PROGRAMMA
S. Pe l l e g r i n o S a p o r i T i c i n o 2 0 1 5
Oltre Gottardo
30/03
13/04
Baur au Lac
Talstrasse 1 - 8001 Zürich - Schweiz
15/04
Grand Hôtel du Lac Vevey
Rue d’Italie 1, 1800 Vevey, Svizzera
Le serate
DOMENICO RUBERTO
03/05
Serata delle donne
16/05
18/05
SWISS DELUXE HOTELS
MAURO COLAGRECO
meets
Hotel Eden Roc
Via Albarelle 16
6612 Ascona
Restaurant Mirazur
30, avenue Aristide
Briand 06500 MENTON
DARIO RANZA
10/05
Déjeuner au Château
meets
Hotel Splendide Royal
Riva A. Caccia 7
6900 Lugano
SALVATORE FREQUENTE
04/05
Mandarin Oriental
Quai Turrettini 1, 1201 Geneva
MASSIMO BOTTURA
Castello di Morcote
Morcote
meets
Villa Principe Leopoldo
Via Montalbano 5
6900 Lugano
The Restaurant Seven
Lugano
Via Stauffacher, 1
6900 Lugano
Osteria Francescana
Via Stella, 22
41121 Modena (MO)
FRANK OERTHLE
ANDREAS CAMINADA
Lounge
11/05
meets
Ristorante Galleria
Artè al Lago
Piazza Emilio Bossi 7
6906 Lugano-Cassarate
Schauenstein Schloss
Hotel Restaurant
7414 Fürstenau
ANDREA BERTARINI
24/05
meets
Conca Bella – Enoteca
Ristorante Hotel
Via Concabella 2
6833 Vacallo
Ristorante “Combal.Zero”
Piazza Mafalda di Savoia
10098 Rivoli (Torino)
SVEN ELVERFELD
Al Lido
Viale Castagnola 6
6900 Lugano
meets
Ristorante Gaggan
68/1 Soi Langsuan,
Bangkok 10330
Swiss Diamond Hotel
Riva Lago Olivella
6921 Vico Morcote
Late Night dinner
Champagne e caviale
DIEGO MUNOZ
meets
05/06
07/06
Ristorante Elementi
Via Stauffacher, 1
6900 Lugano
Casinò di Lugano
Via Stauffacher, 1
6900 Lugano
Astrid&Gaston
Casa Moreyra
290 San Isidro Lima
27 Peru
Hotel Splendide Royal
Riva A. Caccia 7
6900 Lugano
OTHMAR SCHLEGEL
08/06
Seven Lounge
Lugano
ANAND GAGGAN
DOMENICO RUBERTO
03/06
Restaurant Aqua
The Ritz-Carlton
Parkstraße 1
38440 Wolfsburg
meets
Villa Orselina
Via Santuario 10
6644 Orselina-Locarno
EGIDIO IADONISI
29/05
11/06
DAVIDE SCABIN
ANTONIO FALLINI
25/05
21/05
RASMUS KOFOED
meets
Castello del Sole Ascona
Via Muraccio 142
6612 Ascona
Restaurant Geranium
Per Henrik Lings Allé 4, 8.
DK-2100 Copenhagen Ø
ALESSANDRO FUMAGALLI
14/06
meets
Grand Hotel Eden
Riva Paradiso 1
6900 Lugano
LES GRANDES TABLES DE SUISSE