E-45 PER CESENA
SS 258
PER RIMINI
SESTINO
PIEVE
S. STEFANO
BADIA TEDALDA
LA VERNA
CAPRESE
MICHELANGELO
MONTECASALE
ANGHIARI
SANSEPOLCRO
MONTERCHI
E-45 PER
PERUGIA - ROMA
TIPOLITOGRAFIA GRIFO - PERUGIA
SS73
PER AREZZO
A-1
Strada del Vio Viscioloso, 21 - 06132 S. Martino in Colle - Perugia
Tel. +39 075.6070011 - Fax +39 075.607598
Internet: www.anabic.it - e-mail: [email protected]
PROGRAMMA
VENERDÌ 28 SETTEMBRE
Nei giorni 28-29 Settembre 2012, si terrà a
Ponte Presale - Sestino (AR) la XIXª Mostra
Nazionale degli allevamenti bovini di razza
Chianina allo stato semibrado e a stabulazione
libera iscritti al Libro Genealogico Nazionale.
Unitamente ai Responsabili degli Enti che
collaborano all’Organizzazione, sarei lieto di
poter contare sulla Sua gradita presenza.
Domenico Romanini
Presidente ANABIC
Ore 8,00- 9,00
Completamento arrivo e sistemazione animali
Ore 9,00
Visita alla mostra ed alla “Antica Fiera del Ranco”
Ore 9,00-12,00
Gara di giudizio tra Istituti Tecnici Agrari ed Istituti Professionali
Ore 10,00-13,00
Presentazione “I Giorni della Merla”
Mostra fotografica a cura dell’Associazione Nazionale
Città della Chianina
Sede:
c/o Complesso Zootecnico “Silvio DATTI” di PONTE PRESALE
Ore 13,00
Pranzo a tema: “La grigliata della Valtiberina”
Ore 15,00
Inizio lavori Giuria
Ore 16,00
“Dimostrazione di mascalcia e toelettatura”
SABATO 29 SETTEMBRE
Ore 9,00
Visita alla mostra ed alla “Antica Fiera del Ranco”
Ore 10,30
Asta dei vitelli/e da ristallo e manze da riproduzione
Ore 12,30
Premiazione del miglior soggetto presente in mostra
Trofeo offerto dall’Associazione Nazionale Città della Chianina
Ore 12,30
Premiazione Mostra Nazionale e conferimento dei Trofei:
Mario CASINI
Silvio DATTI
Libero FERRI MARINI
Ore 13,30
Pranzo dell’Allevatore a base di “Asado di Chianina”
Ore 15,00
Conclusione della Manifestazione
Nei giorni 28 e 29 settembre si terrà per i soggetti idonei al funzionamento
sui pascoli, il tradizionale mercato TORELLI SELEZIONATI giunto
alla 19^ edizione.
Nei giorni 28 e 29 settembre si terrà la 1^ edizione del mercato
MANZETTE SELEZIONATE.
Nei giorni dal 22 al 30 settembre, i ristoratori e gli agriturismi dei
Comuni di BADIA TEDALDA e SESTINO organizzano menù a base
di carne esclusivamente Chianina IGP.