Museo Tridentino di Scienze Naturali
il The degli Insegnanti
Beniamino Danese
Dipartimento di Fisica
LabCosFi
a partire dalla Capillarità
Biologia
Matematica
Esperimenti
Storia
Perché “capillarità” ?
La storia comincia con la
scoperta dei “capillari”, così
chiamati da Malpighi, il loro
scopritore.
Malpighi… chi era costui?
Vediamo se il libro di testo è
informativo…
Uhm… tutto lì…
Direi che non è molto
informativo…
E sì che ce ne sono di cose…
Marcello Malpighi
… racconto / storytelling …
Liberamente tratto da…
ALL’ORIGINE DELLA BIOLOGIA MODERNA
La vita di un testimone e protagonista: Marcello Malpighi nell’Università di Bologna
Giuseppe Minelli (Jaca Book 1987)
Altre fonti interessanti:
“Marcello Malpighi: una rivoluzione galileiana nella biologia e medicina del seicento”
Marco Piccolino, Naturalmente (1999) anno. 12 n. 3
Per la rivista Naturalmente vedi http://www.anisn.it/naturalmente.php,
(è in preparazione un CD a 15 €) x info e prenotazioni [email protected]
… disegni dei polmoni di rana (1661)…
Borelli, il maestro di
Malpighi, fa esperimenti
sulla salita dell’acqua in
tubicini di vetro…
nelle scuole medie
vengono fatti
con successo
esperimenti simili…
Da scuola media “Banchette” di Torino
“Esperimenti qualitativi, semiquantitativi, quantitativi sulle proprietà dell’acqua”
Premio Bonacini - ANISN (2005-2006)
http://www.anisn.it/matita_allegati/pdf/Banchette.pdf
Da scuola media “da Settimello” di Calenzano (Firenze)
“Matematica… illuminata – l’iperbole nella capillarità”
http://www.progettotrio.it/eduscienze/upload/4/004_descrizione.htm
Questo esperimento fu
fatto da Brook Taylor,
(lo stesso dello sviluppo
in serie), uno dei primi
newtoniani, nel 1912.
E che bei disegni…
Lo possiamo “replicare” con
-vetrini da microscopio
-graffetta (o elastico) per tenerli insieme
-tubicino della bic
esperimento
Esperimento di Brook Taylor (1712)
a) connettere i vetrini del microscopio, con elastico e penna bic
b) osservare la proporzionalità inversa tra
larghezza dell’interstizio e altezza raggiunta dal liquido
esperimento
Esperimento con le gomme da cancellare
a) osservare “alla Young” le diverse forme delle gocce a seconda della
superficie su cui sono appoggiate
esperimento
“bagna”
“non bagna”
Adesione > Coesione
Coesione > Adesione
quiz
esperimento
Esperimento sulla capillarità della gomma
a) con una graffetta bucare un pezzo di gomma, e appoggiarlo sul
bordo del un bicchierino colmo.
b) osservare come l’acqua sale su per il capillare,
e come in un secondo momento sale anche
attraverso le porosità della gomma.
il suolo…
esperimento
Esperimento dell’acqua che sale su per la carta assorbente
a) immergere una strisciolina di carta assorbente (con segno di
pennarello GRIGIO o MARRONE o NERO) nell’acqua, osservare la salita
lungo la carta, e le diverse altezze raggiunte dai diversi pigmenti
esperimento
esperimento
Esperimento “capillari di ceralacca”
a) Accendere un lumino e lasciare che la vaschetta si riempia un poco di
cera fusa calda.
b) Fondere la ceralacca sopra il lumino fino a farne cadere una goccia
nella cera fusa.
c) Osservare
esperimento
Esperimento “la Bic di Bernoulli”
a) Bernoulli: bic + strisciolina di carta
b) La pressione sotto la strisciolina è maggiore della pressione sopra, e
preme così la carta ad allinearsi parallela alla bic.
esperimento
Esperimento “la Bic di Coanda”
a) Coanda: bic + filo per cucire
b) Il filo sottolinea la traiettoria dei “filetti fluidi” di aria. Regime laminare e
turbolento. Permette di verificare l’incollamento
dei fluidi alle superfici curve.
grazie