By The
VINI BIANCHI E ROSATI (WHITE & ROSE)
Vintage Bottle
Guado al Tasso Estate, Scalabrone Rosé – Bolgheri, Toscana. . . . . . . 2013. . . . . . . 40
Tormaresca, Chardonnay – Puglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013. . . . . . . 24
Antinori Bramito Del Cervo, Chardonnay, Castello Della Sala
Estate - Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013. . . . . . . 37
Conte Della Vipera, Sauvignon Blanc - Umbria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 42
Santa Cristina, Pinot Grigio – Sicilia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013. . . . . . . 24
Guado al Tasso, Vermentino - Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013. . . . . . . 40
VINI ROSSI (RED)
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8573 Irvine Center Drive
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Tormaresca Neprica, Red Blend- Puglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 24
Toscolo, Chianti – Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 24
Renato Ratti, Barbera D’Asti – Piemonte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 37
Tormaresca Torcicoda Primitivo - Puglia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 37
Peppoli, Chianti Classico – Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 40
Guado Al Tasso, Il Bruciato Red Blend– Bolgheri, Toscana. . . . . . . . . . 2013. . . . . . . 48
ANGELINA’S SPECIAL SELECTIONS
Feudi San Gregorio, Greco di Tufo - Campania. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 41
Prunotto, Roero Arneis - Piemonte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 30
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Pieropan, Soave Classico La Rocca – Friuli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 36
Antinori Cervaro Della Sala, Chardonnay – Umbria. . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 66
Jermann, Chardonnay “Where Dreams” – Fruili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 86
Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva – Toscana. . . . . . . . . . . . . 2010. . . . . . . 52
Tedeschi, Amorone - Verona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . . . 67
Prunotto, Barolo – Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2009 . . . . . . 69
Pio Cesare, Barbaresco – Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2009 . . . . . . 76
Pian Delle Vigne, Brunello Di Montalcino - Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . 2009 . . . . . . 75
Tignanello – Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011. . . . . 123
Guado Al Tasso – Toscana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2010. . . . . 138
BOLLICINE (ITALIAN SPARKLING)
Col De Salici, Prosecco Extra Dry Superiore
DOCG – Valdobbiadene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012. . . . . . . 28
Berlucchi Franciacorta Brut – Trentino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NV. . . . . . . . 60
BIRRE (ALL BY THE BOTTLE)
Birra Moretti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Italia. . . . . . . . . 4
Peroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Italia. . . . . . . . . 4
Lagunitas IPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . US . . . . . . . . . 4
Allagash White. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . US. . . . . . . . . . 5
Firestone 805. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . US. . . . . . . . . . 4
Ballast Point Sculpin IPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . US. . . . . . . . . . 4
CORKAGE FEE: $15 PER 750ML
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ANTIPASTI
LE ROSSE PIZZA WITH RED SAUCE
LE BIANCHE PIZZA WITH NO SAUCE
Scelta di Salumi & Formaggi
Chef Selection Of Italian Cured Meats Sliced-At-The-Moment & Italian Cheeses
Served With Fresh Bread Fired In Our Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Margherita
Fior Di Latte Mozzarella, San Marzano DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil
& Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Monarch Bay
Smoked Mozzarella Di Bufala, Mushrooms, Gaeta Olives (Olives Have Pits),
Eggplant, Napoletana Style Salame, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . 18
Bruschetta al Pomodoro
Tomatoes, Fresh Basil, Garlic & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Margherita DOC
Mozzarella Di Bufala, San Marzano DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil &
Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Boscaiola
Napoletana Style Sausage, Mushrooms, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil &
Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Marinara
Sicilian Oregano, San Marzano DOP Pomodoro Sauce, Garlic, Fresh Basil &
Extra Virgin Olive Oil (No Cheese). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Pere e Noci
Gorgonzola Cheese, Walnuts, Pear, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil & Extra
Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Caprese
Cherry Tomatoes, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . 18
Brie
Brie Cheese, Baked Ham, Gaeta Olives (Olives Have Pits), Arugula, Sun Dried
Tomatoes, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . 18
Bruschetta ai Funghi
Sautéed Mushrooms, Garlic, Pepperoncini Chilè Flakes & Extra Virgin Olive Oil. . . . . 9
Crostini
Homemade Sliced Bread Topped With Prosciutto Di Parma, Sautéed Mushrooms,
& Ricotta Cheese. Finished In Our Wood Fired Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Polpette al Sugo
Three Napoletana Style Meatballs, Ragu, Burrata & Fresh Basil, Served With
Fresh Bread Fired In Our Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Burratina di Andria
Burrata with Tomatoes, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil, Served With Fresh
Bread Fired In Our Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Melanzane alla Parmigiana
Wood Fired Eggplant, Parmigiano Reggiano, San Marzano DOP Pomodoro
Sauce, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil, Served With Fresh Bread Fired
In Our Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Proscuitto
Prosciutto Di Parma, Fior Di Latte Mozzarella, San Marzano DOP Pomodoro
Sauce, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Diavola (Choice of Mild or Spicy Salame)
Napoletana Style Salame, Fior Di Latte Mozzarella, San Marzano DOP Pomodoro
Sauce & Fresh Basil (Pepperoncini Oil On Spicy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Capricciosa
Artichokes, Gaeta Olives (Olives Have Pits), Mushrooms, Prosciutto Di Parma,
Fior Di Latte Mozzarella, Extra Virgin Olive Oil & Fresh Basil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Salsiccia al Forno
Napoletana Style Sausage Served On A Bed Of Roasted Bell Peppers
Topped With A Gorgonzola Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Melanzane e Scamorza
Eggplant, Smoked Mozzarella Di Bufala, San Marzano DOP Pomodoro Sauce,
Extra Virgin Olive Oil & Fresh Basil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
INSALATE
Puparuolo
House Roasted Bell Peppers, Fior Di Latte Mozzarella, San Marzano DOP
Pomodoro Sauce, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Angelina
Wild Arugula, Fennel, Orange, Pine Nuts, Gaeta Olives (With Pits) & Sicilian
White Raisins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mediterranea
Wild Arugula, Sun Dried Tomatoes, Brie & Gaeta Olives (With Pits). . . . . . . . . . . . . . . . 10
Caprese
Roma Tomatoes, Olive Oil, Fresh Mozzarella Di Buffala & Fresh Basil. . . . . . . . . . . . . . 13
Cesare
Romaine Hearts, Homemade Croutons, Anchovy Lemon Dressing & Shaved
Parmigiano Reggiano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tricolore
Fresh Mixed Greens, Red Onion, Capers, Tomatoes & Fennel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Insalata di Pomodoro
Fresh Organic Beef Steak Tomatoes, Avocado, Mozzarella Di Bufala, Red Onion
Shavings, Gaeta Olives (With Pits), Fresh Oregano, Salt, & Extra Virgin Olive Oil. . . . 14
With Italian Tuna Fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Dall’Orto
Local Organic Greens, Avocado, Red Onion, Lemon Vinaigrette & Grana
Padana Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Golosa
Chopped Romaine Hearts, Red Onion, Tricolore Bell Peppers, Artichoke Hearts,
Pumpkin Seeds, Fontina Cheese & Chef’s Refreshing Mustard Lemon Dressing. . . 13
With Italian Cured Meats Sliced-At-The-Moment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Insalata di Biete
Roasted Purple Organic Beets, Wild Arugula, Asiago,Toasted Walnuts, Red Wine
and Lemon Vinaigrettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Saporita
Napoletana Style Sausage, Gorgonzola Cheese, Fior Di Latte Mozzarella,
San Marzano DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . 18
Nostromo
Tuna, Capers, Gaeta Olives (Olives Have Pits), Fior Di Latte Mozzarella, San
Marzano DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil & Chilè Flakes. . 18
Vesuvio
Napoletana Style Salame, Ricotta Cheese, Fior Di Latte Mozzarella, San Marzano
DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil, Fresh Ground Pepper
& Topped with a Layer of Dough. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
SUBSTITUTIONS OR ADDITIONAL MEAT ADDED TO PIZZA. . . . . . . . . . . ADD 4.50
ADDITIONAL VEGETABLES ADDED TO PIZZA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ADD 3.50
PLEASE BE ADVISED – ALL OLIVES HAVE PITS
BEVANDE
Ferrarelle\Natia (Italian Sparkling or Still – .750L) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Coca Cola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Diet Coca Cola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Sprite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Fanta Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Unsweetened Ice Tea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Caffè Espresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5
Caffèlatte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Caffè Cappuccino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Café Americano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5
Café Americano DeCaf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.5
Formaggio e Porri
Ricotta Cheese, Leeks, Guanciale (Italian Cured Pork Cheek), Parmigiano
Reggiano, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil & Pepper. . 18
Vegetariana
House Roasted Bell Peppers, Eggplant, Onion, Mushrooms, Fior Di Latte
Mozzarella, Fresh Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Pancetta e Patate
Italian Bacon, Sliced Potatoes, Fior Di Latte Mozzarella, Rosemary, Fresh
Basil & Extra Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Burrata
Burrata, Eggplant, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Basil, Pink Salt & Extra
Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
PRIMI
Lasagne al Forno
Fresh Pasta Sheets Layered With Meat Ragu, Scamorza, Grana Padano &
Bèsciamella, Baked In Our Wood Fired Pizza Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Penne al Pomodoro
Penne Pasta, San Marzano DOP Pomodoro Sauce, Fresh Basil & Extra
Virgin Olive Oil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Penne al Sugo con Polpette
Penne Pasta, San Marzano DOP Ragu Sauce, Napoletana Style Meatballs, Fresh Basil
& Extra Virgin Olive Oil – 17
DOLCI
Pizza Con Nutella
A small pizza topped with Nutella, Pears & Cinnamon, Or Banana &
Strawberries, With Vanilla Gelato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cannoli
Tube Shaped Pastry Shells Filled With Sweet, Creamy Ricotta. . . . . . . 7 (Per Cannoli)
Tartufo (Gelato Truffle)
Your Choice Of Chocolate, Hazelnut, Or Limoncello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Spumone
Chocolate, Pistachio & Strawberry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tiramisu
Lady Fingers, Mascarpone Cheese, Eggs, Sugar & Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
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