PROGRAMMA S. Pe l l e g r i n o S a p o r i T i c i n o 2 0 1 5 LE SERATE Domenico Ruberto Salvatore Frequente Mauro Colagreco meets Hotel Eden Roc Via Albarelle 16 6612 Ascona Restaurant Mirazur 30, avenue Aristide Briand 06500 Menton Massimo Bottura Dario Ranza meets Andreas Caminada meets Ristorante Galleria Artè al Lago Piazza Emilio Bossi 7 6906 Lugano-Cassarate Schauenstein Schloss Hotel Restaurant 7414 Fürstenau Andrea Bertarini Sven Elverfeld meets Anand Gaggan meets Swiss Diamond Hotel Riva Lago Olivella 6921 Vico Morcote Ristorante Gaggan 68/1 Soi Langsuan, Bangkok 10330 Domenico Ruberto 03/06 Diego Muñoz meets Rasmus Kofoed meets Castello del Sole Via Muraccio 142 6612 Ascona Alessandro Fumagalli 14/06 Astrid&Gaston Casa Moreyra 290 San Isidro Lima 27 Peru Hotel Splendide Royal Riva A. Caccia 7 6900 Lugano Othmar Schlegel 08/06 The Ritz-Carlton Parkstraße 1 38440 Wolfsburg Villa Orselina Via Santuario 10 6644 Orselina-Locarno Grand Hotel Eden Riva Paradiso 1 6900 Lugano meets Restaurant Geranium Per Henrik Lings Allé 4, 8. DK-2100 Copenhagen Les Grandes Tables de Suisse 21/05 07/06 Seven Lounge Via Stauffacher, 1 CH-6900 Lugano Ristorante Elementi Via Stauffacher 1, 6900 Lugano 11/06 05/06 Al Lido Lounge Viale Castagnola 6 6900 Lugano Ristorante Elementi Via Stauffacher 1, 6900 Lugano 18/05 16/05 Ristorante Seven Via Stauffacher, 1 CH-6900 Lugano Tenuta Castello di Morcote Strada al Castel 27 6921 Vico Morcote TENUTA CASTELLO DI MORCOTE Per info e riservazioni: www.sanpellegrinosaporiticino.ch - [email protected] LATE NIGHT DINNER Ristorante “Combal.Zero” Piazza Mafalda di Savoia 10098 Rivoli (Torino) CAVIALE E CHAMPAGNE meets Conca Bella – Enoteca Ristorante Hotel Via Concabella 2 6833 Vacallo Egidio Iadonisi 29/05 2015 Mandarin Oriental, Genève Davide Scabin Antonio Fallini 25/05 15/04 DÉJEUNER AU CHÂTEAU 24/05 Grand Hôtel du Lac, Vevey Osteria Francescana Via Stella, 22 41121 Modena (MO) Villa Principe Leopoldo Via Montalbano 5 6900 Lugano Frank Oerthle 11/05 13/04 Baur au Lac, Zürich SERATA LOUNGE 10/05 30/03 SERATA LOUNGE 04/05 OLTRE GOTTARDO meets Hotel Splendide Royal Riva A. Caccia 7 6900 Lugano SEERATA DELLE DONNE 03/05 Swiss Deluxe Hotels