35 Azienda Agricola e Agrituristica LA FRESCHERA Via Cascina Invillo - 24060 Parzanica DESCRIZIONE AZIENDA Il sogno di Alessandra e Gabriele era quello di lavorare in campagna, in un luogo lontano dai rumori e dalla frenesia dei grandi paesi e della grandi città. Questo sogno si è concretizzato in una graziosa località di montagna (con vista sul lago) dove i due giovani agricoltori gestiscono da otto anni un’interessante azienda agrituristica trasmettendo l’amore per le cose semplici, la natura e gli animali. La “Freschera” è il laboratorio ideale per illustrare ai bambini ciò che la natura offre e per insegnare loro tutto ciò che l’uomo può e deve fare per difenderla. In questa azienda agricola di montagna è possibile riscoprire antiche usanze e l’amore autentico per tutto ciò che riconduce l’uomo alle proprie origini e alle proprie tradizioni. Alla “Freschera”, tra realtà e fantasia, i bambini osservano numerosi animali (capre, asini, cavalli, pecore), imparano le diverse fasi di trasformazione dei prodotti, ammirano i vecchi attrezzi contadini…in una parola saranno “contadini per un giorno”. OBIETTIVI DELLA VISITA ATTIVITA’ DIDATTICHE PROPOSTE • Riscoprire i vecchi mezzi della vita contadina. • Rispettare la natura. • Avvicinare al mondo agricolo e alla vita del contadino. • Scoprire le caratteristiche, le abitudini e le curiosità degli animali presenti in azienda. • Migliorare la manualità del bambino. • Conoscere le fasi di trasformazione dei prodotti. • • • • • • • • • • • • • • PERIODO E DURATA DELLE VISITE Visite di mezza o intera giornata durante tutto l’anno. Per visite di una giornata intera è possibile pranzare o consumare una merenda in fattoria, assaporando le specialità prodotte in azienda. Visita al piccolo museo familiare. Laboratorio erba-sole-fieno. Laboratorio pecora-lana-maglione. Utilizziamo i cinque sensi per conoscere meglio la natura e gli animali. Il cavallo da mezzo di lavoro ad amico. Aiutami a cercare i “frescherini”. Riccio-castagna-caldarroste. Realizziamo la nostra bambola di fieno. Laboratorio ravioli. Laboratorio marmellate. Impastiamo-inforniamo-mangiamo i nostri biscotti. Laboratorio licheni. Troviamo tre motivi per non deridere l’asino. Visita all’orto; gli ortaggi e i piccoli frutti. SPAZI In azienda sono presenti ampi spazi al coperto, un porticato e ampi spazi verdi all’aperto per il pranzo al sacco e per il gioco. CAPACITA’ DI ACCOGLIENZA 60 persone PRENOTAZIONE Tel. e Fax: 035.917.167 Cell.: 347.797.9083 E-mail: [email protected] COSTO € 6,00 a persona per visita di mezza giornata. € 10,00 a persona per visita di intera giornata (€ 12,00 con merenda e € 17,00 con menù dei “Frescherini”). I costi sono comprensivi di omaggio aziendale, diploma di “contadino per un giorno” e buono per i genitori COME RAGGIUNGERE L’AZIENDA Autostrada A4 MI-VE, uscita Ponte Oglio direzione Sarnico – Tavernola – Parzanica. 39