore bianco, leggermente salato con una consistenza morbida e cremosa. I cubetti di Apetina® sono confezionati in cestino perfettamente richiudibile con coperchio e quindi sempre pronti per l’utilizzo Caratteristiche Vantaggi Benefici Formaggio fresco e cremoso pronto da usare sui tuoi patti o apprezzare da solo. Cubetti di Formaggio bianco in salamoia SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO I cubetti di Formaggio Bianco Danese sono tradizionalmente un ingrediente per le insalate. Si possono usare per arricchire le tartare di carne o pesce, Prodotto da latte fresco Danese di usare con contorni di verdure, pietanze di pasta e riso. Conveniente Versatile Tracciabilità della materia prima di Alta qualità, stabile durante altissima qualità; pieno controllo tutto l’anno. su tutto il sistema di produzione a Gusto ricco di formaggio. partire dal cibo per le mucche. produzione propria. Unicamente prodotto da caseifici specializzati in Formaggio tipo Feta in Danimarca con la particolare Tecnologia UF sviluppata in Danimarca. Anni di tradizione Esperienza estesa e grande knowhow Prezzo competitivo Formaggio dalla migliore qualità disponibile Assortimento globale Prodotto unico Shelf life molto lunga Più flessibilità Migliore visibilità dovuta al packaging fresco e appetitoso Design fresco ed attraente Si evidenzia sullo scaffale; Più visibilità => più rotazione Turnover Codice prodotto 64126 Unità di vendita 4x1kg Descrizione legale Formaggio Bianco Peso unità di vendita Net: 4kg / Gross: 7kg Paese di produzione Danimarca Dimensione cartone L: 304 W: 304 H: 150 Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, calcio clorato, lipase and rennet (microbial) Shelf life From production: 84 days Valore energetico 1078kj/260kcal (pr. 100g) Conservazione Distribution (DK to market): 2-5°C Proteine 15g Minimo ordine 1 pallet | 60 cartons/pallet | 10 cartons/layer DK/S/N/UK/I/F/NL/E/D Carboidrati di cui zuccheri <0,5g Lingua su confezione EAN su cartone 05760466641265 Grassi di cui saturi 22g EAN su unità 5760466740548 M.G.S.S. 45+ Sold in: SGP;IDN 15 FORMAGGI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE FORMAGGIO DI PRODUZIONE ARTIGIANALE STORIA DI CASTELLO La storia di Castello inizia nel 1893 con il giovane e intraprendente Rasmus Tholstrup, che grazie alla sua passione per la qualità e la sua ammirabile costanza diventò un vero pioniere nel mondo della produzione del formaggio. Oggi, più di 110 anni dopo, la storia continua e la sua eredità continua nei nostri formaggi. • • La creatività è nei nostri cuori e la produzione artigianale è nelle nostre anime - è la combinazione unica di questi due elementi a rendere Castello così unico e speciale. • Castello offre ai consumatori un assortimento unico di formaggi artigianali. Prodotti che offrono sia il gusto che la storia che i nostri consumatori apprezzano, amano e desiderano. Castello è il vizio di tutti I giorni creato con la passione per le scoperte. . C a s t e l l o ® 5 0 + D a n a b l u Tr a d i z i o n a l e Castello Danablue Castello® Traditional Danish Blue è l’indiscusso campione tra i formaggi erborinati Danesi, come stabilito da una giuria indipendente di esperti in Danimarca. Ha vinto questo premio per ben 3 volte negli ultimi 4 anni. Danish Blue è un formaggio IGP, significa che deve essere prodotto con determinate specifiche in determinate aree geografiche per potersi chiamare Danish Blue. SAPORE E CONSISTENZA Castello® Il Tradizionale Danablu Danese è un formaggio semi-duro con gusto deciso, piccante e leggermente salato. La sua consistenza lo rende sia spalmabile che affettabile. La superficie appare bianca, leggermente giallastra con muffa blu-verde diffusa uniformemente nel formaggio. Il formaggio diventa più morbido e più cremoso con l’invecchiamento. Con il passare del tempo, il gusto sviluppa una nota fruttata. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Castello Blue è al suo massimo servito su un tagliere di formaggi, altrettanto servito con il pane ed è un ottimo ingrediente per salse per la carne, condimenti per insalate e molte altre varianti. Servito con mandorle tostate, noci e miele. Inoltre Danablue si adatta ad essere grigliato. Codice prodotto 1 x 1.9kg 8 x 125g 2 x 1,5 kg Articolo 41459 50920 Shelf life Min. Garant. 8 sett. Min. Garant. 8 sett. Lingue su pack P/I/HU/GB/F/D/NL/ES/PL NL/F/I/DE P/I/HU/GB/F/F/NL/ES/PL Peso netto/lordo 1,9kg/2,10kg 1.0/3.0 Kg EAN su cartone/ EAN su unità 95760466882821 /5760466978316 Dimensione del cartone 42195 Tipo di prodotto Blue Mould Cheese 50+ Min. Garant. 8 sett. Paese d’origine Denimarca Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, lipasi e caglio microbico, penicillium roqueforti 3/3,15 kg Valore energetico 1420 kJ / 340 kcal 05760466852845/ 5760466860499 95760466421952/ 95760466742460 Proteine 20 g 321x136x77 330x117x129 204x199x126 Carboidrati <0,5 g Cartoni per pallet 226 161 192 Grassi 29 g Conservazione 2-5 °C 2-5 °C 2-5 °C Sale 3,3 g Caglio Microbico Castello® Il Tradizionale Danablu 125g SAPORE E CONSISTENZA Castello® Il Tradizionale Danablu Danese è un formaggio semi-duro con gusto deciso, piccante e leggermente salato. La superficie appare bianca, leggermente giallastra con muffa blu-verde diffusa uniformemente in tutto il formaggio. Il formaggio diventa più morbido e più cremoso con l’invecchiamento e sviluppa una nota fruttata. SUGGERIMENTO PER L’UTILIZZO Caratteristiche Vantaggi Benefici Castello Danish Blue è un formaggio Danese con IGP ufficiale dell’ Unione Europea. Danablu Danese è riconosciuto come unico formaggio Danese per il quale non c’è formaggio equivalente sul mercato. L’autenticità del formaggio e l’altissima qualità non sono comparabili con altri prodotti sul mercato. Tradizione e autenticità Castello Danish Blue ha una omogenea crema e una specifica variante del Penicillium roqueforti. Questa combinazione dà al formaggio un gusto piccante e un sapore deciso, tipico del formaggio blue la sua consistenza è cremosa ma facile da sbriciolare. Alta qualità costante Castello Danish Blue Tablepack è fatto con un coperchio trasparente e un vassoio richiudibile. Da questa confezione si vede crescere uniformemente la muffa nel formaggio. La base può essere usata come vassoio per servire. La confezione richiudibile consente al formaggio di mantenere la sua consistenza umida e un sapore sempre fresco. Rispetto dell’ ambiente Castello Il Tradizionale Danablu Danese è ottimo sul pane e crackers. E’ veramente adatto accompagnato ad una selezione di frutta e noci.E’ facile a sgretolarsi ed è un ingrediente delizioso nelle salse, condimenti , insalate e sulle pizze. Codice prodotto 50920 Unità di vendita 8x125g Peso unità di vendita Netto 1kg / Lordo 3,0 kg Dimensione cartone L: 330 W: 117 H: 129 Descrizione legale Danbalu Castello 50+ IGP 125g Shelf life Minimo garantito : 8 settimane Paese di origine Danimarca Conservazione Tenere in frigo2-5°C Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, lipasi e caglio microbico, penicillium roqueforti Minimo d’ordine 1 pallet | 161 cartonI| 7 piani da 23 cartoni Valore energetico 1415kj/341kcal (pr. 100g) Lingua confezione NL/F/I/DE Proteine 20g EAN imballo 05760466852845 Carboidrati di cui zuccheri <0,5g/ <0,5 EAN unità 5760466860499 Grasso di cui saturi 29g / 18 M.G.S.S. 24 April 2014 50+ Sale 3,3 19 Castello® Danablu 1.5 kg SAPORE E CONSISTENZA Castello Danish Blue è un semi–duro stagionato con gusto deciso, piccante e leggermente salato e la sua consistenza lo rende spalmabile ed affettabile. La superficie appare bianca/leggermente giallastra con muffe blu-verdi diffuse uniformente all’interno del formaggio. Caratteristiche Vantaggi Benefici Castello Danish Blue è un formaggio danese con IGP ufficiale dell’Unione Europea Danish Blue è riconosciuto come unico formaggio danese per il quale non c’è equivalente. Si garantisce l’ autenticità e l’alta qualità rispetto ad altri prodotti presente sul mercato. Tradizione e autenticità Castello Danish Blue ha omogenizzato pamma e una specifica variante della Penicillium roqueforti. Questa combinazione dà al formaggio un gusto piccante, un sapore blue-venato e una consistenza sbriciolata. Alta qualità Castello Danish Blue è sottovuoto Il sottovuoto assicura che il formaggio rimane fresco più a lungo. Dopo poche settimane , il formaggio può diventare leggermente giallo. Una volta che la confezione viene aperta ,la coltura di muffa inizia a sviluppare ancora ed il formaggio ritroverà il colore bianco. Rispetto dell’ambiente SUGGERIMENTO PER L’USO Castello Blue viene servito sui taglieri o sul pane ed utilizzato anche come ingrediente delizioso in salse, condimenti, insalate e molte altre prelibatezze. Il formato da 1.5kg è ideale per le gastonomie e i ristoranti dove il suo gusto forte e saporito viene apprezzato. Codice prodotto 42195 Unità di vendita 2x1.5kg Peso unità di vendita Netto: 3kg / Lordo: 3,15 kg Dimensione cartone L: 204 W: 199 H: 126 Descrizione legale Danablu Shelf life Minimo garantito 8 settimane Paese di origine Danimarca Conservazione 2-5°C Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, lipasie, caglio (microbico), Penicillium roqueforti Minimo d’ordine 1 pallet | 192 cartoni| 8 piani da 24 cartoni Valore energetico 1415kj/341kcal (pr. 100g) Lingua confezione P/I/HU/GB/F/D/NL/ES/PL Proteine 20g EAN Imballo 95760466421952 <0,5g/<0,5g EAN Unità 95760466742460 Carboidrati di cui zuccheri M.G.S.S. 50+ Grassi di cui saturi 29g/18g Sale 3,3g 24 April 2014 * 20 Castello® +60 Danablu Castello Extra Cremoso Danish Blue SAPORE E CONSISTENZA Castello Danablu Extra Cremoso è più ricco e cremoso della versione Danish Blue, che è un erborinato semi-duro, maturato con un sapore forte, piccante e leggermente salato. La consistenza li rende entrambi spalmabili e affettabili. La superficie appare bianca, leggermente tendente al giallo con striature blu-verdi all’interno, tipiche del formaggio erborinato. Maturando il formaggio si ammorbidisce di più. Dopo un pò di tempo il gusto diventa fruttato. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Castello Danablu Extra Cremoso è perfetto sul pane o con i cracker. E’ molto adatto sul tagliere di formaggi con una selezione di frutta secca, frutti di bosco e noci. E’ un delizioso ingrediente per le salse, condimenti per insalate e sulla pizza. Altrettanto perfetto per grigliare, gratinare e molti altri modi di cucinare piatti che amano una nota di gusto forte. Variant 1x1,9 kg Danablu 60+ Articolo 41459 Shelf life Min. Garant. 8 settimane Lingua sulla confezione Tutte EAN on carton EAN on Consumer pc 95760466882821 5760466978316 Pesso netto/lordo Denominazione legale Blue Mould Cheese +60 Paese d’origine Danimarca Ingredients Latte, sale, fermenti lattici, Penicillium roqueforti, lipasie, caglio (microbico), cloruro di calcio 1,9/2,13 kg Valore energetico 1650 kJ/ 400 kcal Dimenisoni cartone 321x136x78 mm Proteine 17 g Cartoni/Pallet 336 (28 cartoni x 12 piani) Carboidrati 0,1 g Conservazione 2-5°C Grassi 37 g INTRODUCIAMO IL NOSTRO EVERYDAY FAMILY CHEESE LE COSTANTI: COSTANTI Essere Arla significa che non possiamo mai scendere a compromessi su... • Naturalezza – Prodotti puramente lattiero - caseari direttamente dalla natura • Salubrità - Arla fa bene a tutti voi • Bontà - e gusto in ogni boccone • Qualità - un caseificio globale con radici scandinave Arla EMMENTAL Bavarese Block 2.5kg IL NOSTRO EMMENTAL BAVARESE Arla Emmental è prodotto con latte pastorizzato dell’ Allgäu (bassa Baviera) proveniente da contadini Arla della stessa regione e viene prodotto nel nostro caseificio di Bad Wörishofen. L’Allgäu è riconosciuta in Germania come la prima regione per la produzione del formaggio Emmental. E’ l’equivalente del Wisconsin per l’ American Cheese o Parma per il prosciutto crudo. SAPORE E CONSISTENZA L’Emmental Bavarese di Arla è aromatico, delicatamente speziato e ha un piacevole retrogusto di noce. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Per la sua consistenza dura è molto adatto al taglio e quindi sia a fette che a cubetti è l’ideale per panini, insalate, aperitivi, merende e spuntini e come cena leggera per tutta la famiglia. Denominazione Emmental Bavarese Paese d’origine Germania Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, caglio (microbico) Energia 1574 kJ/379 kcal (pr. 100g) Proteine 29g Carboidrati <0,1g Grassi 29g Certificati N/A Nome prodotto Emmental 4x2,5kg Articolo 416500 (confezionato in DK) Unità di vendita 4x2,5kg Peso unità di vendita Netto: 10 kg/Lordo10.3kg Dimensioni cartone L: 328 W: 228 H: 224 mm Shelf life 12 mesi Conservazione In frigo: 2-8°C Lingue sulla confezione ENG, GR, IT, SP EAN del cartone 94009301241654 EAN confezione 284165CVVVVVC M.G.S.S. 45+ Arla MOZZARELLA Block 2.3kg SAPORE E CONSISTENZA La Mozzarella Arla si contraddistingue soprattutto per il sapore. E’ dolce e delicata con un sapore cremoso e leggermente acidulo, aromatizzato allo yogurt. La sua consistenza semi- morbida ed elastica le da un eccellente flessibilità. Il metodo di produzione utilizzato la fa perfetta per sciogliersi sulla pizza e cambiare colore mantenendo sempre quella elasticità necessaria per una buona pizza, un buon piatto al forno. Quando si scoglie acquista un colore oro e ha un aspetto delizioso. A morderla senti come fila e fonde uniformemente ed è proprio lì che si contraddistingue per metodo e qualità. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO Mozzarella è versatile nell’uso ed è l’ideale per tutti i piatti caldi gratinati, ovviamente la pizza ma anche le verdure o le paste al forno. Torte salate, panini e piadine di ogni tipo o come ingrediente a cubetti per una serie di piatti caldi e freddi. Il blocco da 2.3 kg si adatta ad essere affettato sottile, tagliato a cubetti, grattugiata grossolanamente e quindi è molto adatta al settore di cucina professionale. Denominazione legale Pasta filata Produzione Danimarca Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici e caglio (microbico) Nome prodotto 40+ MOZZ. BLOCK 2,3KG Articolo 44522 Unità di vendita 4x2,3kg Peso unità di vendita Net: 9,2/ Gross: 9,7kg Valore energetico 1258 kJ / 302 kcal (pr. 100g) Dimensioni cartone 399x297x129mm Proteine 25g Shelf life 12 mesi Carboidrati 1,0g Conservazione In frigor: 2-8°C Grassi 22g Language on pack ENG, GR, IT, SP, DK EAN on carton 5760466445221 EAN on consumer pc 5760466444828 Fat in dry matter 40+ Minimum order 1 pallet/ 40 cartons / 8 cartons per layer Arla Mild CHEDDAR 2,5kg STORIA DEL CHEDDAR Probabilmente il formaggio più consumato nel mondo, il Cheddar che nasce nel Somerset attorno al tardo 12esimo secolo. Ha preso il suo nome dalle profondità delle caverne della città di Cheddar, che venivano usate per conservare il formaggio. La temperatura ed umidità costante nelle caverne forniva l’ambiente perfetto per maturare il formaggio. L’ambiente naturale, il latte, come il tempo di maturazione scelto, fanno la vera differenza per il sapore del Cheddar Arla. SAPORE E CONSISTENZA Il suo sapore è frutto di un delicato equilibrio di gusti tra dolce e saporito. Colore giallo pallido molto uniforme e consistenza soda e strutturata, senza aperture. SUGGERIMENTI PER L’UTILIZZO La struttura dura del formaggio ed il suo gusto molto delicato lo rendono l’ideale per spuntini e aperitivi, servito su cracker o semplicemente a cubetti. Per il suo basso punto di fusione si adatta molto anche a piatti gratinati, che risultano molto dorati e filanti. E’ molto amato dai giovani nel classico panino con Hamburger, dove il suo gusto ed il punto giusto di scioglievolezza si esaltano a vicenda. PRODUZIONE Prodotto nel Devon, Inghilterra, con latte Inglese. L’area è conosciuta per il suo latte ricco e cremoso dovuto al clima mite dove le mucche possono brucare sui pascoli verdi all’ aperto per gran parte dell’anno. Stagionatura media : 3-5 mesi Articolo TBC Unità di vendita 8x2,5kg Peso unità di vendita Netto: 20 kg / Lordo: 20,33 kg Dimensioni cartone 375 x 300 x 185 mm 1618 kJ/390 kcal (pr. 100g) Shelf life 12 mesi Proteine 25.1g Conservazione In frigor tra: 2-8°C Carboidrati 0,1g Lingua sulla confezione ENG, SP, GR, IT Grassi 32g EAN on carton N.A. EAN on consumer pack N.A. M.G.S.S. 45+ Denominazione Formaggio giallo Cheddar Paese d’origine Inghilterra Ingredienti Latte, sale, fermenti lattici, caglio (vegetale) Valore energetico