www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Provincia di FIRENZE Podere Gualandi Via delle Ripe 19 Montespertoli (FI) Tel. 055 82336 [email protected] - www.guidogualandi.com Titolare: Guido Gualandi Prodotti: uva, vino, olive, olio, grano Lingue parlate: italiano francese inglese Descrizione: Azienda Azienda certificata biologica e Vinnatur. Specializzata in vitigni autoctoni (sangiovese, pugnitello, foglia tonda, aleatico... con vinificazioni naturali/archeologiche. Si coltiva anche grani antichi. Per info, costi e prenotazioni: Guido Gualandi 3493973026 Fattoria di Montefiridolfi Via Santa Maria Magenta, 66 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Loc. Monteridolfi Tel. 055 8244044 [email protected] - www.fattoriadimontefiridolfi.it Titolare: Daniela Cestelli Prodotti: olio DOP, vino IGT, Chianti Classico Lingue parlate: Inglese, cinese Descrizione Azienda: L’azienda situata nella zona nord del chianti classico davanti al castello di Monteridolfi è costituita da 17 ettari di terreno suddivisi in 4 ettari di vigna, 9 di oliveta e il resto bosco e seminativo. L’azienda possiede solo vitigni autoctoni toscani e produce un chianti classico 100% San Giovese, un canaiolo in purezza, un bianco toscano e un IGT rosso fresco. Per info, costi e prenotazioni: Daniela Cestelli 3664736498 Azienda Agricola Baracca San Pantaleo, 20/24 50059 Vinci (FI) Tel. 3396134844 [email protected] Titolare: Antonella Antonini Prodotti: Ortaggi, fieno, olio, formaggio Lingue Parlate: italiano Descrizione Azienda: L’azienda di 6 ettari con piante di olivo, seminativo, orto, animali (pecore, tacchini, paperi, polli, anatre, piccioni, cavalli) svolge anche attività di agriturismo e ristorazione. Per info, costi e prenotazioni: Antonella Antonini 3396134844 Azienda Agricola Podere dell’Uliveto Via Malafresca, 103 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI) Tel. 055 8248155 [email protected] www.poderedelluliveto.com Titolare: Filippo De Claricini Prodotti: vino, olio, frutta Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda biologica a conduzione famigliare. Utilizza le varietà toscane, sia per l’olio extravergine di oliva che per il vino. Possiede anche un piccolo frutteto con varietà miste. Per info, costi e prenotazioni: Filippo De Claricini 348 3313084 Podere Beccacivetta Via Triozzi, 4 Scandicci (FI) Tel. 3291780061 [email protected] Titolare: Giotto Scaramelli Prodotti: olio, uova, animali da cortile, cesti Lingue Parlate: italiano, francese FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 1 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Descrizione Azienda: L’azienda ha 4 ettari coltivati principalmente ad olivi. Produzione limitata di cesti con materiale raccolti principalmente in azienda, allevamento animali da cortile. Per info, costi e prenotazioni: Giotto Scaramelli 3291780061 Azienda Agricola Agriturismo Fantino Loc. fantino di Pindemonte, 29 50035 Palazzuolo Sul Senio (FI) Tel 055 8046708 Fax 055 8043928 [email protected] - www.agriturismofantino.it Titolare: Beatrice Vettorello Prodotti: mela, pera, marrone del Mugello, frutti dimenticati Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: L’azienda agricola Fantino sorge lungo l’antica via di collegamento tra Firenze e Palazzuolo Sul Senio nel cuore verde dell’alto Mugello. Antica residenza colonica del 1200 si estende per 41 ettari. Tra boschi, castagneti e frutteti riportati in produzione grazie ad un lungo e paziente lavoro di recupero del territorio durato 4 anni. Per info, costi e prenotazioni: Beatrice Vettorello 3356622295 Società Agricola Il Ponte Frazione Gattaia, 88 50039 Vicchio (FI) Tel. 055 8407690 [email protected] - www.agriturismoilponte.it Titolare: Rocco Trotta Prodotti: allevamento bovino, suino, vendita diretta carni e salumi Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Allevamento bovino, suino, produzione di foraggi per bestiame, vendita diretta di carne bovina, suina e salumi presso il punto vendita aziendale. Degustazioni di salumi e carni attività di agriturismo con 2 appartamenti. Per info, costi e prenotazioni: Rocco Trotta 3389393049 Fattoria dell’Orto degli Olivi Via Tornaquinci, 14 50065 Molino del Piano, Pontassieve (FI) Tel. 3477712817 fattoriadell’[email protected] - farmholidaysortodegliulivi.weebly.com Titolare: Lara Fornai Prodotti: pecore pomarancine, pesco di Rosano e di Londa, olivo e vite. Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: La Fattoria alleva e coltiva la biodiversità autoctone toscane. La fattoria promuove sia l’attività didattica sia l’agricoltura sociale. Olivi, vigneti e frutti costituiscono insieme ad ortaggi e lavanda il panorama della fattoria. Per info, costi e prenotazioni: Lara Fornai 3477712817 Azienda Agricola Pasquini Via Milanesi, 49 50066 Tosi Reggello (FI) Tel. 3338535343 [email protected] - www.biopasquini.it Titolare: Tommaso Pasquini Prodotti: olio extravergine di oliva biologico, frutta biologica Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: Azienda agricola ed agrituristica a conduzione famigliare. Il modo di condurre l’agricoltura è esclusivamente biologico. La frutta e l’olio che ne derivano sono un consumo ideale per tutti, specialmente i bambini. La casa colonica del 1500 è stata ristrutturata nel rispetto della sua struttura originaria e con l’impiego di materiali ecologici e naturali. L’alimentazione di energia è garantita da un impianto fotovoltaico e solare e una caldaia a legna a biomasse. Questo al fine di perseguire uno degli intenti dell’azienda che è la totale autonomia di rifornimento energetico, grazie a fonti rinnovabili. Gli ospiti dell’agriturismo possono partecipare alle molteplici attività che costituiscono il fare quotidiano dell’azienda, differente in ogni stagione. Per info, costi e prenotazioni: Tommaso Pasquini 3333535343 / 3403147925 Azienda Agricola Zucconi delle Massete dal 1806 Via Imprunetana per Tav., 31 50023 Impruneta (FI) Tel/Fax 055 2011154 [email protected] - www.agricoledellemassete.it FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 2 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Titolare: Gaetano Zucconi Prodotti: Olio Extravergine di Oliva IGT Toscana, Vino Chianti Colli Fiorentini Lingue Parlate: Inglese, francese, spagnolo, tedesco Descrizione Azienda: Impresa storica di piccole dimensioni cerca di differenziarsi sul mercato puntando tutto sulla qualità dell’olio e vino prodotti. I locali agricoli si trovano in un edificio storico risalente al XIII secolo. Per info, costi e prenotazioni: Gaetano Zucconi 3298236807 Società Agricola Casa Sola Strada di Cortine, 5 50021 Barberino Val d’Elsa (FI) Tel. 055 8075028 Fax 055 8059194 [email protected]; [email protected] - www.fattoriacasasola.com Titolare: Matteo Gambaro Prodotti:Vino Chianti Classico DOCG, Supertuscan, Olio Extra Vergine di Oliva DOP Lingue Parlate: Italiano, inglese, francese, spagnolo Descrizione Azienda: Casa Sola nel cuore del Chianti, possiede un’antica vocazione ai vini e olio di qualità. L’ottima esposizione dei terreni e il favorevole microclima, insieme al rispetto per la tradizione e la continua innovazione danno origine alle forti ed armoniose personalità dei suoi vini. L’azienda produce Chianti Classico DOCG, Riserva, Supertuscan e l’ultimo nato della denominazione la Gran Selezione, oltre all’ottimo Olio Extravergine di Oliva DOP. A casa Sola oltre alla bontà del vino e alla bellezza del paesaggio sono a disposizione tutto l’anno 11 confortevoli appartamenti. Per info, costi e prenotazioni: Matteo Gambaro 3289509196 Tenuta Barbadoro Via Volterrana Sud, 45 50025 Montespertoli (FI) Tel. 0571 674051 [email protected] - www.tenutabarbadoro.it Titolare: Alessio Gallerini Prodotti: vino e olio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: L’azienda produce vino e olio da cinque generazioni. Dal 2007 produce in modo biologico e seguendo il motto: rispettare la natura per offrire il meglio. Per info, costi e prenotazioni: Alessio Gallerini 3484624075 Le Fonti Località Pastine, 1 50021 Barberino Val d’Elsa (FI) Tel./ Fax 055 8075439 [email protected] Titolare: Ciucchi Simone Prodotti: Vino Chianti DOCG, IGT Rosso/ Bianco Olio Extravergine di Oliva Lingue Parlate: Italiano, inglese Descrizione Azienda: L’azienda si trova a metà strada tra Firenze e Siena nella piccola frazione di Pastine nel comune di Barberino Val D’Elsa, da più di venti anni il proprietario produce e vende direttamente vino Chianti, IGT Rosso e Bianco e olio Extravergine di Oliva. Piccola realtà aziendale dal sapore famigliare garantiscono la genuinità dei prodotti, il proprietario segue infatti tutte le fasi di produzione. Per info, costi e prenotazioni: Angela Bonecchi 3357846148 Villa Calcinaia Via Citille, 84 50022 Greve in Chianti Tel 055 853715 Fax 055 854008 [email protected] www.villacalcinaia.it Titolare: Sebastiano Capponi Prodotti: Vini DOC, DOCG, IGT e Olio DOP Biologico Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Villa Calcinaia è un’azienda storica del Chianti Classico e fu acquistata dalla famiglia dei conti Capponi nel 1524. L’azienda è condotta in regime di agricoltura biologica e produce tre linee diverse di Chianti Classico: la prima denominata Villa Calcinaia che reca sull’etichetta il blasone famigliare dai vigneti piantati tra il 1960 e il 1975; la seconda e la terza denominate rispettivamente Piegaia a Cappone, proveniente dai vigneti giovani. Per info, costi e prenotazioni: Sebastiano Capponi 3926623362 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 3 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Cooperativa Agricola Il Forteto Frazione Rossoio, 6 50039 Vicchio (FI) Tel. 055 8448745 Fax. 055 8497474 [email protected] - www.forteto.it Titolare: Stefano Morozzi Prodotti: Pecorino Toscano DOP, carne Chianina IGP Lingue Parlate: Italiano Descrizione Azienda: La Cooperativa Agricola il Forteto, nata nel 1977 è diventata nel corso degli anni uno dei maggiori produttori di pecorino toscano DOP esportandolo in tutto il mondo e valorizzando in tal modo la filiera ovina toscana. Trova spazio al suo interno un importante allevamento in selezione di bovini di razza Chianina, razza autoctona toscana la cui carne si fregia del marchio IGP, unico marchio di qualità per le carni bovine fresche approvato dalla Commissione Europea per l’Italia. Per info, costi e prenotazioni: Stefano Morozzi 339 6145321 Società Agricola Silla “Fattoria Latancia” Via Pontenuovo 10 50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI) Tel. 0558070130 Fax. 0558070130 Cell. 3802974003 [email protected] - www.latancia.com Titolare: Vittoria Silla Prodotti: vino, olio Lingue Parlate: inglese, italiano, francese Descrizione Azienda: Azienda a conduzione familiare situata nel cuore del chianti. All’interno della fattoria potrete degustare prodotti dell’azienda accompagnati da salumi e formaggi. I principali prodotti sono Chianti, Chianti classico, IGT e olio extravergine di oliva. Per info, costi e prenotazioni: 3802974003 Azienda Agricola di Montepaldi Via Montepaldi 12 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Tel. 055828190 Fax. 0558229491 [email protected] - www.villamontepaldi.it Titolare: Nicola Menditto Prodotti: vino, olio, grappa, pasta, miele Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Nella parte nord del territorio del Chianti Classico, a poche decine di km da Firenze, l’azienda agricola di Montepaldi, con il suo passato storico legato a nobili famiglie fiorentine (Cacciaioli, Medici, Corsini) e ora proprietà dell’Università degli Studi di Firenze, in un contesto di ricerca e sviluppo, produce vino, olio, pasta ai vertici qualitativi nazionali. Per info, costi e prenotazioni: 055828190 Azienda Agricola Il Colle Via Montisoni 35 50012 Bagno a Ripoli (FI) Tel. 055621551 Fax. 055480680 [email protected] - www.oliodelcolle.com Titolare: Flavia Paoletti Prodotti: olio extravergine d’oliva biologico Lingue parlate: italiano, inglese, tedesco, spagnolo Descrizione Azienda: L’azienda produce un olio extravergine di oliva biologico di altissima qualità. Per i premi vinti ed i riconoscimenti internazionali ricevuti, è tra le prime aziende del pianeta. L’azienda possiede un frantoio dove si lavora per produrre ed ottenere oli di alta qualità. L’azienda ha un piccolo agriturismo da dove si può ammirare il panorama. Per info, costi e prenotazioni: 055621551 Fattoria Le Sorgenti Via di Doccia 8 Loc. Vallina 50012 Bagno a Ripoli (FI) Tel. 055696004 Cell. 3357698659 [email protected] - www.fattoria-lesorgenti.com FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 4 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Titolare: Elisabetta Ferri Prodotti: Vini DOC - DOCG - IGT, olio EVO, Laudemio Lingue parlate: inglese, francese Per info, costi e prenotazioni: 055696004 Tenuta Cantagallo Via Valicarda 35 50050 Capraia Fiorentina (FI) Tel. 0571594819 Fax. 0571583399 Cell. 3270152798 [email protected] - www.tenutacantagallo.it Titolare: Enrico Pierazzuoli Prodotti: vino DOC -DOCG, olio extravergine di oliva, specialità alimentari Lingue parlate: inglese, francese, tedesco La tenuta Cantagallo si estende per 200 ettari nel cuore del Montalbano. Nella nostra azienda a conduzione familiare produciamo vini DOC e DOCG, olio extravergine di olivo e una scelta di specialità alimentari prodotte artigianalmente secondo le antiche ricette tipiche toscane. Per info, costi e prenotazioni: 0571594819 Azienda Agricola Vitali Raniero Via San Vito di Sopra 1 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) Tel. 0558248134 Cell. 3925007303 / 3347167941 [email protected] Titolare: Raniero Vitali Prodotti: vino, olio biologico Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Piccola azienda biologica gestita dai tre fratelli Vitali, contadini da generazioni. L’azienda è situata su una delle splendide colline del Chianti, dove coltiviamo da quaranta colline del Chianti, dove coltiviamo da 40 anni olivi e viti autoctoni di questa terra. Per info, costi e prenotazioni: 0558248134 Azienda Agricola - Agriturismo Fantino Loc. Fantino di Piedimonte 29 50035 Palazzuolo sul Senio (FI) Tel. 0558046708 Fax. 0558043928 Cell.3355622295 [email protected] - www.agriturismofantino.it Titolare: Beatrice Vettorello Prodotti: mele, pere, marroni del Mugello, frutti dimenticati Lingue parlate: inglese, francese Descrizione Azienda: L’azienda agricola Fantino sorge lungo l’antica via di collegamento tra Firenze e Palazzuolo sul Senio nel cuore verde dell’alto Mugello. Antica residenza colonica del 1200, si estende per 41 ettari tra boschi, castagneti e frutti riportati in produzione grazie d un lungo e paziente lavoro di recupero del territorio durato 4 anni. Per info, costi e prenotazioni: 0558046708 Frantoio Pasquini Attili Via Fornacina 253/b 50066 Reggello (FI) Tel. 055869260 Fax. 055869620 [email protected] - www.frantoiopasquini.it Titolare: Antonio Pasquini Prodotti: olio extravergine d’oliva Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la propria capacità imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal 1920 svolge questa attività di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio frantoio. Per info, costi e prenotazioni: 055869260 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 5 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! La Ginestra Società Cooperativa Agricola Via Malafrasca 216 50026 San Casciano Val di Pesa Tel. 0558248196 Fax. 0558248196 Cell. 3357780562 [email protected] - www.laginestratoscana.it Titolare: Marco Nocci Prodotti: olio, vino organico, ile, pasta di grani antichi, salumi, farine Lingue parlate: inglese, spagnolo, portoghese, francese Descrizione Azienda: Siamo una cooperativa agricola, abbiamo la nostra azienda che produce nel rispetto del biologico, miele di diverse tipologie, pane e pasta di grani antichi, vino organico e senza solfiti, salumi e carne bovina. Abbiamo anche una struttura ricettiva: il nostro agriturismo con il ristorante a base dei nostri prodotti, la piscina, un grande giardino e 5 grandi appartamenti. Per info, costi e prenotazioni: 0558248196 Società agricola Lavacchio Via Montefiesole 55 50065 Pontassieve (FI) Tel. 0558317472 Fax. 0558317395 Cell. 3339948855 [email protected] - www.fattorialavacchio.com Titolare: Faye Lottero Prodotti: vino bio, olio bio, verdura bio, ceramica Lingue parlate: inglese, francese Descrizione Azienda: Tra le aziende del Chianti Rufina, la Fattoria Lavacchio è stata la prima ad aderire ai programmi di produzione biologica; adesione convinta, scaturita dalla filosofia che l’azienda ha sempre perseguito: armonizzare la propria attività con gli equilibri posti dalla natura. La produzione aziendale di vino, olio, grano e prodotti dell’orto avviene con il solo impiego di sostanze organiche per il governo delle piante; alla natura si chiede collaborazione e, per contrastare l’aggressione di parassiti nocivi, si favorisce la conservazione di un habitat dove possono prosperare animali antagonisti ai parassiti stessi. L’agricoltura biologica è tuttavia effettuata con l’impiego di mezzi di lavorazione moderni e secondo cognizioni attuali, nel pieno rispetto di un equilibrio, che rappresenta il solo uso corretto del territorio da parte dell’uomo. Provincia di PISTOIA Società Agricola Le Vigne Via A. Logli, 6 51030 Tobbiana Montale (PT) Tel. 348 4085287; 3337296961 [email protected] - www.agriturismolevigne.net Titolare: Ylenia Vannucci Prodotti: Carni e salumi di cinta senese Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: azienda a gestione famigliare con agriturismo con camere e ristorazione. Allevamento di suini di cinta senese. Attività di laboratori didattici. Per info, costi e prenotazioni: Ylenia Vannucci 348 4085287 / 3337296961 Azienda Agricola Villa Gioia Via di Mezzo, 527 C 51015 Monsummano Terme (PT) Tel. 3478705865 [email protected] - www.agriturismovillagioia.it Titolare: Maria Antonietta Rendina Prodotti: olio extravergine di oliva, vino, erbe aromatiche Descrizione Azienda: Azienda agricola nata nel 1964 è situata nel cuore della Toscana immersa in una vegetazione naturale circondata da meravigliosi oliveti, vigneti, frutteti e seminative con annesso allevamento di animali da cortile. Attualmente gestita da Maria Antonietta ed Eufrasia Rendina che di recente hanno ristrutturato l’azienda aggiungendo l’attività di agriturismo mantenendo vini, sapori e profumi di un tempo. Per info, costi e prenotazioni: Maria Antonietta Rendina 3478705865 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 6 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Azienda Agricola Marini Giuseppe Via B, Sestini 274 5100 Pistoia Tel. 0573452096 Fax. 0573451162 [email protected] - www.marinifarm.it Titolare: Giuseppe Marini Prodotti: vini, olio extravergine di olive, Vin Santo, aceto Descrizione Azienda: L’Azienda Agricola Marini Giuseppe si trova a Pistoia e da generazioni si è sempre dedicata con passione alla produzione di vini, vin santo, e olio extravergine di oliva toscano IGP e negli ultimi anni anche di aceto di vino. Negli anni la famiglia Marini si è organizzata per accogliere enoturisti, scuole, appassionati offrendo loro visite guidate e degustazioni in azienda. I prodotti Marini li potete trovare nel nostro pinto vendita aziendale, nelle enoteche e negozi specializzati o tramite il sito internet www.marinifarm.it. Per info, costi e prenotazioni: 0573452096 Azienda Agricola Casolare “de no altri” Via Santa Lucia 245/a 51036 Larciano (PT) Tel. /Fax. 057383052 Cell. 336252428 [email protected] - www.olioditoscana.eu Titolare: Giuliana Bardelli Prodotti: olio extravergine IGP, marmellate Lingue parlate: inglese Descrizione Azienda: L’azienda Agricola è situata sulle colline del Montalbano, nel comune di Larciano (OT) tra Firenze e Pistoia. Il podere è soleggiato , a mezza costa, con terreno roccioso e possiede tutte le caratteristiche per dar vita ad un olio d’elevato pregio. L’extravergine si avvale del riconoscimento del marchio IGP, indiscusso sinonimo di qualità e vanta numerosi premi anche all’estero. Per info, costi e prenotazioni: 336252428 Società Agricola Betti Boschetti e Campano 66 Quarrata (PT) Tel. 3450933725 [email protected] - www.fattoriabetti.it Titolare: Società Agricola Betti Prodotti: vino Descrizione Azienda: La cantina nasce agli inizia del ‘900 alle pendici del Montalbano. È una piccola realtà familiare che produce circa 40.000 bottiglie, lavorando nel rispetto della natura e producendo dei vini di qualità a prezzi contenuti: due bianchi, il chianti base e riserva, il Merlot in purezza e il “Prunideo” uvaggio di sangiovese e cabernet nonché il nostro cavallo di battaglia. Per info, costi e prenotazioni: 3450933725 Provincia di GROSSETO Azienda Agricola Cupido Località Cupi, 30 58051 Magliano in Toscana (GR) Tel. 0564 589973 [email protected] - www.agricupido.it Titolare: Fabio Guidarini Prodotti: Fermentati di uva e miele da dessert e gelatine da formaggio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: l’azienda a conduzione famigliare oltre alla gestione dell’agriturismo possiede vigneti, frutteti e orticole, produce bevande fermentate a base di uva, miele e frutta per dessert. Produce anche gelatine da formaggio prodotte sempre con i fermentati stessi. Per info, costi e prenotazioni: Fabio Guidarini 3389399104 Tenuta la Parrina Strada Vicinale del Priorato Albinia (GR) Tel/Fax 0564 862626 [email protected] - www.parrina.it Titolare: Franca Spinola FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 7 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Prodotti: Vino Agriqualità, formaggio bio, olio bio Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Storica azienda della maremma toscana con 57 ettari di vigneto (in Agriqualità), caseificio interno con produzione formaggio bio e attività di agriturismo 4 stelle. Per info, costi e prenotazioni: 0564 862626 Az. Agr. Villino e Tesorino Loc. Valpiana 58024 Massa Marittima (GR) Tel. 0566 871012 [email protected] - www.agriturismotesorino.it Titolare: Elena Neri Prodotti: Olio extravergine di Oliva, vino Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese Descrizione Azienda: Azienda agricola di 60 ha prevalentemente olivicola con 4500 olivi, posta in collina a 150 metri SLM, produce olio extravergine di oliva pluripremiato da 3 generazioni. La titolare è agronoma e degustatrice professionale di oli di oliva. Per info, costi e prenotazioni: Elena Neri 3334758692 Podere Poggio al Gello Loc. Il Gello 6r 58045 Paganico (GR) Tel. 0564906025 Cell. 335376383 [email protected] - www.poggioalgello.it Titolare: Alda Chiarini Prodotti: vino DOCG Montecucco, olio extravergine di oliva Lingue parlate: francese, inglese, spagnolo Descrizione Azienda: Siamo un’azienda biologica certificata ICEA che produce vini autoctoni, come il Pugnitello, Vermentino e naturalmente Sangiovese. Produciamo olio extravergine di oliva IGP, premiato dal Gamero Rosso, Slow Food e Toscana Promozioni. Per info, costi e prenotazioni: 335376383 Montebelli Loc.Molimetto 58023 Caldana (GR) Tel. 0566887100 Fax. 056681439 Cell. 3393479726 [email protected] - www.montebelli.com Prodotti: olio extravergine di olive, vino Lingue parlate: inglese, francese, tedesco, spagnolo Descrizione Azienda: Azienda Agricola biologica con Country Hotel 4 stelle, SPA, piscina e cavalli. Produzione in loco di vino DOC “Monteregio di Massa Marittima”, passito e due grappe. L’olio è IGP Toscano di prima spremitura. Per info, costi e prenotazioni: 0566887100 Fattoria Le Spighe Strada Provinciale 81 OSA, 37 58015 Albinia (GR) Tel. 0564886325 Cell. 3381954350 [email protected] - www.agriturismolespighe.it Titolare: Giancarlo Francia Prodotti: vino, olio, cereali, ortaggi, agriturismo Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda agrituristica situata nei pressi del parco della Maremma tra l’Argentario e Talamone a conduzione familiare. La cura dell’ospitalità e la passione per la genuinità consentono la produzione di 4 vini (Eccolo! Ullallà! Eraora! Strullo) di un pregevole olio extravergine ottenuto dalle nostre piante col nostro frantoio e 2 grappe di cui moscato (Mammamia!). Abbiamo inoltre un ristorante noto per il pesce (La Rosa dei Venti) ad Albinia. Per info, costi e prenotazioni: 0564886325 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 8 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Provincia di LUCCA Agriturismo La Chiusa di Nanni Via Delle Selvette, 239 55018 Segromigno in Monte Capannori (LU) Tel 3381570560 [email protected] - www.lachiusadinanni.it Titolare: Giovanna Rosi Prodotti: olio extravergine di oliva Lingue Parlate: italiano, inglese, francese Descrizione Azienda: L’agriturismo è situato nella zona nord del confine lucchese, nel comune di Capannori, nella zona rinomata per i suoi vini pregiati e dove sono presenti alcune delle ville storiche della Lucchesia come la Villa Manzi e Villa Torrigiani. Per info, costi e prenotazioni: Giovanna Rosi 3381570560 Fattoria Colleverde 55018 Località Castello Matraia (LU) Tel. 3495505701 [email protected] - www.colleverdevineyards.com; www.colleverde.it Titolare: Piero Tartagni Prodotti: Vini e olio biologico e biodinamico con frantoio aziendale Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo Descrizione Azienda: fondata a metà del 1500 da circa 15 anni la Fattoria Colleverde produce vino e olio a conduzione biologica e biodinamica. Situata sulle colline di Lucca a 10 km dalla città , la sua cantina è aperta per visite tutti i giorni lavorativi dalle 10,00 alle 16,00. Per info, costi e prenotazioni: Piero Tartagni 3495505701 Provincia di LIVORNO Terre dell’Etruria cooperativa agricola Via del Casone Ugolino 2 57122 Castagneto Carducci (LI) Tel. 0586773121 Fax. 0586775852 Cell. 3338343640 [email protected] - www.terretruria.it / www.coagri.it Prodotti: olio extravergine di olive IGP toscano Lingue parlate: inglese, italiano Descrizione Azienda: Terre dell’Etruria- cultura del gusto, tradizione e passione - con oltre 3000 aziende agricole associate, rappresenta la più importante realtà imprenditoriale del mondo agricolo toscano. La cooperativa con sede nel comune di Castagneto Carducci, a pochi km da Bolgheri si pone sul mercato con l’obiettivo di valorizzare le produzioni agricole toscane dei propri associati. In tutti i prodotti “Terre dell’Etruria” si trovano tutti i sapori del territorio toscano, dall’olio alla pasta, dai sott’oli al vino. Per info, costi e prenotazioni: 3338343640 Soc. Agricola Guado al Melo Località Murotto 130/A 57022 Castagneto Carducci (LI) Tel./Fax 0565 763232 [email protected] - www.guadoalmelo.it Titolare: Attilio e Michele Scienza Prodotti: Vini Bolgheri DOP e Toscana IGT Lingue Parlate: inglese e tedesco Descrizione Azienda: Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri sulla costa della Toscana. L’azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio, docente di viticoltura, ha portato a Gado al Melo la sua ampia biblioteca di vino, intorno alla quale è nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, moderna e completamente interrata. Produciamo vini complessi ed eleganti, secondo i criteri della viticoltura sostenibile. La vinificazione è tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve. Per info, costi e prenotazioni: Michele Scienza 3493256779 Tenuta Gardini di Manoli e Moira Rossi Ciampolini Via Campo di Sasso 57020 Bibbona (LI) Tel. 3356949542 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 9 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Fax. 0586671092 [email protected] Titolare: Manoli Rossi Ciampolini Prodotti: ovini pomarancina, bovini chianina, olio d’oliva Lingue: Inglese, Tedesco, Spagnolo Descrizione Azienda: Azienda collinare di 300 ettari, situata a 10 km dal mare a 2 km dal paese di Bibbona. Confina con il Parco regionale della Magona e alterna boschi, oliveti e pascoli per l’allevamento bovino e ovino. Per info, costi e prenotazioni: 3356949542 Fattoria Il Pino “Villa Graziani Agriturismo” Via Per Rosignano 14 57016 Vada (LI) Tel. 0586788244 Fax.0586785998 [email protected] Totale: Simone Ferri Graziani Prodotti: Olio, Lenticchie, Grano duro, Erba medica Lingue: inglese, francese Descrizione Azienda: Con oltre 100 ettari certificati biologici e 700 piante di olivo delle varietà toscane, la Fattoria Il Pino di Vada produce un olio extravergine di oliva biologico dai gusti delicati e fruttati. Il clima mite della costa infonde in quest’olio i profumi e gli odori magici del mediterraneo. Al centro dell’azienda l’agriturismo Villa Graziani offre la possibilità di scegliere tra un soggiorno in camera o in appartamento. Oltre la ristorazione, aperta a tutti, l’agriturismo dispone di una sala conferenze ed un ampio parco ricco di reperti archeologici ed il museo della Civiltà Contadina. Per info, costi e prenotazioni: 0586788244 Agriturismo Poggio Diavolino Loc. Poggio Diavolino 216 57028 Suvereto (LI) Tel. / Fax. 0565828226 Cell. 3935298240 [email protected] - www.agriturismodiavolino.com Titolare: Fabiano Busdraghi Prodotti: olio extravergine di olive, verdure antiche, polli ornamentali Lingue parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, cinese, taiwanese Descrizione Azienda: All’agriturismo Poggio Diavolino di Suvereto produciamo olio extravergine di oliva toscano. Coltiviamo numerose verdure antiche e dimenticate e alleviamo animali fra cui varie razze di polli ornamentali. Per info, costi e prenotazioni: 3935298240 Petra Loc. San Lorenzo Alto 131 57028 Suvereto (LI) Tel. 0565845308 Fax. 0565845728 [email protected]; [email protected] - www.petrawine.it Titolare: Ettore Maggi Prodotti: vino rosso, olio extravergine di oliva Lingue parlate: italiano, inglese, svedese. Descrizione Azienda: Petra Azienda vitivinicola del gruppo Terra Moretti conta 300 ettari di proprietà di cui 97 vitati e una cantina disegnata da Mario Botta. Principali uve prodotte: Cabernet Sauvignon, merlot, sangiovese. Per info, costi e prenotazioni: 0565845308 Mulini di Segalari Loc. Felciaino 115 a 57022 Castagneto Carducci (LI) Tel. 9565765202 Cell. 3279892232 [email protected] - www.mulinidisegalari.it Titolare: Marina Tinacci Mannelli Prodotti: vini biologici DOC Bolgheri e IGT Costa Toscana, olio extravergine di oliva biologico Lingue parlate: Inglese Descrizione Azienda: I mulini di Segalari sono antiche costruzioni del 1700 da poco restaurate. I vigneti di 2,3 ettari sono coltivati in modo biologico, senza concimazioni, previlegiando la fertilizzazione dei terreni con il sovescio. Il vino matura in contenitori di cemento, di terracotta e in botti di FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 10 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! rovere da 10 e 23 ettolitri. La bassa resa ad ettaro (50 quintali), la selezione delle uve e la naturalità delle vinificazioni senza aggiunta di additivi chimici, esprimono e valorizzano nel vino l’unicità dei territori di Bolgheri. Per info, costi e prenotazioni: 9565765202 Provincia di AREZZO Azienda Agricola Stefania Mezzetti Via Fosse Ardeatine, 32C 52044 Terontola Cortona (AR) Tel. 0575 678528 Fax. 0575 679395 [email protected] - www.vinimezzetti.it Titolare: Stefania Mezzetti Prodotti: Vino, olio Lingue Parlate: Inglese Descrizione Azienda: Azienda con 10 ettari di vigneto, produciamo Doc. Cortona di qualità. Abbiamo 6000 piante di olivo, facciamo olio extravergine biologico. Per info, costi e prenotazioni: Stefania Mezzetti 335 8305853 Villa La Ripa Loc. Antria 38 52100 Arezzo (AR) Tel/Fax. 0575 23330 [email protected] - www.villalaripa.it Titolare: Luzzi Saverio Prodotti: Vino, olio, cosmetici di vino Lingue Parlate: Italiano, Inglese Descrizione Azienda: Siamo da sempre qui, sui colli del Chianti di Arezzo, nella terra di Toscana, in una villa del Rinascimento: Villa la Ripa, non lontano da Firenze e Siena. Intorno olivi e viti che danno olio e vino pregiati Peconio, Tiratari, Spyco, Spaziolibero. Filari e filari di Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot e Shiraz curati con amore e passione nel pieno rispetto della natura e della sostenibilità ambientale. Un ambiente unico rimasto immutato nei secoli: un paesaggio da vivere, da scoprire e da degustare. Per info, costi e prenotazioni: Luzzi Saverio 3351003351 Fattoria Il Muro della Famiglia Pancaro S.S. Soc. Agr. Via delle Conserve, 51 52100 Arezzo (AR) Tel/Fax. 0575 371536 [email protected] - www.fattoriailmuro.it Titolare: Federico Pancaro Prodotti: Vino e olio extravergine d’oliva Lingue Parlate: Italiano, Inglese Descrizione Azienda: La Fattoria appartiene alla nostra famiglia da circa 200 anni e grazie alle favorevoli condizioni ambientali è da sempre vocata alla viticoltura. La presenza di terreni ricchi di galestro ed il clima temperato costituiscono un microhabitat che esalta le qualità organolettiche e la salubrità delle uve, permettendo così tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente. Per info, costi e prenotazioni: Federico Pancaro 349 4342169 Azienda Agricola Le Capanne Loc. SAanta Lucia 27 Castiglion Fiorentino (AR) Tel. /Fax. 0575656500 Cell. 3391668363 [email protected] - www.lecapanne.com Titolare: Pasqualina Giusto Prodotti: olio extravergine di olive biologico, vino, cereali Lingue parlate: francese, inglese Per info, costi e prenotazioni: 0575656500 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 11 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Provincia di SIENA Cappella S. Andrea Loc. Casale, 26 53037 San Gimignano (SI) Tel/Fax 0577 940456 [email protected] - www.cappellasantandrea.it Titolare: Flavia Del Seta Prodotti: Vino Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: L’azienda è un’azienda biologica a conduzione famigliare. La principale attività è la viticoltura, vengono prodotti 8 vini dagli 8 ettari di vigneto di proprietà, il più importante è la Vernaccia di San Gimignano. Francesco si occupa direttamente della parte produttiva mentre la moglie Flavia gestisce l’amministrazione, la parte commerciale e l’accoglienza turistica. Oltre al vino l’azienda produce olio extravergine di oliva, ha un piccolo orto e frutteto e simpaticissimi animali: cani, gatti, capre, asini e cavalli. Per info, costi e prenotazioni: 3471946103 Società Agricola Fratelli Guasconi di Villamena Località Poggio al Sole, 31 53018 San Rocco a Pilli Sovicille (SI) Tel 0575 347982 [email protected] - wwww.guasconidivillamena.it Titolare: Nicolò Guasconi Prodotti: Pasta artigianale bio fresca e secca, cereali e legumi Lingue Parlate: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco Descrizione Azienda: Azienda certificata biologica nelle colline senesi a San Rocco a Pilli a soli 8 km da Siena, 3 poderi: Podere Cartaio e Poggio al Sole - situate all’interno dell’Azienda Vigliano Bio - sono due strutture agrituristiche, nel Podere le Casacce si trova il laboratorio artigianale con produzione di pasta biologica- fresca e secca - con annessa bottega per la vendita diretta di prodotti agricoli biologici dell’azienda. Per info, costi e prenotazioni: Nicolò Guasconi 3470154243 / 3939115300 Società Agricola F.lli Rappuoli Agriturismo Le Piazze Località Santa Maria dei Poggi, 33 53041 Fraz. Chiusure Asciano (SI) Tel 0577 707263 [email protected] - www.agriturismolepiazze.it Titolare: Jacopo e fabrizio Rappuoli Prodotti: cereali, olivo Lingue parlate: italiano Descrizione Azienda: L’azienda di circa 80 ettari coltivata a cereali r olivo. Un antico podere del 1240 recentemente ristrutturato ed arredato secondo la tradizione e il calore dei vecchi poderi in Toscana, è adibito ad agriturismo. Gli ospiti dell’agriturismo potranno degustare i prodotti dell’azienda, tipici della campagna senese come il farro, i ceci, il vino e l’olio. Presso l’azienda è presente un punto vendita dove è possibile acquistare prodotti come farro, ceci e lenticchie. Per info, costi e prenotazioni: Federica 3409937327 / Rossana 3384959147 Az. Agr. Baruffaldi Daniele Via Grotti Bagnaia, 1470 S.P. n. 23 53014 Loc. Ville di Corsano - Monteroni D’Ardia (SI) Tel/Fax. 0577 377228 [email protected] Titolare: Daniele Baruffaldi Prodotti: Animali vivi di Cinta Senese DOP Lingue Parlate: Italiano Descrizione Azienda: Allevamento semibrado di Cinta Senese DOP situato in mezzo al bosco sulla provinciale n.23 Grotti - Bagnaia. Fornisco dati storici e tecnici durante un percorso tra gli animali. Per info, costi e prenotazioni: Daniele Baruffaldi 348 1304706 Col d’Orcia Via Giunchetti 53024 Montalcino (SI) Tel. 057780891 Fax. 0577844018 [email protected] - www.coldorcia.it Titolare: Francesco Marone Cinzano FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 12 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Prodotti: Brunello di Montalcino Lingue parlate: inglese, francese Descrizione Azienda: Il Brunello Riserva “Poggio al Vento” è il vino più prestigioso di Col d’Orcia, prodotto solo nelle grandi annate. Nasce dalle uve dell’omonimo vigneto, che si estende per 5 ettari ad una altitudine di 300 mt. e che negli anni ha sempre fornito le uve più pregiate. L'impianto del vigneto risale al 1974 ed i cloni utilizzati provengono da una selezione autoctona di Brunello che si caratterizza per la scarsa produzione di uva e per l'eccezionale facilità di maturazione. La prima vendemmia imbottigliata come Poggio al Vento è stata l'annata 1982. Per info, costi e prenotazioni: 057780891 Provincia di PRATO Azienda Agricola Pratesi Via Rizzelli, 10 59011 Seano - Carmignano (PO) Tel. 055 8704108 Fax 055 8730232 [email protected] - www.pratesivini.it Titolare: Fabrizio Pratesi Prodotti: vino e olio Lingue Parlate: italiano, inglese, tedesco Descrizione Azienda: L'Azienda Agricola Pratesi produce vino nella zona di Carmignano, situata nel cuore della Toscana e vocata alla produzione del vino di qualità fin dall'epoca medicea. E' un'azienda giovane, ma fortemente motivata nella ricerca e nella produzione di vini qualitativamente elevati. Per info, costi e prenotazioni: Fabrizio Pratesi 335 215070 Provincia di PISA Azienda Agricola Le Serre LOc. Le Serre 56046 Riparbella (PI) Tel. 0586699100 Fax. 0586699100 Cell. 3453353521 [email protected] - www.leserrebio.it Titolare: Enrico Rampilli Prodotti: olio biologico IGP, confetture Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda biologica e agriturismo a conduzione familiare, produce frutta, ortaggi e olio extravergine di oliva biologico IGP con olive di varietà tipiche toscane raccolte a mano al momento dell’invasatura. Si estende per oltre 30 ettari in collina tra olivi e prati, dove pascolano capre ed asini amiatini in una posizione incantevole e tranquilla. Circondata da bosco ceduo e macchia mediterranea, ha una bella vista della Valdicecina e del mare da cui dista solo 10 km. Per info, costi e prenotazioni: 3453353521 Fattoria Ricrio - Società agricola Valdicecina Via della Camminata 3 56040 Guardistallo Cell. 3484100897 / 337599910 (addetto visite Gaetano) [email protected] - www.fattoriaricrio.com Prodotti: olio, allevamento cinta senese, cereali Lingue Parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: Azienda agricola Valdicecina con agriturismo, ulivicoltura, coltivazione di cereali e allevamento semibrado di cinta senese. Per info, costi e prenotazioni: 337599910 Frantoio Vicopisano Lo. Palazzetto 3 56010 Vicopisano (PI) Tel. 050796005 Fax. 050796707 [email protected] - www.vicopisanolio.it Titolare: Nicola Bovoli Prodotti: vin santo, olio extravergine di oliva, vino, grappa, marmellata, liquore di kiwi FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 13 www.exporurale.it SCOPRI LE “FATTORIE APERTE” IN TOSCANA! Lingue parlate: inglese Descrizione Azienda: Il frantoio di Vicopisano possiede circa 2500 piante di olivo sulla collina circostante, ai piedi del monte Pisano, di fronte al borgo medievale di Vicopisano. Un micro clima particolarmente felice, la passione per la natura e per l’agricoltura biologica, la cura prestata agli olivi, la raccolta a mano delle olive, la frangitura entro poche ore, fanno dell’olio di Vicopisano un prodotto di qualità. L’azienda possiede inoltre una vigna che dà un ottimo San Giovese in purezza e un frutteto di kiwi da cui si ricavano ottime marmellate e liquori. Per info, costi e prenotazioni: 050796005 Frantoio Pasquini Attili Via Fornacina 253/b 50066 Reggello (FI) Tel. 055869260 Fax. 055869620 Cell.3338535343 [email protected] - www.frantoiopasquini.it Titolare: Antonio Pasquini Prodotti: olio extravergine d’oliva Lingue parlate: italiano, inglese Descrizione Azienda: In Toscana il Frantoio Pasquini, situato a Reggello (Firenze), ha saputo valorizzare la propria capacità imprenditoriale agricola rimanendo ancorata ai valori della tradizione familiare che sin dal 1920 svolge questa attività di produzione: dalla brucatura a mano alla frangitura delle olive nel proprio frantoio. Per info, costi e prenotazioni: 055869260 FATTORIE APERTE edizione EXPO RURALE TOSCANA 2014 14