CORSO PER
ADDETTO AI SERVIZI DI
RICEVIMENTO Hotel, Catene alberghiere e navi da
crociera
Il Corso ideato dal Centro Studi CTS, in collaborazione con le più prestigiose realtà nazionali
ed internazionali del settore, forma i futuri responsabili del ricevimento alberghiero e
crocieristico. Il Corso è finalizzato a formare la figura dell’addetto al ricevimento
alberghiero attraverso l’integrazione tra formazione in aula e l’esperienza sul campo in
Italia o all’estero.
FIGURE PROFESSIONALI IN USCITA
Il Responsabile dei servizi di ricevimento è la figurachiave delle strutture ricettive; accoglie il cliente al suo arrivo,
lo assiste durante tutto il soggiorno e ne gestisce la partenza.
Oltre ai servizi specifici di accoglienza, il Responsabile deve
anche provvedere alla prenotazione delle camere, verificandone la disponibilità attraverso
l’uso di software ad hoc. Svolge attività di tipo organizzativo-gestionale che lo portano ad
interfacciarsi con le altre figure professionali dell’albergo, oltre che funzioni di tipo
amministrativo e contabili.
SBOCCHI OCCUPAZIONALI
• Hotel
• Catene alberghiere
• Villaggi albergo
• Residence
• Beauty farm
• Residence di lusso
DURATA E STAGE
Il corso dura 150 ore di formazione in aula e 3 mesi di Stage Retribuito. Esso è
assicurato a tutti i partecipanti di età inferiore ai 32 anni presso alcune delle strutture più
accreditate del settore. Nel caso di superamento del limite di età previsto per l’assegnazione
dello stage, il Centro Studi CTS si attiverà per valutare la fattibilità di soluzioni alternative
per consentire un’esperienza in azienda.
DOCENTI E METODO DIDATTICO
La metodologia didattica è interattiva e consente l’apprendimento delle competenze in modo
diretto e coinvolgente. I docenti sono esperti del settore ed operano attivamente all’interno
delle più prestigiose strutture alberghiere. Durante la didattica sono previste visite ed
esperienze sul campo in alberghi di primaria importanza.
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Sono ammessi alle prove di selezione giovani diplomati e laureati, motivati al
raggiungimento delle specializzazioni del Corso. Altre candidature saranno oggetto di
valutazione e potranno riguardare persone già inserite in ambito professionale o provenienti
da altri percorsi formativi.
CERTIFICAZIONI RILASCIATE
• Attestato di specializzazione rilasciato dal Centro Studi CTS
• Certificazione Internazionale Micros Fidelio Opera
• Attestato di comunicazione efficace
• Attestato di stage
PROGRAMMA DEL CORSO
AREA PROPEDEUTICA
Organizzazione turistica, industria
internazionale dell’ospitalità,
sistema turismo, legislazione
Cenni storici · Turismo Moderno · Turismo e Ambiente ·
Scenari europei e internazionali dell’ospitalità · Varietà e
tipi di imprese alberghiere · Istituzioni del settore alberghiero · Studio del contesto in cui opera il
sistema alberghiero · Tipologia di imprese che operano nel settore turistico · Relazioni operative con il
settore alberghiero · Aspetti legislativi nazionali e regionali · Reception/Front Office · Room Division ·
Food & Beverage · Mice (Meeting, Incentive, Congress, and Events) · Amministrazione e Risorse
Umane · Marketing Alberghiero · Cenni di Revenue Management · I Portali Alberghieri
AREA PROFESSIONALE
Reparto ricevimento, il ricevimento a bordo
Aspetti organizzativi, gestionali e operativi del reparto Ricevimento · Gestione delle prenotazioni e
tariffe · Pianificazione arrivi e accoglienza al cliente · Tecniche di check-in e check-out · Compilazione
registri obbligatori · Contabilità del cliente, incassi, documenti fiscali · Visione globale
dell’organizzazione della nave da crociera · Funzionamento operativo della reception di bordo e delle
responsabilità connesse al ruolo · Conoscenza e svolgimento compiti fondamentali relativi alla
sicurezza a bordo
AREA TECNICA INFORMATICA
Sistema gestionale alberghiero
Software di gestione alberghiera · Training per l’ottenimento della certificazione Micros Fidelio Opera
AREA SVILUPPO MANAGERIALE
Comunicazione, lavorare in albergo
Principi di comunicazione · Tecniche di comunicazione
efficace · Tecniche di comunicazione rivolte alla gestione dei
gruppi · Comunicazione interculturale · Il colloquio di lavoro ·
Principali strumenti per la ricerca e la selezione delle
strutture alberghiere
CENTRO STUDI CTS
ALTA FORMAZIONE PER TURISMO, COMUNICAZIONE E AMBIENTE
Via Albalonga, 3 – 00183 – Roma
Tel. 0664960387 – Fax 0664960366
www.centrostudicts.it – [email protected]