Biologia ed ecologia
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Discipline di biologia
Ecologia
Interazioni nell'ecosistema della vita
Difese di diverse piante sative
Anatomia, fisiologia e patologia
Patologie e terapie
Materiale da studiare
1.
2.
3.
4.
LR MmP 1.4
AF 0 concetto; AF 1 indice
PT 0 concetto, PT 1 indice
Thibodeau; FTP 1 Dispensa Anatomia e fisiologia
FTP 2 Dispensa Patologia
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1) Discipline di biologia
•
La biologia tratta la vita sotto aspetti
strutturali (costruzione, forma,
anatomia, morfologia, …) e sotto
aspetti funzionali (fisiologia,
biochimica, …).
•
Distingue le forme della vita (zoologia,
antropologia, medicina biologica,
botanica, microbiologia, …). La
zoologia e la botanica trovano un
grande mercato nell'agricoltura e nella
pescicoltura, botanica e medicina
biologica in farmacologia e medicina.
•
La biologia si occupa di strutture e
funzioni elementari (biochimica)
cellulari, tessutali, organiche e di
organismi. In questo senso è di comune
interesse per tutte le applicazioni.
•
Si occupa parecchio anche di ecologia
(convivenza di forme di vita),
ecotrofologia (nutrizione umana) e di
tantissimi altri aspetti della vita sulla
terra, in particolare gli aspetti di
civilizzazione umana.
Si vede che sono molto spinte le discipline
biologiche le quali possono fruttare
direttamente all'essere umano. Le altre non
si
pagano e sono quindi "passatempo" per una
manciata di scienziati entusiasti dei miracoli
della vita.
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2) Ecologia
•
•
L'ecologia tratta la convivenza di
organismi viventi in determinate
condizioni biologiche (clima,
tempo, suolo, acqua, offerta
nutritiva, …)
Questa convivenza è determinata:
–
–
–
•
dalla capacità di determinati
organismi di vivere sotto certe
condizioni;
dalla concorrenza di organismi
per determinate fonti nutritive;
dall'autoregolazione tra la
quantità di individui di diversi
organismi fra loro fonti nutritive.
Come esseri umani abbiamo
potenti strumenti per influenzare
l'ecologia di una determinata
regione per brevi tempi, e siamo
fieri e orgogliosi di queste nostre
capacità tecniche e organizzative.
Il problema è che le migliaia di
famiglie di organismi, dai
monocellulari fino ai più evoluti,
si adattano bene alle nostre
misure. Dopo poco tempo, le
nostre “armi” diventano vane.
Esempio: Gli antibiotici contro gli organismi
monocellulari patogeni (per noi): in due
generazioni umane sono diventati “cibo
apprezzato” per i nostri “nemici”
batteri.
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3) Interazioni nell'ecosistema
della vita
• Il seguente schizzo illustra grossolanamente le interazioni ecologiche tra microrganismi,
piante e animali, e le loro dipendenze da acqua, aria, sole e terra.
• Si noti che anche nel contesto della vita, l'uomo che si ritiene la cima dalla creazione, in
realtà è solo un'eczema sulla superficie della terra.
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4) Difese di diverse piante sative
•
•
Da quando l'ecologia è caduta nelle mani di
salutisti e alternativi, vige un sentimentalismo
religioso in materia. Si noti bene che il
sentimentalismo è un'invenzione “culturale”
dell'uomo, che in biologia non esiste e quindi è
un costrutto mentale umano.
I seguenti schizzi (ecotrofologici) illustrano
grossolanamente, come tre piante sative molto
consumate si difendono contro i loro
divoratori. Il genio umano tramite metodi di
coltivazione e di arti culinarie li sa in parte
neutralizzare.
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5) Anatomia, fisiologia,
patologia, terapia
Anatomia e fisiologia
•
Anatomia e fisiologia descrivono la
struttura e il funzionamento
normalmente di esseri umani in
medicina biologica.
•
Negli ultimi 150 anni, la visione
grossolana di organismo e organi si
è prima spostata dall’anatomia
verso la fisiologia, e verso le cellule
e poi in direzione microbiologia e
biochimica.
•
La medicina con tutto questo è
diventata in gran parte “biologica”,
cosa che non era mai stata prima.
Mancavano semplicemente le
conoscenze su strutture e
funzionamenti per poter sfruttare
misure razionali d'intervento.
•
•
È anche vero che questo sviluppo
ha fatto dimenticare tanto sapere
“di evidenza medica”, e dove venne
conservato, era combattuto dalla
medicina accademica. Anche
questo non è niente di nuovo ed è
già stato visto nei secoli precedenti:
si tratta esclusivamente di lucro.
Oggi e nella nostra società
industrializzata occidentale per
l'artigiano medico è diventato
impensabile di avere successo senza
una formazione in biologia medica
sensata e razionalmente sostenibile
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Patologia e terapia
•
Patologia e terapia descrivono la
malformazione strutturale e
funzionale e le relative misure
per mitigare il disturbo
normalmente negli esseri umani
in medicina biologica.
•
Di pari passo con lo sviluppo in
anatomia e fisiologia,
cambiavano anche i concetti
patologici e terapeutici.
L'aumento del tenore di vita,
l'introduzione di democrazie,
l'organizzazione dell'acqua
potabile e delle fognature e
l'educazione a un minimo di
igiene ha cambiato
drasticamente le malattie e le
relative cure.
•
L'introduzione di “casse malati”
negli ultimi decenni era
inizialmente un atto di
solidarietà per permettere anche
al meno benestante delle cure
mediche costose in caso di
disgrazia.
•
Questa idea socialmente valida è
pervertita in due sensi:
u
Creava una
sanitocrazia
monopolizzata da parte
degli offerenti con tutti i
brutti effetti di un
monopolio
u
Aumentava
lo spirito meschino del "
tutto dovuto" tra i
consumatori
u Di conseguenza i costi
sanitari
u raggiungono livelli
astronomici.
6
6.1)
Materiale da studiare:
Indice e concetto AF 0
AF0
Indice, sintesi
AF1
0
1
2
3
4
AF2
0
5
6
7
8
9
10
Sostegno e movimento
sintesi portamento
pelle e annessi
tessuti dello scheletro
sistema scheletrico
articolazioni
fisiologia muscolare
anatomia muscolare
0
11
12
13
14
15
Comunicazione, controllo, integrazione
sintesi gestione dell’organismo
cellule nervose
sistema nervoso centrale
sistema nervoso periferico
organi di senso
sistema endocrino
0
16
17
18
19
20
21
Trasporto e difesa
sintesi logistica dell’organismo
il sangue
anatomia del sistema cardiovascolare
fisiologia del sistema cardiovascolare
il sistema linfatico
il sistema immunitario
stress e sindrome di adattamento dell’organismo
AF3
AF4
AF5
Il corpo nell’insieme
sintesi costruzione e funzionamento del corpo
organizzazione dell’organismo
basi chimiche della vita
cellule (costruzione e funzionamento)
tessuti (tipi e caratteristiche)
Respirazione, nutrizione, escrezione
0 sintesi approvvigionamento e smaltimento dell’organismo
22
23
24
25
26
27
28
29
anatomia respiratoria
fisiologia respiratoria
anatomia del sistema digerente
fisiologia del sistema digerente
nutrizione e metabolismo
sistema urinario
economia idro-elettrolitica
omeostasi acido-alcalino
0
30
31
32
33
Riproduzione e sviluppo
sintesi procreazione dell’organismo
apparato genitale maschile
apparato genitale femminile
crescita e sviluppo
genetica
AF6
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6.2) Materiale
da studiare:
Indice e concetto PT 0
PT0
PT1
Indice, sintesi
Patologia/ malattie generali
0 sintesi patologia/malattie generali
1 generalità sulle malattie infettive
2 elementi di oncologia (clinica e complementare)
0
1
2
3
4
5
Malattie dell’ apparato tegumentario/motorio
sintesi malattie tegumento e motorie
malattie tegumentarie
malattie scheletriche
malattie delle articolazioni
malattie muscolari
postura e movimento
0
1
2
3
Disordini gestionali dell’organismo
sintesi disordini gestionali
malattie del sistema nervoso
malattie degli organi di senso
disordini del sistema endocrino
0
1
2
3
4
5
6
7
Malattie del sistema logistico dell’organismo
sintesi disturbi logistici
disordini del sangue
malattie cardiache
malattie vascolari
crollo circolatorio (choc)
malattie linfatiche
malattie del sistema immunitario
patologia dello stress
0
1
2
3
4
5
6
Malattie di approvvigionamento e smaltimento
sintesi approvvigionamento e smaltimento
malattie respiratorie
malattie dell’apparato digerente
patologia metabolica
patologia urinaria
patologia idro-elettrolitica
patologia acido-alcalinica
0
1
2
3
Patologia procreativa
sintesi malattie procreative
patologia genitale
patologia crescita e sviluppo
patologia genetica
PT2
PT3
PT4
PT5
PT6
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6.3)
Materiale da studiare:
Costruzione e funzionamento dell‘organismo
umano
INDICE:
1.0 L’organismo umano nel contesto biologico e civile
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
Sistemi tecnici, biologici e sociali
Ambivalenza umana
Modello bioculturale umano
Organismo femminile
Organismo maschile
2.0 Costruzione e funzionamento dell’organismo
2.1
2.2
Processi elementari
Processi gestionali, materiali, energetici, informatici
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
2.4
2.5
Gerarchie strut turali
Regolazioni processuali
Flussi materiali
Processi metabolici/biochimici
Ampiezza dimensionale di processi dell’organismo
Modello strutturale, funzionale, dimensionale, gerarchico
3.0 Sistemi e apparati
3.1
Sistemi di approvvigionamento
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.2
Sistemi di distribuzione/raccolta
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.3
Apparato di procreazione
Sistemi portamentali/movimentali
3.5.1
3.5.2
3.6
Apparato escret ivo
Sistemi rigenerativi
3.4.1
3.5
Sistema cardiovascolare
Sangue e circolazione
Cuore e circolazione
Linfa e apparat o linfat ico
Impianto di regolazione asporto
3.3.1
3.4
Trat to digest ivo
3.1.1.1
Parametri nutritivi
3.1.1.1.1 Aliment i e bevande
3.1.1.1.2 Acqua
3.1.1.1.3 Carboidrat i, zuccheri, glicidi, amidi
3.1.1.1.4 Grassi, oli, lipidi, acidi grassi, acidi lipidici
3.1.1.1.4.1 Lipidi essenziali
3.1.1.1.5 Aminoacidi, pept idi, proteine
3.1.1.1.6 Minerali
3.1.1.1.7 Oligoelementi
3.1.1.1.8 Vitamine
3.1.1.1.9 “Fibre vegetali”
Apparato respirat orio
Pelle e mucose
3.1.3.1
Sistema tegumentario
3.1.3.2
Mucose
Apparato motorio-t egumentario
Fisiologia movimentale scheletrica
Sistemi gestionali
3.6.1
Apparato nervoso
4.0 Organi
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9
6.3.1)
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
Materiale da studiare: FTP1
Tessuti
5.1 Tessuti strutturali (connettivi)
5.1.1 Tessuti fibrosi
5.1.1.1 Lassi e adiposi
5.1.1.2 Reticolari
5.1.1.3 densi
5.1.2 Tessuti cartilaginosi
5.1.3 Tessuti ossei
5.2 Tessuti funzionali (parenchimali)
5.2.1 Tessuti epiteliali
5.2.1.1 Membranosi (murali)
5.2.1.2 Ghiandolari
5.2.2 Tessuti muscolari
5.2.2.1 Muscolatura liscia
5.2.2.2 Muscolatura striata
5.2.2.3 Muscolatura cardiaca
5.2.3 Tessuti nervosi
Cellule
6.1 Cellule strutturali (connettivali)
6.2 Cellule ambulanti
6.2.1 Ematiche (circolanti)
6.2.2 Immunitarie (vaganti)
6.3 Cellule funzionali (parenchimali)
6.3.1 Epiteliali
6.3.2 Muscolari
6.3.3 Nervose
Funzioni di organelli
7.1 Endoplasma e membrana cellulare
7.2 Infrastrutture cellulari (microtubuli, microfibre, giunture, sporgenze)
7.3 Organelli cellulari
7.3.1 Ribosomi
7.3.2 Mitocondri
7.3.3 Reticolo endoplasmatico
7.3.4 Apparato del Golgi
7.3.5 Lisosomi e perossisomi
7.3.6 Vacuole e liposomi
7.3.7 Nucleo e nucleolo
7.3.8 Centriole
Processi metabolici, enzimi e coenzimi
Processi fisici e chimici elementari
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6.4.1)
Materiale da studiare: FTP 2
INDICE:
0
Sintomi, visita, diagnostica, cura
0.1
Anamnesi, complessi di sintomi, diagnosi
0.1.1
0.1.2
0.1.3
0.1.4
0.1.5
0.2
Visita, ispezione, analisi, sonografie, schermografie, …
0.2.1
0.2.2
0.3
0.4
Sintomi
Combinazioni (complessi) di sintomi, sindromi
Sintomi ordinari, obbligat ori, carenti, aggiunti
Osservazione e interpretazione dei sintomi
Anamnesi e prima valutazione dei sint omi
Confermare / sment ire dei sospet ti
At tenzione alle “aut odiagnosi” e a diagnosi di laici
Diagnostica e valutazione degli indizi
Cura e guarigione
0.4.1
0.4.2
0.4.3
0.4.4
Relazione e comportament o terapeut ico
Relazioni e comportamenti ant iterapeutici
Trat tament o e aut oguarigione
Intervent i t erapeut ici
1…8 Malattie e disturbi in generale
1
Malattie genetiche
2
Malnutrizione
2.1
2.2
Fabbisogni e deficienze qualitative
Fabbisogno e deficienze quantitative
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.3
Composizione quantitativa della nutrizione
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.3.5
2.3.6
2.4
Obesità
Sot topeso, anoressia, bulimia
Veget arianismo e ideologie nutrizionali
Macrobiotica e altre ideologie delle crudità
Cure dimagranti, riduttive, digiuni
Degenerazioni e lesioni
Neoplasmi, tumori e cancro
Infiammazioni e reazioni allergiche
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
Processo infiammatorio
Indici locali e reazioni sistemiche infiammatorie
Allergie e choc anafilattico
Misure “antiinfiammatorie”
Antidolorifici
5.5.1
5.5.2
5.5.3
5.5.4
5.6
Dolore e analgesici nella medicina ant ica e popolare
Analgesici e ant ipiretici moderni
Integratori alimentari ant idolorifici
Analgesici e antipiret ici locali popolari
Antinfiammatori
5.6.1
5.6.2
5.6.3
5.6.4
5.6.5
5.6.6
6
7
Diet e “grasse” dei carnivori (lipidi-proteine)
Diet e “magre” con t endenze “vegetariane” (carboidrati)
Diet e “medie” degli onnivori (lipidi-proteine-carboidrat i)
Esempi di diete a confronto
Nessi tra la composizione quantitat iva e la qualità dei piatti
Aliment i attualmente discriminat i
Disturbi nutrizionali e di peso
2.4.1
2.4.2
2.4.3
2.4.4
2.4.5
3
4
5
Fabbisogno calorico
Peso corporeo, mort alità e i fat tori a rischio
Peso e movimento come determinanti del fabbisogno calorico
Fit orimedi ant infiammatori
Enzimi prot eolitici
Radicali liberi e antiossidanti
Antist aminici e prost aglandinici
Traumi meccanici e ust ioni
Ferite
Autoimmu nità
Traumi da agenti fisici e chimici
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6.4.2)
Materiale da studiare: FTP 2
8 Organismi patogeni e infezioni
8.1 Tipi di infezioni
8.1.1
Modalità di trasferimento di infezioni
8.1.2
Vie infettive dei germi
8.1.3
Portatori ed emettitori di germi
8.2 Sintomi caratteristici di malattie infettive
8.2.1
Temperature normali corporee
8.2.2
Tipi di febbre
8.2.3
Curve febbrili
8.2.4
Brividi
8.2.5
Sfebbramento
8.3 Metodi diagnostici
8.4 Metodi per combattere i germi
8.4.1
Sterilizzazione
8.4.2
Disinfezione da germi
8.4.3
Disinfezione da parassiti
8.4.4
Pastorizzare
8.4.5
Termini tecnici
8.5 Cura di malattie infettive
8.5.1
Comportamento durante le infezioni
8.5.2
Sostegno alle cure antibiotiche e guarigione da infezione
8.5.3
Autotrattamento di infezioni “banali”
8.5.3.1 Fitoterapeutici germostatici
8.5.3.2 Febbre e diaforetici
8.5.3.3 Infezioni acute
8.5.3.4 Infezioni virali persistenti
8.5.4
Disinfettanti
8.5.5
Oli eterici contro le infezioni
8.6 Infezioni parassitarie
8.6.1
Vermi
8.6.2
Acari
8.6.3
Pulci
8.6.4
Pidocchi
8.6.5
Zecche
8.7 Infezioni da miceti, funghi
8.7.1
Dermatofiti (tinea)
9.7.2
Micosi “lievitali”
8.7.3
Principi di trattamento delle micosi
8.8 Infezioni protozoiche
8.9 Infezioni batteriche classiche
8.10 Infezioni virali classiche
8.11 Ricksettie e Clamidi
8.12 Prioni
8.13 Vaccinazioni
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6.4.3)
Materiale da studiare: FTP 2
9 Elenco dei disturbi e delle malattie specifiche organiche
9.1
Apparato digerente
9.2
Malnutrizione e assorbimento difettoso
9.3
Metabolici
9.4 Apparato respiratorio
9.5
Apparato cardiovascolare
9.6 Apparato escretorio
9.7
Apparato procreativo
9.8
Ricettario patologie organi genitali
9.9
Apparato tegumentario
9.10
Apparato motorio
9.11
Organi dei sensi
9.12
Sistema ormonale
9.13 Sistema nervoso centrale
9.14
Sistema nervoso periferico
9.15
Dolori
9.16
Malattie del sistema gestionale
9.17
Recuperativi
9.18
Emotivi
9.19
Mentali
9.20
Fisici durante la gravidanza
9.21
Disfunzioni legate all’età avanzata
10 La morte
10.1
10.2
10.3
10.4
10.5
10.6
10.7
10.8
10.9
Fasi della morte
Cause fisiologiche
Cause metaboliche
Cause patologiche
Tipo di morte
Attestato di morte
Accompagnamento alla morte
Assistenza alla morte ed eutanasia
10.8.1 Eutanasia attiva diretta e indiretta e assistenza al suicidio
10.8.2 Eutanasia passiva
Morte, cultura e lavoro sul lutto
LR MmP 1.4
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