I n o stri pr o g e tti
a ma n t o va
Per un pranzetto
Ristorante “Alla Vittoria” da Renato
Via Ossario 27 a Solferino
tel. 0376 854051 0376 893485
[email protected] www.darenato.it
Itinerario di primavera
lungo la strada dei vini e dei sapori
dell’alto mantovano
Corte Uccellanda, Trattoria la Pesa
Via Castello 1, Castellaro Lagusello
a Monzambano
di Laura Simoncelli | [email protected]
L’
anfiteatro morenico del Garda, con le
sue dolci colline, i colori, i profumi ed i
sapori, offre in primavera un paesaggio di incomparabile bellezza. Una pianura
fertile e generosa, attraversata da Mincio,
Oglio e Chiese, che dona al visitatore paesaggi incantevoli e sapori indelebili al palato. Le
fila di vigneti disegnate sulla fascia collinare
annunciano la prestigiosa produzione vinicola, protagonista di primo livello al Vinitaly, la
più importante rassegna vinicola nazionale.
Per guidare al meglio il turista alla scoperta della variegata offerta mantovana l’Associazione “Strada dei vini e dei sapori mantovani” propone percorsi ad hoc per presentare
la provincia nelle sue eccellenze agroalimentari, artistiche, storiche, naturalistiche.
Punto di partenza per la scoperta dell’Alto mantovano è la “Dispensa dei sapori delle
colline moreniche” a Castiglione delle Stiviere che offre al visitatore le linee giuda per
scoprire il territorio e fornisce indicazioni
sulle cantine attrezzate per visite e degustazioni (tel. 0376 944061). Nelle botteghe del gusto si possono trovare i grandi formaggi Parmigiano Reggiano e Grana Padano, i salami
del Consorzio, le zucche, le pere mantovane e
le molte mostarde che ben si accompagnano
con i formaggi e i vini. Da non perdere a Castiglione la visita al Duomo in cui fu battezzato
San Luigi, posto in una straordinaria posizione
scenografica, e alla Basilica in Piazza San Luigi, affrescata dall’Anselmi. Altro simbolo della
cittadina è lo storico Museo della Croce Rossa
Azienda Agricola Agriturismo Ca’ Roma
fondata da Henry Dunant durante le
battaglie di Solferino e San Martino.
Il tragitto prosegue nelle campagne mantovane fino a giungere
all’imponente torre di Solferino, la
Spia d’Italia, da dove si gode un
panorama che abbraccia l’intera
pianura fino a Mantova, il Garda
e tutto l’arco collinare, costellato
da esempi di architettura medioevale, castelli, mura e borghi fortificati. Tra questi spicca Cavriana,
con l’elegante complesso di Villa
Mirra, edificata sui resti dell’antica
Rocca Gonzaghesca, oggi museo
che ospita eventi e mostre. A pochi
chilometri la poesia di Castellaro Lagusello, incantevole borgo medioevale
dominato dal castello e dalle sue quattro
torri merlate. Imperdibile Valeggio sul Mincio, tra i borghi più belli d’Italia, con le sue
case costruite a ridosso del fiume, i mulini e
il ponte visconteo. Mentre per gli amanti della botanica è d’obbligo una passeggiata nello
splendido Parco Sigurtà.
Proseguendo verso Monzambano, immerso tra cipressi e ulivi e dominato dall’antico
castello e dall’imponente chiesa, si arriva a
Ponti sul Mincio, pittoresco
borgo medioevale anticamente inserito nel sistema
dei fortilizi scaligeri, un luogo
magico dove sembra che il
tempo si sia fermato. ●
Via Strada dei colli 5/C a
Volta Mantovana
Azienda Agrituristica Cascina Boschi
Via Boschi 20 a Volta Mantovana
Per una merenda
Azienda Agricola Reale
Località Reale, a Volta Mantovana
tel. 0376 83409 oppure 0376 802603
[email protected]
Azienda Agricola Bertagna
Via Madonna della Porta 14
località Bande a Bande
Info
www.mantovastrada.it
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